第105章
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蘇瑾實在是個不太會講故事的人。
推著木板車, 他這一路,竟是以記事年紀為肇端,事無巨細地開始講述自己的故事。
起初莫輕輕聽著還有些別扭, 畢竟這又不是在查戶口。可聽到最後,已然是在暗暗感嘆, 若不趁機給蘇瑾出本自傳,那也太浪費這一番口舌了。
這故事呢, 屬實是冗長煩瑣了些,可大抵也正因此, 向來對他人故事不甚感興趣的莫輕輕,這會兒才能切實感受到他的真誠。
蘇瑾的身世背景,與她所猜想的出入不大。
祖籍雖在順陽,但家中世代有人登科及第、為官從政, 到蘇瑾這也不例外, 是個實實在在地清流世家。父親是順陽府知府,雖只是個五品州,但官秩四品。母親倒是有些出乎她的意料, 並非官宦子女, 而是順陽府裏一個做金銀生意的富商愛女, 聽說還是個大美人。
不過,驚訝也就是一瞬的事。
宋時,商人地位雖還是低下, 但律文中並未禁止官商結親。尤其是在榜前擇婿、榜下捉婿和榜前約定、榜後擇婿這三種結親方式的盛行下, 官商結親更是怪不怪。
畢竟滿朝朱紫貴,盡是讀書人。及第新貴, 無一不是前途似錦, 非但達官仕宦欲與之結親, 以維持家族地位,就連富商大戶亦是蠢蠢欲動,盼著以此提高聲望,愛女也能躋身士族之列。
奢靡之風盛行的宋朝,比之仕宦,商人有著一個顯著優勢,便是唾手可得的財富。尤其對於初入仕途、處處需用到錢財的進士,更是極大誘惑。故而在莫輕輕看來,官商結親,更多的是趨近於達成一種契約。
但蘇瑾雙親這樣的,她又覺得有些例外。
畢竟不似剛及第的寒門學子,世代有人為官的家族,結親的首選定然還是仕宦。
想及此,她便不好再往下深究了。眨眨眼,於發間摸下蘇瑾送的那支銀簪來,好奇問:“你方才說,自小你母親為讓你不會顯得太過無趣,還強行教會你如何做金銀頭面?那這個不會是?”
“嗯,我親手做的。”蘇瑾不帶猶豫地回,頓了頓,又看著姑娘,極近委婉地補上一句,“自學會後,那還是第一次做。”
莫輕輕自是明白他這話是何意,面頰微熱,轉開視線,忙地又將銀簪戴上。
說話間,不知不覺也到了食肆前,喊來江正幫忙把東西搬下,又將木板車還給客棧掌櫃。莫輕輕撫了撫掌心,邊往裏走,邊沖蘇瑾感激道:“今日多謝你幫忙,作為感謝,我請你吃飯……”
話未說完,便是一頓。放眼外堂,已坐滿了食客,哪裏還有空位留給她請客的。
看穿她的心思,蘇瑾想了想,溫和一笑。
“我可以坐在院子裏吃。”
“院子裏啊?”莫輕輕點點頭,“也行,你若是不介意的話。”
直至入了院子,蘇瑾才明白她所說是為何意。
院子裏,茅草棚下,木桌前,江直正端坐在那裏,專註寫著功課。蘇瑾了然,道聲“無妨”,便徑直到桌前坐下。
見此,莫輕輕也沒再多說,洗凈手後,進了廚房。
江直一擡頭,就見蘇瑾坐在了對面,登時高興地喊了聲。蘇瑾淡淡一笑,看眼紙上,“寫功課?這幾日學塾不是休息嗎?”
“掌櫃姐姐說,練字貴在持之以恒,一日都不可落下。不過這幾日,只用寫一半功課就行,而且還有零食吃!”
