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爺,你快點送我去學校吧,我讀了書就有肉吃了。”
一家人被他說得哭笑不得,小孩子的思想都是簡單的,狗蛋認準了讀書有肉吃,天天纏著家裏人送他去學校,張有堂被纏得沒辦法,只能托了關系把他送進去。於是四歲的狗蛋和七歲的張汀芷一起上了學,張有堂還給孫子起了個學名叫張宗保,汀芷知道弟弟叫張宗保,天天笑話他。可有肉吃的張宗保同學毫不在意,直接無視了自己的姐姐。
飯桌上的田蘭沒有說話,吃完飯,田蘭讓婆婆先回家歇著,自己和姐姐姐夫去了店裏做準備。姐夫力氣大,田蘭把那小塊瘦肉洗幹凈,讓姐夫把它剁爛,準備做餛燉餡。姐姐燒火生爐子,田蘭先是把大骨頭處理了一下,處理好直接扔進爐子上的那口大鍋裏煮。然後把那塊肥肉上稍微瘦點的部分削下來放在旁邊,肥的部分則直接下鍋煉油。
油脂的香味把小饞貓狗蛋給誘惑了,張有堂吃過飯去了大隊部,潤葉娘降不住他,只能把他抱到店裏。他們到店裏時,張桂香夫妻倆在壓面條,田蘭在準備餛飩皮,狗蛋聞著味奔著盛豬油的碗就去了,可是一大碗白色的膏狀物體讓他無從下嘴。屋子裏有四個大人,大眼睛把屋子裏的人掃了一遍,最後落在田蘭身上,走過去,抱著田蘭的腿,仰頭說:“舅媽,我餓。”還用手拍了拍肚子,試圖說明他真的是餓了。
“娘跟你說過多少次了,不能隨便跟人要吃的。”姐姐對自己這饞貓兒子有些無奈。
“可是娘原來說的是不能和外人要,舅媽是咱家的人,為什麽也不能要?”狗蛋不服氣,他是個聽話的孩子,媽媽說的話他都記得。
“對,舅媽是自家人,狗蛋想吃啥就跟舅媽說。”小孩的話才最真實狗蛋說她是咱家的人,這讓田蘭很高興,田蘭舉著沾滿面粉的手“狗蛋,舅媽現在在做餛飩皮,手上都是面粉,你到奶奶那去等一會,等餛飩皮好了,舅媽給你和姐姐包餛飩吃。”
狗蛋聽話的站在奶奶旁邊等著,潤葉娘看見剁好的肉餡,問:“明天早上賣餛飩,餡這麽早就做好啦。”
“剁肉餡費工夫,明早起來怕來不及,反正現在天冷放得住,就先剁好了,待會把蔥姜一放,就能包餛飩了。”姐姐回答了自己的婆婆。
潤葉娘看見旁邊有些蔥姜之類還沒處理,主動幫忙去了,狗蛋像個小尾巴般跟著奶奶。等到貓蛋,不對,是張汀芷同學放學回來的時候,田蘭已經做好了一鍋的餛飩。田蘭說:“這做生意要賣的東西咱自己都得先嘗嘗,看好不好吃,能不能賣出去。”這叫試菜,是田蘭做酒店餐飲部經理時留下的習慣。
“蘭子的手藝沒話說,這餛飩又是肉餡,又是骨頭湯的,還加了蔥花、豬油、切碎的鹹菜疙瘩,這麽多東西能不好吃嘛。”潤葉娘誇起了田蘭。
可回頭看看其他人都不說話,只埋頭吃,自己也反應過來,埋頭吃起來。田蘭看著貓蛋狗蛋吃得那麽香,突然升起一種我要是有孩子,我要天天給他們做好吃的的想法。想到孩子,她不免又想到了張家棟,他應該早就到部隊了吧。
作者有話要說: 老媽某次買骨頭,賣肉的給骨頭上留了好多肉,老媽回來在小區門口碰上一阿姨,沾沾自喜的跟人家說自己買的骨頭上有好多肉,一副占到便宜的樣子,阿姨告訴老媽:人家把肉賣了骨頭的價給你。
把老媽那個氣的······
☆、戰備
12月的黃土高原已經飄起了雪花,而身在南國的張家棟還穿著春秋季的軍裝。他早已回到部隊,卻因為各種原因沒有給家裏寫信,現在已經是12月的中旬,營區上空緊急集合的號音還沒有完全消散,他們剛剛接到命令:“48小時後,全師摩托化向戰區開進,行軍路線保密。”陳兵邊境,戰爭就要打響。
“明天各排按一級戰備的彈藥基數,領取彈藥。”
“任何非必要的個人用品,全部打進戰備小包,交連部留守處處理。”
“明天連裏的豬全部殺掉,一只不留。”
沒有豪言壯語的戰前動員,連長顧成海只下達了這幾句精而簡的命令,就全員解散了。偵察連的三巨頭,連長顧成海、指導員周光輝、副連長張家棟開了個碰頭會。顧成海負責檢查武器彈藥、地圖情報,作為偵查連,他們將是第一批踏上戰場的部隊,這樣的戰前檢查尤為重要。指導員周光輝負責後勤安排,他忙著抽調人手成立留守處,帶著炊事班殺豬宰雞,領著戰士分配野戰幹糧。副連長張家棟負責查漏補缺,鼓舞士氣。
這是張家棟待了8年的連隊,他在這裏從普通士兵成長為副連長,連隊裏的每一個人他都熟悉,不少戰士當初都是他接新兵接來的,他從一個班走到另一個班,指點大家打戰備小包。所有人都在互相交換照片、交換家裏的通訊地址,熄燈號響了也沒有停歇,這是唯一的一次例外,張家棟沒有制止大家。
他默默地走到連部辦公室,打開電燈,從抽屜裏取出紙筆,對著一張蓋了紅章的紙發起了呆。
顧成海路過,看見辦公室的燈還亮著,就走了進來,“大晚上的,一個人在這發什麽呆吶?”說著就抽過張家棟手裏的紙,只掃了一眼“怎麽,這東西你還沒寄回去。”
大家都知道張家棟是收到一封母親病危的家書後趕回家的,因此一回來大家紛紛關心的問他:家裏的老娘怎麽樣了。一開始他含糊其詞,後來經不住大家反覆的關心,只能把他娘以生病為借口騙他回家結婚的事給說了。這可不得了,來“關心”他的人更多了,最後連他們團的政委都知道了。大齡軍官的婚姻問題一直就是部隊領導的心病,這好容易碰上一個自己解決了的,政委很是高興,當即就讓他打結婚報告,又請地方武裝部的人核實了一下情況,沒幾天就把結婚報告給他批了,讓他趕快寄回家辦結婚證去,要不是因為大戰在即,政委都想放他幾天婚假,讓他自己回家辦結婚證去。
“我就知道你們倆一準在這,來搭把手。”指導員周光輝一手拎著半瓶酒,一手抱著幾個鋁飯盒,推開了門。
張家棟收拾了桌子、拿下了飯盒,顧成海找來了三個杯子,倒好酒、擺好陣勢,“咱哥三搭班子也有日子了,這又要一起上戰場,沖著這緣分,咱先走一個。”周光輝說著自己先喝了口,顧成海和張家棟也跟著喝了。
“明天的會餐都安排好了?”顧成海問了一句。
“都安排好了,咱哥三好不容易一塊喝口酒,今天就別談工作了。”周光輝拈了顆花生米,繼續說“我一進門那會兒,你們倆不像在談工作,說什麽吶?”
