第3章點豆腐
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第3章 點豆腐
童葉華也心動了,不過,她還是有些猶豫:“你和你爹磨豆腐,這怎麽能成呢?這麽多的黃豆,要都磨好,很花力氣的。以前我要和你爹換著推磨,才能勉強磨完,你年紀還小,細皮嫩肉,怎麽吃得了這份苦?”
童葉華舍不得。
慕元朗也沈默了。
“娘,你就放心吧,我自有辦法。”慕安然一邊說著,一邊將童葉華推到了廚房門口。
“娘,你放心吧,等你水燒開的時候,我們的黃豆準磨完了。”慕安然自信地說道。
“這孩子……”雖然心裏還是擔憂,可是,看到慕安然胸有成竹的樣子,童葉華只好回身鉆進廚房,開始燒水。
慕安然回到石磨旁邊,慕元朗正瘸腿站在那裏,有些不知所措。
以前,都是他和童葉華換著推的,今天,慕安然搶著要磨豆子,慕元朗肯定是不會放手讓她去做的,只能自己一個人獨自攬了全部的活兒。
只是,他有些擔心,他這身子骨,要一個人磨完這些豆子,恐怕要比平時慢很多。
“爹,你先去拿根長棍子來,越長越好。”慕安然對他說道。
慕元朗一楞:“長棍子,要幹嘛?”
“做磨杠用的。”
“磨杠?”慕元朗看了看手上粗短的磨杠,然後,撓了撓頭“我手上不是有嗎?”
慕安然搖了搖頭:“不行,你手上的這一根太短了,用它推磨,特別費力氣。運用杠桿定律,同樣的力矩,力臂越長,需要的力越小。”
慕元朗:!
讓慕元朗郁悶的是,他明明聽到了慕安然說的每一個字,可是,卻只有慕安然一個人明白,她在說什麽。
看著慕元朗目瞪口呆的樣子,慕安然放棄了要給他解釋清楚的想法,只是說道:“簡單來說,就是,你找一根越長的棍子做磨杠,推磨的時候,越省勁兒,磨完這些豆子,用的時間也就越短。”
這下子,慕元朗算是聽明白了。
不過,他馬上就搖頭否定:“怎麽可能,磨還是那個磨啊!又沒有變輕,怎麽可能用的磨杠長一點,就省勁兒了?安然,你的想法太不切實際了。”
“爹,你就信我一回,要是不省勁兒,我把這些豆子都吃了!”慕安然拍著胸脯說道。
慕元朗被她這話逗樂了,雖然他心裏還是不相信,可是,看著慕安然執著的眼神,他笑著點頭:“好好好,爹爹相信你,我這就去給你找根長一點的棍子。”
很快,慕元朗就找了一根長棍子過來。
慕安然正要接過來,慕元朗卻一閃,讓過了她的手。
“你指揮就行了,粗活兒我來幹。”慕元朗說道。
雖然慕安然是慕元朗和童葉華從小撿來的,可是,對於這個女兒,他們卻像是親生女兒一樣疼愛,從來舍不得她幹粗活兒、重活兒。
慕安然伸出手,低頭看了看。她的這一雙手確實細嫩,可是,卻黑乎乎的,一點兒都不白皙,可能跟家裏生活條件差,吃的不好有關系吧。
這樣想著,慕安然不禁心中難過。她已經被爹娘寵著,好吃好喝的都給了她,卻還是沒有被養得白白胖胖,可見,爹娘的吃穿用度,會差得更多。
慕安然在心中暗暗發誓,一定要帶領爹娘,過上好日子。
慕安然這邊正在傷感、發楞,那邊慕元朗已經將新找來的磨杠,裝在了石磨上面。
萬事俱備,就欠慕安然這股東風了。
“安然,這個……要怎麽推啊?”換了一根新的磨杠,慕元朗有些不太確定,是不是還用以前的老方法,直接用力推就是了。
“我來我來。”慕安然擼起袖子,就要去推磨。
慕元朗連忙擺手:“不行不行,這種粗活兒,你不能幹的。”
“爹!”慕安然不樂意了“你就讓我幹點活兒吧,我也是這個家裏的一份子啊!”
