蘇蔚雁這頭不用操心, 田馨找機會跟鄭小梅回絕了相親。

鄭小梅就是熱心幫忙牽線，反正也沒見面，不合適就不見。

鄭小梅孕吐的厲害, 肚子裏翻江倒海的，她愛吃辣，正好田馨那還有辣椒醬，是黃翠翠自制的, 田馨給她帶了兩瓶沒開封的。

辣椒醬打開蓋子，辣香味撲面而來, 鄭小梅沒和田馨客氣, 直接收下了。

最近她撓心一般想吃辣, 辣椒醬合她胃口。

黃翠翠做的這個辣椒醬，田馨給趙桂芬拿了一罐嘗，一家人也說好吃。

菜譜上添了兩道川菜, 為這個之前還專門去鄉下買了幹辣椒。

川菜受歡迎，黃翠翠就想琢磨點別的。

正好，田爺爺的菜譜上，有一道是湖南做法的辣椒醬，黃翠翠研究兩回，覺得自己能做出來, 就試了試，味道真不錯。

主料也簡單，青紅辣椒還有幹辣椒，輔料都是飯館裏常見的調味料，也不用專門買。

辣椒醬也分水制和油制的，油制的至少保存二十天，好吃歸好吃, 就是費油。

黃翠翠舍不得擱油，自己研制了新的做法，能省三分之二的食用油，吃起來照樣好。

田馨嘗過覺得好，從飯館拿了五罐子回家。

辣椒醬還是自家人試嘗的階段，飯館的菜單上沒添。

沒兩天，鄭小梅又找過來，說辣椒醬好吃，問哪裏能買。

田馨笑道：“哪也買不到，我大嫂自己做的。”

“辣椒醬又香又辣，我想吐的時候挖一勺，能把那股惡心勁壓下去，昨天供銷社的同事嘗了，也說好吃，托我買呢。”

鄭小梅她們供銷社沒有食堂吃，中午都是自己帶飯，一般前一晚在家做好飯菜，盛在鋁飯盒裏，第二天中午去供銷社熱飯，同事們中午一起吃飯，你嘗一口我的飯，我試試你的菜也是常事。

中午吃飯，鄭小梅拿出辣椒醬，幾位同事一嘗，都問哪裏來的，嚷嚷要買。

鄭小梅遺憾道：“自制的啊，能賣不？供銷社的同事也不嫌貴，別要糧票就成。”

田馨琢磨一番，也沒應承下來，只說：“我回去跟我大嫂商量一下。”

辣椒醬只給家裏人嘗過，沒對外出售，味道方面，田馨和黃翠翠也拿捏不準，既然鄭小梅同事都說好吃，看來也不差？

人和人之間口味迥異，就像田馨也喜歡吃辣，就愛這個辣椒醬，蘇蔚冬口味偏清淡，就覺得一般，各菜入各口，評價各不同。

田馨找時間去問黃翠翠的意見，能不能再做幾罐辣椒醬賣。

有人願意買，是對黃翠翠手藝的肯定，她笑呵呵道：“行，沒問題，我也不耽誤幹活，飯館打烊以後我再做辣椒醬，反正回家也沒啥事。”

