凡煙小說

第434章心態

關燈
“到時我看她能做上多少活兒,讓王小六給些工錢,哪怕兩吊也好啊。”

一吊錢,一天才幾文,到底是半個勞力呢,不說十文錢,五、六文總要有才是。

而她說兩吊,那就超出了,將近七文。

自然,這是保守的,若到時李如意真能頂上林繡兒一半,給三吊錢也是應該的。

既然決定用人,當天吃了早飯,劉秋就趕驢車回去了。

柳青青沒什麽東西送,就拿了一只烤鴨、一只熏雞,讓舅舅帶了回去。

畢竟都是親戚,又是大正月的,工錢還不高,就要人家的閨女來幹活,哪能隨便一句話就行呢。

再者,如今李家賣糕點,到底賣了多少,柳青青是不知道,但大概行情是算得到的。

一天只要賣掉五百塊糕點,就是五吊錢,這不是指集日,她相信李家不會只在集日去賣糕點的。

只是眼下還沒開年,沒去做生意罷了。

李家完全可以去衙門辦一張移動攤照,這樣每天都可以趕著驢車滿鎮子轉悠了。

而劉家不再做糕點去分割李家的糕點生意。

劉家人手裏有手抓餅,但平時也要幫柳青青這邊忙,人手也不夠,因而,只在集日去就行了。

手抓餅貴,賣一個頂幾個糕點呢。

還有蛋糕生意也在自己手中,所以,他們不用每天去辛苦,十天不開張、開張吃十天便是。

中飯前,劉秋就回來了,帶來了穿著粉紫色新襖挽著包袱的李如意。

“青青姐!過年好!”

李如意一進廚房就朝柳青青斂手行了半禮,十分開心地拜起年來。

正月初二,柳青青去外婆家,是有去給李家外公外婆拜年的,不過只坐了一下就回去了外婆家。

李如意去了她的外婆家,並不在家,因而,這是她們的新年第一次見面。

李如意的性子是個活潑的,既比大家小,又到了能幹不少活兒的年紀。

因而,她一到,廚房裏都變得熱鬧起來,這裏幫下忙,那裏幫下忙,做不好時急著直嚷嚷。

這時候正是高峰期最忙的最後一波,柳青青也沒空指導她,只能交代她做一些小事兒。

去準備中飯。

李如意和林繡兒負責做中飯,柳青青和劉月兒集中把這一批炸豆腐做出來。

之後,劉月兒也去幫忙做飯,柳青青負責剩下的任務。

若非默契配合,她們的廚房早亂了。

就連外婆也會在最忙的時候,過來幫著做菜呢。

小姐妹們就負責帶著小的了。

等吃了飯,準備下午打包的訂單時,柳青青才開始教李如意做紅豆糕,這個豆沙都是先做好的,按模具就好了。

這樣的糕點,可不像早期的綠豆糕、紅豆糕、水糕那些,不用刀切,是直接上模具壓制成型的。

家裏小姐妹.力氣還小了些,做不了幾個會累,而且做得不好。

所以這個一直是林繡兒在做,劉月兒再不時過來搭把手。

劉月兒就是在兩邊幫忙的人,而磨豆粉、剁肉餡,有小兄弟、有喬喻淩、有外公、有舅舅。

都來幫一幫,但他們又有別的事情。

就像小兄弟,馬上要開學了,不可能繼續讓他們在廚房裏。

但柳青青說了,每天早起二十斤豆粉,交給他們來磨。

家裏的小手磨早已滿足不了他們的需求了,奈何過年生意當時也沒在意。

等到在意時,過年了,現在只能分散人手慢慢磨,等開了年,立刻去石場再買一個大磨和一個小磨回來。

這樣,小兄弟能同時各自分擔十斤豆粉,所花時間能省一半。

但大磨也還是手磨,因為沒地方放了,如果還不夠用,再考慮換一個架推拉桿架子的大磨。

反正他們做的是吃食生意,多幾個磨並不算閑置。

而小手磨,也考慮到家裏的小少年有用武之力。

雖然家裏有驢,但要趕驢拉磨,得有個寬敞的屋子,光院子不行,雨雪天氣就不方便。

對柳青青的想法,大家自然不會反對。

現在就等十五元宵節過了,石場開門做生意。

第二天,李如意就能積極上手,跟著林繡兒做紅豆糕。

有了她的加入,劉月兒就可以專心在炸豆腐這邊幫柳青青,讓柳青青有了喘氣的時間。

而柳青青又在思考新的糕點了。

她廚房裏負責的只有這兩樣,其它小糕點,是從鎮上每天趕早送過來的。

鎮上糕點鋪子的生意還沒這裏好呢,畢竟來到這裏,好像不吃些糕點,都對不住自己來這一趟似的。

實在是,來這裏不只是吃飯,也為賞景、閑坐,感受這山野間清靜的風景,所以糕點,就比鎮上茶樓還要更有存在感了。

但從第三天起,客人就漸漸轉少了,畢竟第一天,是大家悶了幾天之後爆發的結果。

之後,也有縣城來的客人在客棧留宿之後,在鎮上也逛了逛,歇歇又再過來。

之後,依然有拖家帶口過來游玩的,但普通散客也多了不少。

然而,散客的消費力,顯然沒有拖家帶口一大群人過來的大戶人家,那麽強大。

有了之前高盈利的人,此時心裏落差便有些大。

比如王小六。

王小六幾乎每天送走客人之後,都習慣性過來喬家廚房坐一坐、吃點東西、喝杯熱茶,說一說經營情況。

自然,也會試探柳青青新的生意點子。

“誰還能一天吃成胖子了?就算你一天吃撐了,也不可能天天撐著,這情況不是很正常嘛。”

柳青青的心態卻要比王小六好得多。

反正酒樓經營情況如何,她也沒親眼見著,但廚房裏每天都那麽忙,她卻是深有體會的。

轉眼正月十二到,一大早,柳誠、劉長喜就神情有些激動地站在柳青青面前。

“嗯,很精神,去了村塾低調些,別讓人覺得你們仗著自己多識幾個字,就囂張自大,讀書可不是一件大意的事。”

柳青青笑看著兩個穿上了薄棉襖的少年,一個臘月二十八剛滿十二歲、一個三月初二將滿十一歲。

早就過了啟蒙的年紀,但柳青青通過這半年來對他們的教導,知道他們並沒分散讀書的心思,每天都有收獲的。

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)