第84章
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墨家卷卷初長成
銅雀街位於千河鎮正中央,南北走向,兩旁鱗次櫛比地布滿了大大小小的店鋪。街道並不算寬,卻擠滿了來來往往的行人。
銅雀街中段的位置,有一棟極為出名的酒樓——佛跳墻。
這是一家以菜名命名的酒樓,顧名思義,這裏面最有名的招牌菜,自然是那道遠近聞名的福佛跳墻。
佛跳墻又名滿壇香,並非是千河鎮的本地產,而是從南方走商過來的老廚師的手藝。
多年前這家極具特色的佛跳墻酒樓還只是一家普通的飯館,隸屬當年千河第一世家的雲家手下,卻苦於沒有手藝精湛的大廚,白白占了千河最好的位置,生意卻不怎麽樣。
一次機緣巧合,當酒樓的老板遇見了那位剛到本地人生地不熟的老廚師,那老板也算是慧眼識珠,排除眾異,重金將那位老廚留了下來……
如今多年過去,這家酒樓也憑借著那位老師傅的一身本事,聞名於千河,一躍成為第一酒樓。
平日裏佛跳墻的生意都是極好的,別說是二樓三樓的雅間,就是大廳裏最最普通的位置,都是要排隊才能挨得上的。
可是這幾天,酒樓裏的生意卻有些冷清。
正值晌午,大家都吃飯的時候,佛跳墻的大廳內卻只有零零散散幾個客人,跑堂的小二坐在櫃臺後面,百無聊賴地翻著賬本,也不知道他到底看得看不懂。
墻角裏,一個掌櫃模樣的人正在看著大廳內稀疏的客人,發出他今天的第一百三十五聲長嘆。
這原本是個極為普通的日子,生意冷清,所有人都無精打采,隨便講這個下午對付過去這,跟往常一樣,關門收拾,準備明天的食材。
而然,那蹲坐在墻角的掌櫃,眼神渙散地掃了一眼門口。
下一刻,他便突然打起了精神,從地上站了起來,臉上迅速布上了可親的笑容,往門口迎去。
只見那門可羅雀的酒樓門口,走進來兩個衣衫艷麗的少女。
走在前頭那個大家都認得,是雲家那位性子高傲的大小姐,她穿了一件湖水綠的長裙,身姿纖瘦挺拔,面容姣好,看上去也頗有幾分冰美人的意思,只可惜面色太差,讓人不願多看。
而她身後跟著的那位,看上去就討喜多了。
個子略矮些,穿了一件粉紫色的齊胸襦裙,兩條淺紫色的衣帶沿著腰際乖巧地垂下來,裙子層層疊疊的,隨著少女的動作,漾開來一朵精致繁覆的花兒。
她跟在雲瀟瀟身後進門,卻不老老實實地走路,踩在佛跳墻的門檻上,又俏皮地跳了一下,輕輕落到地上,步伐輕盈,如同這陽春三月中,紛飛的蝴蝶。
見到這兩個人,佛跳墻的掌櫃趕忙迎了過來,口中道:“大小姐,表小姐……您二位怎麽有空過來?”
前頭的雲瀟瀟沒啥反應,點了個頭就往裏面走去。
倒是後頭那個少女,歪著頭,掛著一臉笑意看了看那掌櫃,熟絡地打招呼:“安掌櫃,最近可好?”
佛跳墻的安掌櫃被那少女明晃晃的笑容給晃花了眼,趕忙點頭,道:“好啊好啊,表小姐也好!”
這穿著粉紫裙衫的少女,不正是三年前被葉氏接回雲家的墨小卷。
三年時間過去,少女原本消瘦的小身板已經漸漸豐潤起來,五官也已經完全長開,精致的小臉上,笑意冉冉,再也不是當年那個蜷縮在範氏手下一聲不坑挨打的小女孩了。
這些年來,葉氏對墨小卷還算不薄,吃穿用度都沒有缺了她的,平日裏也不怎麽難為她,見了面都是和顏悅色的。
墨小卷又是個懶得,鮮少願意把什麽煩心事放在心頭,所以這些年過去,她臉上的笑容只見多,不見少。
“好餓了……安掌櫃,廚房裏忙麽?”笑盈盈地同酒樓掌櫃打過招呼,墨小卷就站在門口環視了一圈大廳,發現人並不多,她十分滿意地勾了勾嘴角,一邊往墻角的一個位置走去——
她十分喜歡佛跳墻的手藝,只是可惜每次來酒樓中都人滿為患,光是等菜,就要等好久。今日人少,也免了她們等待的功夫。
雲瀟瀟不愛說話,平日裏這兩人一起出門,跟別人交流什麽的,全數都落在了墨小卷身上。
安掌櫃也十分喜愛這位臉上帶笑的表小姐,連忙點頭,道:“有有有,小姐們稍等,菜馬上就上桌。”
他看著墨小卷往大廳的角落走去,頓時便明白了墨小卷的意思,忙道:“小姐,樓上還有雅間,不如去樓上坐?”
