寒風蕭蕭, 擠過半開的門扉，卷進屋子裏，撩旺起炭火。數條紅艷艷的火信子, 舞動得越發肆意張狂，盡情烘舔著砂鍋底, 炙得內裏的滾湯“噗嚕嚕”直作響，也翻騰出陣陣濃郁肉香。

劉老五端著剛洗凈的菜幹入了廚房, 便趕緊將門帶上，顫著聲感嘆：“今年的冬日來得可真早, 外頭已經飄起雪了。”

“初雪這麽早就來了？”驚訝地擡頭，莫輕輕看向窗外。

許是雪花太小太輕，她倒是不太能看清，片刻後, 只能是遺憾收了視線, 繼續揉搓手裏的面團。

“掌櫃的，菜幹給您放這兒了。”

擱下竹篩，劉老五轉頭又繼續忙活自己的, 不忘悠悠念叨：“早點下雪好啊, 十月下雪霜, 來年糧滿倉嘛。”

莫輕輕聽罷莞爾，搓揉好面團，放置旁處, 只待醒上一柱香的工夫。接著端來泡發好、洗凈的梅幹菜, 捋起一把，用力擠掉水分。

這些梅幹菜, 是她初到臨安那會兒, 為打聽菜價和談下穩定供貨商, 日日往菜市口跑，折回時總會順手買些鮮綠葉菜，但夏日炎熱，吃不完的又不好留，便索性將餘剩的菜清洗晾曬幾日，再堆黃切成絲，腌制後放進了陶罐裏。

到了冬日，再撈起一把油光黑亮的菜幹，不管是用來燉肉還是煎餅，都能香得人舌尖打顫。

嗅著醇厚的香味，莫輕輕將擠掉水分的梅幹菜切碎，拌入蔥花和事先備好的肉沫，再撒些糖及芝麻，淋上醬油拌勻。

待面團醒好，揪成劑子，一個個揉團壓扁再裹上滿滿的餡兒，搟成面餅，綴些芝麻，貼在油鍋壁小火慢煎。受了熱的面餅，就像是孩童生氣的小臉蛋，一下子漲得鼓鼓，直到盛進盤子裏，才稍稍消些氣。

煎好燒餅，莫輕輕才轉身去看那鍋已燉了整整一個多時辰的羊排湯。

墊著抹布，小心翼翼揭開砂鍋蓋，裹攜濃厚的肉香，一團白霧騰起打在她臉上，潮濕又滾燙，霎時模糊了視線。

待白霧再消散開，她的眼睫上已掛了薄稀的一層晶瑩水珠。此時勻起少量鹽和胡椒粉，銀線般一縷傾洩下，融進了滾燙的羊湯裏。

莫輕輕一直覺得，臨安的食客十分懂得吃和享受。初步入寒天，最需要滋補，而藥補不如食補，食補又不如湯補。這一鍋羊湯不但能驅寒禦邪氣，還能滋補溫胃，搭配上皮薄餡厚、熱乎乎的燒餅，吃起來可是冬日裏的一大享受。

盛好羊排湯，撒些芫荽，就著剛出鍋熱騰騰的燒餅一起端出。

果真如劉老五所說，外面已飄起了雪，紛紛灑灑，宛若只只白蝴蝶在半空飛舞旋轉。佇立間，一片調皮的雪花趁機鉆進了她脖頸間，冰得她縮起脖子輕一顫。

莫輕輕趕緊提起步子，迅速邁入外堂。

“您的羊排湯和梅幹菜豬肉燒餅，請慢用。”

端上吃食，她正打算折回，便聞得門口一陣急促腳步聲。循著去看，江正恰好提著食盒跑回，在門前抖落掉身上的雪花，才縮著肩膀入內。

見了她，立即笑呵呵道：“掌櫃的放心，吃食都送到了。”

“好。”

莫輕輕走過去接下食盒，“你辛苦了，先去暖暖身子。”

“哦對，還有件事。”江正說著從懷裏摸出一只厚實的信封，“掌櫃的，我回來時正好碰上送信的小廝，說是有您的信，特別厚，還說好像是從平江送來的，連錢，寫信人都給提前付了呢。”

