第106章想琢磨別人的吃食
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但經不住各種好吃的吆喝聲，走了一陣子還是有夥計出來買了。
有一家出來，就會有第二家出來，然後，沒有買到的人聽別人說好吃，便追了上來，也買一些回去嘗嘗。
東街的客人不買則矣，買起來反而掏錢爽快，沒有那麽多計較。
因為他們不差錢，只是想嘗個新鮮，看別人說的好吃是不是真的。
也有逛街的夫人見了，便遣丫環來買。
東街幾條街市慢慢走遠，也快中午了，但貨卻銷去了大半，是柳青青意料之外的。
她以為，起碼要把鎮子跑遍，到半下午才會賣完。
“我們去南市吧，南市酒樓、茶樓多，賣吃食的生意多了可能會受到影響，不過糕點鋪子可以去問問。”
喬喻淩提議，也和柳青青解釋。
“好，但咱們要慢慢走，從那邊繞過去是咱們來時的街吧？看那邊還有沒繞到的不。”
柳青青指了指右前方，她對鎮上不熟，但繞了這麽久，也清楚沒有將所有街道繞完。
至少這次就當熟悉一下路況環境吧。
“那邊多宅院，這會子是中午了，恐怕買的不多。”喬喻淩好心提議。
“那就不去了，下回咱們先去那邊繞一圈，再在鋪子這邊叫賣。”
“這些開鋪的大多早早吃了早飯來開鋪，上午和下午應是最餓時，這時候買個零嘴打打腰餐，就最好賣了。”
大家感同身受，便紛紛點頭。
走了這麽久，就連劉長喜和柳誠都累了，又回到了車上休息，換柳青青和劉翠兒、柳芽兒下去喊了一回。
劉月兒還是第一次，有些放不開嗓子，猶猶豫豫又有些抱愧。
柳青青到是不以為意，安慰她這次多看多學，下回就習慣了。
劉長福似下了決心，也跟著喊了一陣，如此這般的輪流上陣，才把這一路的叫賣生意做下來。
生意這麽好，所有人心裏都很高興，勁頭兒十足。
但快中午了，也確實肚子餓。
就趁著回頭往鎮南街市而去時，把小籃子打開，先拿了米糕和紅糖糕吃起來。
柳青青每樣只準備了幾塊，有蛋糕，但大家沒敢先吃。
想到之前個客人一次買了十塊蛋糕，他們就想著，萬一再遇到多買的客人，怕是存貨不夠賣了，不如留到那時賣掉。
米糕這次準備得多、紅糖糕竟然沒有白糖糕好賣，因而都挑紅糖糕來吃。
來到南街，果然感興趣的人不那麽多，畢竟來到這裏的客人都是要上酒樓的。
但沒想到的是，這裏街邊擺小攤檔的人卻比西街要多些，買米糕和紅糖糕的人就多起來。
因為白糖糕已經賣完了。
綠豆糕和蛋糕也剩下不多，而買這些的多是婦人和鎮上的小姑娘們。
這可是一千塊綠豆糕，這可是每塊兩文錢的蛋糕，這麽驚人的消費能力，讓柳青青對非集日的生意倍感信心。
其實只要研究環境與消費特點，找準消費群體，就能事半功倍。
在西市擺攤，真的只能守株待兔。
“好吃的米糕！”
“一文錢的米糕！”
“香噴噴的蛋糕！”
“兩文錢的蛋糕！”
“香甜不膩的綠豆糕！”
“一文錢的綠豆糕！”
“還有好吃的手抓餅！酸豆角有肉！有雞蛋！”
兩個小少年吃飽之後，又下了車在前面走著，一搭一唱，最後總能齊聲為手抓餅揚聲喊一嗓子。
手抓餅只剩下酸豆角陷料和少數荷包蛋了。
今天準備的陷料多，面皮兒卻只有八百張，因而不怕剩下多少面皮兒回去。
但這顯然是最有利頭的品種，因而，仍是大家積極推銷的東西。
經過了幾家酒樓之後，突然一家糕點鋪子出來兩個夥計。
“什麽米糕？給瞧瞧！”
“蛋糕長啥樣兒？讓我們見識一下！”
柳青青一見不由抿唇，這倆人怎麽說話呢？
這一路來買吃的夥計也見過不少了，也有開糕點鋪的，但沒像這兩人說話語氣那麽沖的。
