第140章 致富第140天
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八月十五的時候,國內的廚王大賽開始了。
大多數手上有點東西的人都會想方設法地拿到進入的門票,在這個地方大展身手。
這裏是廚師孕育的搖籃,也是眾多高級餐廳挑選大廚的地方。
而這時候,宴守帶著齊淮和一旁的幾個廚師,一同趕往了廚王大賽。
參加比賽的廚師都可以擁有兩張觀眾票,加上宴守這有幾張榮翁給的觀眾票,現在宴守手上的票足足有五張!
將廚藝不錯的趕去參加比賽,宴守和其他的員工一起坐在位置上,等著這一次廚王大賽的開始。
廚王大賽是一個國際性的比賽,所以他們會先在國家挑選有資格參加國際大賽的人,而國家內的票選,一般分為兩個階段。
第一個階段,是將每個人的拿手菜都擺放整齊,然後讓參與的觀眾來評選自己最喜歡的菜。
評委也可以下來,評委們的一票抵觀眾的三票。
所以在這一階段的時候,觀眾都是很幸福的,他們可以嘗到這些技藝精湛的廚師的手藝,同時可以給自己心儀的選手投票。
在大賽結束後,邀請對方去自己的店內工作,或者交流。
宴守他們來得比較晚,等到達的時候,廚王大賽已經開始了一段時間了,他們進去剛剛好趕上第一階段的投票。
每個觀眾有五票,可以將票投給自己最喜歡的五個菜色。
觀眾的主觀情緒是很強的,他們不會像評委一樣客觀,符合口味就是好吃,不符合口味就是不好吃,簡單明了。
但這樣的簡單也正是評委們想要的,要知道,食物給人最大的喜悅,不就是它的味道嗎!
一個食物好不好,色香味眾,最註重的點也是味,有了味,才是它們存在的真正意義。
宴守攥著手中的五張票,將票丟給了齊淮:“看吧,喜歡哪個選哪個。”
齊淮想了想,小聲問:“張叔做的是什麽啊?”
“不知道,”宴守忘記問了,“沒事,他選不上就扣工資。”
齊淮:“……”
這麽一說,他更擔心了。
齊淮抿抿嘴,攥緊自己手中的票,決定什麽都不想,只看自己喜歡的。
他一個個地路過,遇到喜歡的就會停下來,小心地用牙簽品嘗。
齊淮第一個吃的是一道麻婆豆腐,在一眾的菜色中,不少散發了迷人香味的都是比較普通的菜。
選這樣菜的廚師顯然對自己非常有自信,相信自己能將這道菜發揮出他應有的味道。
齊淮俯下身用小勺子品嘗麻婆豆腐的時候,瞬間就被這道菜征服了。
這道菜選的豆腐非常的細嫩,好像隨時都可一一戳就破。
而且吃起來一點老道的感覺都沒有,仿佛齒間滑過嬰兒細嫩的肌膚,一點都不忍心咬破。
可麻婆豆腐它本身的辣味汁水又讓人胃口大開,不由得忍不住誘惑,一大口咬了下去。
非常地蠱惑人心。
齊淮趕忙地叔叔分享:“叔叔,它,它真的好好吃!”
齊淮說著,甚至還舉起一次性小勺子遞給宴守。
宴守淡定地走過去,在齊淮期待的目光中,俯下身嘗了嘗。
“不錯。”
齊淮笑瞇瞇地:“叔叔,我要是有很多很多喜歡的怎麽辦?”
“沒事,我給你找票。”宴守毫不在意,這話說的大氣又暖心。
齊淮舔舔唇瓣,上面還有麻婆豆腐的紅色醬汁,超級好吃!
他轉身視線繼續到處轉悠著。
時不時在一道菜旁邊猶豫,俯身吃了一口。
齊淮的動作非常快,幾乎不到十分鐘時間,這些廚師的菜就被他從頭吃到尾。
雖然每道菜都只是一小口,倒沒想到他先撐到了。
齊淮摸摸肚子,看著手中還剩一張的票,心心念念:“我可以給麻婆豆腐兩張票嗎?我好喜歡啊!”