“還不是家棟,他那結婚報告早就批了,可他就是沒往家寄,這不我正想問他為什麽,你就進來了。”顧成海埋怨指導員。
“怎麽了,你那媳婦是嘴歪眼斜還是缺胳膊少腿,你怎麽就不願意跟人領證呢。”指導員損著張家棟。
“不是她的問題,她·,她很好,可她才17,我,我比她大上一輪呢。”張家棟有些結巴的說著。
“嘿,你這媳婦怎麽這麽小啊?你怎麽會娶她的?把事情的來龍去脈仔細說說。”周光輝雖然有時候吊兒郎當,可遇到事情還是認真嚴肅的。
“對啊,我瞧你這態度,事情好像有些不對,你跟指導員說說,讓他幫著你想想。”顧成海作為一個軍人那是一等一的,可碰上這種個人私事他就抓瞎,好在指導員是個心思縝密的。
張家棟正在糾結中,就把田蘭嫁給他的前因後果說了一遍,周光輝沈吟了一會兒,“這麽說你那媳婦等於是花800塊錢買來的,那她自己對這事是個什麽想法?她自己願不願意嫁給你?”
張家棟想到離家前的那夜,田蘭躺在他的懷裏,催他一回來就打結婚報告,還說她會在家好好照顧娘,會和姐姐一起掙錢。“她應該是願意的,我走的時候她還催我回來打結婚報告來著。”
“嗨,人家都催你打結婚報告了,那就是願意唄!這媳婦怎麽娶回來的不重要,願意跟你過日子就行”連長以過來人的姿態說道“想當初我和你嫂子也就見了兩面,就把事情給定下來了,給的彩禮也不老少,現在兒子都有了。你啊,就是書讀的有點多,盡想著情啊愛啊的。”
“連長的話有道理,這感情都是培養出來的,你只要對她好,日子長了,感情自然就有了。”周光輝總結了一下“再說咱就要上戰場了,說句不好聽的,你萬一光榮了,她跟你領了證,她也能享受軍屬待遇,不枉跟了你一場。”
張家棟覺得兩人說的都有道理,自己是鉆到死胡同裏了,這磨磨唧唧的真不像個男人,當即就想給家裏寫信,被顧成海和周光輝攔住了。
顧成海從口袋裏掏出照片和一張紙條:“這馬上就要上戰場了,槍炮無眼,咱也隨大流交換一下吧,萬一我要是犧牲了,你們以後也幫我照顧照顧家裏。”
張家棟和周光輝也拿出了各自的照片和家庭住址,“你們的家信都寫了嗎?打不打算告訴家裏上戰場的事。”該不該把上戰場的事告訴嬌妻老母,張家棟有些拿不準主意。
“沒寫,打仗是男人的事,告訴他們,等於是讓一家老小跟著提心吊膽,寫了幹嘛。遺書倒是寫了,準備交給留守處,萬一我犧牲了,也好給家裏人留兩句話。”顧成海喝了口酒。
張家棟覺得連長說的有道理,也打算寫封遺書,至於給家裏的信,打仗的事還是不要提了。
周光輝覺得氣氛有些凝重,“嗨,還沒上戰場呢,別弄得那麽悲悲切切的,咱談點高興的。家棟來給我們老哥兩講講你的小媳婦,你沒結過婚,不懂女人,哥哥們來教教你。”
顧成海也點頭,笑瞇瞇的看著張家棟,於是話題由田蘭展開,周光輝和顧成海也講起了各自的老婆孩子······
第二天天剛亮,部隊就整個動起來了。領彈藥的領彈藥,收拾戰備小包的收拾戰備小包,殺豬宰雞的聲音此起彼伏。
中午全連好好吃了一頓,還破例動了酒,頗有“醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回”的意思。
作者有話要說: 女人嘛,每個月都會有那麽幾天不太舒服,昨天實在太痛了,沒有更新,不好意思了。
這是今天的,有點瘦,大家先塞塞牙縫。
頂著門板跑啊······
☆、領證
張家棟的部隊殺豬宰雞的時候,田蘭也沒閑著,天漸漸冷了,皚皚白雪覆蓋了一座座村莊,大家對田蘭的小吃店已經沒有了最初的好奇、嘗鮮的心理,油條生意也不像井噴般火爆,再加上天氣冷,來買早點的人不那麽多了。於是田蘭讓婆婆在家休息,她和姐姐、姐夫照看小店。
姐姐是個急脾氣,她看生意不好心裏著急,就問田蘭:“蘭子,前陣子生意還好好地呢,最近怎麽越做賺的越少了呢?”
“咱剛開始做的時候,大家好奇,多少都會來買點東西回家嘗嘗鮮,現在新鮮勁過了,來買的人自然少了。而且姐你發現沒,這陣子來買油條的人少了,可是吃餛飩的人倒是多了,我琢磨著可能是因為天氣冷了,大家都願意吃些熱乎的。”
“那咱就多做點熱乎食賣吧!”姐姐打斷田蘭說道。
“我也是這麽想的,我想咱不是還有煤爐子嘛,就用爐子,每天燉上它一鍋羊肉湯,冬天羊肉是最滋補的。”就這樣田蘭的小吃店有賣起了羊肉湯。
有了羊肉湯,生意果然有所起色,可細心的田蘭還是發現了其中的不尋常。根據她的觀察,最初賣油條的時候,來買的多是公社和張家灣的人,逢集的日子也有不少趕集的人會買些帶回家。可從他們開始賣餛飩和面條之後,客戶群就發生了變化,起初是有些在公社上班家卻不在公社的公家人會早上來吃餛飩、面條,後來到上午十點左右會有些過路的貨車司機來吃個遲早飯,等田蘭她們升起爐子賣羊肉湯的時候,過路的貨車司機已經演變成了他們的主要客戶。以田蘭的經驗餐飲行業都是對半賺,油條兩分錢一根,就算她們一早上賣出1000根(當然這是沒有過的),也不過才掙10塊錢,可面條、羊肉湯之類的就算她們每天只賣100碗,掙得也比賣油條多。田蘭和姐夫商量了一下,把油條生意停了,專門賣餛飩、面條、羊肉湯。
因為不賣油條了,田蘭每天也可以多睡會,六點左右去店裏開門就行。寒冷的冬季,天亮的有些晚,屋裏的炕燒得特別暖和,她今天睡得有些晚了,吃完那每天一碗的糖水蛋,田蘭急匆匆的往店裏趕。等她趕到店裏,姐姐姐夫早已開了店門,姐夫在下面條,姐姐在招呼客人,看見她來了只是點了個頭,就又各忙各的了。田蘭拿出肉餡和餛飩皮,包起了餛飩,她的手很快,不一會兒餛飩就把小案板鋪滿了。
已經有人來買餛飩了,“吳會計,還是老規矩啊!”田蘭和糧站的吳會計打著招呼,從他們賣油條起,吳會計就是“好吃來”的常客了。
“是啊,還是老規矩!”吳會計把手裏的小鍋遞給田蘭“今天再給我多加點湯啊,我家小子最愛喝你家的餛飩湯了。”
“我們這湯可都是大骨頭熬的,一天24小時不斷火,我弟妹還在裏頭加了不少好東西,又好喝又補人。”張桂香插著話“吳會計,你家小子是不是又被老師誇啦。”