“米糕一文錢一塊，蛋糕兩文錢一塊。”柳青青立刻開口，端出禮貌的笑容。
“喲，不便宜呢，見樣兒都沒見著，難道要先給錢？”
夥計甲看說話的是個長得很漂亮的姑娘，便露出笑容。
“我們從西市賣到東街再來南街，都是這麽賣的，不信你們可以去隨便打聽。”
柳青青不卑一亢地開口，也不揭蒸籠蓋兒。
“那就各來兩塊。”夥計乙扭頭朝鋪子裏看了一眼，連忙說道。
柳青青說了一聲“好”，卻沒有動。
夥計甲見狀便沈下了臉色，正要抱怨幾句，這時夥計乙便掏了一把散錢，數了六文錢出來。
柳青青便伸手接過來，喊了一聲：“米糕兩塊！蛋糕兩塊！已收六文！”
其實在她伸手接到錢後，劉長福就立刻把蒸籠揭開了。
一層是米糕，負責拿米糕的劉翠兒戴著白手套立刻伸手。
再揭，專職負責蛋糕的劉長喜就跑回來，也戴上手套。
倆夥計見狀不由睜了睜眼睛，又互相了一眼，沒有再吭聲。
柳青青也不怕別人學去什麽，收了錢、賣了貨，說了一句“好吃再買嘞！”
驢車就繼續往前走。
“如果我是他們，想琢磨別人的吃食，一定會多買十倍回去，再細細品嘗、仔細觀察，兩個，恐怕也就夠嘗到味兒吧。”
柳青青低聲嗤笑了一聲。
他們繼續往南走，有攤販也有歌舞坊的人做了生意。
看到是歌舞坊而不是酒樓，這時候似乎並沒有營業，柳青青便猜是下午場或夜間場的營生，便讓外公停了驢車，讓兩個小少年原地喊了十多聲。
終於出來了兩個小廝，竟然提了一只竹籃子。
而樓上窗口卻探出好幾個青春漂亮的腦袋。
柳青青便極力推薦起來，而且每一樣點心都說了有什麽好吃、什麽好處。
比如蛋糕營養、米糕養顏、綠豆糕清火、紅糖糕補血等等。
末了又推薦手抓餅，說天氣漸熱了，若是不想飯吃，酸豆角餡兒的餅子開胃易食，荷包蛋又營養。
那兩個小廝似乎拿不定主意，就扭頭朝樓上看去。
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有一家出來，就會有第二家出來，然後，沒有買到的人聽別人說好吃，便追了上來，也買一些回去嘗嘗。
東街的客人不買則矣，買起來反而掏錢爽快，沒有那麽多計較。
因為他們不差錢，只是想嘗個新鮮，看別人說的好吃是不是真的。
也有逛街的夫人見了，便遣丫環來買。
東街幾條街市慢慢走遠，也快中午了，但貨卻銷去了大半，是柳青青意料之外的。
她以為，起碼要把鎮子跑遍，到半下午才會賣完。
“我們去南市吧，南市酒樓、茶樓多，賣吃食的生意多了可能會受到影響，不過糕點鋪子可以去問問。”
喬喻淩提議，也和柳青青解釋。
“好，但咱們要慢慢走，從那邊繞過去是咱們來時的街吧？看那邊還有沒繞到的不。”
柳青青指了指右前方，她對鎮上不熟，但繞了這麽久，也清楚沒有將所有街道繞完。
至少這次就當熟悉一下路況環境吧。
“那邊多宅院，這會子是中午了，恐怕買的不多。”喬喻淩好心提議。
“那就不去了，下回咱們先去那邊繞一圈，再在鋪子這邊叫賣。”
“這些開鋪的大多早早吃了早飯來開鋪，上午和下午應是最餓時，這時候買個零嘴打打腰餐，就最好賣了。”
大家感同身受，便紛紛點頭。
走了這麽久，就連劉長喜和柳誠都累了，又回到了車上休息，換柳青青和劉翠兒、柳芽兒下去喊了一回。
劉月兒還是第一次，有些放不開嗓子，猶猶豫豫又有些抱愧。
柳青青到是不以為意，安慰她這次多看多學，下回就習慣了。
劉長福似下了決心，也跟著喊了一陣，如此這般的輪流上陣，才把這一路的叫賣生意做下來。
生意這麽好，所有人心裏都很高興，勁頭兒十足。
