初十，大吉，宜開市。

這日姜舒是摸著黑起來的，姜家其他人也都跟著一起起來了，就連陸瀟也是一樣。

陸瀟特意拿了一身自己之前做好的春裝換上，帶著的流蘇簪子是姜老三去年給她打的，打好了以後陸瀟就沒舍得帶過呢。

姜老三：“你怎麽也起來這樣早了，不用忙，這一大早也沒人買綠豆湯，怎麽找也要中午才能開業。”

陸瀟撇了姜老三一眼：“平日裏，不上心的，你比誰都上心，需要上心的，倒是一副淡定的模樣。”說完了，她打了個哈欠，這是還困著呢。

姜老三見狀，連忙在一旁陪著不是，又是幫著陸瀟選鐲子，又是誇讚陸瀟這日起色氣色格外的好，甚至還說了句讓姜舒叫陸瀟一聲姐姐也是使得的，這讓陸瀟輕輕推了他一把，兩人倒也是樂在其中。

這段日子，姜舒看著下巴和之前相比略微尖了些，畢竟糖水鋪子裏面要的東西多，各種亂七八糟的東西置辦齊了，可是費了姜舒不少的功夫，這段日子姜舒每日回來以後躺在炕上就能睡著，什麽睡前憂慮多想這種事情，和她可是沒有什麽太多的關系。

之前因為穿越過來已經許久時的憂愁，也淡淡的消散了。

糖水鋪子開業的日子是姜老三自己看的，鋪子開業，大家總是喜歡找一個黃道吉日，宜開市的日子，也是因為鋪子要開業了，姜舒這會兒臉上的笑容毫不掩飾。

姜誠過來的時候，姜舒正在和葉兒說著今日能夠賣出去多少碗綠豆湯呢，姜誠直接拿了一個紅封給了姜舒：“阿姐，生意興隆。”

誰不願意聽這種吉利話，尤其是姜誠說話的時候，一臉真誠的模樣，至於紅封，姜誠還在書院讀書呢，姜舒不想收下，可是如果不收下也是辜負了姜誠的一番心意，姜舒想著等到以後糖水鋪子賺了銀子，她給姜誠零用，這才笑盈盈的拿了過了姜誠的紅封。

出門之前，姜舒又收到了姜老三還有陸瀟給的紅封，紅封的分量可是比姜誠的還要足很多，就連葉兒也是給了姜舒紅封，帶著紅封，姜舒和姜家認一起出發了。

李嬸子推開院門時，正好見到了姜家人，他們彼此笑著淡淡的打了招呼後，便繼續說說笑笑的往前走，倒是留下李嬸子站在院子外面想著姜家人要做什麽，以及露出了一些羨慕的神色。

周強是最早來姜家糖水鋪子的，糖水鋪子也開了門，雖然昨天糖水鋪子已經打掃了一遍，但是周強還是又裏裏外外的把糖水鋪子給擦了一遍，除此之外也按照姜舒的要求，過來的時候就提前把綠豆給泡上了。

周強走上前去：“姑娘，東西都在竈房裏面呢。”

竈房裏面，兩大盆清水裏面泡著鮮亮的綠豆，因為綠豆有解暑的功效，不僅是顏色還是口味，讓人瞧著就覺得清爽。

姜舒這個姜記糖水鋪子的竈房後面就是連著後院的，這會兒門窗都是開著的，竈房裏面極為亮堂，姜舒去看綠豆的時候，盆裏裏面的清水都泛著淡淡的光亮，她起來凈了一下手後，伸手撈了出來了幾個綠豆瞧了瞧，綠豆已經被泡開了，可以開始熬煮綠豆湯了。

姜舒在竈房裏面，開始忙碌了起來。

嘩啦啦的清水倒進鍋裏，在加入綠豆和冰糖，下面的竈火小火慢慢的燉著，把綠豆湯給燉上以後，姜舒又開始在一旁做他們糖水鋪子裏面供應的糕店，綠豆糕。

相比於綠豆湯，綠豆糕的做法就覆雜了一些，因為做綠豆糕的綠豆要泡到能夠搓掉外皮，再把綠豆蒸熟，然後一點點按壓成泥，這還沒完，綠豆蒸成的綠豆泥還要在用白糖一起在鍋裏面翻炒，最後把白糖和綠豆泥完美的融合在一起了，用模具按壓成綠豆糕形狀，就可以了。當然如果是在現代，前面綠豆泥的步驟能省事許多。

一個個花紋精致的綠豆糕從模具裏面脫膜而出，一旁的綠豆湯已經熬煮出了清香的味道，葉兒凈手後加入了姜舒，很快姜舒準備的綠豆糕食材，就全部制作完成了。

一旁的周強一開始還敢看著，但是後來根本就不敢往姜舒那邊瞅著，姜舒雖然會做飯，但是因為不是經常做飯的原因，一雙手手指修長皮膚細膩，她在做綠豆糕的時候，讓人眼花繚亂的。