宴守淡定頷首:“可以。”
既然規則上沒說,那肯定是想給多少給多少。
話語間,齊淮和宴守再一次往回走,將這張票投給了這好吃的麻婆豆腐。
“照我說啊,這麻婆豆腐不錯,碎而不散,有形有味,重點是,豆腐和材料都選得好!”
“瞧你這話說的,人家成功是材料的問題嗎,你就是吃一塊老豆腐,也能感受到這種絲滑感!”
“不一樣不一樣,當廚師就是要會選材,成功的選材,才能讓佳肴產出。”
兩個老頭站在麻婆豆腐面前品頭論足,一人一個觀點,說著說著,竟是跑題了。
宴守和齊淮走過來的時候,宴守發現這兩人其中一個是他當時遇見的榮翁。
而齊淮當時沒註意到,自然沒見過榮翁。
他走過來準備投票,同時皺眉不悅:“先生,你們討論能在路上討論嗎?擋著道別人就吃不到也投不了票了。”
“瞧我!老莫啊,咱們邊走邊聊,”榮翁說著,轉身樂呵呵地看著齊淮,“謝謝提醒,小夥子也喜歡這道麻婆豆腐啊!”
齊淮點點頭:“很嫩,很好吃,我要給它投票。”
榮翁笑著,“真不愧是國家的下一代希望,有眼光!”
他笑呵呵地往齊淮的旁邊看:“竟然還是和人來的,是和誰……是你?!!”
宴守略微挑眉:“巧了。”
榮翁:“……”
對不起,他真的真的不想要巧!
榮翁雖然不怎麽想見到這個說一句話哽一句他的人,但是榮翁突然想起來什麽,笑得得意。
“明天的第二輪,我們這些評委會做一道特色菜當引子,你可得好好嘗嘗味道,到底當不當得上廚王的稱號。”
宴守看著似乎沒什麽興趣地點點頭:“行,希望我不會失望。”
榮翁氣笑了:“就說這道麻婆豆腐,它雖然好,但還是有不少瑕疵。話說回來,這小夥子是你家的?明天可得讓他好好嘗嘗我做的川菜,保證比這道有瑕疵的菜好多了!”
宴守看了看已經被吃了不少的麻婆豆腐,問:“差在哪?”
榮翁毫不猶豫地開始點評:“它的這味道缺了點火候,做飯的人怕這道菜因為炒太就破壞擺盤,於是只炒到了八分,這就是他最大的不足,再者……”
榮翁說著剛準備轉頭,發現宴守低頭從齊淮的兜裏摸出一個筆記本,刷刷刷幾下就下了一行他一點都看不懂的字跡。
怕是醫生都要甘拜下風的那種。
榮翁聲音突然停住了。
他一動不動地看著宴守,眼神中帶著探究。
宴守聽見聲音沒了擡眸疑惑:“還有呢?”
榮翁有些不冷靜:“你在做什麽?”
“做筆記,”宴守一邊記錄一邊道,“你說的很好,還有呢?”
榮翁:“……”
總有種,免費的老師在上面口若懸河,學生低頭記筆記,連講到哪了都記不清的感覺。
疑惑,太疑惑了!
榮翁不得不再一次詢問:“你記筆記做什麽。”
宴守指了指這盤麻婆豆腐:“我家的。”
榮翁:“……”
草!他剛剛居然誇了宴守家的廚師?!!
虧了!
齊淮睜大眼睛看向宴守:“叔,你不是說沒問嗎?”
“你張叔的廚藝,我閉著眼睛都能嘗出來。”宴守語氣淡淡,“剛好,讓別人點點他,讓他回去改進改進。”
榮翁聽得直想插嘴。
感情他就是一個工具人是嗎?
雖然這話確實是他榮翁說的,但就是感覺不得勁,好像一種,被利用的無力感。
“你家的廚師也來參加比賽?”榮翁強勢插入話題,“那看這表現似乎不太好啊,居然還有這麽大的瑕疵。”
榮翁漫不經心地開口說著。
不過不等宴守說話,他旁邊那個沒看清形勢的評委就開口否定了:“老榮你說什麽呢,剛剛不還是你在這誇人家炒得好選材好就是差點火候但也夠了嗎?”
