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第80章不給條子支錢

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同樣跟在後面的一群人,也是類似的問題。

“我這兒要支給別人轎夫的錢,一天一結的,你不給錢,讓我怎麽給別人結銀子啊?不結錢,誰還會給咱們鳳來酒樓擡轎子趕馬車啊!”

……

此種抱怨,不一而足。

慕安然推開他們,往裏走,那些人也不敢阻攔,紛紛讓開一條路,知道慕安然走到一樓的收銀櫃臺旁邊,在櫃臺裏站定了,這些人才再次嚷嚷起來。

“幹嘛呢,說話啊!”

“快給錢啊!”

“別耽誤咱們做事啊!”

慕安然眉頭一皺,火氣很大,聲音倒是很輕。

慕安然:“大家靜一靜。”

這下子,大家的聲音,立刻靜了下來。就連昨天還會哼一聲的朱大昌,此時也屏住呼吸,瞪大眼睛看著她,不敢吭聲了。他生怕自己再哼一聲,這小丫頭又要故技重施人,讓他們等一天了。

慕安然環顧四周,見大家都伸長脖子,屏住呼吸,瞪大眼睛認真地聽她說話,這才滿意地點了點頭。

慕安然:“好!既然大家不說話了,我就再重申一遍昨天說過的。”

眾人:昨天她根本什麽都沒說好嗎?

然而,眾人只敢在心裏腹誹一下,生怕這個時候打斷她,她又不說了,直接讓今天的會議也就此中止。

畢竟,昨天的事情,大家都清楚,不是慕安然不想說,是有人破壞了規矩在先。

想到這裏,大家在心裏,不由得將朱大昌拖出來罵了好幾遍。

要不是昨天朱大昌哼的那一鼻子,今天他們應該用的錢,早就到手了。

慕安然繼續說道:“我昨天已經說過了,你們交過來的賬單,要符合我的要求,不然的話,我是不接收的。不接收也就意味著,你們今後想要再從酒樓支錢,就不可能了。所以……現在誰還不願意,把賬單拿回去自己整理一下的?”

慕安然的目光,在大家的臉上劃過,卻看到了剛才還恭敬聆聽的眾人,在聽到她的要求之後,立刻炸毛了。

“什麽?讓我們幫你做賬單,你做夢呢吧?還沒醒呢吧?”

朱大昌的反應最是激烈:“對啊!這本來就是你的事情,憑什麽讓我們來做?我們之前幫助前任賬房先生陳老做事,那是情誼,你別以為,你也會從我們這裏得到這個待遇。哼!”

慕安然:你不哼會死啊?

慕安然也不跟他們爭辯,只是說道:“如果大家對這件事情有疑問,一致決定,將賬單做清楚,應該是我的事情,那麽,我想在這裏澄清一下。”

“澄清什麽?本來就是你的事情嘛,你還想狡辯!”後面有人說話了。

慕安然眼睛一瞇,盯著剛才在後面說話的那個矮胖女人,厲聲說道:“這位大姐!”

“……”其實,她的年齡並不大,可是,那身材和皮膚看起來,妥妥的大姐無疑啊!

慕安然:“如果你們想不通這個道理,那我來舉個例子。這位大姐,我猜,你的體重是130斤吧?”

“哪有!”那個矮胖的女人尖叫了起來。

她的真實體重,其實比130還多,只是,她不可能當著這麽多人的面,承認她自己胖得跟豬一樣。

慕安然:“所以,如果你們自己不把自己的賬單寫清楚,我就會給你們寫成我自以為的賬目。就比如,朱師傅,你每天只花2兩銀子……”

朱大昌叫了起來:“2兩銀子,怎麽可能?那怎麽能夠?整個酒樓每天要用多少食材和器具,你知道嘛!”

