四方來的新掌櫃

千河鎮，銅雀街。

某座新蓋起的兩層小樓前，墨小卷與宋媛並肩而立。

宋媛一向清淡的臉上帶著顯而易見的吃驚，她擡頭看著面前精致嶄新的酒館，不可置信地眨了眨眼，見墨小卷剛才的話又重覆了一遍：“你說要讓我來這裏做掌廚？”

墨小卷站在宋媛身後，撫著衣袖，淡淡而笑：“不是掌廚，是掌櫃。”

“可……”宋媛猶豫，看了看站在自己身旁的那位老人：“可安掌櫃……不是四方來的掌櫃麽？”

四方來的酒樓已經蓋起來十年有餘，終究是沒能在洪水中保全自己，而從開始布粥的那日起，墨小卷就開始尋人重建此樓，這幾日剛剛完工，便將安掌櫃給喊了過來。

宋媛是她從宋子辛那裏借來的。

宋媛雖然是宋家的大小姐，但是終究是流落在外多年，早已不習慣那般錦衣玉食的日子，她喜歡在小巷中擺攤，擺弄些自己喜歡的美食，高興時就多做一會兒，不高興便早早收攤。

那青梅竹馬的戀人上京趕考始終不見歸來，但是她卻已經習慣這般自給自足的日子。

能夠與弟弟相認是件好事，只是她卻反而不習慣宋家的生活了，規矩太多，束手束腳。

這幾日正在跟宋子辛討論搬出來的事情，宋媛想要回自己的房子住。

但是宋子辛死後都不同意，說洪災剛過，現在外面很亂，她一個人住在外面沒有人照顧她不方便雲雲……

宋媛無奈，但是也只能由著自己的弟弟。

但是，若是能夠接任四方來的掌櫃，那肯定是要住在酒樓中的，這是雲家的產業，弟弟肯定說不出什麽理由拒絕……

宋媛心道，若是真的能夠留在四方來，別說是掌櫃，就是個普通廚子，她都是願意的。

可偏偏墨小卷說的是掌櫃。

現在掌櫃姓安，已經做了幾十年了，她若來了，不是搶了人家的工作麽？宋媛猶豫地看了安掌櫃一樣，卻見對方正在善意的沖著自己微笑。

宋媛的憂慮墨小卷都看在眼裏，她微微笑了笑：“媛姐，自然是合適的，才會叫你來，小卷會讓你做個罪人麽？”

話語親昵，帶著些許玩笑似的抱怨。

宋媛聽了，這才覺得，此人真的是多年前那個同她一起擺過攤的小女孩。

多年前的窮丫頭變成了現在的貴小姐，宋媛還是有些不適，她局促笑了笑，“這……”

“前幾天安掌櫃已經跟我提了辭呈，說他年紀大了，想要回家安享天倫了。”墨小卷笑道：“所以才想要找個人來接班的……宋公子帶著姐姐來見我，我就覺得，媛姐來這裏，最為合適。”

“這怎麽行……”宋媛覺得自己根本管理不起來這大一個酒樓，推脫道：“我只是擺個小攤……哪裏管得了這樣一家酒樓……”

卻聽墨小卷反道：“媛姐是宋家的千金小姐，小卷請你來看管酒樓，只怕是委屈姐姐了。”

宋媛早已不拿自己當年千金小姐看了，聽墨小卷這麽說，頓時有些不知所措：“怎麽會……我高興還來不及呢……”

若是留在宋家，她不過是個身上有汙點的小姐，弟弟是當家人，沒有人敢當面說她的不是。

但是背地後，就不知道會被人如何汙蔑了，戳脊梁骨戳到眼前來的，也不在少數。

而這些都是後宅的事情，宋媛自然不可能說給宋子辛聽，更加不可能讓他為自己做主。

名義上的小姐，卻是受盡了委屈。

但是若是身在四方來，那就是大大的不同了。

給別人家做事不假，但酒樓中的一切事物終究還是她說了算，只能要能力，行事端正，能讓酒樓中的大廚心服口服，日子想必是過的十分順心的。

這麽想著，宋媛心中便有了幾分動搖。

墨小卷也不催，在一旁笑看著。

其實找宋媛來做這掌櫃，也不無道理，第一宋媛曾經有過多年的擺攤經驗，於吃食方面十分在行，墨小卷已經不打算讓四方來走高端精品路線了。

所以一個熟悉普通大眾口味的掌櫃是極為重要的，這一點，宋媛十分符合。

而且她還是宋家的小姐，縱使已經離開宋家多年，但是年少時，到底是讀過書的，見過大場面，也便能壓得住陣腳。

這樣的人才，若不是遇見宋媛，臨時想要找一個，還真是有些困難。

安掌櫃也算是於墨小卷有恩，年紀大了，想要回家安享天倫，墨小卷也不好意思總是扣著他不讓人走。

若是宋媛能夠答應，那再好不過了。

見到這兩人在酒樓門口僵持下來，安掌櫃立刻站出來打圓場。

他做掌櫃多年，如何看不出來墨小卷的心急同宋媛的猶豫，當即道：“二位小姐可別在這大門口站著了，不如進來看看？”

兩人欣然應允。

四方來的新樓還是在原址上興建的，但是裏面的結構卻是大大的不同。

這座新的酒樓顯得更加精致，用料跟做工也十分簡約，完全不似之前的酒樓，追求的是華麗。

轉了一圈，宋媛心中也有了大約的估量，轉頭問墨小卷：“不準備爭這第一酒樓的稱呼了麽？”

這酒樓中看著處處是用簡約，卻不是那些貴人們所好。

墨小卷知她心細，也不隱瞞，直道：“爭自然要爭，卻不準備在這裏。”

言辭之間淡淡，卻像是有了十足的把握。

宋媛看了她一眼，發現這少女似乎胸有成竹，未來的規劃都已經一件一件細細擺在心中，她沈默了一下，覺得自己或許可以嘗試一下……有這少女從旁協助，總歸出不來大錯吧？

她心中的想法一變，臉上的表情便跟著變了，墨小卷哪裏看不出來她的動搖，反而不急了，在一旁笑道：“姐姐回去考慮考慮？反正離開業還有好些天。”

宋媛點頭：“好……我回去考慮一下。”

“後院有單獨的廚房，若是媛姐能來這裏的話，平日可在那廚房內做點自己中意的小點心。”墨小卷如此道。

四方來的廚房自然都是一級的，宋媛也是個喜歡做飯的，不然也不會自創出菜煎餅這樣的吃食，聽到墨小卷這麽說，便覺得誘惑更大了，本來打算離開的腳步當即被黏住了，目光往後院飄了飄。

墨小卷十分適時道：“媛姐可還有時間，不妨去看看？”

宋媛立刻點頭。

身後的安掌櫃搖頭而笑，他沖著墨小卷擺了擺手，示意自己就不跟上去了。

這天下，日後就是年輕人的了，他一個老頭子，該回家歇著了。

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