墨小卷看了一眼酒樓大廳,覺得人不多,於是搖頭道:“就坐樓下吧,我跟表姐吃了飯就走,不用那麽麻煩了。”
她並不喜歡搞什麽貴族主義,而且爬樓什麽的十分麻煩,剛才拉著雲瀟瀟一起去書院看弟弟,路過佛跳墻的時候,正好是午飯時間,兩個人都餓了,這才下了馬車,到這酒樓中來吃飯。
“也不用太麻煩,稍微弄兩個菜就行了。”墨小卷擺了擺手,見雲瀟瀟已經在她們常坐的那張桌子旁邊坐下了,正在一臉不耐地看著自己,趕忙交代了一下掌櫃,匆匆走了過去。
墨小卷走得匆忙,卻是沒看到身後那安掌櫃瞬間變成苦瓜的一張臉。
這兩位小姐平日常來這兒吃飯,兩人的喜好安掌櫃是十分清楚的,都不是喜歡計較的人,所以每次接待她們的時候,還算是歡喜……可是今日卻是有些不同。
安掌櫃擔憂地看了一眼酒樓門外,心道:“老天保佑,今天可別出什麽岔子。”
於是便一臉憂心忡忡地往後堂去了。
佛跳墻的速度一向很快,墨小卷同雲瀟瀟坐下不過半刻鐘的功夫,熱氣騰騰的飯菜都已經做好,三菜一湯,兩個人吃正好,而且菜式雖然簡單,但是做的卻很精致。
墨小卷很滿意,雲瀟瀟也沒什麽意見,於是兩個人開始舉起筷子吃飯,只是剛剛吃了兩口,外頭一個聲音就打斷了墨小卷美好的用餐心情。
“掌櫃的!老子要來吃你家的招牌菜佛跳墻!”身材魁梧的大漢從酒樓大門走進來,捋了一把盤結在臉上的絡腮胡,扯著嗓門嚷嚷道:“你要是再說你做不出,老子今天就給你拆了你這佛跳墻的招牌!”
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銅雀街位於千河鎮正中央,南北走向,兩旁鱗次櫛比地布滿了大大小小的店鋪。街道並不算寬,卻擠滿了來來往往的行人。
銅雀街中段的位置,有一棟極為出名的酒樓——佛跳墻。
這是一家以菜名命名的酒樓,顧名思義,這裏面最有名的招牌菜,自然是那道遠近聞名的福佛跳墻。
佛跳墻又名滿壇香,並非是千河鎮的本地產,而是從南方走商過來的老廚師的手藝。
多年前這家極具特色的佛跳墻酒樓還只是一家普通的飯館,隸屬當年千河第一世家的雲家手下,卻苦於沒有手藝精湛的大廚,白白占了千河最好的位置,生意卻不怎麽樣。
一次機緣巧合,當酒樓的老板遇見了那位剛到本地人生地不熟的老廚師,那老板也算是慧眼識珠,排除眾異,重金將那位老廚留了下來……
如今多年過去,這家酒樓也憑借著那位老師傅的一身本事,聞名於千河,一躍成為第一酒樓。
平日裏佛跳墻的生意都是極好的,別說是二樓三樓的雅間,就是大廳裏最最普通的位置,都是要排隊才能挨得上的。
可是這幾天,酒樓裏的生意卻有些冷清。
正值晌午,大家都吃飯的時候,佛跳墻的大廳內卻只有零零散散幾個客人,跑堂的小二坐在櫃臺後面,百無聊賴地翻著賬本,也不知道他到底看得看不懂。
墻角裏,一個掌櫃模樣的人正在看著大廳內稀疏的客人,發出他今天的第一百三十五聲長嘆。
這原本是個極為普通的日子,生意冷清,所有人都無精打采,隨便講這個下午對付過去這,跟往常一樣,關門收拾,準備明天的食材。
而然,那蹲坐在墻角的掌櫃,眼神渙散地掃了一眼門口。
下一刻,他便突然打起了精神,從地上站了起來,臉上迅速布上了可親的笑容,往門口迎去。
只見那門可羅雀的酒樓門口,走進來兩個衣衫艷麗的少女。
走在前頭那個大家都認得,是雲家那位性子高傲的大小姐,她穿了一件湖水綠的長裙,身姿纖瘦挺拔,面容姣好,看上去也頗有幾分冰美人的意思,只可惜面色太差,讓人不願多看。
而她身後跟著的那位,看上去就討喜多了。
個子略矮些,穿了一件粉紫色的齊胸襦裙,兩條淺紫色的衣帶沿著腰際乖巧地垂下來,裙子層層疊疊的,隨著少女的動作,漾開來一朵精致繁覆的花兒。
她跟在雲瀟瀟身後進門,卻不老老實實地走路,踩在佛跳墻的門檻上,又俏皮地跳了一下,輕輕落到地上,步伐輕盈,如同這陽春三月中,紛飛的蝴蝶。
見到這兩個人,佛跳墻的掌櫃趕忙迎了過來,口中道:“大小姐,表小姐……您二位怎麽有空過來?”