說及零食,江直立即高興地將手旁那碟鍋巴推到蘇瑾面前,“瑾哥哥,這是掌櫃姐姐給我做的米鍋巴,可好吃了,分給你吃。”
蘇瑾笑說聲謝,撚起一片嘗了嘗。
小小一片米鍋巴,看似貌不驚人,吃起來卻意外地香脆,濃濃米香,和淡淡的鹹辣味交織,在舌尖爆裂開,甚是有滋有味。
連嘗兩片竟也難以知足,但畢竟不能與孩童搶食吃,蘇瑾還是強忍下口欲,將鍋巴推了回去。只道是要留著肚子吃飯,江直也高高興興接受了這個理由。
不多時,嗅到身後飄來的一陣鮮蝦香,蘇瑾回頭看向廚房。
彼時,莫輕輕剛揭開鍋蓋。炒了鹹蛋黃的豆腐羹裏,湯汁金黃澄亮,粉紅冒著光澤的蝦仁,鮮嫩又切得勻稱的香蕈片,粒粒瑩亮惹眼的火腿丁,以及嫩白的豆腐塊同浸在湯裏,伴著噗嚕嚕翻騰的氣泡,時浮時沈,勾得人食指大動。
趁這會兒,莫輕輕調好半碗水澱粉,繞著圈兒淋入豆腐羹裏,一陣猛烈的香氣激起,羹湯瞬時變得濃稠,此時再撒入一把蔥花,嬌嫩的星星綠色綴在上面,更是誘人。
豆腐羹煮好,莫輕輕舀起一碗擱到食托上,轉身又去拿了兩個醒好的面劑子,搟成餅下鍋烙。然後揭開一旁另架在爐上熬著的鍋,撈幾塊肉,混著芫荽和蔥段剁碎,夾入剛出鍋的烙餅中,再淋上一勺肉湯汁,這才一起端出。
“肉夾饃和金湯豆腐羹,趁熱嘗嘗。”吃食端到蘇瑾面前,莫輕輕又分出了其中一碟肉夾饃,轉而遞給滿臉艷羨的江直,“別急,你也有。”
香噴噴的肉夾饃端在手裏還有些燙,耐著熱,蘇瑾咬下一口。胖乎乎的白饃,皮酥裏嫩,松軟可口,面芯兒還浸了濃郁的湯汁,再搭配上夾在裏頭糜而不爛的軟糯肉碎,更是香得撲鼻,讓人久久回味。
一口肉夾饃,再一勺食感醇厚濃郁的豆腐羹,蘇瑾吃得津津有味又滿足,待再擡起頭時,立在身旁的姑娘早已不見了人影。
看他東張西望,正吃得滿嘴是油的江直,鼓著腮幫子含糊道:“掌櫃姐姐去招呼客人了。”
說罷,邊大口嚼著嘴裏,亮晶晶的視線邊落到他碗中,緊接著站起。小不點彎著腰伸出脖子,悄悄湊到蘇瑾跟前,商量著問:“瑾哥哥,這湯好香啊,我用一半的米鍋巴,跟你換兩勺湯好不好?”
蘇瑾被這副模樣逗笑,五指鉗住碗邊緣,擱到他跟前,“好啊。”
江直立馬眼睛一亮,噠噠沖進廚房,向劉老五要了只勺子後,又再跑回,挨著蘇瑾美美地嘗了起來。
莫輕輕揣著書再折回院子裏時,見到的便是這一大一小擠著一條板凳,共食一碗羹湯的場景,不由得一樂。
“鍋裏還有,再讓劉大哥盛一碗不就好了,你們這麽替我節儉呢?”
蘇瑾、江直不約而同擡頭:“啊……”
作者有話說:
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推著木板車, 他這一路,竟是以記事年紀為肇端,事無巨細地開始講述自己的故事。
起初莫輕輕聽著還有些別扭, 畢竟這又不是在查戶口。可聽到最後,已然是在暗暗感嘆, 若不趁機給蘇瑾出本自傳,那也太浪費這一番口舌了。
這故事呢, 屬實是冗長煩瑣了些,可大抵也正因此, 向來對他人故事不甚感興趣的莫輕輕,這會兒才能切實感受到他的真誠。
蘇瑾的身世背景,與她所猜想的出入不大。
祖籍雖在順陽,但家中世代有人登科及第、為官從政, 到蘇瑾這也不例外, 是個實實在在地清流世家。父親是順陽府知府,雖只是個五品州,但官秩四品。母親倒是有些出乎她的意料, 並非官宦子女, 而是順陽府裏一個做金銀生意的富商愛女, 聽說還是個大美人。
不過,驚訝也就是一瞬的事。
宋時,商人地位雖還是低下, 但律文中並未禁止官商結親。尤其是在榜前擇婿、榜下捉婿和榜前約定、榜後擇婿這三種結親方式的盛行下, 官商結親更是怪不怪。
畢竟滿朝朱紫貴,盡是讀書人。及第新貴, 無一不是前途似錦, 非但達官仕宦欲與之結親, 以維持家族地位,就連富商大戶亦是蠢蠢欲動,盼著以此提高聲望,愛女也能躋身士族之列。
奢靡之風盛行的宋朝,比之仕宦,商人有著一個顯著優勢,便是唾手可得的財富。尤其對於初入仕途、處處需用到錢財的進士,更是極大誘惑。故而在莫輕輕看來,官商結親,更多的是趨近於達成一種契約。
但蘇瑾雙親這樣的,她又覺得有些例外。
畢竟不似剛及第的寒門學子,世代有人為官的家族,結親的首選定然還是仕宦。
想及此,她便不好再往下深究了。眨眨眼,於發間摸下蘇瑾送的那支銀簪來,好奇問:“你方才說,自小你母親為讓你不會顯得太過無趣,還強行教會你如何做金銀頭面?那這個不會是?”
