第45章 甜豆漿？鹹豆漿？
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巨龍和勇者越來越默契, 磨漿液的速度也逐漸加快，很快便磨好滿滿一大桶漿液，乳白色的漿液因為石磨上滴下的餘液而泛起漣漪, 外圍一圈飄著白色的泡沫, 豆子香四處飄散。
艾倫連手裏的毛豆都顧不上，伸個腦袋去看桶裏的漿液。
“好香呀，安珂，現在可以喝嗎？”
果然，只要有吃的, 艾倫永遠是沖在最前方的那個，但很可惜, 生豆漿並不能直接飲用, 他可不想年輕人們到時候因為那些不可消化和吸收的物種產生嘔吐或者腹瀉的現象。
但想到這兒，安珂又有一件煩惱的事情，說起喝豆漿, 作為曾經現世界的南方人，白糖是必不可少的, 可惜大陸上似乎並沒有白砂糖或者冰糖這種東西。
難道要嘗試鹹豆漿嗎？
啊啊，他不接受！
毛茸茸只好又下了一個決心, 去尋找可以提取白砂糖的甘蔗或者其他什麽植物來代替，只要他肯堅持，他一定會集齊酸甜苦辣鹹五味，為了美食而奮鬥！
“恐怕不行, 要是你們想要通便或者得點別的什麽病倒是可以嘗試一下。”安珂故意停頓，看見艾倫神情肉眼可見的變得害怕，才又惡作劇似得轉了話頭，“但是你們現在可以先去廚房做準備工作。”
廚房昨天才竣工, 今天是第一天投入使用中，柴火什麽的也是去隔壁店主家借的，剩下的東西以後可能還得麻煩這群年輕人們。
得到指令，艾倫立馬開心起來，蹦蹦跳跳去找柏妮絲，然後拉著旁邊的萊恩一道往廚房去。
安珂貼心地幫巨龍擦了擦汗：“好了，克利爾，你跟裏奧先把這桶漿液提到廚房去，不夠我們再繼續磨。”
勇者並不奢求少年可以幫他擦汗，只是識趣地用袖子抹了一把，然後主動將拎起桶跟在三人的後面，並在心裏感嘆兩位大人的關系果然是親密無間呀。
所有人移步廚房，眼巴巴的圍在廚房裏，看著安珂接下來的動作，對於這群異世界人，本來烹飪素食就是比較生疏的事，而安珂現在卻要將一種他們完全不知道的植株磨成的漿液烹飪成一道美食，這簡直是天方夜譚，但少年去可以明確的告訴他們，這一切簡單不能再簡單。
安珂現在要做的便是過濾掉漿液裏的豆渣，不然豆漿喝起來就會有一種明顯的渣質感，會影響口感，況且如果要點豆腐，沒有完全過濾的漿液根本無法完成後續步驟。
安珂拿出昨日在編簸箕時順手編制的竹環，將棉布固定在上面，保證有重物穿過時，棉布不會掉下去，才進行接下來的步驟。
棉布構成的過濾網略高，依舊需要巨龍幫忙，將過濾網底部放在鍋裏，拿著竹環高高舉起，盡量使過濾網完全平整，然後勇者用盆從桶裏舀漿液，慢慢倒入過濾網中，萊恩和柏妮絲則控制火候。
濃稠乳白的漿液通過過濾網，留下豆渣，滑進鍋裏。
兩人動作迅速，一桶漿液很快被過濾完，滿滿一鍋豆漿，而過濾網裏則是剩下的豆渣，安珂打算拿回去給兩只矮熊，如果它們不吃再給村民們拿去餵別的動物，或者用來做一些酥脆的豆渣餅，但他相信這種粉碎的口感可能不會有太多人喜歡。
過濾完以後巨龍去換下生火的柏妮絲和萊恩，暗暗使用魔法，速度果然快了不少，一鍋豆漿很快開始冒泡，如果說之前的漿液還夾雜著一股豆腥氣，現在無雜質的豆漿飄出來的全是一股奇異的豆香，乳白的豆漿在鍋裏流淌冒泡，勾起安珂無限童年的回憶。
小時候，家裏的大事便是在豆子豐收之際煮豆漿點一鍋豆腐，然後分食給街坊領居，一家的廚房裏飄出香味，周遭的所有人都會有口福，盡管如此，通常還是會剩下許多，第二日用來炸豆腐、做麻婆豆腐，再吃兩頓也不會膩歪。
