第二百九十四章錦上添花就好
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茶葉蛋是華夏街頭基本上什麽地方都能看到的小吃。
正因為尋常都能看到，那味道的好壞才更容易分辨出來。
不能太濃，也不能太淡。
不能太清，也不能太濁。
先是雞蛋要挑飽滿新鮮的，煮雞蛋的時候也要正是八成熟，雞蛋在冷水裏浸泡的時間數著100秒，出水之後，輕輕敲碎外殼，然後才是真正的煮茶雞蛋。
湯，不能太多，高出雞蛋兩指，鹽，醬油，花椒，茴香都是有定量的，尤其是茶葉，不能是那種清湯淺香的那種，是要能久泡，香濃，品質也要中等以上的茶葉。
最後出來的茶雞蛋才是清雅香滑。
眼前的這一罐子茶雞蛋剛打開就溢著香氣，這要是吃起來……
“快，拿幾個熱熱。”常爺爺喊。
“行了，孩子們都在呢！”常奶奶不得不再一次提醒。
“我們也想吃，二哥不讓。”關小兮趕忙的告狀。
常奶奶失笑，還沒說話，常爺爺說：“對啊，還真不多。要不你們就在旁邊看著我們老頭子老太太吃？”
“常爺爺~~”關小兮淒呼。
“哈哈哈！”常爺爺笑的開心，“好了，就這一次，下次沒你們的份兒！”
“謝謝爺爺奶奶！”關小兮喊，明傳成也跟著喊了聲。
**
沒一會兒，熱好的茶葉蛋被房嬸端上來。
香氣濃郁的讓人伸長了脖子。
碟子剛擺上，常老爺子就拿了一顆。
明傳成關小兮，還有常子騰也都不客氣的各自拿起來一個剝開。
很容易就剝開了皮。
本來就濃郁的香氣也更濃郁。
再一咬開，那濃濃的茶蛋香直接就進到嘴裏，雞蛋也正好不軟不硬。
好吃，真好吃。
常爺爺吃的搖頭晃腦。
常子騰他們也連連點頭。
雖然他們都長在大院兒，可也並非都是錦衣玉食的，這些個東西他們也吃過，可現在吃的這個味道比先前他們吃的味道都要好。
“真好吃！”
“二嫂家裏不會原來就是做茶葉蛋的吧？”關小兮脫口，隨後看到自家二哥的目光，又趕緊的看向常爺爺，“常爺爺，能讓我給我爺爺奶奶帶去點兒嗎？”
“還有我奶奶。”明傳成在旁邊加了句。
常爺爺眼珠子都快瞪出來，“不行——”
“老頭子，可以把做法給他們抄回去。”常奶奶拿著兩張紙條說。
紙條上一條寫的是茶葉蛋的做法，還有一條是鹹菜的做法。
最後面都有一行字：老人家嘗嘗鮮，少吃，畢竟對身體不太好。
這兩張紙條在罐子和盒子的夾層裏，是早就寫好的。
“這字兒不錯。”常爺爺說。
鋼筆字有骨有形，看得出曾臨摹過王羲之的字帖，不過也很有自己的風格。
“這是那丫頭爸爸寫的？”常爺爺問。
“應該是。”常子騰說。
“見字如見人。”常爺爺已經吃完了，收拾了手上的汁子，把紙條拿過去，仔細端詳著看，“挺好，有風骨，還是講規矩的。當過兵吧？”
常子騰說：“不知道。”
常爺爺嘿嘿的笑，“肯定是當過兵！”
“常爺爺怎麽知道？”關小兮問。
常爺爺指了指裝鹹菜的罐子，“這種鹹菜，只有部隊才有！我們那時候，一般人還吃不上呢！”
常奶奶也在旁邊點頭，“沒錯，後來夥食改了，吃的也都好了，這種味兒我們也就是想想，沒想到啊……”
“得，這回那幾個老頭子也有口福了，小二小三，你們把這個做法抄幾份送過去……”常爺爺吆喝著。
那邊明傳成關小兮呼喊著應，關小兮腿腳短，已經跑到屋子裏去拿紙筆了。
常子騰也是眉眼輕挑。
那丫頭聰明，她爸爸也很厲害……
***************
杜玥爸爸不知道自己送的正好就送到了老人家的癢癢肉上，在杜玥爸爸的意識裏，京城裏“紅”字號的老一輩兒，想要吃什麽吃不到？要的就是一個心意。
雖說現在是大冬天的，可路途不算近，想要體現出盡心來，也就只有這兩種最簡單樸實的吃食。