田馨想著，如果辣椒醬口碑好，飯館往外單賣也行。

簡單做幾罐沒問題，要是大量制作辣椒醬，田馨又開始擔心食材的問題。

幹辣椒不缺，後廚還有一大袋子，供貨也穩定，青紅辣椒就沒那麽好買了，簡單做幾罐還成，大量做還得找購買門路。

青紅辣椒本地產的少，想多買還得去外地看看。

不過這都是田馨初步的打算，辣椒醬的銷路還是問題，現如今就是小打小鬧。

黃翠翠說，辣椒醬的保質期太短，要是能想辦法提高到兩個月是最好的。

這些田馨也不懂，還得讓黃翠翠研究。

鄭小梅訂下十二罐辣椒醬，四位同事每人兩瓶，她自己一口氣買了四瓶，還囑咐她的辣椒醬最好更辣一些。

價格方面早就談妥了，一罐辣椒醬賣六毛，罐子大了點，價格確實不便宜，趕上半斤豬肉了，但辣椒醬就勝在稀罕，做生意你情我願的。鄭小梅跟田馨關系好，只收個成本價。

這十二罐辣椒醬價格遠不如飯館一天的流水，黃翠翠做的卻格外起勁，晚上十點多才回家睡覺。

這次的辣椒醬黃翠翠做了改良，放在陰涼地方能存放一個半月。

要想知道行不行，還得聽食客的意見。

後廚還剩下三罐辣椒醬，田馨讓康濤在上菜時，碰到店裏的熟客，就贈送一小碟子辣椒醬，讓客人幫忙給點意見。

在飯館待這麽久，眼熟的客人都在康濤心裏，沒幾天，康濤跟田馨說，客人都說辣椒醬好吃下飯，也有提意見的，覺得鹹、覺得辣。

每個人口味都不同，這也在田馨意料之中，只要辣椒醬的口味沒被挑剔，說明味道過了關！

像之前的午餐肉罐頭，到底是人家肉聯廠做出來的，每個月供貨有限制，就是賺個吆喝，獲利不多。

如果能做出屬於迎客飯館的招牌辣椒醬，肯定能賺上一筆。

說起午餐肉，因為迎客飯館的售賣的快，而且嚴格遵守指導價，規規矩矩做生意，合作也順利，肉聯廠每個月又追加了二十罐。

不過多了這二十罐，其實也不夠賣。

田馨抓時間去了一趟肉聯廠，想辦法從供銷部那買到了幾十斤的青紅辣椒。

剩下的交給黃翠翠，這些食材制成成罐的辣椒醬後，就在飯館裏賣。

正好飯館裏有一排架子，把辣椒醬放架子上展示著，吃完飯想買的可以帶走一罐。

黃翠翠利用打烊時間，一口氣制成了六十罐。

辣椒醬的保質期是五十天，田馨想著，二十天左右差不多能賣完，沒想到，辣椒醬格外受歡迎，才一個星期，六十罐辣椒醬就一掃而空，後面還有客人來問。

田馨和黃翠翠又驚又喜，隨後又開始發愁食材的問題。

辣椒醬成本不高，制作方法說起來也並不覆雜，其中最精華的還是田爺爺的配方。

辣椒醬，青紅辣椒的食材成了難題。

突然，田馨想起來，她記得馮耀慶說過，他堂弟在省城食品公司擔任農副產品的采購員，食品公司收購大量農產品進行初加工，采購也不局限於本地，也會去外地收購農產品。

找個時間，田馨拎著白酒和糕點去找了一趟馮耀慶。

馮耀慶直說她客氣，田馨笑道：“不是送你的，有事來求你。”

田馨說了自己的需求，馮耀慶大包大攬道：“放心吧，明天我就去問問我堂弟。”

馮耀慶在糧食局工作，人脈廣，他人也熱心，不僅去問了堂弟，還找了其他關系打聽。

“隔壁市有好幾個大的蔬菜基地，那邊辣椒產量很大，我堂弟說，他們采購部門，很多蔬菜都來自隔壁的蔬菜基地，司機開貨車過去拉，一趟就能拉回來不少。”

提到貨車，田馨犯了愁，她可沒有食品公司那麽雄厚的財力，能有貨車把蔬菜拉回來。

馮耀慶又道：“到時候想想辦法，車隊裏的司機都是做五天歇兩天，有時候人跟車一起休息，其實只要給錢……”

馮耀慶的話只說一半，田馨明白過來，看來只要肯花錢，貨車和司機也能借來。

糧食站最近有一批新糧，馮耀慶道：“田馨，下個月初你來找我，我給你換點新糧，之前這小半年基本領的都是陳糧，論好吃，還是得新打的糧食。”

田馨感慨，現在想吃點新糧真得走後門才行，再比如面粉，市面上面粉供應的基本都是90粉，田馨今年只吃到過兩次85粉，還是得益於馮耀慶。

90粉裏麥麩多，口感更為粗糙，不如85粉細膩好吃。

糧食站認識人，在供應上面也能拿到品質好些的細糧。

辣椒醬要不要多做，田馨還得好好思慮一番。

如果動用貨車去隔壁市，給司機的辛苦費不提，肯定得拉回來一車蔬菜才劃算，光是蔬菜的進價，也是一筆大的開銷。

辣椒醬是否暢銷，還得再觀望一下。

黃翠翠搜羅到一些青紅辣椒，又做了十來罐。

這回，田馨把辣椒醬分給幾個班裏的同學，還有圖書館的同事，想聽聽大家的建議，也能宣傳宣傳。

圖書館這頭，同事們都知道田馨是開飯館的，沒成想還能沾上光，吃到免費的辣椒醬！

在文化局的職工食堂，田馨打開辣椒醬，讓幾位同事一起嘗嘗，她揣著一罐辣椒醬，去了食堂窗口。

田馨每次去食堂打飯，王師傅都會照顧著，握著盛菜勺子的手絲毫不抖，能多打上四分之一。

王師傅在食堂幹活，對於辣椒醬的評價更有價值。

得知田馨的辣椒醬是送給自己的，王師傅很驚訝，推脫一番。

“王師傅，不白吃，還得讓您給點建議呢，你是食堂師傅，經驗深，我信您。”

田馨說話好聽，平時誇人也是一套一套的，話說到這兒，王師傅收下了辣椒醬：“明天你來打飯，我再找你說。”

這回的辣椒醬，田馨覺得比前幾次更好吃，黃翠翠逐漸摸索著，配料和比例掌握的更好，而且考慮到大部分人的口味，辣椒醬只做成了微微辣，口味稍微偏鹹，鹹一點下飯而且吃的省。