榮翁:“……”
他下意識地轉頭看宴守,宴守只是往投票箱瞥了一眼,對他的話似乎完全不在意。
心塞。
心塞的榮翁還打算再說什麽,不過他的搭檔帶著他繼續往裏走了。
齊淮看著他們倆的互動,好奇:“叔叔,他是誰啊?”
宴守想了想,給了個形容詞:“上次在澡堂按摩到發出豬叫的客人。”
“哦哦!”這麽一說,齊淮瞬間就想起來了,“他居然是評委嗎,會不會給我們穿小鞋啊!”
“不會,他不知道我們的廚師是誰,”宴守拽著齊淮往外走,繼續道,“以後他會是你張叔和其他叔叔阿姨的師父,好好相處。”
齊淮點點頭:“好,我會的。”
似乎他們都已經將榮翁撬下來了一般。
不過其實也差不多,宴守已經摸清楚對方的脾氣了,讓對方收下一個徒弟,兩個徒弟也是自然而然發生的事情了。
第一輪比賽很快就結束,為了給觀眾和評委騰出吃第二輪的時間,以及給廚師一定的休息時間,第二輪的比賽放在了第二天下午。
第二天下午的比賽很快開始,這一次的比賽主要考察的是對特定菜的制作。
這些菜由評委將他們選出來的菜名放入紙箱,隨機抽出三道菜,讓這些晉級的廚師一道道地做出來,然後給評委點評,最後給觀眾們品嘗。
能進入這一輪的人,基本上都是有點實力的,哪怕評委說的菜他們沒做過,也能跟著菜譜知道菜的口感和大致手感。
在主持人從箱子裏抽出三個紙條後,這一次的比賽也總算開始了。
第一輪制作的菜肴是水晶包。
水晶包最基礎的菜譜被打在了大屏幕上,若是沒做過的人可以根據大屏幕制作最簡單的水晶包。
當然,若是你會做,那就可以試著創新了。
宴守帶來的廚師確實會做水晶包,而且還做得不錯,這是他們深海的一道輪轉菜。
齊淮一眼就看見了張叔,對方在的位置比較靠前,一眾十三個廚師中,他差不多在第五位,第二排的樣子。
齊淮目不轉睛地看著張叔的動作,相比起來,宴守動作就敷衍多了,差點睡著。
在賽場上,張叔最先做的是和面。
等將皮的部分做好了,他才開始調餡料。
他們深海的水晶包好吃的地方,就在這個秘制的餡料裏。
一般的水晶包吃起來會有一些清甜,咬破潔白的外皮,還能感受到專屬於水晶包的那種軟糯香甜。
而水晶包的餡料更是別有一番風味。
當然,這裏的餡料就得看各家怎麽做了。
宴守他們在看臺上等著這些水晶包蒸熟,為了節省時間,第一道菜送上去的時候,他們就得開始第二道菜了。
隨著一道道的菜色完成,被端到評委的桌面上,評委們面色冷靜地品嘗。
當多了評委他們能做到不管吃好吃還是不好吃,都有一張平靜無比的臉,讓原本忐忑等待的廚師也都安心下來。
反正,也看不出什麽鬼。
等評委品嘗完後,這些菜被切成小塊,一盤盤地送到觀眾席,給觀眾品嘗。
第二輪將會只選三個人進入決賽,做他們自己的拿手菜。
所以,這第二輪至關重要。
等三道菜都依次吃完後,評委席開始一個個地點評。
第一個點評的就是榮翁。
他看著下面站著的十三個年輕人,搖頭笑了起來,“不得不說,一代更比一代強,我在你們這麽大的時候,可沒有這麽優秀。”
他笑容和藹地大致給大家都點評了一番,然後重點道:“我發現五號今天做的水晶包都帶著些微辣的口感,是做川菜的?”
