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第149章 致富第149天

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為了讓自己能夠變得更優秀,不會再出現這種情況,齊淮給自己買了很多關於溝通方面的圖書。

他甚至還在課餘時間看各種心理學的書籍,他不希望下一次和別人交談時,他會被別人猜到心思,然後因此失敗。

齊淮下定決心做一件事時,便心無旁騖地專研,不知不覺間,時間一晃而過,他們的人魚礁也要開門了。

因為是第一次自己負責一家店面,齊淮還撒著嬌讓宴守來看他工作怎麽樣。

恰好最近宴守越來越勤快了,換個地方睡懶人沙發也不是不行。

齊淮為此,還特地在餐廳的一個包廂裏留個一張懶人沙發。

可以說是非常貼心了!

不過宴守今天來的時候並沒有選擇去包間睡懶人沙發。

他擡起下巴,對著包間指了指,“將東西帶過來。”

齊淮一楞,很快反應過來,“叔你想睡哪?”

宴守指了指收銀臺。

齊淮:“?”

一分鐘後,齊淮給宴守將沙發搬到了收銀臺,還好他們這收銀臺款闊,哪怕旁邊睡了個宴守,齊淮還是可以在收銀臺收銀。

時間緊急,什麽都考慮到了的齊淮將收銀給忘了,只能暫時他當收銀兩天,收銀的人也在招了,下周肯定能到位。

還好他們開業的時間是周六,不然就得宴守親自上了。

宴守鉆進收銀臺靠裏的位置,將自己完完全全地窩在沙發裏。

他帶著口罩帽子,以及一個黑色的低調毛毯,不仔細看,還真註意不到這裏有個人。

不過有宴守在這,齊淮就安心多了。

他抿抿嘴,努力壓制住自己的高興,站在自己的崗位上等著客人到來。

雖然有主播修狗勾的幫助,但直播的群體面向的是全國,集中到一個地方的人就會少上不少。

而齊淮這一次的新餐廳是包含在舊餐廳業務裏的,共用一個微博號,也沒有在微博上過多宣傳。

雖然算是網紅店,但本身的熱度還是比不上別的店的。

不過就算這樣,早上他們餐廳準備好一切要開門的時候,還是有不少人來排隊等著的。

他們看緊開門的店主齊淮,還驚喜地睜大了眼,顯然一開門就看見帥哥是一種享受。

“歡迎光臨。”齊淮眼睛彎了彎,看上去好看極了。

幾個客人有些拘束地跟著走進去坐著,他們大多數都是一起的,差不多有七八個人,齊淮直接給他們選了一個大包廂。

他沒有繼續待著,猜出了對方可能見著自己有些拘束,很快就掩上門出去。

接著,一個帶著標準笑容的服務員進門,給這些年輕人遞菜單。

他們中的一人接過菜單,仔細看著上面的佳肴。

不得不說,深海在菜單上的設計還是很獨具匠心的,這菜單和店面如出一轍的浪漫。

其中一個女生指了指那道油燜大蝦,“這個這個,必點這個,我看修狗勾當時吃得都忘記解說了!”

那個男生幫她點了,不過點完還有些不以為然,“萬一是他自己撒謊呢,現在直播作秀的可多了,長點心吧。”

男生說完,給自己點了一道玉米沙拉,“咱可是要保持形體的人,我吃個玉米沙拉吧。”

女生,“……”

說得好像她很能吃一樣!

七八個年輕人嘰嘰喳喳地點了一堆菜,服務員和他們確定了之後,帶著菜單離開。

他們幾個才熱鬧地鬧騰了起來。

“說真的,要不是相信深海,我都不打算跟你們來的,這直播上搞得太假了!”

“我記得那主播是知名的美食博主,我覺得他應該不會為了深海敗壞自己的名聲。”

“管他呢,先上來嘗嘗,萬一好吃就是賺,不好吃就是給淮崽支持,淮崽好不容易當上小老板呢。”

“說起來,這店內的菜單好像看著也不算貴,淮崽是不是沒做市場調研就開了?”

不知道誰先冒出來的這句,他們全都集體沈默了起來。

半晌後,一個男生扯出一抹笑,“你不要把鍋扣在齊淮身上好不好,當初定價的明明是宴老板。”

“哦,所以你是說宴老板不調研市場就隨便定價了?”

“鄭可,咱別亂說話好嗎,要是我出事了你能負責?”

不知道為什麽,明明宴守對外界的時候表現得還算溫和,大家面對他還是有種隨時要掉腦袋的既視感。

所以,大多數都宴守粉,都對宴守黑粉抱以敬重。

太堅強了,居然能在宴老板那要溢出屏幕的威脅下,罵宴老板。

簡直就是勇士啊!

這邊,齊淮將第一批人送進去後,就站到收銀臺裏收銀。

他反思了下自己的手段,總感覺自己好像做錯了。

他抿抿嘴,蹲下來問宴守,“叔叔,我是不是沒有宣傳好啊?”