慕安然回答得倒是坦然:“我不知道啊!所以才要你們寫得清清楚楚給我。如果你們寫不清楚的話,我就會幫你們寫。這件事情,我是樂意幹的,我就怕,到時候,你們不樂意了。”

這下子,大家都沈默了,也終於明白了事情的關鍵所在。

關鍵就是,他們寫的那些賬單,慕安然看不明白到底是什麽。就好比之前朱大昌的賬單一樣,單位不明確,不知道他寫的到底是重量還是錢。

之所以以前陳老在位的時候,沒有出現這些問題,那是因為,當時陳老幾乎沒有管什麽事情,人老了,精力也不足了,所以,分管各個部門的人,想要多少,直接寫一個總數,到任老板那裏支錢就可以了。

這下子,大家發現問題了吧?以前酒樓的支出裏面,肯定有很多的貓膩。

朱大昌這下子也沒了底氣,他明白,他這個廚房采買的職位,是個肥缺,要是讓慕安然憑著自己的感覺,隨便給他記賬的話,那他就虧大發了。

朱大昌喃喃道:“好好好,算我們幫你忙,誰讓你是新來的呢?不清楚情況,也是情理之中的事情。”

說完,他第一個溜走了。

要趕在早市散場之前,把今天的菜金錢支出來啊,要不然,今天酒樓可就沒東西做了,到時候,他肯定會被任秋水罵的。

大家見朱大昌散了,也慢慢走了,各自去整理自己的賬單去了。

而三樓上的任秋水,從慕安然一進門的時候,就從窗戶的縫隙裏觀察一樓的情況。

這一次,慕安然明顯震住了場子,也讓任秋水心裏大震。

任秋水仿佛意識到了,一直以來,鳳來酒樓的賬目裏,有很大的水分。之前的陳老,看來對於財務的審核把關不嚴,讓下面的人鉆了很多孔子。

要不是陳老身體不好,回家養病去了,酒樓新招了慕安然,這個問題,怕是永遠也不會被發現。

這個問題的發現,讓任秋水心中暗驚,怪自己不識人,不會用人。

就拿之前的賬房先生陳老來說,雖然他賬務清算的能力很厲害,可是,任秋水也應該註意到,他年紀實在太大這個事實。

年紀大,體力不支,自然工作就不能完全盡心,這才被那些別有用心的人鉆了空子。

而一個人鉆空子,得了好處,其餘的人看得眼熱,自然也會紛紛跟風效仿。

任秋水:不知道這種情況,是從什麽時候開始的,酒樓看來已經養了這幫子蛀蟲很長一段時間了。

不一會兒,就見朱大昌火燒火燎地拿著自己的賬單,跑過來找慕安然。

慕安然放下手中正在研究的賬本,接過他的賬單,掃了一眼。

“不對!”慕安然冷冷說道。

朱大昌心裏一咯噔,不知怎的,他現在對這個小丫頭,已經有些敬畏了。

“哪裏不對?”

慕安然擡眼看他,那眼神,幾乎能直達心房,看到朱大昌的靈魂深處。

慕安然:“你一甜要花100兩銀子采買?”

“對啊!”朱大昌立刻回答。

慕安然冷笑了一下:“你知道咱們酒樓,一天的營業額是多少嗎?”

朱大昌:“啊?營業額,什麽營業額?”

對於慕安然的新名詞,朱大昌真的有些不明所以。

“就是咱們鳳來酒樓,一甜能賣出去多少東西,毛利潤是多少。”

朱大昌弄明白之後,滿不在乎地說道:“那我怎麽知道?我又不管這個。”

慕安然:“你不管,我要管。你報的這個成本,比我們營業額還多,你覺得可能嗎?”

朱大昌:“這……”

這下子,朱大昌不敢說‘可能’了,這個邏輯一看就不對嘛!要是他買菜的成本,比每天酒樓賣出去的毛利潤還多,那酒樓早就倒閉了。

所以,朱大昌快速思考之後,得出一個結論:慕安然在誆他。

朱大昌:“你少唬我,我一直都是支這麽多錢去辦采買的,你不懂就不要多事,趕緊把賬給我清了,給我個支錢的條子,我好找任老板支今天的菜金錢。”#####現在才更新,讓各位小主久等了。

我說我去過兒童節了,你們相信麽?

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