而且，他已經許久沒吃過一頓有豆漿油條的早餐了。
有時候，美食就是一種寄托。
想到此處，安珂不免有些動容，連舀豆漿的手都變得平緩許多，沒有白砂糖，他只能用一點蜂蜜來添加些味道，剩餘的放了些鹽巴，畢竟異世界人們的口味也特殊得很，他可不敢保證真的就沒人會喜歡鹹豆漿。
畢竟不喜歡可以，但不能不尊重。
滾燙的豆漿立馬將淡黃的蜂蜜沖泡開來，倒上滿滿一碗，原本的豆漿裹挾了蜂蜜的香甜，聞起來似乎都已經暖到了胃裏。
艾倫一臉饞相：“安珂，安珂，好了嗎？好了嗎？”
再環視一圈，發現在場的人們的喉頭基本都在蠕動。
“當然。”安珂指了指左邊，又指向右邊，“這邊是加了蜂蜜，另一邊是加了鹽巴的。”
安珂毫無疑問地走向甜口豆漿，拿起一碗，輕輕一吹，細細喝了一口，不禁舒服地喟嘆一聲。
入口醇厚，豆香裹著蜂蜜的香甜，唇齒留香，喉頭連著胃都充滿了暖意，喝完以後吐出一口熱氣，感覺渾身都舒爽了不少。
夏天早晨，一碗冰豆漿降暑，冬天早晨，一碗熱豆漿暖身。
克利爾跟著少年拿了一碗甜豆漿，喝完以後還意猶未盡地舔了一下唇角的豆漿沫，然後重新去拿了一碗鹹豆漿，依舊喝得一滴不剩。
在場的人都咕咚咕咚了兩大碗，柏妮絲率先放下手中的碗，盯著一鍋豆漿陷入了沈思。
還有這麽多，喝不完的。
小廚娘立馬想到她的“師父”應該拿豆漿會有別的用途，大概又是什麽新奇的烹飪手法，真是每天都是可以學到新東西的一天。
“安珂，剩下的用來做什麽？”
安珂眼眸一閃，欣慰地笑了笑，他很喜歡柏妮絲總是在適當地時候提出一些讓人滿意的問題。
少年溫柔解答：“我們現在喝的叫豆漿，剩下的我要用來做豆腐。”
少女疑惑地重覆了一遍：“豆腐？”
安珂轉身向萊恩招了招手，這可是又一次讓兩位廚師學習的好機會。
“現在你們可以在旁邊看著，會有神奇的事情發生。”
安珂拿出在之前買石灰的店裏買的石膏，這也是他偶然間發現的，一直好好存放，就等著找到大豆後用來點豆腐。
巨龍和勇者各司其職，安珂則在旁邊調制石膏水，舀去豆漿上方飄著的多餘的浮沫，用勺子做配合，慢慢將石膏水倒進鍋裏，輕輕攪拌防止糊鍋。
隨著時間的推移，原本乳白色的漿液中逐漸有白色的東西析出來，而周遭的豆漿也變得澄清。
近距離觀察的柏妮絲率先發現這種變化，饒是平時冷靜，此時卻不由自主地輕呼出聲：“啊，這就是豆腐吧？”
安珂邊加快手中速度邊回答：“對的，但現在還不是它最佳的時刻。”
很快，萊恩跟柏妮絲就理解了少年嘴裏的最佳時刻是什麽意思，原本散狀的白色碎塊逐漸在鍋中成型，成為一大塊的固狀物體，只見安珂拿起一根筷子戳了戳鍋裏的豆腐，沒碎反而顫巍了幾下。
哈！這就是最佳時刻！
點豆腐最應該註意的便是火候和石膏的量，太嫩不成型，太老不滑嫩，此刻的口感是最棒的，不會在筷子間變得粉碎。
最後一步，將鍋裏的豆腐切成方塊，放到盆裏，撈起一塊用布將水分吸幹，等會兒用來做麻婆豆腐。
趁著豆腐還冒著熱氣，安珂分出來一盆並且還貼心地調好了紅油蘸水，打算給借他們柴火的鄰居送去，這樣對以後招攬客人也有好處。
旁邊是一家服飾店，現在店裏都還有些客人。
“聞到了嗎？食物的味道？”
一位中年婦女拐了拐正在選手飾的同伴，使勁扇動鼻翼。
矮個子的瘦女人不耐煩地扭了扭身子：“我看你真是餓暈了，服飾店裏怎麽會有食物，你看這塊寶石像不像鹵肉？”