王師傅的評價很高，說辣椒醬好吃，鹹度適中，辣椒的香氣很濃郁，同時他也提了一個意見，說紅椒比例稍微多一點，顏色更好看，視覺上會更誘人。

田馨都記了下來，圖書館的同事也反應好吃，還有說想買兩罐拿回家的。

學校那邊，田馨給了馬爭一和楊文茹每人一罐。

至於鐘霖，人家是有錢人家的‘少爺’，辣椒醬多寒酸，田馨怕鐘霖嫌棄。

還是鐘霖自己主動過來取的，口中念叨道：“好歹是一起下鄉好幾年的朋友，摳摳索索，一罐辣椒醬都舍不得給，你這個朋友，我算是白交了。”

田馨：“……”

鐘霖擰開蓋子，濃郁的辣椒香味熏的他打了兩個噴嚏。

鐘霖拿起鉛筆桿子，從罐子裏剜了一口辣椒醬吃，田馨都看呆了。

鉛筆桿子當勺子用，田馨還是第一次見，這未免也太不拘小節些。

“挺好吃的。”鐘霖把沾著辣椒醬的鉛筆甩到一旁：“還有嗎？再來一罐，我帶回家。”

田馨書包裏還有兩罐，又遞了一罐辣椒醬給鐘霖：“沒想到你能愛吃。”

鐘霖有片刻的失神，隨後苦笑道：“我媽愛吃辣的，回去給她嘗嘗。”

這一瞬間，田馨有說不出來的滋味，鐘霖心裏是惦念家裏人的，父母管他太嚴格，以致於母子關系淡薄。

隨後，鐘霖恢覆了平日懶洋洋的姿態：“放心吧，我媽人脈廣著呢，她如果認為好吃，能幫你擴展銷路。”

“那我提前謝謝你了。”

鐘霖趴在桌子上，閉上眼：“客氣，我要睡覺了，不要打擾我。”

學校裏同學這邊的反響也很好，老師那邊田馨沒好意思給，免得別人議論她故意奉承討好。

教室裏飄著辣椒醬的香氣，下一堂的老師進來還調侃兩句，說還沒到晚飯時間，肚子唱起了空城計，進五班有種食堂的錯覺。

班裏同學們哄堂大笑，田靜卻笑不出來。

她挺想嘗嘗田馨那個辣椒醬的。

看著就好吃。

田靜臉皮沒那麽厚，再說了，她就算去討要，田馨也不會給，田馨心裏恨透了她們一家。

當然，田靜也是如此。

田靜咂摸咂摸嘴，田馨怪討厭的，但辣椒醬無罪啊。

那麽解饞的辣椒醬，嘗不到實在可惜。

聽說田馨要拿來賣，田靜想著，以後偷偷買來一罐嘗嘗吧。

她的同桌閆玲中午也嘗到了田馨的辣椒醬，這會兒還讚不絕口呢：“辣椒醬真好吃啊，中午難吃的豆面饅頭，因為有了辣椒醬，都變的格外香。”

田靜堵著耳朵，不想再聽見別人討論辣椒醬三個字。

田靜在想，如果她跟田馨維持表面的姐妹情分就好了，還能跟著田馨沾光。

不光是田靜後悔，沈紅纓也格外後悔，不應該為了翡翠鐲子跟田馨鬧僵。

田靜眼巴巴盯著田馨的書桌，她書桌左上角放著一罐沒開封的辣椒醬。

半節課後，田馨把辣椒醬悄悄送給了田靜的後桌魏淑娟。

田靜攥著鋼筆，心裏難受。

她真的想嘗嘗辣椒醬。

十幾罐辣椒醬撒出去，田馨心裏踏實不少，都誇辣椒醬味道好，給田馨和黃翠翠增添了信心。

找個時間，田馨把黃翠翠、林原都叫到一起，再加上蘇蔚冬，四個人開始討論，要不要往隔壁的蔬菜基地跑一趟。

最後四個人都是同意的，林原想的開：“大不了賠點錢，哥賺得多，小妹你隨便折騰。”

一旁的蘇蔚冬不開心：“二哥，這是我的詞。”

林原一臉無辜：“行吧，我影響你們夫妻倆秀恩愛了，我這種單身的人沒地位，連心疼心疼我妹妹都不成了。”

這哪跟哪兒啊，眼瞅著這倆人要爭起來，田馨連忙轉了話題：“既然要幹，那就得商量的全面一些，貨車跑一趟不容易，不可能只拉辣椒，隔壁市蔬菜基地是一手價格，更便宜一些，可以多買點菜，禁放的的菜飯館留著用，多餘的可以賣出去，現在蔬菜緊俏，也不愁賣。”

不少人都知道隔壁有蔬菜基地，便宜產量也大，可苦於沒運輸工具呀，普通人也只是看看罷了。國營單位有運輸車隊，自然不發愁進貨。

田馨的想法挺好，林原苦惱道：“從隔壁市運菜過來，貨車呢？”

行吧，田馨還得去找一趟馮耀慶。

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