第138章 這什麽這麽香
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宋時錦憐憫的情緒大爆發。
決定中午給全家做一頓好吃的!而她自己……只喝湯。
她想到就去做,手上的速度還是挺快的。畢竟熟練了的。
切好蔥姜蒜,而後蒸上米飯。
將肉洗幹凈,一樣用五花肉有肥有瘦的,將皮去掉。之後切成半厘米厚的片,放入碗中,加上鹽、胡椒粉、花椒,一大勺子的料酒、少許的糖,攪拌均勻,放置一旁備用。
宋時錦這會兒做的是小酥肉。
再燉上排骨,做成鮮湯。
然後清炒白菜就行。
小酥肉這邊先用調料腌制著,那邊準備著其他的食材。總之就是怎麽減少時間怎麽來。
等到其他的菜也切好了,宋時錦將腌制的五花肉裏打入雞蛋,攪拌均勻,而再加上澱粉,調成合適的糊狀。
那邊開始做這個,這邊的宋時錦就開始往鍋裏倒油,開始燒油了。
之後,便開始將五花肉的糊糊進行油炸。
先六成熟油炸一次的,撈出來之後,再七八成的熱油再炸一次。分開炸可以避免油熱,瞬間炸糊。
宋時錦這邊做著飯,門外兩個蘿蔔頭的口水都快要流到地上了。
牛蛋兒吸溜了一下,而後深深地吸進去香噴噴的油味兒。
“這什麽這麽香啊!”
“我娘做飯啊!這會兒的香還不算什麽,等到飯菜上桌之後,那種香氣會撲鼻而來……極其好聞不說,味道更是一絕!”容玦得意著說道。
他娘做飯那可是最好吃的了!
“容玦,我真羨慕你……”牛蛋兒的口水一邊流著,一邊說道.
容玦大方地朝著他拍了拍。
“牛蛋兒,這一次你願意救我,今後就是我兄弟!你放心,以後你的事兒就是我的事兒。你可以隨時隨地的到我家來吃飯。”
“不過……你得經過我娘同意。我娘是個大方的,她向來不計較這些,一定會同意的。”
牛蛋兒聽到容玦這麽說,眼睛瞬間亮了起來。
“嗯!”
香氣撲鼻,飄的整個院子味道就是。
宋時錦如今根本就不必再拉什麽鈴鐺了。
往往她這邊的飯菜剛剛做好,那邊的容翊就過來端飯了。
有時候,她甚至懷疑,這人是之前就已經關註了好半天的,所以才能每一次都卡點兒的那麽準時。
果然,宋時錦剛剛完成,容翊就出現在了門口。
“過來端飯。”宋時錦道。
容翊連忙走過去幫忙。
倒也不是他不樂意主動在剛才錦娘做飯的時候,過來打個下手。
之前他有打算過來做的,卻被錦娘給拒絕了。
所以,他也只能在這個時候做這樣的決定。
容翊和宋時錦將飯菜端上了桌,兩小只早就已經迫不及待地在等著了。
“開飯!”
待幾個人都坐好了之後,宋時錦開了口。
她這麽一說完,容翊與容玦才敢拿起筷子來吃飯。
“容玦與牛蛋兒,今天打架打勝了,做的很好。而且還跟王家那個孩子也和解了,表現的不錯,讓我給你們一人夾個排骨吃!”
宋時錦笑瞇瞇地將排骨一人一塊地分給了容玦與牛蛋兒。
容玦看著自己碗裏的排骨,想到了剛剛牛蛋兒在門口的時候,對他說過的話。
他拉了拉容翊的袖子。
容翊垂眸看他。
容玦指了指排骨,而後又看了一眼娘親。“爹,你也給娘夾一塊兒啊!”
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決定中午給全家做一頓好吃的!而她自己……只喝湯。
她想到就去做,手上的速度還是挺快的。畢竟熟練了的。
切好蔥姜蒜,而後蒸上米飯。
將肉洗幹凈,一樣用五花肉有肥有瘦的,將皮去掉。之後切成半厘米厚的片,放入碗中,加上鹽、胡椒粉、花椒,一大勺子的料酒、少許的糖,攪拌均勻,放置一旁備用。
宋時錦這會兒做的是小酥肉。
再燉上排骨,做成鮮湯。
然後清炒白菜就行。
小酥肉這邊先用調料腌制著,那邊準備著其他的食材。總之就是怎麽減少時間怎麽來。
等到其他的菜也切好了,宋時錦將腌制的五花肉裏打入雞蛋,攪拌均勻,而再加上澱粉,調成合適的糊狀。
那邊開始做這個,這邊的宋時錦就開始往鍋裏倒油,開始燒油了。
之後,便開始將五花肉的糊糊進行油炸。
先六成熟油炸一次的,撈出來之後,再七八成的熱油再炸一次。分開炸可以避免油熱,瞬間炸糊。
宋時錦這邊做著飯,門外兩個蘿蔔頭的口水都快要流到地上了。
牛蛋兒吸溜了一下,而後深深地吸進去香噴噴的油味兒。
“這什麽這麽香啊!”
“我娘做飯啊!這會兒的香還不算什麽,等到飯菜上桌之後,那種香氣會撲鼻而來……極其好聞不說,味道更是一絕!”容玦得意著說道。
他娘做飯那可是最好吃的了!
“容玦,我真羨慕你……”牛蛋兒的口水一邊流著,一邊說道.
容玦大方地朝著他拍了拍。
“牛蛋兒,這一次你願意救我,今後就是我兄弟!你放心,以後你的事兒就是我的事兒。你可以隨時隨地的到我家來吃飯。”
“不過……你得經過我娘同意。我娘是個大方的,她向來不計較這些,一定會同意的。”
牛蛋兒聽到容玦這麽說,眼睛瞬間亮了起來。
“嗯!”
香氣撲鼻,飄的整個院子味道就是。
宋時錦如今根本就不必再拉什麽鈴鐺了。
往往她這邊的飯菜剛剛做好,那邊的容翊就過來端飯了。
有時候,她甚至懷疑,這人是之前就已經關註了好半天的,所以才能每一次都卡點兒的那麽準時。
果然,宋時錦剛剛完成,容翊就出現在了門口。
“過來端飯。”宋時錦道。
容翊連忙走過去幫忙。
倒也不是他不樂意主動在剛才錦娘做飯的時候,過來打個下手。
之前他有打算過來做的,卻被錦娘給拒絕了。
所以,他也只能在這個時候做這樣的決定。
容翊和宋時錦將飯菜端上了桌,兩小只早就已經迫不及待地在等著了。
“開飯!”
待幾個人都坐好了之後,宋時錦開了口。
她這麽一說完,容翊與容玦才敢拿起筷子來吃飯。
“容玦與牛蛋兒,今天打架打勝了,做的很好。而且還跟王家那個孩子也和解了,表現的不錯,讓我給你們一人夾個排骨吃!”
宋時錦笑瞇瞇地將排骨一人一塊地分給了容玦與牛蛋兒。
容玦看著自己碗裏的排骨,想到了剛剛牛蛋兒在門口的時候,對他說過的話。
他拉了拉容翊的袖子。
容翊垂眸看他。
容玦指了指排骨,而後又看了一眼娘親。“爹,你也給娘夾一塊兒啊!”
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