凡煙小說

第十七章 耍陰謀

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上午十點一刻,酒吧開始上客。

伴隨著酒吧第一位客人光臨,酒吧激情的音樂開始燃燒起!

接受到馮孝天冷冰冰的眼色,他們明白了,做好一切思想準備工作!

客人剛走進酒吧碰見一張張死沈沈的臉色,坐在沙發上,卻不見有人上前問候!張著腦袋巡視周邊的服務生,扯著嗓子,喊道:'服務員!服務員!'

客人是五大三粗的青年男子漢,響亮的嗓門蓋過激情的音樂聲,依舊沒有招來服務員上前服務!

江玉華聽見客人不滿的叫喚聲,連忙走出吧臺,站在客人面前,微笑道:'您好,請問需要什麽?'

'需要什麽?我需要你們的服務!老子叫了半天,沒有一個人搭理老子,怎麽回事啊?去,把酒吧負責人叫來!'

江玉華嬌美的容顏蒙了一層,苦澀的陰雲。勉強微笑滿面,溫情似水,說:'我是酒吧的負責人,您有什麽不滿意的地方,盡管說!'

客人審視她一番,大聲斥責道:'你就是負責人!這些服務員怎麽回事啊?老子心情不好,來酒吧喝酒。遇見他們個個板著臭臉,不搭理人!這下完了,老子的心情徹底崩潰了。'

江玉華苦著臉,連聲歉意,說:'對不起,服務不周,請您多擔待!您需要什麽,我幫你點。'

'老子就是脾氣倔!老子就要服務員為老子服務,去,讓他們過來!'

江玉華只好順從客人的意願,悻悻地走到他們跟前,指著他們數落道:'客人來了,你們沒看見嗎?'

'看見了!'

'那你們還站在這裏幹嘛!去,問一下,客人需要什麽!'

他們互相傳遞眼神信息,沈默不語!

片刻,餘子明振振有詞地說道:'部長,根據勞動法有關餐飲業員工工作範疇規定,服務員有權拒絕為潛在有暴力傾向的客人服務,以求維護自身安全!'

'哦,是嗎?酒店為你們買人身保險幹嘛吃的呀!'

'部長,那不一樣!人身保險強調意外事故保險理賠,主觀制造人身傷害,得不到理賠!明知客人有危險,為客人服務受到傷害,保險公司不會理賠的。'

江玉華聽他們越扯越遠,氣的容顏大怒,嚴色道:'別忘了,你們的身份是服務員,為任何一個客人服務,是你們的職責!孫長龍,你快去,問候客人,需要什麽!'

孫長龍偷偷地望了一眼,身邊不遠處,裝模作樣走來走去的馮孝天!很快,鎮定自若,說:'我有權控訴,為潛在暴力傾向的客人服務,堅決不予執行你的吩咐!'

'你。孫長龍,你是不是吃錯藥了,不想幹了,是不是?好啊,你等著!'

客人在一旁等了好幾分鐘,眼見酒吧負責人還沒有說通服務員為自己服務,暴躁一身火氣,拍著桌子,大聲嚷嚷:'怎麽回事啊?酒吧還做不做生意啊!'

'做,當然,做生意!'

馮孝天氣宇軒昂挺直高大的身軀,走到客人面前,笑容可掬地說道:'您好,我是酒吧的負責人,有什麽不滿意的,您可以告訴我!'

'你是酒吧的負責人,那她是。'

'哦,她是前期負責人!'

'什麽前期,後期!老子懶的搭理,老子只要服務員賠禮道歉,為老子服務!'

'好的,您請稍等!'

馮孝天扯起洪亮的嗓門,喊道:'服務員,全部過來!'

'是…'

江玉華眼看他們一個個滿臉堆笑,乖巧地走過去,傻眼了!

四個服務員整齊地排成一條線站在客人面前,齊唰唰地鞠躬,賠禮道歉!

客人滿意地笑了,很快犯起疑惑,問道:'老子,剛進酒吧,怎麽沒見你們熱情招待老子啊!'

'堅決聽從馮領班指示,盡心盡力為客人服務!'

馮孝天笑了笑,示意他們為客人點單。客人被他們一股熱情勁,完全沖走不愉快的心情,笑呵呵地點了幾瓶啤酒,要了一份小吃!

安頓好客人,馮孝天十分得意走到江玉華面前,嘻笑道:'美女,服務員也是人,說話客氣點!都像你這樣,指著鼻子吩咐人做事,誰心裏好受,聽從你的安排呀!'