“不不，噢，好香！是一種從未聞過的奇怪的味道。”
此時老板和安珂正在門口交接，兩位夫人也發現了，直勾勾地望了過來。
高個子女人似乎發現了什麽寶貝：“你看！我就說，一定是食物的味道。”
“可惜不是肉。”
矮個子瘦女人不屑地看了眼老板手裏端著的豆腐，長得奇奇怪怪，肯定是某些貧民做得不入眼的食物。
老板尷尬地朝著安珂一笑，少年倒是不在意，畢竟大陸上的人們目前還是以肉為食，只有少部分村民們開始食用其他的食物，安珂淡淡是看了一眼就繼續給老板講解吃法，說完才放心地回到店裏。
紅油的香氣確實勾人胃口，老板此時餓得饑腸轆轆，被安珂送來的食物一接濟，也不管有多麽的新奇，夾了一塊蘸上辣椒油就往嘴裏送，瞳孔瞬間睜大，回味地砸吧了一下嘴。
“噢！不行，太香了，你就是太挑剔了。”
高個子完全失去了逛店的興趣，主動移到老板旁邊，老板則被客人的目光看得背後一涼，訕訕地夾了一塊問道：“您要來一塊嗎？”
於是，兩人吃得熱火朝天，高個子女士還抽空向同伴招了招手：“你別再挑剔了，我敢說，我保證這東西能夠入你這位美食家的眼。”
矮個子女士似是不經意地碰了一下自己的耳墜，慢悠悠地邁著步子走過去，漫不經心地接過同伴接過來的叉子，小心地抿了一口，然後轉向老板：“剛剛那位少年是誰？”
老板只感覺自己的額頭冒了些虛汗，但依舊沒有從美食中擡起頭來：“是隔壁還沒開業餐館的老板。”
她瞬間打定了註意，這家餐館就是她來維特魯測評的第一家，矮個子女士高傲地擡了一下頭，她保證她肯定能挑出點毛病，這是她的愛好。
而旁邊的安珂卻絲毫不知道自己未開業的餐廳已經被盯上了，依舊跟同伴們分食著滑嫩的豆腐，甚至還蒸了一些米飯拌著吃，並在心裏盤算將麻婆豆腐加入食譜中。
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艾倫連手裏的毛豆都顧不上，伸個腦袋去看桶裏的漿液。
“好香呀，安珂，現在可以喝嗎？”
果然，只要有吃的, 艾倫永遠是沖在最前方的那個，但很可惜, 生豆漿並不能直接飲用, 他可不想年輕人們到時候因為那些不可消化和吸收的物種產生嘔吐或者腹瀉的現象。
但想到這兒，安珂又有一件煩惱的事情，說起喝豆漿, 作為曾經現世界的南方人，白糖是必不可少的, 可惜大陸上似乎並沒有白砂糖或者冰糖這種東西。
難道要嘗試鹹豆漿嗎？
啊啊，他不接受！
毛茸茸只好又下了一個決心, 去尋找可以提取白砂糖的甘蔗或者其他什麽植物來代替，只要他肯堅持，他一定會集齊酸甜苦辣鹹五味，為了美食而奮鬥！
“恐怕不行, 要是你們想要通便或者得點別的什麽病倒是可以嘗試一下。”安珂故意停頓，看見艾倫神情肉眼可見的變得害怕，才又惡作劇似得轉了話頭，“但是你們現在可以先去廚房做準備工作。”
廚房昨天才竣工, 今天是第一天投入使用中，柴火什麽的也是去隔壁店主家借的，剩下的東西以後可能還得麻煩這群年輕人們。
得到指令，艾倫立馬開心起來，蹦蹦跳跳去找柏妮絲，然後拉著旁邊的萊恩一道往廚房去。
安珂貼心地幫巨龍擦了擦汗：“好了，克利爾，你跟裏奧先把這桶漿液提到廚房去，不夠我們再繼續磨。”
勇者並不奢求少年可以幫他擦汗，只是識趣地用袖子抹了一把，然後主動將拎起桶跟在三人的後面，並在心裏感嘆兩位大人的關系果然是親密無間呀。