孩子過生日、考試考得好或者在學校被老師誇了,家長就會早上到“好吃來”買一鍋餛飩作為獎賞,這已經成為躍進公社近期的時尚了。貓蛋、狗蛋也在讀書,張桂香知道最近學校沒有考試,吳會計家小子也不是冬天生的,所以她猜測吳會計家小子是被老師誇了。
“哎呀,你怎麽知道的,老師說我家小子最近進步特別大,要讓他當班幹部呢!”自家的小子有出息,當娘的分外高興。
“喲,那可得好好犒勞犒勞孩子。”張桂香也是個母親。
田蘭把煮好的餛飩倒到小鍋裏,吳會計拿著小鍋,說了聲回頭見,就抱著鍋回家了。“人家當娘的都知道獎賞孩子,咱家狗蛋昨天都拿小紅花回來了,你這當娘的也不知道犒勞犒勞。”田蘭狀似替狗蛋打抱不平的說。
認定了讀書有肉吃的狗蛋鬧著要上學,張有堂抵不住小孫子的糾纏,托了關系想把他送進學校,可是時間上有點不湊巧,學校已經開學好久了,而且狗蛋的年齡也實在太小,只能退而求其次,送他去讀了幼兒園。狗蛋雖然小,可是不哭不鬧,老師讓幹什麽就幹什麽,從不添麻煩,很得老師的喜歡,昨天還拿了多小紅花回來。
“人家有個好舅媽,哪輪到我這當娘的操心啊,這鍋裏不都已經給他下上餛飩了嘛。”張桂香指了指鍋,又擠眉弄眼的搗了搗田蘭“你這麽喜歡孩子,自己也生一個唄。對了,離柱子回來有好一陣了,你那個來了沒。”
姐姐這麽一問弄得田蘭很不好意思,她又不敢說自己和張家棟沒有圓房,只能紅著臉說:“來過了。”
姐姐有些失望,旋即又安慰田蘭:“柱子常不在家,你想懷上也難,等他下次回來探親,你們好好親近親近,孩子也就有了。”
“姐,這還做著生意呢,你說什麽呀,我給狗蛋送早飯去了。”田蘭端起餛飩,跑了。姐姐站在爐子邊,看著她落荒而逃的背影笑。
等田蘭送完餛飩回來,正好看到公社文書、張家棟的同學曹根生,推著自行車走來。“根生,吃早飯沒,進來吃碗面條吧。”田蘭招呼曹根生,曹根生的家不在公社,他每天都騎自行車上下班,偶爾也會來田蘭的小店吃個早飯。
“不用了,我在家吃過了,我來是想告訴你,柱子來信了,寄到我那裏了。部隊給開的結婚證明也在我那,回頭你到我那拿信去,再讓隊裏給開個介紹信,咱走一遍程序,我給你辦結婚證。”曹根生向田蘭講明來意。
“柱子來信啦,那咱現在就去取。”姐姐接下圍裙就想去拿信。
“桂香姐,信在我那跑不了,現在正是生意忙的時候,回頭有空再去拿。”曹根生攔住了張桂香,騎上車回了公社。
等到早飯的客人慢慢散去,留下姐夫看店,姐姐拉著田蘭就去了公社。張家棟在信裏報了平安,問了家裏人好,再就是讓田蘭自己找姐姐和曹根生辦結婚證。張桂香讀了信,心裏直罵弟弟,這都結了婚的人了,連句軟和話都不知道和媳婦說,嘴上卻說:“蘭子,你別見怪,柱子這人從小到大都不怎麽會說話,可他心裏知道疼人,她心裏指定有你。”
“姐,我沒事,我知道柱子哥是那種心裏有花開不出來的人,我沒怪他。”姐姐看田蘭真的沒有埋怨張家棟的意思,也放下了心。
“桂香姐,田蘭,隊裏的介紹信啥的你們都帶來了嗎?咱走個程序吧。”曹根生坐在辦公桌前說。
一閑下來,田蘭就被姐姐拉來了公社,這些東西自然是沒有準備的。“哎呀,都怪我,火急火燎地跑過來,啥東西都沒帶。”姐姐很是歉意“根生啊,要不我們先回去,改天把東西帶齊了再來。”
回到家,張桂香把田蘭他們要領結婚證開介紹信的事跟公爹說了,張有堂當即表示晚上就把介紹信帶回來。“叔,那個,我今年才17,年齡不夠,您能不能幫忙年齡改一下。”田蘭紅著臉說。
“這還用你說,我知道,別操心了,在家等著就行。”張有堂威嚴地說。在整個躍進公社他都是響當當的人物,在張家灣他更是說一不二,這點小事自然難不倒他。
第二天,帶著隊上開的證明,田蘭在姐姐和婆婆的陪同下,去公社領了結婚證。
“蘭子,這是你們的結婚證,你自己可收好了。”回到家,婆婆關照田蘭。
“哎,我知道了。”田蘭回屋收好了結婚證,拿著紙筆去了婆婆那“娘,哥給咱寫信了,信封上有他的地址,咱們也給他回一封吧,您來說,我來寫。”
“你自己看著寫吧,跟他說咱家裏一切都好,讓他不要掛念,在部隊好好幹。還有就是也提提咱家的小店。”婆婆給劃了個大致範圍,田蘭按照婆婆的意思趴在炕桌上寫起了信。
哥:
你好!
我是蘭子,信已經收到,結婚證也已辦妥。娘讓我告訴你,家裏一切都好,請勿掛念。現在冬閑,我和姐姐、姐夫合夥開了家小吃店,生意很不錯,娘也在釀醋賣。現在家裏的銀錢寬裕多了,你不用每個月都把津貼往家寄了,自己也留點花,別委屈了自己。
姐姐一家也很好,貓蛋和狗蛋都上學了,貓蛋學名叫張汀芷,姐夫起得,是河邊小草的意思。她現在都不讓人叫她貓蛋了,我們都管她叫汀芷,你下次回來可別叫錯了,她會跟你急的。狗蛋也上幼兒園了,每天回來第一件事,就是到小吃店找吃的。
娘讓你好好保重身體,在部隊好好幹。
我們在家等著你回來。
此致
敬禮
妻:田蘭
田蘭寫好了信,讀了一遍給婆婆聽,“寫的挺好,你明個去店裏的時候順便去郵局把信寄了。”張寡婦好像突然想起了什麽“蘭子,家裏沒有你的照片吧。”
“沒有,怎麽了,娘。”
“那信先別忙著寄,明天你去老街上拍兩張照片,洗好了放在信封裏,給柱子寄過去。”
田蘭按照婆婆的話,先去拍了照片,把照片放進信封寄給了張家棟。從郵局出來的時候,田蘭還在想,張家棟接到信的時候,會不會像電影裏那樣,戰友們搶了他的信,然後傳閱自己的照片,再集體調侃他······
作者有話要說: “好吃來”是我家附近一個早點鋪的名字,媽媽說我小時候每次路過都會拍她的手說:媽媽,包包,粑粑······
突然發現,有人給我扔地雷了,謝謝貝貝利亞╭(╯3╰)╮
☆、夜話
那封放了田蘭照片的信半個多月後才輾轉到達張家棟手中,張家棟小心翼翼地裁開信封,倒出信,照片也隨著信紙滑落到他的手中。先讀了讀信,寥寥數語,介紹了家裏所有人的境況。再看照片,照片上的姑娘沈靜如水。
“家棟!”連長叫他。
他匆匆把信折好,放進軍裝口袋,出去執行任務了。
1978年的日子在一碗碗面條、餛飩、羊肉湯中,慢慢遠去。鄉裏人是不過元旦的,只是從合夥之初大家就說好,每月的一號結算上個月的盈利,留夠店子的流水,剩下的錢田蘭和姐姐、姐夫對半分。因此今天下午做完生意,大家都聚集到張有堂家的中窯,算賬分錢。分好錢,又美美的吃了頓,田蘭就和婆婆拎著煤油燈回家了。