慕安然雖然只有13歲,可是,已經長成半大的姑娘了。雖說現在家裏的生活條件差,她營養不良,發育得不是太好,可是,身高也有差不多一米五了。
慕元朗有些不放心,他先試著用自己以前的方法推了推。
“咦?”稍微一用力,石磨就呼呼轉了起來,比平時輕了不知多少倍。
慕元朗:真的變輕了啊!哈哈!這種重量,我一個人磨完這些豆子,完全不在話下。
“你幫我往磨眼裏,添豆子和水就成了,推磨還是我來。”慕元朗不容分說。
慕安然也不推辭,連忙站到一旁,一手拿著木瓢,一手拿著勺子,一點一點地,往石磨的磨眼裏添豆子。
慕元朗將石磨推得飛起,不一會兒,石磨的四周,就開始往外冒乳白色的豆漿。
生黃豆的豆香味,很快就在院子裏彌漫開來。
現在這個時代,沒有農藥化肥,所有的農產品,都是純天然的有機食品,比前一世快速催熟的,不知道要好多少倍。
這不,就連生的黃豆,也有一股濃郁的,黃豆特有的豆香味兒。
父女倆配合得非常好,原本平日裏將近一個時辰才能磨完的豆子,今天不到半個時辰就磨好了。
“啊!真快啊!”慕元朗抹了抹額頭上的汗,心滿意足地感嘆道。
雖然不知道,磨杠長一些,就省勁很多,是何道理,不過,能又快又好地將豆子磨出來,不就好了嘛!
慕元朗是個簡單的人,他不願意去思考那麽多,甚至也不關心,他這個終日足不出戶的女兒,怎麽突然就懂了這麽多。
兩個人將磨好的黃豆漿,拎到廚房裏的時候,童葉華的開水正好燒好。
童葉華顧不得心中驚訝,連忙將磨好的黃豆漿,倒進了燒開的鍋裏。
慕安然前一世沒有做過豆腐,因此,也不清楚做豆腐具體的步驟,於是,就站在一旁好奇地觀察。
不得不說,家裏現在實在是太窮了,連一盞多餘的油燈都舍不得點。
現在快淩晨六點了,正是黎明前最黑暗的時候。童葉華並沒有在廚房裏點燈,而是就著竈膛裏的火光來照亮。
慕安然的腦袋都快湊到鍋沿上了,卻還是看不清楚鍋裏的情況。
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童葉華也心動了,不過,她還是有些猶豫:“你和你爹磨豆腐,這怎麽能成呢?這麽多的黃豆,要都磨好,很花力氣的。以前我要和你爹換著推磨,才能勉強磨完,你年紀還小,細皮嫩肉,怎麽吃得了這份苦?”
童葉華舍不得。
慕元朗也沈默了。
“娘,你就放心吧,我自有辦法。”慕安然一邊說著,一邊將童葉華推到了廚房門口。
“娘,你放心吧,等你水燒開的時候,我們的黃豆準磨完了。”慕安然自信地說道。
“這孩子……”雖然心裏還是擔憂,可是,看到慕安然胸有成竹的樣子,童葉華只好回身鉆進廚房,開始燒水。
慕安然回到石磨旁邊,慕元朗正瘸腿站在那裏,有些不知所措。
以前,都是他和童葉華換著推的,今天,慕安然搶著要磨豆子,慕元朗肯定是不會放手讓她去做的,只能自己一個人獨自攬了全部的活兒。
只是,他有些擔心,他這身子骨,要一個人磨完這些豆子,恐怕要比平時慢很多。
“爹,你先去拿根長棍子來,越長越好。”慕安然對他說道。
慕元朗一楞:“長棍子,要幹嘛?”
“做磨杠用的。”
“磨杠?”慕元朗看了看手上粗短的磨杠,然後,撓了撓頭“我手上不是有嗎?”
慕安然搖了搖頭:“不行,你手上的這一根太短了,用它推磨,特別費力氣。運用杠桿定律,同樣的力矩,力臂越長,需要的力越小。”
慕元朗:!