所有人移步廚房，眼巴巴的圍在廚房裏，看著安珂接下來的動作，對於這群異世界人，本來烹飪素食就是比較生疏的事，而安珂現在卻要將一種他們完全不知道的植株磨成的漿液烹飪成一道美食，這簡直是天方夜譚，但少年去可以明確的告訴他們，這一切簡單不能再簡單。
安珂現在要做的便是過濾掉漿液裏的豆渣，不然豆漿喝起來就會有一種明顯的渣質感，會影響口感，況且如果要點豆腐，沒有完全過濾的漿液根本無法完成後續步驟。
安珂拿出昨日在編簸箕時順手編制的竹環，將棉布固定在上面，保證有重物穿過時，棉布不會掉下去，才進行接下來的步驟。
棉布構成的過濾網略高，依舊需要巨龍幫忙，將過濾網底部放在鍋裏，拿著竹環高高舉起，盡量使過濾網完全平整，然後勇者用盆從桶裏舀漿液，慢慢倒入過濾網中，萊恩和柏妮絲則控制火候。
濃稠乳白的漿液通過過濾網，留下豆渣，滑進鍋裏。
兩人動作迅速，一桶漿液很快被過濾完，滿滿一鍋豆漿，而過濾網裏則是剩下的豆渣，安珂打算拿回去給兩只矮熊，如果它們不吃再給村民們拿去餵別的動物，或者用來做一些酥脆的豆渣餅，但他相信這種粉碎的口感可能不會有太多人喜歡。
過濾完以後巨龍去換下生火的柏妮絲和萊恩，暗暗使用魔法，速度果然快了不少，一鍋豆漿很快開始冒泡，如果說之前的漿液還夾雜著一股豆腥氣，現在無雜質的豆漿飄出來的全是一股奇異的豆香，乳白的豆漿在鍋裏流淌冒泡，勾起安珂無限童年的回憶。
小時候，家裏的大事便是在豆子豐收之際煮豆漿點一鍋豆腐，然後分食給街坊領居，一家的廚房裏飄出香味，周遭的所有人都會有口福，盡管如此，通常還是會剩下許多，第二日用來炸豆腐、做麻婆豆腐，再吃兩頓也不會膩歪。
而且，他已經許久沒吃過一頓有豆漿油條的早餐了。
有時候，美食就是一種寄托。
想到此處，安珂不免有些動容，連舀豆漿的手都變得平緩許多，沒有白砂糖，他只能用一點蜂蜜來添加些味道，剩餘的放了些鹽巴，畢竟異世界人們的口味也特殊得很，他可不敢保證真的就沒人會喜歡鹹豆漿。
畢竟不喜歡可以，但不能不尊重。
滾燙的豆漿立馬將淡黃的蜂蜜沖泡開來，倒上滿滿一碗，原本的豆漿裹挾了蜂蜜的香甜，聞起來似乎都已經暖到了胃裏。
艾倫一臉饞相：“安珂，安珂，好了嗎？好了嗎？”
再環視一圈，發現在場的人們的喉頭基本都在蠕動。
“當然。”安珂指了指左邊，又指向右邊，“這邊是加了蜂蜜，另一邊是加了鹽巴的。”
安珂毫無疑問地走向甜口豆漿，拿起一碗，輕輕一吹，細細喝了一口，不禁舒服地喟嘆一聲。
入口醇厚，豆香裹著蜂蜜的香甜，唇齒留香，喉頭連著胃都充滿了暖意，喝完以後吐出一口熱氣，感覺渾身都舒爽了不少。
夏天早晨，一碗冰豆漿降暑，冬天早晨，一碗熱豆漿暖身。
克利爾跟著少年拿了一碗甜豆漿，喝完以後還意猶未盡地舔了一下唇角的豆漿沫，然後重新去拿了一碗鹹豆漿，依舊喝得一滴不剩。
在場的人都咕咚咕咚了兩大碗，柏妮絲率先放下手中的碗，盯著一鍋豆漿陷入了沈思。
還有這麽多，喝不完的。
小廚娘立馬想到她的“師父”應該拿豆漿會有別的用途，大概又是什麽新奇的烹飪手法，真是每天都是可以學到新東西的一天。
“安珂，剩下的用來做什麽？”
安珂眼眸一閃，欣慰地笑了笑，他很喜歡柏妮絲總是在適當地時候提出一些讓人滿意的問題。
少年溫柔解答：“我們現在喝的叫豆漿，剩下的我要用來做豆腐。”
少女疑惑地重覆了一遍：“豆腐？”
安珂轉身向萊恩招了招手，這可是又一次讓兩位廚師學習的好機會。
“現在你們可以在旁邊看著，會有神奇的事情發生。”