回到家,婆婆說:“蘭子,你先到我窯裏來一下。”
田蘭跟著婆婆進了窯,看到婆婆再一次艱難的從炕櫃裏掏出了那個木匣子,“蘭子,這是咱家的錢匣子,你也瞧瞧,咱家的錢都放在這裏頭。”
“娘,咱家的錢你管著就行,不用告訴我。”俗話說:一家有一主,一廟有一神。家裏只有田蘭和婆婆兩個人,婆婆就是家裏的主,田蘭把位置擺的很正。
“這可是你掙得錢,你就不擔心娘把你的錢給昧下了。”張寡婦裝出一副貪財老太太要昧媳婦錢的架勢。
“娘不可能那麽幹的,你就柱子哥這一個兒子,這錢不留給我們還能留給誰,我可不擔心。”田蘭信心滿滿。
婆婆只有姐姐和張家棟這一兒一女,嫁出去的女兒潑出去的水,她是不可能把家產給女兒的。再說姐姐和自己一起做生意,自己掙多少,姐姐就掙多少,姐姐家的家境又非常的好,她也不會回來算計娘家。重生的田蘭會做吃的、會裁衣服、會開店,可她更精通的是揣摩人心,這是她上輩子幾十年的人生實踐和職場歷練而得。
“你信娘就行,咱們兩個,你姓田我姓李,這家卻姓張,我們都是張家的媳婦,說白了都是替張家替你男人掙的錢。”田蘭雖然年紀小,可人情世故什麽都懂,漸漸地張寡婦已經不把她當兒媳婦看,而把她看成一起搭夥過日子的同伴。她們間的談話也漸漸像朋友閑聊。
“娘這話很在理。”
“哎,也不知柱子現在在幹嗎?你寫的信他收沒收到?”張寡婦有些想念遠方的兒子。
按照田蘭的認知,戰爭即將打響,他現在很有可能在邊境線上等待著戰爭的來臨,“哥在部隊肯定好著呢。”她不想讓婆婆繼續憂愁,趕緊轉移話題“對了,娘,我瞧著你好像又在家釀新醋了。”
自從早上不炸油條賣,田蘭就讓婆婆在家歇著,不用去幫忙了。可張寡婦是個閑不住的,又在家裏釀起了醋,“這不快過年了嘛,過年就得包餃子,吃餃子這醋就少不了,每年臘月都是咱家醋賣得最好的時候。”
男人死得早,張寡婦就是靠著這一手釀醋的本事,把兩個孩子拉扯大的,有時候釀醋已經不僅是她謀生的手段,更是刻入骨髓的習慣。
起初田蘭也沒對婆婆釀的醋產生多大的興趣,只是有一次一個常在“好吃來”吃面條的司機師傅,問田蘭:“老板娘,你家的醋是在哪買的,比我老家山西的醋都不差,你這還有富餘的不,有的話賣我一瓶啊。”田蘭當時覺得很奇怪,怎麽來吃面條的人還會想買店裏的醋,她沒多想當場賣了瓶醋給這位老顧客。
以後的日子,田蘭留了個心眼,她偷偷觀察,發現不少人都喜歡她家的醋,於是有些想法在她腦中生成。
從開業以來小吃店的生意一直不錯,可田蘭明白他們的生意好,不僅僅是因為她的手藝好,更重要的是他們的店整個公社唯一的一家,他們是在壟斷經營。等到過上一年半載,國家的大政策傳達下來,開店做生意的人多起來,小吃店恐怕就沒有現在這麽掙錢了。就在她思索如何才能繼續像現在這樣掙錢的時候,婆婆釀的醋闖入了她的視線。人常說過日子有開門七件事:柴米油鹽醬醋茶,可見醋在百姓生活中的重要性,自家現放著這麽好的釀醋手藝,不好好利用一下,都對不起自己。
田蘭把很多人都喜歡自家醋的事情跟婆婆說了,婆婆很自豪:“咱家的釀醋手藝那可是祖上傳下來的。”
田蘭只知道婆婆有釀醋的手藝,卻不知道是從哪裏學來的,聽到這話不免多問一句:“娘,咱家祖上就是釀醋的啊!”
“是啊!”張寡婦笑笑,想起自己好像沒有給兒媳婦講過太多家裏的事“我家原來在山西,祖上多少代都是釀醋的,有個好大的作坊,只可惜後來戰亂都給踢踏沒了,家裏的人也遭了難。全家只有我被你爹護著活了下來,你爹那會兒是我家店裏的夥計,我無依無靠的,瞧你爹人不錯就跟了他,後來就一塊兒逃難來了這張家灣。”
田蘭只是一時好奇,多問了一句,沒想到竟然聽到了一段東家小姐和小夥計的愛情故事。“既然你和爹一塊逃出來了,那爹後來又是怎麽沒的呢?”田蘭小心翼翼地問,她既好奇又怕觸碰到婆婆的傷心處。
“我和你爹剛來的時候就住在自己搭的草窩棚裏,你爹心疼我,覺著我一個住慣了高屋大房的小姐,跟了他卻連個好點的遮風避雨處都沒有,他有愧。我們狠下心攢了幾年錢,一口窯一口窯的慢慢修了這院地方,你爹為了省錢,箍窯用的石料都是他自己上山采的。那年冬天,他為了修第三口窯,又上山采石料,結果被山上的石頭砸中,丟了命。”張寡婦的聲音開始哽咽。
田蘭一直覺得家裏的格局有些奇怪,現在才明白,這本應是三孔石窯的一院地方,因為公爹死了,第三口窯沒箍成,才成了這種兩空石窯加一個小土窯的怪異格局。
就在田蘭不知是否該開口勸勸婆婆的時候,張有堂家老兩口卻在炕上笑瞇瞇的數著錢。潤葉娘把錢數了一遍又一遍,滿心的高興,張有堂坐在炕上,“啪啪”吸著旱煙:“行了,這都多少遍了,別數了,再數也不會多,就這數了,趕快收起來吧。”
“我這不是不相信麽,你說就這麽個小店,這麽短時間,就能掙這麽多,這要再幹上半年,咱家準是個萬元戶了。”潤葉娘把錢收好,笑嘻嘻的說。
“是啊,我一開始也沒想到。”張有堂喃喃的說。
“咋了,你沒想到啥?”潤葉娘以為他是沒想到兒子、兒媳婦會把錢交上來“這都一起過了多少年了,你還不知道潤生兩口子,咱家又沒分家,他們不會留私房的。”
“不是這事,我是沒想到,田蘭這麽有本事。”
“啥本事不本事的,她就是會做飯罷了,咱家兒媳婦,這天天裏裏外外招呼客人的可是一點不差。”潤葉娘整天呆在家裏,忙的時候她也會去搭把手,店裏的事還是比較熟悉的。
“你就是女人家頭發長、見識短,這人有沒有本事不僅要看他會不會做,還要看他會不會想,這年頭就是有腦子的領導有力氣的。”
“你這麽說,蘭子是個有腦子的,咱家桂香就是賣苦力的。”潤葉娘有點替兒媳婦打抱不平。
“你看田蘭從一開始賣糖葫蘆,到後來炸油條,再到現在開小吃店,這一步步哪個是沒章法的。咱家桂香雖然不錯,可她也就是能跟著後面打打下手,守守家。潤生倒是個有主意的,只可惜······”張潤生就是張家老兩口的一塊心病“哎,以後讓潤生兩口子跟著他弟妹幹,也虧不了,不說了,睡吧!”