五號張叔點頭:“主要是給家裏做辣菜。”
“不錯,”榮翁笑容浮上臉頰,“你的川菜辣卻不辣耳朵,吃起來有一股自然而然的清新感,繼續努力。”
若不是現在還在比賽,他都想挖墻腳了,問對方願不願意當自己徒弟。
等榮翁磨磨蹭蹭地說完後,後面的評委速度都還算快,基本三言兩語點評完,給了自己的票,然後進展到下一環節。
看上去似乎沒有特別欣賞的人。
第二輪選出來的人裏面還有張叔,他們一起站在位置上,等著決賽的開始。
恰好在這時候,一個個的禮儀將托盤托上來,給大家一起品嘗一下評委做的菜的味道,充當中場休息。
宴守他們拿到的菜要多一點,不明顯,但顯然,對方想讓宴守嘗了之後表示,確實好吃,是我錯了。
宴守接過餐盤,遞到齊淮面前:“你先嘗嘗。”
齊淮歪頭看宴守:“叔你不吃嗎?”
“嗯,”宴守冷靜點頭,“你先吃,我過會兒。”
另一旁,遙遠的榮翁就差用望遠鏡看了,也沒註意到宴守到底吃了沒有。
心急如焚的他還是站起來,小步快跑地跑到宴守的面前。
齊淮這時候吃得已經大半了,一邊吃一邊誇讚:“比張叔做的好吃。”
榮翁臉色稍緩:“是吧,畢竟他還年輕。”
榮翁面容舒暢,看著宴守開口問:“你怎麽不吃?”
“先給孩子嘗嘗,”宴守語氣涼涼,“我舌頭挑食,怕被食物氣到就不好了。”
榮翁:“……你剛剛吃麻婆豆腐都沒見得生氣,是我們評委做的菜生氣?”
“那道麻婆豆腐有自己人濾鏡,我尚可以忍受,”宴守頓了頓,意味深長,“這道菜沒有,我怕我忍不了。”
這話說得,榮翁腦袋都大了!
他盯著宴守咬牙切齒道:“你嘗嘗,不好吃你踢我打我都行。”
宴守一本正經:“好心情是換不來的。”
榮翁咬牙:“那你怎麽樣才吃?”
“這樣,”宴守好像是很勉強才想出一個問題,“為了彌補我舌頭的損傷,我吃完,你就得幫我家裏人嘗菜,必要時給一點鼓勵個建議,如何?”
榮翁想了想,覺得這個主意似乎也不錯,宴守家那廚師看著也不像會做黑暗料理的。
“可以!”
得到答覆,宴守總算肯屈尊降貴,嘗一嘗這道菜的味道了。
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這裏是廚師孕育的搖籃,也是眾多高級餐廳挑選大廚的地方。
而這時候,宴守帶著齊淮和一旁的幾個廚師,一同趕往了廚王大賽。
參加比賽的廚師都可以擁有兩張觀眾票,加上宴守這有幾張榮翁給的觀眾票,現在宴守手上的票足足有五張!
將廚藝不錯的趕去參加比賽,宴守和其他的員工一起坐在位置上,等著這一次廚王大賽的開始。
廚王大賽是一個國際性的比賽,所以他們會先在國家挑選有資格參加國際大賽的人,而國家內的票選,一般分為兩個階段。
第一個階段,是將每個人的拿手菜都擺放整齊,然後讓參與的觀眾來評選自己最喜歡的菜。
評委也可以下來,評委們的一票抵觀眾的三票。
所以在這一階段的時候,觀眾都是很幸福的,他們可以嘗到這些技藝精湛的廚師的手藝,同時可以給自己心儀的選手投票。
在大賽結束後,邀請對方去自己的店內工作,或者交流。
宴守他們來得比較晚,等到達的時候,廚王大賽已經開始了一段時間了,他們進去剛剛好趕上第一階段的投票。
每個觀眾有五票,可以將票投給自己最喜歡的五個菜色。
觀眾的主觀情緒是很強的,他們不會像評委一樣客觀,符合口味就是好吃,不符合口味就是不好吃,簡單明了。
但這樣的簡單也正是評委們想要的,要知道,食物給人最大的喜悅,不就是它的味道嗎!
一個食物好不好,色香味眾,最註重的點也是味,有了味,才是它們存在的真正意義。
宴守攥著手中的五張票,將票丟給了齊淮:“看吧,喜歡哪個選哪個。”
齊淮想了想,小聲問:“張叔做的是什麽啊?”