安珂拿出在之前買石灰的店裏買的石膏，這也是他偶然間發現的，一直好好存放，就等著找到大豆後用來點豆腐。
巨龍和勇者各司其職，安珂則在旁邊調制石膏水，舀去豆漿上方飄著的多餘的浮沫，用勺子做配合，慢慢將石膏水倒進鍋裏，輕輕攪拌防止糊鍋。
隨著時間的推移，原本乳白色的漿液中逐漸有白色的東西析出來，而周遭的豆漿也變得澄清。
近距離觀察的柏妮絲率先發現這種變化，饒是平時冷靜，此時卻不由自主地輕呼出聲：“啊，這就是豆腐吧？”
安珂邊加快手中速度邊回答：“對的，但現在還不是它最佳的時刻。”
很快，萊恩跟柏妮絲就理解了少年嘴裏的最佳時刻是什麽意思，原本散狀的白色碎塊逐漸在鍋中成型，成為一大塊的固狀物體，只見安珂拿起一根筷子戳了戳鍋裏的豆腐，沒碎反而顫巍了幾下。
哈！這就是最佳時刻！
點豆腐最應該註意的便是火候和石膏的量，太嫩不成型，太老不滑嫩，此刻的口感是最棒的，不會在筷子間變得粉碎。
最後一步，將鍋裏的豆腐切成方塊，放到盆裏，撈起一塊用布將水分吸幹，等會兒用來做麻婆豆腐。
趁著豆腐還冒著熱氣，安珂分出來一盆並且還貼心地調好了紅油蘸水，打算給借他們柴火的鄰居送去，這樣對以後招攬客人也有好處。
旁邊是一家服飾店，現在店裏都還有些客人。
“聞到了嗎？食物的味道？”
一位中年婦女拐了拐正在選手飾的同伴，使勁扇動鼻翼。
矮個子的瘦女人不耐煩地扭了扭身子：“我看你真是餓暈了，服飾店裏怎麽會有食物，你看這塊寶石像不像鹵肉？”
“不不，噢，好香！是一種從未聞過的奇怪的味道。”
此時老板和安珂正在門口交接，兩位夫人也發現了，直勾勾地望了過來。
高個子女人似乎發現了什麽寶貝：“你看！我就說，一定是食物的味道。”
“可惜不是肉。”
矮個子瘦女人不屑地看了眼老板手裏端著的豆腐，長得奇奇怪怪，肯定是某些貧民做得不入眼的食物。
老板尷尬地朝著安珂一笑，少年倒是不在意，畢竟大陸上的人們目前還是以肉為食，只有少部分村民們開始食用其他的食物，安珂淡淡是看了一眼就繼續給老板講解吃法，說完才放心地回到店裏。
紅油的香氣確實勾人胃口，老板此時餓得饑腸轆轆，被安珂送來的食物一接濟，也不管有多麽的新奇，夾了一塊蘸上辣椒油就往嘴裏送，瞳孔瞬間睜大，回味地砸吧了一下嘴。
“噢！不行，太香了，你就是太挑剔了。”
高個子完全失去了逛店的興趣，主動移到老板旁邊，老板則被客人的目光看得背後一涼，訕訕地夾了一塊問道：“您要來一塊嗎？”
於是，兩人吃得熱火朝天，高個子女士還抽空向同伴招了招手：“你別再挑剔了，我敢說，我保證這東西能夠入你這位美食家的眼。”
矮個子女士似是不經意地碰了一下自己的耳墜，慢悠悠地邁著步子走過去，漫不經心地接過同伴接過來的叉子，小心地抿了一口，然後轉向老板：“剛剛那位少年是誰？”
老板只感覺自己的額頭冒了些虛汗，但依舊沒有從美食中擡起頭來：“是隔壁還沒開業餐館的老板。”
她瞬間打定了註意，這家餐館就是她來維特魯測評的第一家，矮個子女士高傲地擡了一下頭，她保證她肯定能挑出點毛病，這是她的愛好。
而旁邊的安珂卻絲毫不知道自己未開業的餐廳已經被盯上了，依舊跟同伴們分食著滑嫩的豆腐，甚至還蒸了一些米飯拌著吃，並在心裏盤算將麻婆豆腐加入食譜中。
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