作者有話要說: 努力碼字中,12點前可能還有一章。
☆、賒賣
因為勾起了婆婆傷心的往事,田蘭不敢再說什麽,看著婆婆睡下,才出了窯,輕輕地關上門,回自己屋洗洗睡了。
過了兩天,她找了個合適的機會把自己想好好經營自家醋的想法告訴了婆婆,婆婆只說:“咱家的醋都在那呢,你想怎麽賣就怎麽賣。”
“娘,這醋錢可能得過完年才能收回來,您覺得成嗎?”田蘭和婆婆商量。
“成啊,只要你不賠本就成。”
得了婆婆的話,田蘭準備甩開膀子大幹一場,當天就找姐夫來,幫著拖了一壇醋去小吃店裏。這個年代還沒有可以幫著做招牌、橫幅之類的打印店存在,田蘭拿了張過年寫對聯的紅紙,用毛筆寫了個大大
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一家人被他說得哭笑不得,小孩子的思想都是簡單的,狗蛋認準了讀書有肉吃,天天纏著家裏人送他去學校,張有堂被纏得沒辦法,只能托了關系把他送進去。於是四歲的狗蛋和七歲的張汀芷一起上了學,張有堂還給孫子起了個學名叫張宗保,汀芷知道弟弟叫張宗保,天天笑話他。可有肉吃的張宗保同學毫不在意,直接無視了自己的姐姐。
飯桌上的田蘭沒有說話,吃完飯,田蘭讓婆婆先回家歇著,自己和姐姐姐夫去了店裏做準備。姐夫力氣大,田蘭把那小塊瘦肉洗幹凈,讓姐夫把它剁爛,準備做餛燉餡。姐姐燒火生爐子,田蘭先是把大骨頭處理了一下,處理好直接扔進爐子上的那口大鍋裏煮。然後把那塊肥肉上稍微瘦點的部分削下來放在旁邊,肥的部分則直接下鍋煉油。
油脂的香味把小饞貓狗蛋給誘惑了,張有堂吃過飯去了大隊部,潤葉娘降不住他,只能把他抱到店裏。他們到店裏時,張桂香夫妻倆在壓面條,田蘭在準備餛飩皮,狗蛋聞著味奔著盛豬油的碗就去了,可是一大碗白色的膏狀物體讓他無從下嘴。屋子裏有四個大人,大眼睛把屋子裏的人掃了一遍,最後落在田蘭身上,走過去,抱著田蘭的腿,仰頭說:“舅媽,我餓。”還用手拍了拍肚子,試圖說明他真的是餓了。
“娘跟你說過多少次了,不能隨便跟人要吃的。”姐姐對自己這饞貓兒子有些無奈。
“可是娘原來說的是不能和外人要,舅媽是咱家的人,為什麽也不能要?”狗蛋不服氣,他是個聽話的孩子,媽媽說的話他都記得。
“對,舅媽是自家人,狗蛋想吃啥就跟舅媽說。”小孩的話才最真實狗蛋說她是咱家的人,這讓田蘭很高興,田蘭舉著沾滿面粉的手“狗蛋,舅媽現在在做餛飩皮,手上都是面粉,你到奶奶那去等一會,等餛飩皮好了,舅媽給你和姐姐包餛飩吃。”
狗蛋聽話的站在奶奶旁邊等著,潤葉娘看見剁好的肉餡,問:“明天早上賣餛飩,餡這麽早就做好啦。”
“剁肉餡費工夫,明早起來怕來不及,反正現在天冷放得住,就先剁好了,待會把蔥姜一放,就能包餛飩了。”姐姐回答了自己的婆婆。
潤葉娘看見旁邊有些蔥姜之類還沒處理,主動幫忙去了,狗蛋像個小尾巴般跟著奶奶。等到貓蛋,不對,是張汀芷同學放學回來的時候,田蘭已經做好了一鍋的餛飩。田蘭說:“這做生意要賣的東西咱自己都得先嘗嘗,看好不好吃,能不能賣出去。”這叫試菜,是田蘭做酒店餐飲部經理時留下的習慣。
“蘭子的手藝沒話說,這餛飩又是肉餡,又是骨頭湯的,還加了蔥花、豬油、切碎的鹹菜疙瘩,這麽多東西能不好吃嘛。”潤葉娘誇起了田蘭。
可回頭看看其他人都不說話,只埋頭吃,自己也反應過來,埋頭吃起來。田蘭看著貓蛋狗蛋吃得那麽香,突然升起一種我要是有孩子,我要天天給他們做好吃的的想法。想到孩子,她不免又想到了張家棟,他應該早就到部隊了吧。
作者有話要說: 老媽某次買骨頭,賣肉的給骨頭上留了好多肉,老媽回來在小區門口碰上一阿姨,沾沾自喜的跟人家說自己買的骨頭上有好多肉,一副占到便宜的樣子,阿姨告訴老媽:人家把肉賣了骨頭的價給你。
把老媽那個氣的······
☆、戰備
12月的黃土高原已經飄起了雪花,而身在南國的張家棟還穿著春秋季的軍裝。他早已回到部隊,卻因為各種原因沒有給家裏寫信,現在已經是12月的中旬,營區上空緊急集合的號音還沒有完全消散,他們剛剛接到命令:“48小時後,全師摩托化向戰區開進,行軍路線保密。”陳兵邊境,戰爭就要打響。
“明天各排按一級戰備的彈藥基數,領取彈藥。”
“任何非必要的個人用品,全部打進戰備小包,交連部留守處處理。”
“明天連裏的豬全部殺掉,一只不留。”
沒有豪言壯語的戰前動員,連長顧成海只下達了這幾句精而簡的命令,就全員解散了。偵察連的三巨頭,連長顧成海、指導員周光輝、副連長張家棟開了個碰頭會。顧成海負責檢查武器彈藥、地圖情報,作為偵查連,他們將是第一批踏上戰場的部隊,這樣的戰前檢查尤為重要。指導員周光輝負責後勤安排,他忙著抽調人手成立留守處,帶著炊事班殺豬宰雞,領著戰士分配野戰幹糧。副連長張家棟負責查漏補缺,鼓舞士氣。
這是張家棟待了8年的連隊,他在這裏從普通士兵成長為副連長,連隊裏的每一個人他都熟悉,不少戰士當初都是他接新兵接來的,他從一個班走到另一個班,指點大家打戰備小包。所有人都在互相交換照片、交換家裏的通訊地址,熄燈號響了也沒有停歇,這是唯一的一次例外,張家棟沒有制止大家。
他默默地走到連部辦公室,打開電燈,從抽屜裏取出紙筆,對著一張蓋了紅章的紙發起了呆。
顧成海路過,看見辦公室的燈還亮著,就走了進來,“大晚上的,一個人在這發什麽呆吶?”說著就抽過張家棟手裏的紙,只掃了一眼“怎麽,這東西你還沒寄回去。”
大家都知道張家棟是收到一封母親病危的家書後趕回家的,因此一回來大家紛紛關心的問他:家裏的老娘怎麽樣了。一開始他含糊其詞,後來經不住大家反覆的關心,只能把他娘以生病為借口騙他回家結婚的事給說了。這可不得了,來“關心”他的人更多了,最後連他們團的政委都知道了。大齡軍官的婚姻問題一直就是部隊領導的心病,這好容易碰上一個自己解決了的,政委很是高興,當即就讓他打結婚報告,又請地方武裝部的人核實了一下情況,沒幾天就把結婚報告給他批了,讓他趕快寄回家辦結婚證去,要不是因為大戰在即,政委都想放他幾天婚假,讓他自己回家辦結婚證去。
“我就知道你們倆一準在這,來搭把手。”指導員周光輝一手拎著半瓶酒,一手抱著幾個鋁飯盒,推開了門。
張家棟收拾了桌子、拿下了飯盒,顧成海找來了三個杯子,倒好酒、擺好陣勢,“咱哥三搭班子也有日子了,這又要一起上戰場,沖著這緣分,咱先走一個。”周光輝說著自己先喝了口,顧成海和張家棟也跟著喝了。
“明天的會餐都安排好了?”顧成海問了一句。
“都安排好了,咱哥三好不容易一塊喝口酒,今天就別談工作了。”周光輝拈了顆花生米,繼續說“我一進門那會兒,你們倆不像在談工作,說什麽吶?”