“不知道,”宴守忘記問了,“沒事,他選不上就扣工資。”
齊淮:“……”
這麽一說,他更擔心了。
齊淮抿抿嘴,攥緊自己手中的票,決定什麽都不想,只看自己喜歡的。
他一個個地路過,遇到喜歡的就會停下來,小心地用牙簽品嘗。
齊淮第一個吃的是一道麻婆豆腐,在一眾的菜色中,不少散發了迷人香味的都是比較普通的菜。
選這樣菜的廚師顯然對自己非常有自信,相信自己能將這道菜發揮出他應有的味道。
齊淮俯下身用小勺子品嘗麻婆豆腐的時候,瞬間就被這道菜征服了。
這道菜選的豆腐非常的細嫩,好像隨時都可一一戳就破。
而且吃起來一點老道的感覺都沒有,仿佛齒間滑過嬰兒細嫩的肌膚,一點都不忍心咬破。
可麻婆豆腐它本身的辣味汁水又讓人胃口大開,不由得忍不住誘惑,一大口咬了下去。
非常地蠱惑人心。
齊淮趕忙地叔叔分享:“叔叔,它,它真的好好吃!”
齊淮說著,甚至還舉起一次性小勺子遞給宴守。
宴守淡定地走過去,在齊淮期待的目光中,俯下身嘗了嘗。
“不錯。”
齊淮笑瞇瞇地:“叔叔,我要是有很多很多喜歡的怎麽辦?”
“沒事,我給你找票。”宴守毫不在意,這話說的大氣又暖心。
齊淮舔舔唇瓣,上面還有麻婆豆腐的紅色醬汁,超級好吃!
他轉身視線繼續到處轉悠著。
時不時在一道菜旁邊猶豫,俯身吃了一口。
齊淮的動作非常快,幾乎不到十分鐘時間,這些廚師的菜就被他從頭吃到尾。
雖然每道菜都只是一小口,倒沒想到他先撐到了。
齊淮摸摸肚子,看著手中還剩一張的票,心心念念:“我可以給麻婆豆腐兩張票嗎?我好喜歡啊!”
宴守淡定頷首:“可以。”
既然規則上沒說,那肯定是想給多少給多少。
話語間,齊淮和宴守再一次往回走,將這張票投給了這好吃的麻婆豆腐。
“照我說啊,這麻婆豆腐不錯,碎而不散,有形有味,重點是,豆腐和材料都選得好!”
“瞧你這話說的,人家成功是材料的問題嗎,你就是吃一塊老豆腐,也能感受到這種絲滑感!”
“不一樣不一樣,當廚師就是要會選材,成功的選材,才能讓佳肴產出。”
兩個老頭站在麻婆豆腐面前品頭論足,一人一個觀點,說著說著,竟是跑題了。
宴守和齊淮走過來的時候,宴守發現這兩人其中一個是他當時遇見的榮翁。
而齊淮當時沒註意到,自然沒見過榮翁。
他走過來準備投票,同時皺眉不悅:“先生,你們討論能在路上討論嗎?擋著道別人就吃不到也投不了票了。”
“瞧我!老莫啊,咱們邊走邊聊,”榮翁說著,轉身樂呵呵地看著齊淮,“謝謝提醒,小夥子也喜歡這道麻婆豆腐啊!”
齊淮點點頭:“很嫩,很好吃,我要給它投票。”
榮翁笑著,“真不愧是國家的下一代希望,有眼光!”
他笑呵呵地往齊淮的旁邊看:“竟然還是和人來的,是和誰……是你?!!”
宴守略微挑眉:“巧了。”
榮翁:“……”
對不起,他真的真的不想要巧!
榮翁雖然不怎麽想見到這個說一句話哽一句他的人,但是榮翁突然想起來什麽,笑得得意。
“明天的第二輪,我們這些評委會做一道特色菜當引子,你可得好好嘗嘗味道,到底當不當得上廚王的稱號。”
宴守看著似乎沒什麽興趣地點點頭:“行,希望我不會失望。”
榮翁氣笑了:“就說這道麻婆豆腐,它雖然好,但還是有不少瑕疵。話說回來,這小夥子是你家的?明天可得讓他好好嘗嘗我做的川菜,保證比這道有瑕疵的菜好多了!”
宴守看了看已經被吃了不少的麻婆豆腐,問:“差在哪?”