就是味兒大了點兒……
雖然也特意寫上了少吃的字樣，可萬一人家聞著味兒就受不了的給扔了呢？或者給了別人？
杜玥爸爸很緊張，直到聽杜玥的電話裏說常子騰爺爺奶奶收了，很高興。杜玥爸爸這才松了口氣。
接下來的日子很忙，又是要準備開會事項，還要在首都奔波看房，尤其頭一回在外頭過元旦，還是首都，這***廣場是必須得去的啊！
二姨夫的爸媽是首都人，知道杜玥爸爸來了首都，二姨夫也過了來，帶著杜玥爸爸在首都轉了好幾天。
還轉到了杜玥所在的首師大。
杜玥帶著爸爸和二姨夫在校園裏轉了圈兒。
爸爸很高興，走了半個校園兒，矜持的問常子騰在哪個系啊，教室在哪兒。
“爸，你是來看我還是來看他啊？”杜玥問。
杜玥爸爸瞪她，“肯定是來看你啊！我就是順口問一句，怎麽了？吃醋啊？”
杜玥笑的眉眼彎彎，“不吃醋，今兒您想看他，您也看不見，他沒課，也沒在學校，在公司了。”
“看看，我就說我是來找你的吧！”杜玥爸爸哈哈一笑，“快寒假了，帶著你們宿舍的同學，你爸我請客。”
**
杜玥也沒客氣，帶著宿舍的幾個吃貨跟杜玥爸爸還有二姨夫一起去了學校附近的一個餐館兒。
雅間裏，大圓的桌子。
飯菜擺上的很快，也都是女孩兒喜歡吃的。
宿舍裏方嬌，王靜，袁楠楠她們一口一個“伯父”的喊著，杜玥爸爸高興的合不攏嘴兒。
“你們多大啊？”
“你們家都是哪兒的啊？”
“聽玥玥說你們都不是一個班的？”
“……”
認識一下是次要的，要緊的是幫閨女聯絡下感情。
不過看樣子閨女跟她們關系還都不錯，這頓飯就當作是錦上添花了。
一頓飯，一個多小時，杜玥爸爸吃的臉上都快裂成花兒，最後心滿意足的上了車離開。
女孩兒們招手再見，一張張笑臉兒都那麽亮麗，杜玥爸爸深深的覺得自己都年輕了好幾歲。
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正因為尋常都能看到，那味道的好壞才更容易分辨出來。
不能太濃，也不能太淡。
不能太清，也不能太濁。
先是雞蛋要挑飽滿新鮮的，煮雞蛋的時候也要正是八成熟，雞蛋在冷水裏浸泡的時間數著100秒，出水之後，輕輕敲碎外殼，然後才是真正的煮茶雞蛋。
湯，不能太多，高出雞蛋兩指，鹽，醬油，花椒，茴香都是有定量的，尤其是茶葉，不能是那種清湯淺香的那種，是要能久泡，香濃，品質也要中等以上的茶葉。
最後出來的茶雞蛋才是清雅香滑。
眼前的這一罐子茶雞蛋剛打開就溢著香氣，這要是吃起來……
“快，拿幾個熱熱。”常爺爺喊。
“行了，孩子們都在呢！”常奶奶不得不再一次提醒。
“我們也想吃，二哥不讓。”關小兮趕忙的告狀。
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“常爺爺~~”關小兮淒呼。
“哈哈哈！”常爺爺笑的開心，“好了，就這一次，下次沒你們的份兒！”
“謝謝爺爺奶奶！”關小兮喊，明傳成也跟著喊了聲。
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碟子剛擺上，常老爺子就拿了一顆。
明傳成關小兮，還有常子騰也都不客氣的各自拿起來一個剝開。
很容易就剝開了皮。
本來就濃郁的香氣也更濃郁。
再一咬開，那濃濃的茶蛋香直接就進到嘴裏，雞蛋也正好不軟不硬。
好吃，真好吃。
常爺爺吃的搖頭晃腦。
常子騰他們也連連點頭。
雖然他們都長在大院兒，可也並非都是錦衣玉食的，這些個東西他們也吃過，可現在吃的這個味道比先前他們吃的味道都要好。
“真好吃！”