讓慕元朗郁悶的是,他明明聽到了慕安然說的每一個字,可是,卻只有慕安然一個人明白,她在說什麽。
看著慕元朗目瞪口呆的樣子,慕安然放棄了要給他解釋清楚的想法,只是說道:“簡單來說,就是,你找一根越長的棍子做磨杠,推磨的時候,越省勁兒,磨完這些豆子,用的時間也就越短。”
這下子,慕元朗算是聽明白了。
不過,他馬上就搖頭否定:“怎麽可能,磨還是那個磨啊!又沒有變輕,怎麽可能用的磨杠長一點,就省勁兒了?安然,你的想法太不切實際了。”
“爹,你就信我一回,要是不省勁兒,我把這些豆子都吃了!”慕安然拍著胸脯說道。
慕元朗被她這話逗樂了,雖然他心裏還是不相信,可是,看著慕安然執著的眼神,他笑著點頭:“好好好,爹爹相信你,我這就去給你找根長一點的棍子。”
很快,慕元朗就找了一根長棍子過來。
慕安然正要接過來,慕元朗卻一閃,讓過了她的手。
“你指揮就行了,粗活兒我來幹。”慕元朗說道。
雖然慕安然是慕元朗和童葉華從小撿來的,可是,對於這個女兒,他們卻像是親生女兒一樣疼愛,從來舍不得她幹粗活兒、重活兒。
慕安然伸出手,低頭看了看。她的這一雙手確實細嫩,可是,卻黑乎乎的,一點兒都不白皙,可能跟家裏生活條件差,吃的不好有關系吧。
這樣想著,慕安然不禁心中難過。她已經被爹娘寵著,好吃好喝的都給了她,卻還是沒有被養得白白胖胖,可見,爹娘的吃穿用度,會差得更多。
慕安然在心中暗暗發誓,一定要帶領爹娘,過上好日子。
慕安然這邊正在傷感、發楞,那邊慕元朗已經將新找來的磨杠,裝在了石磨上面。
萬事俱備,就欠慕安然這股東風了。
“安然,這個……要怎麽推啊?”換了一根新的磨杠,慕元朗有些不太確定,是不是還用以前的老方法,直接用力推就是了。
“我來我來。”慕安然擼起袖子,就要去推磨。
慕元朗連忙擺手:“不行不行,這種粗活兒,你不能幹的。”
“爹!”慕安然不樂意了“你就讓我幹點活兒吧,我也是這個家裏的一份子啊!”
慕安然雖然只有13歲,可是,已經長成半大的姑娘了。雖說現在家裏的生活條件差,她營養不良,發育得不是太好,可是,身高也有差不多一米五了。
慕元朗有些不放心,他先試著用自己以前的方法推了推。
“咦?”稍微一用力,石磨就呼呼轉了起來,比平時輕了不知多少倍。
慕元朗:真的變輕了啊!哈哈!這種重量,我一個人磨完這些豆子,完全不在話下。
“你幫我往磨眼裏,添豆子和水就成了,推磨還是我來。”慕元朗不容分說。
慕安然也不推辭,連忙站到一旁,一手拿著木瓢,一手拿著勺子,一點一點地,往石磨的磨眼裏添豆子。
慕元朗將石磨推得飛起,不一會兒,石磨的四周,就開始往外冒乳白色的豆漿。
生黃豆的豆香味,很快就在院子裏彌漫開來。
現在這個時代,沒有農藥化肥,所有的農產品,都是純天然的有機食品,比前一世快速催熟的,不知道要好多少倍。
這不,就連生的黃豆,也有一股濃郁的,黃豆特有的豆香味兒。
父女倆配合得非常好,原本平日裏將近一個時辰才能磨完的豆子,今天不到半個時辰就磨好了。
“啊!真快啊!”慕元朗抹了抹額頭上的汗,心滿意足地感嘆道。
雖然不知道,磨杠長一些,就省勁很多,是何道理,不過,能又快又好地將豆子磨出來,不就好了嘛!
慕元朗是個簡單的人,他不願意去思考那麽多,甚至也不關心,他這個終日足不出戶的女兒,怎麽突然就懂了這麽多。
兩個人將磨好的黃豆漿,拎到廚房裏的時候,童葉華的開水正好燒好。
童葉華顧不得心中驚訝,連忙將磨好的黃豆漿,倒進了燒開的鍋裏。
慕安然前一世沒有做過豆腐,因此,也不清楚做豆腐具體的步驟,於是,就站在一旁好奇地觀察。
不得不說,家裏現在實在是太窮了,連一盞多餘的油燈都舍不得點。
現在快淩晨六點了,正是黎明前最黑暗的時候。童葉華並沒有在廚房裏點燈,而是就著竈膛裏的火光來照亮。
慕安然的腦袋都快湊到鍋沿上了,卻還是看不清楚鍋裏的情況。
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