江玉華冷白著眼,狹長狐魅的眼線,逼露一絲怨恨之氣,憤憤地說道:'你自己動的手腳,你比誰都清楚,少在這裏說些大道理,糊弄人!'

'美女,他們服從我,說明我有這個能力!這叫什麽來著?對,叫管理學!'

'你那點能力,只不過是收買人心!忘了告訴你,管理學不僅僅是管理人,還需要管理事務。這點小伎量,派在管理事務上,只會弄巧成拙,我勸你,千萬不要嘗試!'

說完,江玉華趾高氣揚走回吧臺,丟給他一個不屑的眼神!

馮孝天望著她高傲的身影,露出猥瑣的笑容,心裏暗暗嘲笑道,美女,別得意,我會陪你慢慢玩,咱們實戰見高低!

酒吧客人越聚越多,嘈雜的喧鬧聲伴隨激情膨脹的音樂,震翻了舞動的空間!

昏暗的光線,隱約可見一處處酒桌客人,不滿服務員的服務,拍起桌子,吵著要見負責人!苦得,江玉華坐不住吧臺,東奔西跑向客人賠禮道歉,逢圓劃場!客人們看不慣服務員一張張臭臉,貌似來此消費還要看服務員的臉色,當然,受了一肚子窩囊氣,堅決要求服務員賠禮道歉!

四個酒保在背底下,守候馮孝天的指令。每當,江玉華氣急敗壞威脅他們向客人道歉,他們始終閉口不言。一副不抵抗,不服從的態度,讓她很是頭疼!

正當,客人失去耐心,酒吧負責人調教不好服務員時!通常這種情況下,馮孝天等江玉華束手無策走後,會滿臉笑容即時出現在客人面前,謙恭地向客人致歉。並命令服務員跟著賠禮,說一些客氣話!並向客人解釋,服務員和酒吧負責人鬧矛盾。

客人們很生氣,既然是酒吧內部的問題,不應該牽涉消費者啊!

馮孝天也是一陣嘆息,說什麽,矛盾太深,很難化解!不過,很快他又緩和緊張的氣氛,明確告訴客人,自己是酒吧代理負責人。下次來酒吧,出了什麽事,找他,包管沒事!

客人們看得出,他在酒吧有一定的威嚴,服務員只聽從他的指令,並牢牢記住,他才是酒吧名歸言順的負責人!

江玉華受盡了客人的白眼,悶悶不樂坐在吧臺裏。心裏恨透了他,沒想到他的手段這麽卑鄙!

雖說,受了窩囊氣的客人們最終得到服務員真誠的歉意,可,總覺得心裏不舒服!原先,來酒吧是為了宣洩生活壓力不滿的情緒,沒想到來不及發洩,卻受了一肚子氣。換作是誰攤上這碼子事,誰受得了啊!

突然,酒吧音樂停止了燃燒!客人們個個傻了眼,尷尬落空的舞步,左顧右盼。議論紛紛。

馮孝天徐步走向舞池,面對客人一雙雙驚訝的眼神,深深地鞠下躬!真誠地說道:'各位來賓,歡迎你們光臨寒壁酒吧!謹此一刻,我代表酒吧全體工作人員,向你們賠禮道歉。因為酒吧的內部原因,帶給你們困擾,是我們的工作失誤。為了表達我懺悔之意,在場每條酒水單,算我一半。'

客人們聽後,心裏一陣驚喜,熱烈地鼓起掌聲!

'大家盡情地歡暢吧!我保證類似的事情,今後永不發生。'

客人們心情舒暢多了,片刻之間,不在計較服務員失禮之處,滿心歡悅伴隨激情的音樂,搖頭晃腦,吹起啤酒!

原本以為,拿客人制造麻煩,搞不好會被投訴,等待酒店的處罰,嚴重者會被辭退工作!對此,四個酒保越想越害怕,真後悔一時沖動,聽從馮哥的安排,犯了服務員大忌,得罪客人!

不過,馮孝天彌補了客人的委屈,為客人補單,重新見到客人滿意的笑容。他們放心多了,不再擔心客人會去投訴,害怕酒店處罰了!

這一切,江玉華看在眼裏,沒想到他不僅會收買同事的心,還會收買客人的心,他比想象中還要難以對付!看來,小瞧他了!

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