“二嫂家裏不會原來就是做茶葉蛋的吧？”關小兮脫口，隨後看到自家二哥的目光，又趕緊的看向常爺爺，“常爺爺，能讓我給我爺爺奶奶帶去點兒嗎？”
“還有我奶奶。”明傳成在旁邊加了句。
常爺爺眼珠子都快瞪出來，“不行——”
“老頭子，可以把做法給他們抄回去。”常奶奶拿著兩張紙條說。
紙條上一條寫的是茶葉蛋的做法，還有一條是鹹菜的做法。
最後面都有一行字：老人家嘗嘗鮮，少吃，畢竟對身體不太好。
這兩張紙條在罐子和盒子的夾層裏，是早就寫好的。
“這字兒不錯。”常爺爺說。
鋼筆字有骨有形，看得出曾臨摹過王羲之的字帖，不過也很有自己的風格。
“這是那丫頭爸爸寫的？”常爺爺問。
“應該是。”常子騰說。
“見字如見人。”常爺爺已經吃完了，收拾了手上的汁子，把紙條拿過去，仔細端詳著看，“挺好，有風骨，還是講規矩的。當過兵吧？”
常子騰說：“不知道。”
常爺爺嘿嘿的笑，“肯定是當過兵！”
“常爺爺怎麽知道？”關小兮問。
常爺爺指了指裝鹹菜的罐子，“這種鹹菜，只有部隊才有！我們那時候，一般人還吃不上呢！”
常奶奶也在旁邊點頭，“沒錯，後來夥食改了，吃的也都好了，這種味兒我們也就是想想，沒想到啊……”
“得，這回那幾個老頭子也有口福了，小二小三，你們把這個做法抄幾份送過去……”常爺爺吆喝著。
那邊明傳成關小兮呼喊著應，關小兮腿腳短，已經跑到屋子裏去拿紙筆了。
常子騰也是眉眼輕挑。
那丫頭聰明，她爸爸也很厲害……
***************
杜玥爸爸不知道自己送的正好就送到了老人家的癢癢肉上，在杜玥爸爸的意識裏，京城裏“紅”字號的老一輩兒，想要吃什麽吃不到？要的就是一個心意。
雖說現在是大冬天的，可路途不算近，想要體現出盡心來，也就只有這兩種最簡單樸實的吃食。
就是味兒大了點兒……
雖然也特意寫上了少吃的字樣，可萬一人家聞著味兒就受不了的給扔了呢？或者給了別人？
杜玥爸爸很緊張，直到聽杜玥的電話裏說常子騰爺爺奶奶收了，很高興。杜玥爸爸這才松了口氣。
接下來的日子很忙，又是要準備開會事項，還要在首都奔波看房，尤其頭一回在外頭過元旦，還是首都，這***廣場是必須得去的啊！
二姨夫的爸媽是首都人，知道杜玥爸爸來了首都，二姨夫也過了來，帶著杜玥爸爸在首都轉了好幾天。
還轉到了杜玥所在的首師大。
杜玥帶著爸爸和二姨夫在校園裏轉了圈兒。
爸爸很高興，走了半個校園兒，矜持的問常子騰在哪個系啊，教室在哪兒。
“爸，你是來看我還是來看他啊？”杜玥問。
杜玥爸爸瞪她，“肯定是來看你啊！我就是順口問一句，怎麽了？吃醋啊？”
杜玥笑的眉眼彎彎，“不吃醋，今兒您想看他，您也看不見，他沒課，也沒在學校，在公司了。”
“看看，我就說我是來找你的吧！”杜玥爸爸哈哈一笑，“快寒假了，帶著你們宿舍的同學，你爸我請客。”
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杜玥也沒客氣，帶著宿舍的幾個吃貨跟杜玥爸爸還有二姨夫一起去了學校附近的一個餐館兒。
雅間裏，大圓的桌子。
飯菜擺上的很快，也都是女孩兒喜歡吃的。
宿舍裏方嬌，王靜，袁楠楠她們一口一個“伯父”的喊著，杜玥爸爸高興的合不攏嘴兒。
“你們多大啊？”
“你們家都是哪兒的啊？”
“聽玥玥說你們都不是一個班的？”
“……”
認識一下是次要的，要緊的是幫閨女聯絡下感情。
不過看樣子閨女跟她們關系還都不錯，這頓飯就當作是錦上添花了。
一頓飯，一個多小時，杜玥爸爸吃的臉上都快裂成花兒，最後心滿意足的上了車離開。
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