“還不是家棟,他那結婚報告早就批了,可他就是沒往家寄,這不我正想問他為什麽,你就進來了。”顧成海埋怨指導員。
“怎麽了,你那媳婦是嘴歪眼斜還是缺胳膊少腿,你怎麽就不願意跟人領證呢。”指導員損著張家棟。
“不是她的問題,她·,她很好,可她才17,我,我比她大上一輪呢。”張家棟有些結巴的說著。
“嘿,你這媳婦怎麽這麽小啊?你怎麽會娶她的?把事情的來龍去脈仔細說說。”周光輝雖然有時候吊兒郎當,可遇到事情還是認真嚴肅的。
“對啊,我瞧你這態度,事情好像有些不對,你跟指導員說說,讓他幫著你想想。”顧成海作為一個軍人那是一等一的,可碰上這種個人私事他就抓瞎,好在指導員是個心思縝密的。
張家棟正在糾結中,就把田蘭嫁給他的前因後果說了一遍,周光輝沈吟了一會兒,“這麽說你那媳婦等於是花800塊錢買來的,那她自己對這事是個什麽想法?她自己願不願意嫁給你?”
張家棟想到離家前的那夜,田蘭躺在他的懷裏,催他一回來就打結婚報告,還說她會在家好好照顧娘,會和姐姐一起掙錢。“她應該是願意的,我走的時候她還催我回來打結婚報告來著。”
“嗨,人家都催你打結婚報告了,那就是願意唄!這媳婦怎麽娶回來的不重要,願意跟你過日子就行”連長以過來人的姿態說道“想當初我和你嫂子也就見了兩面,就把事情給定下來了,給的彩禮也不老少,現在兒子都有了。你啊,就是書讀的有點多,盡想著情啊愛啊的。”
“連長的話有道理,這感情都是培養出來的,你只要對她好,日子長了,感情自然就有了。”周光輝總結了一下“再說咱就要上戰場了,說句不好聽的,你萬一光榮了,她跟你領了證,她也能享受軍屬待遇,不枉跟了你一場。”
張家棟覺得兩人說的都有道理,自己是鉆到死胡同裏了,這磨磨唧唧的真不像個男人,當即就想給家裏寫信,被顧成海和周光輝攔住了。
顧成海從口袋裏掏出照片和一張紙條:“這馬上就要上戰場了,槍炮無眼,咱也隨大流交換一下吧,萬一我要是犧牲了,你們以後也幫我照顧照顧家裏。”
張家棟和周光輝也拿出了各自的照片和家庭住址,“你們的家信都寫了嗎?打不打算告訴家裏上戰場的事。”該不該把上戰場的事告訴嬌妻老母,張家棟有些拿不準主意。
“沒寫,打仗是男人的事,告訴他們,等於是讓一家老小跟著提心吊膽,寫了幹嘛。遺書倒是寫了,準備交給留守處,萬一我犧牲了,也好給家裏人留兩句話。”顧成海喝了口酒。
張家棟覺得連長說的有道理,也打算寫封遺書,至於給家裏的信,打仗的事還是不要提了。
周光輝覺得氣氛有些凝重,“嗨,還沒上戰場呢,別弄得那麽悲悲切切的,咱談點高興的。家棟來給我們老哥兩講講你的小媳婦,你沒結過婚,不懂女人,哥哥們來教教你。”
顧成海也點頭,笑瞇瞇的看著張家棟,於是話題由田蘭展開,周光輝和顧成海也講起了各自的老婆孩子······
第二天天剛亮,部隊就整個動起來了。領彈藥的領彈藥,收拾戰備小包的收拾戰備小包,殺豬宰雞的聲音此起彼伏。
中午全連好好吃了一頓,還破例動了酒,頗有“醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回”的意思。
作者有話要說: 女人嘛,每個月都會有那麽幾天不太舒服,昨天實在太痛了,沒有更新,不好意思了。
這是今天的,有點瘦,大家先塞塞牙縫。
頂著門板跑啊······
☆、領證
張家棟的部隊殺豬宰雞的時候,田蘭也沒閑著,天漸漸冷了,皚皚白雪覆蓋了一座座村莊,大家對田蘭的小吃店已經沒有了最初的好奇、嘗鮮的心理,油條生意也不像井噴般火爆,再加上天氣冷,來買早點的人不那麽多了。於是田蘭讓婆婆在家休息,她和姐姐、姐夫照看小店。
姐姐是個急脾氣,她看生意不好心裏著急,就問田蘭:“蘭子,前陣子生意還好好地呢,最近怎麽越做賺的越少了呢?”
“咱剛開始做的時候,大家好奇,多少都會來買點東西回家嘗嘗鮮,現在新鮮勁過了,來買的人自然少了。而且姐你發現沒,這陣子來買油條的人少了,可是吃餛飩的人倒是多了,我琢磨著可能是因為天氣冷了,大家都願意吃些熱乎的。”
“那咱就多做點熱乎食賣吧!”姐姐打斷田蘭說道。
“我也是這麽想的,我想咱不是還有煤爐子嘛,就用爐子,每天燉上它一鍋羊肉湯,冬天羊肉是最滋補的。”就這樣田蘭的小吃店有賣起了羊肉湯。
有了羊肉湯,生意果然有所起色,可細心的田蘭還是發現了其中的不尋常。根據她的觀察,最初賣油條的時候,來買的多是公社和張家灣的人,逢集的日子也有不少趕集的人會買些帶回家。可從他們開始賣餛飩和面條之後,客戶群就發生了變化,起初是有些在公社上班家卻不在公社的公家人會早上來吃餛飩、面條,後來到上午十點左右會有些過路的貨車司機來吃個遲早飯,等田蘭她們升起爐子賣羊肉湯的時候,過路的貨車司機已經演變成了他們的主要客戶。以田蘭的經驗餐飲行業都是對半賺,油條兩分錢一根,就算她們一早上賣出1000根(當然這是沒有過的),也不過才掙10塊錢,可面條、羊肉湯之類的就算她們每天只賣100碗,掙得也比賣油條多。田蘭和姐夫商量了一下,把油條生意停了,專門賣餛飩、面條、羊肉湯。
因為不賣油條了,田蘭每天也可以多睡會,六點左右去店裏開門就行。寒冷的冬季,天亮的有些晚,屋裏的炕燒得特別暖和,她今天睡得有些晚了,吃完那每天一碗的糖水蛋,田蘭急匆匆的往店裏趕。等她趕到店裏,姐姐姐夫早已開了店門,姐夫在下面條,姐姐在招呼客人,看見她來了只是點了個頭,就又各忙各的了。田蘭拿出肉餡和餛飩皮,包起了餛飩,她的手很快,不一會兒餛飩就把小案板鋪滿了。
已經有人來買餛飩了,“吳會計,還是老規矩啊!”田蘭和糧站的吳會計打著招呼,從他們賣油條起,吳會計就是“好吃來”的常客了。
“是啊,還是老規矩!”吳會計把手裏的小鍋遞給田蘭“今天再給我多加點湯啊,我家小子最愛喝你家的餛飩湯了。”
“我們這湯可都是大骨頭熬的,一天24小時不斷火,我弟妹還在裏頭加了不少好東西,又好喝又補人。”張桂香插著話“吳會計,你家小子是不是又被老師誇啦。”
孩子過生日、考試考得好或者在學校被老師誇了,家長就會早上到“好吃來”買一鍋餛飩作為獎賞,這已經成為躍進公社近期的時尚了。貓蛋、狗蛋也在讀書,張桂香知道最近學校沒有考試,吳會計家小子也不是冬天生的,所以她猜測吳會計家小子是被老師誇了。
“哎呀,你怎麽知道的,老師說我家小子最近進步特別大,要讓他當班幹部呢!”自家的小子有出息,當娘的分外高興。