但快中午了，也確實肚子餓。
就趁著回頭往鎮南街市而去時，把小籃子打開，先拿了米糕和紅糖糕吃起來。
柳青青每樣只準備了幾塊，有蛋糕，但大家沒敢先吃。
想到之前個客人一次買了十塊蛋糕，他們就想著，萬一再遇到多買的客人，怕是存貨不夠賣了，不如留到那時賣掉。
米糕這次準備得多、紅糖糕竟然沒有白糖糕好賣，因而都挑紅糖糕來吃。
來到南街，果然感興趣的人不那麽多，畢竟來到這裏的客人都是要上酒樓的。
但沒想到的是，這裏街邊擺小攤檔的人卻比西街要多些，買米糕和紅糖糕的人就多起來。
因為白糖糕已經賣完了。
綠豆糕和蛋糕也剩下不多，而買這些的多是婦人和鎮上的小姑娘們。
這可是一千塊綠豆糕，這可是每塊兩文錢的蛋糕，這麽驚人的消費能力，讓柳青青對非集日的生意倍感信心。
其實只要研究環境與消費特點，找準消費群體，就能事半功倍。
在西市擺攤，真的只能守株待兔。
“好吃的米糕！”
“一文錢的米糕！”
“香噴噴的蛋糕！”
“兩文錢的蛋糕！”
“香甜不膩的綠豆糕！”
“一文錢的綠豆糕！”
“還有好吃的手抓餅！酸豆角有肉！有雞蛋！”
兩個小少年吃飽之後，又下了車在前面走著，一搭一唱，最後總能齊聲為手抓餅揚聲喊一嗓子。
手抓餅只剩下酸豆角陷料和少數荷包蛋了。
今天準備的陷料多，面皮兒卻只有八百張，因而不怕剩下多少面皮兒回去。
但這顯然是最有利頭的品種，因而，仍是大家積極推銷的東西。
經過了幾家酒樓之後，突然一家糕點鋪子出來兩個夥計。
“什麽米糕？給瞧瞧！”
“蛋糕長啥樣兒？讓我們見識一下！”
柳青青一見不由抿唇，這倆人怎麽說話呢？
這一路來買吃的夥計也見過不少了，也有開糕點鋪的，但沒像這兩人說話語氣那麽沖的。
“米糕一文錢一塊，蛋糕兩文錢一塊。”柳青青立刻開口，端出禮貌的笑容。
“喲，不便宜呢，見樣兒都沒見著，難道要先給錢？”
夥計甲看說話的是個長得很漂亮的姑娘，便露出笑容。
“我們從西市賣到東街再來南街，都是這麽賣的，不信你們可以去隨便打聽。”
柳青青不卑一亢地開口，也不揭蒸籠蓋兒。
“那就各來兩塊。”夥計乙扭頭朝鋪子裏看了一眼，連忙說道。
柳青青說了一聲“好”，卻沒有動。
夥計甲見狀便沈下了臉色，正要抱怨幾句，這時夥計乙便掏了一把散錢，數了六文錢出來。
柳青青便伸手接過來，喊了一聲：“米糕兩塊！蛋糕兩塊！已收六文！”
其實在她伸手接到錢後，劉長福就立刻把蒸籠揭開了。
一層是米糕，負責拿米糕的劉翠兒戴著白手套立刻伸手。
再揭，專職負責蛋糕的劉長喜就跑回來，也戴上手套。
倆夥計見狀不由睜了睜眼睛，又互相了一眼，沒有再吭聲。
柳青青也不怕別人學去什麽，收了錢、賣了貨，說了一句“好吃再買嘞！”
驢車就繼續往前走。
“如果我是他們，想琢磨別人的吃食，一定會多買十倍回去，再細細品嘗、仔細觀察，兩個，恐怕也就夠嘗到味兒吧。”
柳青青低聲嗤笑了一聲。
他們繼續往南走，有攤販也有歌舞坊的人做了生意。
看到是歌舞坊而不是酒樓，這時候似乎並沒有營業，柳青青便猜是下午場或夜間場的營生，便讓外公停了驢車，讓兩個小少年原地喊了十多聲。
終於出來了兩個小廝，竟然提了一只竹籃子。
而樓上窗口卻探出好幾個青春漂亮的腦袋。
柳青青便極力推薦起來，而且每一樣點心都說了有什麽好吃、什麽好處。
比如蛋糕營養、米糕養顏、綠豆糕清火、紅糖糕補血等等。
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