榮翁毫不猶豫地開始點評:“它的這味道缺了點火候,做飯的人怕這道菜因為炒太就破壞擺盤,於是只炒到了八分,這就是他最大的不足,再者……”
榮翁說著剛準備轉頭,發現宴守低頭從齊淮的兜裏摸出一個筆記本,刷刷刷幾下就下了一行他一點都看不懂的字跡。
怕是醫生都要甘拜下風的那種。
榮翁聲音突然停住了。
他一動不動地看著宴守,眼神中帶著探究。
宴守聽見聲音沒了擡眸疑惑:“還有呢?”
榮翁有些不冷靜:“你在做什麽?”
“做筆記,”宴守一邊記錄一邊道,“你說的很好,還有呢?”
榮翁:“……”
總有種,免費的老師在上面口若懸河,學生低頭記筆記,連講到哪了都記不清的感覺。
疑惑,太疑惑了!
榮翁不得不再一次詢問:“你記筆記做什麽。”
宴守指了指這盤麻婆豆腐:“我家的。”
榮翁:“……”
草!他剛剛居然誇了宴守家的廚師?!!
虧了!
齊淮睜大眼睛看向宴守:“叔,你不是說沒問嗎?”
“你張叔的廚藝,我閉著眼睛都能嘗出來。”宴守語氣淡淡,“剛好,讓別人點點他,讓他回去改進改進。”
榮翁聽得直想插嘴。
感情他就是一個工具人是嗎?
雖然這話確實是他榮翁說的,但就是感覺不得勁,好像一種,被利用的無力感。
“你家的廚師也來參加比賽?”榮翁強勢插入話題,“那看這表現似乎不太好啊,居然還有這麽大的瑕疵。”
榮翁漫不經心地開口說著。
不過不等宴守說話,他旁邊那個沒看清形勢的評委就開口否定了:“老榮你說什麽呢,剛剛不還是你在這誇人家炒得好選材好就是差點火候但也夠了嗎?”
榮翁:“……”
他下意識地轉頭看宴守,宴守只是往投票箱瞥了一眼,對他的話似乎完全不在意。
心塞。
心塞的榮翁還打算再說什麽,不過他的搭檔帶著他繼續往裏走了。
齊淮看著他們倆的互動,好奇:“叔叔,他是誰啊?”
宴守想了想,給了個形容詞:“上次在澡堂按摩到發出豬叫的客人。”
“哦哦!”這麽一說,齊淮瞬間就想起來了,“他居然是評委嗎,會不會給我們穿小鞋啊!”
“不會,他不知道我們的廚師是誰,”宴守拽著齊淮往外走,繼續道,“以後他會是你張叔和其他叔叔阿姨的師父,好好相處。”
齊淮點點頭:“好,我會的。”
似乎他們都已經將榮翁撬下來了一般。
不過其實也差不多,宴守已經摸清楚對方的脾氣了,讓對方收下一個徒弟,兩個徒弟也是自然而然發生的事情了。
第一輪比賽很快就結束,為了給觀眾和評委騰出吃第二輪的時間,以及給廚師一定的休息時間,第二輪的比賽放在了第二天下午。
第二天下午的比賽很快開始,這一次的比賽主要考察的是對特定菜的制作。
這些菜由評委將他們選出來的菜名放入紙箱,隨機抽出三道菜,讓這些晉級的廚師一道道地做出來,然後給評委點評,最後給觀眾們品嘗。
能進入這一輪的人,基本上都是有點實力的,哪怕評委說的菜他們沒做過,也能跟著菜譜知道菜的口感和大致手感。
在主持人從箱子裏抽出三個紙條後,這一次的比賽也總算開始了。
第一輪制作的菜肴是水晶包。
水晶包最基礎的菜譜被打在了大屏幕上,若是沒做過的人可以根據大屏幕制作最簡單的水晶包。
當然,若是你會做,那就可以試著創新了。
宴守帶來的廚師確實會做水晶包,而且還做得不錯,這是他們深海的一道輪轉菜。
齊淮一眼就看見了張叔,對方在的位置比較靠前,一眾十三個廚師中,他差不多在第五位,第二排的樣子。
齊淮目不轉睛地看著張叔的動作,相比起來,宴守動作就敷衍多了,差點睡著。