“喲,那可得好好犒勞犒勞孩子。”張桂香也是個母親。
田蘭把煮好的餛飩倒到小鍋裏,吳會計拿著小鍋,說了聲回頭見,就抱著鍋回家了。“人家當娘的都知道獎賞孩子,咱家狗蛋昨天都拿小紅花回來了,你這當娘的也不知道犒勞犒勞。”田蘭狀似替狗蛋打抱不平的說。
認定了讀書有肉吃的狗蛋鬧著要上學,張有堂抵不住小孫子的糾纏,托了關系想把他送進學校,可是時間上有點不湊巧,學校已經開學好久了,而且狗蛋的年齡也實在太小,只能退而求其次,送他去讀了幼兒園。狗蛋雖然小,可是不哭不鬧,老師讓幹什麽就幹什麽,從不添麻煩,很得老師的喜歡,昨天還拿了多小紅花回來。
“人家有個好舅媽,哪輪到我這當娘的操心啊,這鍋裏不都已經給他下上餛飩了嘛。”張桂香指了指鍋,又擠眉弄眼的搗了搗田蘭“你這麽喜歡孩子,自己也生一個唄。對了,離柱子回來有好一陣了,你那個來了沒。”
姐姐這麽一問弄得田蘭很不好意思,她又不敢說自己和張家棟沒有圓房,只能紅著臉說:“來過了。”
姐姐有些失望,旋即又安慰田蘭:“柱子常不在家,你想懷上也難,等他下次回來探親,你們好好親近親近,孩子也就有了。”
“姐,這還做著生意呢,你說什麽呀,我給狗蛋送早飯去了。”田蘭端起餛飩,跑了。姐姐站在爐子邊,看著她落荒而逃的背影笑。
等田蘭送完餛飩回來,正好看到公社文書、張家棟的同學曹根生,推著自行車走來。“根生,吃早飯沒,進來吃碗面條吧。”田蘭招呼曹根生,曹根生的家不在公社,他每天都騎自行車上下班,偶爾也會來田蘭的小店吃個早飯。
“不用了,我在家吃過了,我來是想告訴你,柱子來信了,寄到我那裏了。部隊給開的結婚證明也在我那,回頭你到我那拿信去,再讓隊裏給開個介紹信,咱走一遍程序,我給你辦結婚證。”曹根生向田蘭講明來意。
“柱子來信啦,那咱現在就去取。”姐姐接下圍裙就想去拿信。
“桂香姐,信在我那跑不了,現在正是生意忙的時候,回頭有空再去拿。”曹根生攔住了張桂香,騎上車回了公社。
等到早飯的客人慢慢散去,留下姐夫看店,姐姐拉著田蘭就去了公社。張家棟在信裏報了平安,問了家裏人好,再就是讓田蘭自己找姐姐和曹根生辦結婚證。張桂香讀了信,心裏直罵弟弟,這都結了婚的人了,連句軟和話都不知道和媳婦說,嘴上卻說:“蘭子,你別見怪,柱子這人從小到大都不怎麽會說話,可他心裏知道疼人,她心裏指定有你。”
“姐,我沒事,我知道柱子哥是那種心裏有花開不出來的人,我沒怪他。”姐姐看田蘭真的沒有埋怨張家棟的意思,也放下了心。
“桂香姐,田蘭,隊裏的介紹信啥的你們都帶來了嗎?咱走個程序吧。”曹根生坐在辦公桌前說。
一閑下來,田蘭就被姐姐拉來了公社,這些東西自然是沒有準備的。“哎呀,都怪我,火急火燎地跑過來,啥東西都沒帶。”姐姐很是歉意“根生啊,要不我們先回去,改天把東西帶齊了再來。”
回到家,張桂香把田蘭他們要領結婚證開介紹信的事跟公爹說了,張有堂當即表示晚上就把介紹信帶回來。“叔,那個,我今年才17,年齡不夠,您能不能幫忙年齡改一下。”田蘭紅著臉說。
“這還用你說,我知道,別操心了,在家等著就行。”張有堂威嚴地說。在整個躍進公社他都是響當當的人物,在張家灣他更是說一不二,這點小事自然難不倒他。
第二天,帶著隊上開的證明,田蘭在姐姐和婆婆的陪同下,去公社領了結婚證。
“蘭子,這是你們的結婚證,你自己可收好了。”回到家,婆婆關照田蘭。
“哎,我知道了。”田蘭回屋收好了結婚證,拿著紙筆去了婆婆那“娘,哥給咱寫信了,信封上有他的地址,咱們也給他回一封吧,您來說,我來寫。”
“你自己看著寫吧,跟他說咱家裏一切都好,讓他不要掛念,在部隊好好幹。還有就是也提提咱家的小店。”婆婆給劃了個大致範圍,田蘭按照婆婆的意思趴在炕桌上寫起了信。
哥:
你好!
我是蘭子,信已經收到,結婚證也已辦妥。娘讓我告訴你,家裏一切都好,請勿掛念。現在冬閑,我和姐姐、姐夫合夥開了家小吃店,生意很不錯,娘也在釀醋賣。現在家裏的銀錢寬裕多了,你不用每個月都把津貼往家寄了,自己也留點花,別委屈了自己。
姐姐一家也很好,貓蛋和狗蛋都上學了,貓蛋學名叫張汀芷,姐夫起得,是河邊小草的意思。她現在都不讓人叫她貓蛋了,我們都管她叫汀芷,你下次回來可別叫錯了,她會跟你急的。狗蛋也上幼兒園了,每天回來第一件事,就是到小吃店找吃的。
娘讓你好好保重身體,在部隊好好幹。
我們在家等著你回來。
此致
敬禮
妻:田蘭
田蘭寫好了信,讀了一遍給婆婆聽,“寫的挺好,你明個去店裏的時候順便去郵局把信寄了。”張寡婦好像突然想起了什麽“蘭子,家裏沒有你的照片吧。”
“沒有,怎麽了,娘。”
“那信先別忙著寄,明天你去老街上拍兩張照片,洗好了放在信封裏,給柱子寄過去。”
田蘭按照婆婆的話,先去拍了照片,把照片放進信封寄給了張家棟。從郵局出來的時候,田蘭還在想,張家棟接到信的時候,會不會像電影裏那樣,戰友們搶了他的信,然後傳閱自己的照片,再集體調侃他······
作者有話要說: “好吃來”是我家附近一個早點鋪的名字,媽媽說我小時候每次路過都會拍她的手說:媽媽,包包,粑粑······
突然發現,有人給我扔地雷了,謝謝貝貝利亞╭(╯3╰)╮
☆、夜話
那封放了田蘭照片的信半個多月後才輾轉到達張家棟手中,張家棟小心翼翼地裁開信封,倒出信,照片也隨著信紙滑落到他的手中。先讀了讀信,寥寥數語,介紹了家裏所有人的境況。再看照片,照片上的姑娘沈靜如水。
“家棟!”連長叫他。
他匆匆把信折好,放進軍裝口袋,出去執行任務了。
1978年的日子在一碗碗面條、餛飩、羊肉湯中,慢慢遠去。鄉裏人是不過元旦的,只是從合夥之初大家就說好,每月的一號結算上個月的盈利,留夠店子的流水,剩下的錢田蘭和姐姐、姐夫對半分。因此今天下午做完生意,大家都聚集到張有堂家的中窯,算賬分錢。分好錢,又美美的吃了頓,田蘭就和婆婆拎著煤油燈回家了。
回到家,婆婆說:“蘭子,你先到我窯裏來一下。”
田蘭跟著婆婆進了窯,看到婆婆再一次艱難的從炕櫃裏掏出了那個木匣子,“蘭子,這是咱家的錢匣子,你也瞧瞧,咱家的錢都放在這裏頭。”
“娘,咱家的錢你管著就行,不用告訴我。”俗話說:一家有一主,一廟有一神。家裏只有田蘭和婆婆兩個人,婆婆就是家裏的主,田蘭把位置擺的很正。