“嗯,我親手做的。”蘇瑾不帶猶豫地回,頓了頓,又看著姑娘,極近委婉地補上一句,“自學會後,那還是第一次做。”
莫輕輕自是明白他這話是何意,面頰微熱,轉開視線,忙地又將銀簪戴上。
說話間,不知不覺也到了食肆前,喊來江正幫忙把東西搬下,又將木板車還給客棧掌櫃。莫輕輕撫了撫掌心,邊往裏走,邊沖蘇瑾感激道:“今日多謝你幫忙,作為感謝,我請你吃飯……”
話未說完,便是一頓。放眼外堂,已坐滿了食客,哪裏還有空位留給她請客的。
看穿她的心思,蘇瑾想了想,溫和一笑。
“我可以坐在院子裏吃。”
“院子裏啊?”莫輕輕點點頭,“也行,你若是不介意的話。”
直至入了院子,蘇瑾才明白她所說是為何意。
院子裏,茅草棚下,木桌前,江直正端坐在那裏,專註寫著功課。蘇瑾了然,道聲“無妨”,便徑直到桌前坐下。
見此,莫輕輕也沒再多說,洗凈手後,進了廚房。
江直一擡頭,就見蘇瑾坐在了對面,登時高興地喊了聲。蘇瑾淡淡一笑,看眼紙上,“寫功課?這幾日學塾不是休息嗎?”
“掌櫃姐姐說,練字貴在持之以恒,一日都不可落下。不過這幾日,只用寫一半功課就行,而且還有零食吃!”
說及零食,江直立即高興地將手旁那碟鍋巴推到蘇瑾面前,“瑾哥哥,這是掌櫃姐姐給我做的米鍋巴,可好吃了,分給你吃。”
蘇瑾笑說聲謝,撚起一片嘗了嘗。
小小一片米鍋巴,看似貌不驚人,吃起來卻意外地香脆,濃濃米香,和淡淡的鹹辣味交織,在舌尖爆裂開,甚是有滋有味。
連嘗兩片竟也難以知足,但畢竟不能與孩童搶食吃,蘇瑾還是強忍下口欲,將鍋巴推了回去。只道是要留著肚子吃飯,江直也高高興興接受了這個理由。
不多時,嗅到身後飄來的一陣鮮蝦香,蘇瑾回頭看向廚房。
彼時,莫輕輕剛揭開鍋蓋。炒了鹹蛋黃的豆腐羹裏,湯汁金黃澄亮,粉紅冒著光澤的蝦仁,鮮嫩又切得勻稱的香蕈片,粒粒瑩亮惹眼的火腿丁,以及嫩白的豆腐塊同浸在湯裏,伴著噗嚕嚕翻騰的氣泡,時浮時沈,勾得人食指大動。
趁這會兒,莫輕輕調好半碗水澱粉,繞著圈兒淋入豆腐羹裏,一陣猛烈的香氣激起,羹湯瞬時變得濃稠,此時再撒入一把蔥花,嬌嫩的星星綠色綴在上面,更是誘人。
豆腐羹煮好,莫輕輕舀起一碗擱到食托上,轉身又去拿了兩個醒好的面劑子,搟成餅下鍋烙。然後揭開一旁另架在爐上熬著的鍋,撈幾塊肉,混著芫荽和蔥段剁碎,夾入剛出鍋的烙餅中,再淋上一勺肉湯汁,這才一起端出。
“肉夾饃和金湯豆腐羹,趁熱嘗嘗。”吃食端到蘇瑾面前,莫輕輕又分出了其中一碟肉夾饃,轉而遞給滿臉艷羨的江直,“別急,你也有。”
香噴噴的肉夾饃端在手裏還有些燙,耐著熱,蘇瑾咬下一口。胖乎乎的白饃,皮酥裏嫩,松軟可口,面芯兒還浸了濃郁的湯汁,再搭配上夾在裏頭糜而不爛的軟糯肉碎,更是香得撲鼻,讓人久久回味。
一口肉夾饃,再一勺食感醇厚濃郁的豆腐羹,蘇瑾吃得津津有味又滿足,待再擡起頭時,立在身旁的姑娘早已不見了人影。
看他東張西望,正吃得滿嘴是油的江直,鼓著腮幫子含糊道:“掌櫃姐姐去招呼客人了。”
說罷,邊大口嚼著嘴裏,亮晶晶的視線邊落到他碗中,緊接著站起。小不點彎著腰伸出脖子,悄悄湊到蘇瑾跟前,商量著問:“瑾哥哥,這湯好香啊,我用一半的米鍋巴,跟你換兩勺湯好不好?”
蘇瑾被這副模樣逗笑,五指鉗住碗邊緣,擱到他跟前,“好啊。”
江直立馬眼睛一亮,噠噠沖進廚房,向劉老五要了只勺子後,又再跑回,挨著蘇瑾美美地嘗了起來。
莫輕輕揣著書再折回院子裏時,見到的便是這一大一小擠著一條板凳,共食一碗羹湯的場景,不由得一樂。
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蘇瑾、江直不約而同擡頭:“啊……”
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