在賽場上,張叔最先做的是和面。
等將皮的部分做好了,他才開始調餡料。
他們深海的水晶包好吃的地方,就在這個秘制的餡料裏。
一般的水晶包吃起來會有一些清甜,咬破潔白的外皮,還能感受到專屬於水晶包的那種軟糯香甜。
而水晶包的餡料更是別有一番風味。
當然,這裏的餡料就得看各家怎麽做了。
宴守他們在看臺上等著這些水晶包蒸熟,為了節省時間,第一道菜送上去的時候,他們就得開始第二道菜了。
隨著一道道的菜色完成,被端到評委的桌面上,評委們面色冷靜地品嘗。
當多了評委他們能做到不管吃好吃還是不好吃,都有一張平靜無比的臉,讓原本忐忑等待的廚師也都安心下來。
反正,也看不出什麽鬼。
等評委品嘗完後,這些菜被切成小塊,一盤盤地送到觀眾席,給觀眾品嘗。
第二輪將會只選三個人進入決賽,做他們自己的拿手菜。
所以,這第二輪至關重要。
等三道菜都依次吃完後,評委席開始一個個地點評。
第一個點評的就是榮翁。
他看著下面站著的十三個年輕人,搖頭笑了起來,“不得不說,一代更比一代強,我在你們這麽大的時候,可沒有這麽優秀。”
他笑容和藹地大致給大家都點評了一番,然後重點道:“我發現五號今天做的水晶包都帶著些微辣的口感,是做川菜的?”
五號張叔點頭:“主要是給家裏做辣菜。”
“不錯,”榮翁笑容浮上臉頰,“你的川菜辣卻不辣耳朵,吃起來有一股自然而然的清新感,繼續努力。”
若不是現在還在比賽,他都想挖墻腳了,問對方願不願意當自己徒弟。
等榮翁磨磨蹭蹭地說完後,後面的評委速度都還算快,基本三言兩語點評完,給了自己的票,然後進展到下一環節。
看上去似乎沒有特別欣賞的人。
第二輪選出來的人裏面還有張叔,他們一起站在位置上,等著決賽的開始。
恰好在這時候,一個個的禮儀將托盤托上來,給大家一起品嘗一下評委做的菜的味道,充當中場休息。
宴守他們拿到的菜要多一點,不明顯,但顯然,對方想讓宴守嘗了之後表示,確實好吃,是我錯了。
宴守接過餐盤,遞到齊淮面前:“你先嘗嘗。”
齊淮歪頭看宴守:“叔你不吃嗎?”
“嗯,”宴守冷靜點頭,“你先吃,我過會兒。”
另一旁,遙遠的榮翁就差用望遠鏡看了,也沒註意到宴守到底吃了沒有。
心急如焚的他還是站起來,小步快跑地跑到宴守的面前。
齊淮這時候吃得已經大半了,一邊吃一邊誇讚:“比張叔做的好吃。”
榮翁臉色稍緩:“是吧,畢竟他還年輕。”
榮翁面容舒暢,看著宴守開口問:“你怎麽不吃?”
“先給孩子嘗嘗,”宴守語氣涼涼,“我舌頭挑食,怕被食物氣到就不好了。”
榮翁:“……你剛剛吃麻婆豆腐都沒見得生氣,是我們評委做的菜生氣?”
“那道麻婆豆腐有自己人濾鏡,我尚可以忍受,”宴守頓了頓,意味深長,“這道菜沒有,我怕我忍不了。”
這話說得,榮翁腦袋都大了!
他盯著宴守咬牙切齒道:“你嘗嘗,不好吃你踢我打我都行。”
宴守一本正經:“好心情是換不來的。”
榮翁咬牙:“那你怎麽樣才吃?”
“這樣,”宴守好像是很勉強才想出一個問題,“為了彌補我舌頭的損傷,我吃完,你就得幫我家裏人嘗菜,必要時給一點鼓勵個建議,如何?”
榮翁想了想,覺得這個主意似乎也不錯,宴守家那廚師看著也不像會做黑暗料理的。
“可以!”
得到答覆,宴守總算肯屈尊降貴,嘗一嘗這道菜的味道了。
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