宴守一頓,擡眸看向有些失落的小崽子,“怎麽說?”

齊淮扳著手指數,“叔叔你們做宣傳的時候,他們都會排著長隊去等叔叔你們,可我這次的宣傳,好像讓餐廳很冷清的樣子。”

宴守聽完小崽子的疑惑,開口問他,“你覺得下面的自助餐廳火嗎?”

“當然火了!”就是現在十點,他們餐廳的人不算多,可一樓可都已經要排隊了呢!

“這不就對了,”宴守懶懶地解釋道,“不管餐廳是不是新的,它都是一個餐廳,原本宣傳自助餐的時候力度太大,讓餐廳人數達到了飽和,新的餐廳效果不好也在情理之中。”

齊淮總覺得還是沒做好,“可是……”

宴守問了個問題,“你平時一個人吃飯,是去吃一人一鍋還是海底撈?”

齊淮下意識回答,“一人一鍋,海底撈人多才熱鬧。”

宴守意味深長,“你覺得人魚礁是一個人吃劃算的地方?”

齊淮楞住。

是了,自助餐一個人就可以吃,不管是誰,來了就能吃,吃一頓享受一整天。

可人魚礁是一個真正的飯館,這裏每一道菜的分量不說大,也不算小。

最便宜的素菜也要二十多一盤,若是一個人來,吃這些根本就不劃算。

和受聚餐的話,本身就沒有一個人方便,大家來得少也是正常。

加上宴守說的飽和……

宴守靠在沙發上,用沒睡醒的慵懶聲線道,“想要客似雲來,就得打出口碑,現在還太早了。”

齊淮聽懂了宴守的話,也不再焦慮,低頭繼續寫自己的策劃案。

在十點走向十二點的時候,也有了不少人組團過來,看樣子似乎都是深海粉,他們為了支持深海才過來的。

雖然有些失落,但齊淮相信,吃完後,他們一定會喜歡上人魚礁的。

差不多十一點半的時候,第一批進入餐廳的客人已經吃完,準備出來結賬了。

最開始只點玉米沙拉的那個男生趴在餐桌上,差點走不出去,但是旁邊的同學們全都翻了個白眼,顯然毫不在意

事情還要從深海服務員上菜過後說起。

因為他們是第一批來的,所以上菜上得很快,等服務員一個接一個將菜都擺到轉盤上時,他們聞著空氣中透露出的香味,不由得都閉上了眼睛。

沒多久後,一個高個男生將那盤看上去就很好吃的玉米沙拉遞到一個男生面前,“客崽,這是你點的玉米沙拉,請好好減肥,別多看別的食物一眼,這是對食物的不尊重。”

客崽:“……”

男生說完,毫不猶豫地拿起筷子就夾菜,這個菜聞起來好香,要嘗嘗。

他筷子剛伸出去,另一個女生就給他敲了回去。

“著什麽急,先嘮嘮嗑。”

說著,她若無其事地拿起勺子,舀了一勺豆腐。

“還說我,”男生氣笑了,“不準耍計策,先吃再聊,我就說信深海絕對沒錯!”

嘮嗑了一句,他已經忙不疊地夾起了菜。

這些菜一個比一個好吃,感覺好像是誤入了皇帝盛宴的平民,瘋狂扒拉著這些吃過但味道完全不一樣的菜。

這蝦是真的好剝啊,三兩下就順利脫了殼,一咬嘴裏全是蝦的鮮甜和醬汁的辣香。

好吃,太好吃了!

不知道是不是他們都吃得太香了,原本覺得玉米沙拉不是一般好吃的點菜男生有些食之無味了。

誰會願意在別人都大魚大肉的時候,自己一個人吃素啊餵!

所以他瞅準機會毫不猶豫地伸出筷子,加入了搶菜大軍。

那最開始調侃他的男生還一臉的震驚,“你不是要減肥保持體型嗎?怎麽想著跟我搶!”

點菜男理直氣壯,“aa,就是要每道菜都吃到才行!”

這些菜的量並不算少,他八個人還點了一堆的菜!

現在這些菜全都用他們周身的那迷人香氣吸引他們,哪怕是肚子已經撐了,他們覺得自己還可以再戰一波!

點菜男甚至到後面就著菜剩下的湯汁肝了一大碗白米飯!

他拍拍自己的肚皮,打了個飽嗝,“真香。”

說著,點菜男疑惑起來,“你們說深海的這米從哪進的,也太好吃了吧,顆顆飽滿,感覺一碗就值二十塊。”

另一個男生搭腔,“也不便宜了,這裏的米飯一碗五塊呢,金錢的味道果然好吃!”