前頭的雲瀟瀟沒啥反應,點了個頭就往裏面走去。
倒是後頭那個少女,歪著頭,掛著一臉笑意看了看那掌櫃,熟絡地打招呼:“安掌櫃,最近可好?”
佛跳墻的安掌櫃被那少女明晃晃的笑容給晃花了眼,趕忙點頭,道:“好啊好啊,表小姐也好!”
這穿著粉紫裙衫的少女,不正是三年前被葉氏接回雲家的墨小卷。
三年時間過去,少女原本消瘦的小身板已經漸漸豐潤起來,五官也已經完全長開,精致的小臉上,笑意冉冉,再也不是當年那個蜷縮在範氏手下一聲不坑挨打的小女孩了。
這些年來,葉氏對墨小卷還算不薄,吃穿用度都沒有缺了她的,平日裏也不怎麽難為她,見了面都是和顏悅色的。
墨小卷又是個懶得,鮮少願意把什麽煩心事放在心頭,所以這些年過去,她臉上的笑容只見多,不見少。
“好餓了……安掌櫃,廚房裏忙麽?”笑盈盈地同酒樓掌櫃打過招呼,墨小卷就站在門口環視了一圈大廳,發現人並不多,她十分滿意地勾了勾嘴角,一邊往墻角的一個位置走去——
她十分喜歡佛跳墻的手藝,只是可惜每次來酒樓中都人滿為患,光是等菜,就要等好久。今日人少,也免了她們等待的功夫。
雲瀟瀟不愛說話,平日裏這兩人一起出門,跟別人交流什麽的,全數都落在了墨小卷身上。
安掌櫃也十分喜愛這位臉上帶笑的表小姐,連忙點頭,道:“有有有,小姐們稍等,菜馬上就上桌。”
他看著墨小卷往大廳的角落走去,頓時便明白了墨小卷的意思,忙道:“小姐,樓上還有雅間,不如去樓上坐?”
墨小卷看了一眼酒樓大廳,覺得人不多,於是搖頭道:“就坐樓下吧,我跟表姐吃了飯就走,不用那麽麻煩了。”
她並不喜歡搞什麽貴族主義,而且爬樓什麽的十分麻煩,剛才拉著雲瀟瀟一起去書院看弟弟,路過佛跳墻的時候,正好是午飯時間,兩個人都餓了,這才下了馬車,到這酒樓中來吃飯。
“也不用太麻煩,稍微弄兩個菜就行了。”墨小卷擺了擺手,見雲瀟瀟已經在她們常坐的那張桌子旁邊坐下了,正在一臉不耐地看著自己,趕忙交代了一下掌櫃,匆匆走了過去。
墨小卷走得匆忙,卻是沒看到身後那安掌櫃瞬間變成苦瓜的一張臉。
這兩位小姐平日常來這兒吃飯,兩人的喜好安掌櫃是十分清楚的,都不是喜歡計較的人,所以每次接待她們的時候,還算是歡喜……可是今日卻是有些不同。
安掌櫃擔憂地看了一眼酒樓門外,心道:“老天保佑,今天可別出什麽岔子。”
於是便一臉憂心忡忡地往後堂去了。
佛跳墻的速度一向很快,墨小卷同雲瀟瀟坐下不過半刻鐘的功夫,熱氣騰騰的飯菜都已經做好,三菜一湯,兩個人吃正好,而且菜式雖然簡單,但是做的卻很精致。
墨小卷很滿意,雲瀟瀟也沒什麽意見,於是兩個人開始舉起筷子吃飯,只是剛剛吃了兩口,外頭一個聲音就打斷了墨小卷美好的用餐心情。
“掌櫃的!老子要來吃你家的招牌菜佛跳墻!”身材魁梧的大漢從酒樓大門走進來,捋了一把盤結在臉上的絡腮胡,扯著嗓門嚷嚷道:“你要是再說你做不出,老子今天就給你拆了你這佛跳墻的招牌!”
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