“這可是你掙得錢,你就不擔心娘把你的錢給昧下了。”張寡婦裝出一副貪財老太太要昧媳婦錢的架勢。
“娘不可能那麽幹的,你就柱子哥這一個兒子,這錢不留給我們還能留給誰,我可不擔心。”田蘭信心滿滿。
婆婆只有姐姐和張家棟這一兒一女,嫁出去的女兒潑出去的水,她是不可能把家產給女兒的。再說姐姐和自己一起做生意,自己掙多少,姐姐就掙多少,姐姐家的家境又非常的好,她也不會回來算計娘家。重生的田蘭會做吃的、會裁衣服、會開店,可她更精通的是揣摩人心,這是她上輩子幾十年的人生實踐和職場歷練而得。
“你信娘就行,咱們兩個,你姓田我姓李,這家卻姓張,我們都是張家的媳婦,說白了都是替張家替你男人掙的錢。”田蘭雖然年紀小,可人情世故什麽都懂,漸漸地張寡婦已經不把她當兒媳婦看,而把她看成一起搭夥過日子的同伴。她們間的談話也漸漸像朋友閑聊。
“娘這話很在理。”
“哎,也不知柱子現在在幹嗎?你寫的信他收沒收到?”張寡婦有些想念遠方的兒子。
按照田蘭的認知,戰爭即將打響,他現在很有可能在邊境線上等待著戰爭的來臨,“哥在部隊肯定好著呢。”她不想讓婆婆繼續憂愁,趕緊轉移話題“對了,娘,我瞧著你好像又在家釀新醋了。”
自從早上不炸油條賣,田蘭就讓婆婆在家歇著,不用去幫忙了。可張寡婦是個閑不住的,又在家裏釀起了醋,“這不快過年了嘛,過年就得包餃子,吃餃子這醋就少不了,每年臘月都是咱家醋賣得最好的時候。”
男人死得早,張寡婦就是靠著這一手釀醋的本事,把兩個孩子拉扯大的,有時候釀醋已經不僅是她謀生的手段,更是刻入骨髓的習慣。
起初田蘭也沒對婆婆釀的醋產生多大的興趣,只是有一次一個常在“好吃來”吃面條的司機師傅,問田蘭:“老板娘,你家的醋是在哪買的,比我老家山西的醋都不差,你這還有富餘的不,有的話賣我一瓶啊。”田蘭當時覺得很奇怪,怎麽來吃面條的人還會想買店裏的醋,她沒多想當場賣了瓶醋給這位老顧客。
以後的日子,田蘭留了個心眼,她偷偷觀察,發現不少人都喜歡她家的醋,於是有些想法在她腦中生成。
從開業以來小吃店的生意一直不錯,可田蘭明白他們的生意好,不僅僅是因為她的手藝好,更重要的是他們的店整個公社唯一的一家,他們是在壟斷經營。等到過上一年半載,國家的大政策傳達下來,開店做生意的人多起來,小吃店恐怕就沒有現在這麽掙錢了。就在她思索如何才能繼續像現在這樣掙錢的時候,婆婆釀的醋闖入了她的視線。人常說過日子有開門七件事:柴米油鹽醬醋茶,可見醋在百姓生活中的重要性,自家現放著這麽好的釀醋手藝,不好好利用一下,都對不起自己。
田蘭把很多人都喜歡自家醋的事情跟婆婆說了,婆婆很自豪:“咱家的釀醋手藝那可是祖上傳下來的。”
田蘭只知道婆婆有釀醋的手藝,卻不知道是從哪裏學來的,聽到這話不免多問一句:“娘,咱家祖上就是釀醋的啊!”
“是啊!”張寡婦笑笑,想起自己好像沒有給兒媳婦講過太多家裏的事“我家原來在山西,祖上多少代都是釀醋的,有個好大的作坊,只可惜後來戰亂都給踢踏沒了,家裏的人也遭了難。全家只有我被你爹護著活了下來,你爹那會兒是我家店裏的夥計,我無依無靠的,瞧你爹人不錯就跟了他,後來就一塊兒逃難來了這張家灣。”
田蘭只是一時好奇,多問了一句,沒想到竟然聽到了一段東家小姐和小夥計的愛情故事。“既然你和爹一塊逃出來了,那爹後來又是怎麽沒的呢?”田蘭小心翼翼地問,她既好奇又怕觸碰到婆婆的傷心處。
“我和你爹剛來的時候就住在自己搭的草窩棚裏,你爹心疼我,覺著我一個住慣了高屋大房的小姐,跟了他卻連個好點的遮風避雨處都沒有,他有愧。我們狠下心攢了幾年錢,一口窯一口窯的慢慢修了這院地方,你爹為了省錢,箍窯用的石料都是他自己上山采的。那年冬天,他為了修第三口窯,又上山采石料,結果被山上的石頭砸中,丟了命。”張寡婦的聲音開始哽咽。
田蘭一直覺得家裏的格局有些奇怪,現在才明白,這本應是三孔石窯的一院地方,因為公爹死了,第三口窯沒箍成,才成了這種兩空石窯加一個小土窯的怪異格局。
就在田蘭不知是否該開口勸勸婆婆的時候,張有堂家老兩口卻在炕上笑瞇瞇的數著錢。潤葉娘把錢數了一遍又一遍,滿心的高興,張有堂坐在炕上,“啪啪”吸著旱煙:“行了,這都多少遍了,別數了,再數也不會多,就這數了,趕快收起來吧。”
“我這不是不相信麽,你說就這麽個小店,這麽短時間,就能掙這麽多,這要再幹上半年,咱家準是個萬元戶了。”潤葉娘把錢收好,笑嘻嘻的說。
“是啊,我一開始也沒想到。”張有堂喃喃的說。
“咋了,你沒想到啥?”潤葉娘以為他是沒想到兒子、兒媳婦會把錢交上來“這都一起過了多少年了,你還不知道潤生兩口子,咱家又沒分家,他們不會留私房的。”
“不是這事,我是沒想到,田蘭這麽有本事。”
“啥本事不本事的,她就是會做飯罷了,咱家兒媳婦,這天天裏裏外外招呼客人的可是一點不差。”潤葉娘整天呆在家裏,忙的時候她也會去搭把手,店裏的事還是比較熟悉的。
“你就是女人家頭發長、見識短,這人有沒有本事不僅要看他會不會做,還要看他會不會想,這年頭就是有腦子的領導有力氣的。”
“你這麽說,蘭子是個有腦子的,咱家桂香就是賣苦力的。”潤葉娘有點替兒媳婦打抱不平。
“你看田蘭從一開始賣糖葫蘆,到後來炸油條,再到現在開小吃店,這一步步哪個是沒章法的。咱家桂香雖然不錯,可她也就是能跟著後面打打下手,守守家。潤生倒是個有主意的,只可惜······”張潤生就是張家老兩口的一塊心病“哎,以後讓潤生兩口子跟著他弟妹幹,也虧不了,不說了,睡吧!”
作者有話要說: 努力碼字中,12點前可能還有一章。
☆、賒賣
因為勾起了婆婆傷心的往事,田蘭不敢再說什麽,看著婆婆睡下,才出了窯,輕輕地關上門,回自己屋洗洗睡了。
過了兩天,她找了個合適的機會把自己想好好經營自家醋的想法告訴了婆婆,婆婆只說:“咱家的醋都在那呢,你想怎麽賣就怎麽賣。”
“娘,這醋錢可能得過完年才能收回來,您覺得成嗎?”田蘭和婆婆商量。
“成啊,只要你不賠本就成。”
得了婆婆的話,田蘭準備甩開膀子大幹一場,當天就找姐夫來,幫著拖了一壇醋去小吃店裏。這個年代還沒有可以幫著做招牌、橫幅之類的打印店存在,田蘭拿了張過年寫對聯的紅紙,用毛筆寫了個大大
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