說著,他們還是繼續消滅盤子裏的各種配菜,直到將最後一塊菜葉子也吃完後,他們終於滿足了,也發現自己好像吃撐了。

“啊,好吃,”進門後一直沒說話的女生覺得難過,“以後一個人,惦記了都沒人來陪著吃了。”

“可不是,我第一次吃得這麽撐,唔……撐到難受,可我就是還想吃,深海是不是給我下迷魂藥了?”另一個男生也開玩笑

“這是什麽?”突然,鄭可看見了桌面上的一個紅色紅包袋,她抿嘴拿起來,“深海挺會的,還拿紅包給我們送驚喜……”

那個“喜”字剛含在嘴邊,女生就看見了紅包內的贈品。

一盒健胃消食片,以及商家貼心的回覆。

“親親點的有點多,註意別吃撐了哦~”

女生哭笑不得,“真不愧是我家深海,這操作,厲害了!”

她將健胃消食片掏出來,一人掰了一顆,“都嘗嘗深海給的贈品了哈,怕我們吃撐走不動道還備了健胃消食片,看人家多貼心。”

“人貴在有自知之明,”一個男生扶扶眼鏡,嘆氣,“深海真的太了解他們自己了!”

知道他們的菜好吃到會讓客人吃撐,還準備了健胃消食片!

不過他們吃完後,覺得自己肚子空出來的點菜男又點了一份飯後菜,再一次將自己吃撐了,將真香表現得淋漓盡致。

因為這個撐到趴桌子上的男生,他們不得不再坐了一會兒才離開深海人魚礁。

來付款的是和點菜男搶菜的那個男生。

他帶著金絲眼鏡,看上去非常睿智的樣子。

“結賬。”

“好的,客人請稍等,”齊淮笑容無懈可擊,他低頭翻了一下他們的記錄,“十號包廂的客人,總共九百七十六塊,您可以確認一下。”

那人掃了一眼,“嗯。”

他掏出自己的付款碼給齊淮掃描。

這一頓飯每個人開銷到了一百多快,還算可以接受。

而且,若不是他們中間又加了一次菜,也不至於花了這麽多的錢。

仔細算一算,這價格好像還真挺便宜。

而且,在他們要離開的時候,還有服務員遞上來了一盒包裝精美的“蘇提綠柳”!

自助餐的特色點心!

天吶,這也太大方了,他們都不怕虧本的嗎?

眼鏡男生接到齊淮遞給他的禮物時,猶豫了下。

齊淮歪了歪頭,“客人怎麽了?是對我們餐廳有什麽建議嗎?”

他很耐心的樣子讓眼鏡男生覺得妥帖,更加認為應該提醒一下小孩兒。

不然以後餐廳倒閉了,他們怎麽來吃飯呢?

“是有一個問題,”眼鏡男生下定決心,他擡頭看向齊淮,嘆氣,“淮崽,咱們開店,還是要多調研調研市場的。”

齊淮:“?我有啊,客人,這話不能亂說的……”

眼鏡男生義正言辭,“你那方法肯定不對!”

“這菜和肉進價肯定貴吧?你們定價和一般的菜品,怎麽能賺?還有廚師工資,淮崽,就算是用自家人也不能不給錢啊。”

淮崽張張嘴,一時不知道自己該說什麽。

五塊一碗的米飯,還,還不夠貴嗎?

他家的叔叔們工資都是五位數起步的,現在的人類工資都已經這麽高了嗎?

淮崽震驚!淮崽覺得肯定是客人弄錯了什麽!

眼鏡男見齊淮一副沒見過世面的樣子,都擔心齊淮混娛樂圈的時候都被坑過價!

見現在齊淮空閑,眼鏡男湊近壓低聲音繼續道,“本來咱宴老板就不懂物價容易虧本了,你還賣得這麽便宜,宴老板豈不是虧本了?”

齊淮:“……”

耳朵很尖的宴老板:“……”

別的不說,這叮囑還真令宴老板不爽。

還好,齊淮專業素質過硬,聞言還是緩過神,彎了彎眼睛,“好的,謝謝客人的提議,我們會好好考慮的!”

眼鏡男生看著他暈暈乎乎地往外走了。

提拎著最普通的大學書包,以及一袋子精品美食。

齊淮這一次是真的做了調研的,雖然他們的菜好吃,但確實都是市價還要高一點點。

而且廚子因為要忙活的地方很多,加上宴守坐擁金山,給廚子的價錢絕對是在水平線以上還要高的。

如今海洋汙染暫時得到凈化,宴守又拿到了一座金山,可以說富得流油。

他現在都沒扣他們工資去治理海洋了,給他們攢零花錢的機會,治海基本靠金山和各國自覺輸出。

齊淮想來想去,覺得他們定價和廚師都沒問題,能讓客人這麽想,肯定是菜太好吃讓他們覺得物超所值了。

那就是客人自己主觀意識有點偏差。

所以……

淮崽不著痕跡地看了看他叔叔,感覺能有這種事情發生,顯然也不是自己的問題。

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