提前付了錢，那還好，看來不是怨恨她想讓破財的人，不過平江？

信封上尚殘著淡淡餘溫，莫輕輕詫異地捏在手裏，左右細看兩眼，卻也瞧不出端倪。

她好像沒有在平江的好友啊。

“掌櫃的，這裏再加一份燒餅。”一聲喊打斷她的思緒。

莫輕輕忙將信收好，笑應話：“好，您稍等，馬上就好。”

話畢，又趕緊折回了廚房。

縱使是雪天，食肆生意依舊很好，食客來來往往，甚少間斷過。這封信也兜在她袖中，直到午時交替用飯那會兒，才得空打開。

雨棚下，剛燉好的蘿蔔粉絲煲還在騰著香噴噴的熱氣，激得人食欲大開。莫輕輕展開信，粗略掃過上面瀟灑不羈的字跡，只覺得好像在哪見過。

待細看信裏內容，才霎時明白過來，眉眼含笑，夾起一塊燉得軟爛的蘿蔔送入口。

“嘶，好燙！”

信確實是從平江送來的，還是一位故人-蕭慕雲。

莫輕輕才知，原來自她離開長洛縣後不久，蕭慕雲便也離開，帶著侍從，背起診箱，成了一名行遍天下的游醫。

只是路漫漫，疾者卻多不勝數，光是在平江便逗留了近兩個月。也得此，蕭慕雲還在平江府好好游逛了一番，所見所聞，皆寫在信中，這才集成了厚厚一摞。

邊憶著前世的蘇州風情景貌，邊看著蕭慕雲在信中給她描繪眼下的平江府趣事，倒也是別有一番滋味。

不知不覺，消了疲乏，也忘記吃食，待信看到末尾，莫輕輕才恍然記起那盅蘿蔔粉絲煲來。

剛剛好，也不燙口。

浸了香蕈的鮮，蘿蔔嘗起來香嫩爽滑，於齒舌間慢融開，在腹中暈開一抹暖意。

她想，或許幾年後，再聽到蕭慕雲的消息，已不是從這信中了。到那時，他這神醫的名號，也許正為世人口口相傳。

看著飄揚的雪花，這麽一想，她倒還挺驕傲。

這場初雪不僅下得早，勢頭還有些猛，直至夜裏食肆打烊，竟也沒有要停的架勢。隔著窗，還能聽見外頭的風雪呼嘯聲。

莫輕輕坐在書案前，對好賬簿，剛起身，便聽得樓下文君琇喊話：“掌櫃的，熱水燒好了。”

她應聲立即下了樓，與文君琇一人搬了盆熱水上來，扔進去幾片生姜和草藥，旋即脫鞋褪襪，開始泡起腳。

輕點兩下水面，燙得縮回腳丫子，文君琇此後索性搭在木盆邊緣，遲遲不敢再放下。閑來無事，透過不斷攀上的霧氣，看向坐在對面的莫輕輕。

見她正抱著一只幹椰殼，低頭專註雕刻，好奇問：“掌櫃的，你還會椰雕？”

“不會啊，閑來無事，自己捯飭著玩罷了。”莫輕輕笑應。

原身的記憶裏，倒是有不少關於木雕，都是幼時蹲在爹爹跟前看來的。只不過，光憑這個，她還是學不會，縱使自己的食雕技藝也算不賴。

其實這只椰殼，她已擺弄快三個月，直到今日才堪堪完工。

修刻好最後幾刀，端在手裏仔細看幾眼，確實滿意了，莫輕輕才夠著手臂擱到書案上。

“哇，都是吃的……”遠遠瞟見椰殼上鏤空的包子、白菜、肉塊等圖案，文君琇不由得感慨。

莫輕輕面上一訕，“我這不是不知道刻些什麽嘛，而且，這些簡單。”

“那怎麽一堆吃的裏面，還混進了只螞蚱？”

“額……見得多了。”

不知不覺，竟也刻上了。

作者有話說：

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