姜舒把大家吃的給分了出來，因為店裏還不算正式開業呢，他們坐在院子裏面的石桌前品嘗姜舒做的綠豆湯和綠豆糕。

姜老三拿著湯匙喝了一口綠豆湯，隨後目光一亮，雖然綠豆湯還沒晾涼有些熱，還是一下子喝了一大口非常的舒適，清爽的味道裏面帶著一絲絲的甜味，這種甜不是讓你喝進去就覺得甜，是喝進去以後有著回味著的甘甜，不會膩，裏面的綠豆更是被煮的綿軟細膩。

隨後姜老三更是迫不及待的拿了一塊綠豆糕，姜舒做的這個綠豆糕和綠豆湯同理，綠豆處理的非常好，只不過這綠豆糕綠豆清爽的味道比綠豆湯要一些，以及口感不同更加軟糯一些。

吃到這種好吃的食物，姜老三原本就高興，現在更是對姜舒信心十足，他笑著，甚至有些濕潤了眼眶，他這一對兒女，有出息啊，雖然現在鋪子還沒來食客，姜誠也還沒有參加科舉呢。

姜老三正在想著呢，外面就傳來了食客的聲音：“你們這裏，有什麽糖水啊？”

周強去接待的食客，那位食客看著姜記糖水鋪子裏面不同的桌椅板凳覺得有些新奇，在得知暫時只有綠豆湯喝綠豆糕以後，他就幹脆一樣要了一份，這算是姜舒開業以後開張了，是姜舒賣出去的第一份吃食。

姜舒從竈房裏面掀開簾子往外看，外面是一個年紀不大的女子，看起來極為活潑的模樣，這會兒正在看著姜舒這個糖水鋪子呢，見到了姜舒的時候，她還對著姜舒笑了一下。

姜舒：“你是我們糖水鋪子的第一位食客，送你一份綠豆糕。”

聞言，那女子笑了笑：“那便多謝掌櫃的了。”

姜記糖水鋪子的食客，在吃完了姜舒鋪子裏面的綠豆糕喝了綠豆湯以後，回去的時候，又自己買了三份綠豆糕打包，再加上姜舒送的綠豆糕，竟然一下子提了四個油紙包的的綠豆糕回去。

姜誠也露出了笑容：“阿姐，我便先去書院了。”

姜舒回到家的時候，已經是晌午了，陸瀟還有姜老三也都回來了，一家人喜氣洋洋的模樣，今日姜舒的鋪子裏面來的食客不多，但是他們在姜舒的鋪子裏面吃完了，總是會打包綠豆糕回去的，還有想要打包綠豆湯的，可惜沒有帶碗和食盒。

姜舒忙了一上午有些累，中午吃完了飯就回到了屋裏歇著，葉兒幫姜舒揉著肩膀，姜舒還趁著這回空閑的功夫喝著晾好的水，這些都是李婆婆做的，一大碗水解渴後，姜舒又拿起了團扇給自己還有葉兒扇著風。

葉兒：“姑娘，咱們剛剛回來的時候，鋪子裏面只剩下三份綠豆糕了。”

姜舒：“那綠豆糕我讓周強拿回去了。”說完了，她點了一下葉兒的鼻尖：“但是呢，咱們家裏還有許多綠豆，一會可以再做一些，多的，你就往鋪子那邊送過去。”

姜舒倒是想要一直在鋪子裏面忙著，但是姜老三不同意，鋪子開業之前，兩個人便說定了，姜舒每日上午去一趟糖水鋪子，晌午的時候回去，鋪子的雜活都讓周強做，若是生意好，他就在幫姜舒找個人去做夥計。

陸瀟也有些累，正躺在炕上讓江老三給自己捶著後背呢，她說著：“這去她鋪子裏面看著她忙，怎麽比我打牌都累啊。”說完了，她看著姜老三：“只是，我怎麽覺得，咱們舒兒做的這綠豆糕，比荷香居做的都好吃？”

姜老三認同的點頭：“可不是，我剛剛想去拿綠豆糕回來的時候，舒兒看著周強忙前忙後的，把綠豆糕都給周強了。”按著按著，他皺了皺眉：“我怎麽覺得，你這幾日好像瘦了些。”

陸瀟往窗外看了一眼：“這還沒到熱的時候呢，我就開始苦夏了，平日裏倒是不喜歡吃什麽東西。”

陸瀟苦夏這件事情，和陸瀟過了這麽多年，姜老三肯定是知道的，只是沒想到這次還沒到端午呢，陸瀟就就有些不願意吃飯，姜老三已經開始琢磨著要給陸瀟做些什麽吃食，他們這一番對話，讓過來找姜老三的姜舒還有二葉兒更好聽到了，兩人對視一眼，默默的回去，沒有打擾。

葉兒跟在姜舒後面：“夫人每次都苦夏吃得少，也就冰鎮西瓜能讓她多吃幾口，老爺每次都是卯足了勁買各種吃食回來，可是最後都是便宜了姑娘和我了。”說完了，她還有憂愁的模樣。

姜舒：“我們不做綠豆糕了。”

葉兒：“啊，不做綠豆糕了？”

姜舒：“我們做腌辣椒。”

作者有話說:

更新啦~

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