第16章
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第16章
攤位被砸回家路上，李堇拐去了木匠家。
不得不說，古代手藝人的效率真的是高，木匠家祖孫三代齊上陣，真的一天就給李堇把擺攤車的框架都打好了。
過了兩天，木匠師傅親自給李堇把擺攤車拉上門了。
木材用的是南離國盛產的樟木，花紋古樸還自帶著木香可以避蟲，李堇挑的是黃樟木，木棕色，很是美觀。
總體是按照現代擺攤小吃車的框架打造的，頂部外立面打成屋檐形狀，突然下雨能擋點。
面板上挖了兩個洞，李堇把事先買好的紅泥爐子放進去，再把高桶身的鐵鍋放進去，正正好。
采購了一天，才把食材調料都備好，這天下午李堇就開始鹵鹵味。
等全部鹵好已經月上中天了，李堇把所有鹵好的鹵味又重新放回湯底湯裏泡著入味。
次日，李堇起了個大早，季言平幫著李堇把擺攤車推到了坊市才去學堂。
李堇攤位還沒收拾好，鹵味香和造型新穎的擺攤車就吸引了不少人圍攏過來。
“姑娘，你這是賣什麽？這麽香？”
一個大娘先問了出來，其他人馬上附和了起來。
“對啊，到底是什麽啊？”
“是鹵味。”
李堇打開鍋蓋，濃郁百倍的香味極具沖擊性地擴散開來。
一時間，坊市上許多人都把視線投過來，腳步也忍不住往李堇攤位這裏邁。
利索地把各樣鹵味都夾了一樣出來，用剪刀剪成小塊，加了蒜蓉香菜攪拌好，往上面插上一把竹簽。
“大爺大娘，姐姐妹妹們都嘗嘗看，吃個鮮，好吃再跟我買。”
先來搶個前排的人拿著竹簽插起一塊一吃，眼裏立馬就亮了，砸吧著嘴，意猶未盡。
“小娘子，你這什麽價啊？”
“不貴不貴，就我手中這個碗，素菜類一碗五文，豬下水類一碗十文，豬耳朵豬皮豬舌頭，這個最好吃，食材也貴，這個一碗二十文錢。”
這個價格雖然不便宜，但也不算太貴，這一碗一家六口配飯吃個一頓剛好。
畢竟這是縣城，居民也都是小康水平，幾十文都買得起。
“給我來一碗素菜，一碗豬耳朵。”
“我要豬舌頭。”
“我要一碗豬下水，一碗素菜。”
“姑娘，我單要一碗這個豆腐。”
李堇手腳麻利地打包好，邊囑咐到：“這個吃不完也不擔心，現在這個天氣，放上兩三天都沒問題，要吃的時候翻炒一下更好吃，嫌麻煩蒸飯一起蒸也可以。”
“能放我就放心了，那給我一種一碗吧。”
意料之中的好賣，一早上，李堇都沒時間歇手，雙手不停地剪切拌，日頭還不到中午，兩大鍋的鹵味就全部售空了。
“不好意思，要沒了，後面別排隊了，明早上我再來。”
隔天，李堇準備了多了一倍的鹵味，卻比前一天還早半個時辰賣完。
不過才七八日，李堇算了算，凈掙了五兩銀子，把擺攤車和鍋具爐子的錢都掙回來了。
這一天，李堇跟平常一樣，早早賣完正在收攤，一個帶個瓜皮帽留著兩撇小胡子的中年男人走了過來。
“不好意思，這位叔，已經賣完了。”
“你的配方，五兩銀子，我買了。”
趾高氣揚的聲音傳來，正忙碌收拾的李堇手一頓，瞳孔驟然一縮，緩緩擡起頭對上男人的視線。
“你說什麽？”
“我說，你的配方，我買了，給你五兩銀子。”
背著手，翻著白眼，小胡子一臉不屑地重覆了一遍，仿佛他說的不是五兩銀子是五兩金子一樣。
“不賣……”
把臺面上裝調料的碗碟一個個疊起來，李堇用力大了點，陶碗發出哐哐的脆響。
看李堇繼續收拾，不再搭理，小胡子怒氣升騰，“你知不知道我是誰？”
把陶碗重重地一放，李堇冷笑連連，“你自己都不知道你是誰？你來問我？”
“我是泰興隆的掌櫃。”
小胡子得意洋洋地報出來歷後緊盯著李堇的臉色，等著她變臉震驚，沒想到等來李堇回了句，“所以呢？”
“泰興隆可是安平縣最好的酒樓。”
“與我何幹？”
李堇收拾好，不再理會小胡子，拉著擺攤車就要走。
趕忙上前走了兩步，小胡子攔住盤李堇，“你可想好了，我們泰興隆願意買你的配方那是看得起你，不要敬酒不吃吃罰酒。”
停住腳，李堇冷沈著一張臉，直勾勾地瞪著小胡子，一語不發。
明明是個村婦，此時板著臉的李堇，竟有種矜貴的氣勢，小胡子一時間有點心怯，不由自主地退開了兩步。
他一退開，李堇便自顧自拉著車回家，大庭廣眾，小胡子也不敢動手攔她，只得眼睜睜看著李堇離去。
待莫名的膽怯褪去，小胡子看著遠處消失在拐角的一人一車，臉上露出一絲猙獰。
“泰興隆……”
一路李堇心裏都有些不安，她總覺得事情沒那麽簡單結束，暗自琢磨著。
“最好的酒樓，看來後臺怕不簡單，得給言安送個信請高捕頭打聽一下。”
會有人買配方這個事，李堇倒是有想過，但她想的是有人感興趣，她可以談談買斷也可以，合作也可以。
沒想到這個小胡子，是想吃白食，開價五兩銀子，跟打發叫花子也沒區別了。
看來這人，是一開始就打著強取豪奪的主意了，是什麽樣的後臺？
李堇有點擔憂。
但她也不能讓步，今天讓了，明天再賣個別的吃食，對方一樣能奪去，她還怎麽掙錢？
好在縣太爺是清明的，高捕頭也交好，實在不行，她總能報個官。
想好了退路，李堇稍微松了口氣，故作輕松去回了家。
隔日李堇照常出攤，早高峰剛過，突然來了四個人，一看就是地痞流氓。
打頭的人惡狠狠地對李堇說了句：“小娘子自己想一想，有沒有得罪什麽不該得罪的人？”
說完一把把李堇推開，手一揮：“兄弟們，給我砸。”
幾人氣勢洶洶就開始哐哐哐地打翻車上的調料配料，把一個個裝著配料的陶碗往地上摔。
有一個人還要把兩鍋鹵味往地上倒，昨夜鹵了大半夜的成果，李堇哪裏舍得，趕緊要去攔。
端鍋的人陰狠地勾起了嘴角，直接一鍋鹵料往李堇手上傾倒，李堇躲閃不及，被正正燙了兩只手。
“啊……”李堇疼得尖叫了起來。
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不得不說，古代手藝人的效率真的是高，木匠家祖孫三代齊上陣，真的一天就給李堇把擺攤車的框架都打好了。
過了兩天，木匠師傅親自給李堇把擺攤車拉上門了。
木材用的是南離國盛產的樟木，花紋古樸還自帶著木香可以避蟲，李堇挑的是黃樟木，木棕色，很是美觀。
總體是按照現代擺攤小吃車的框架打造的，頂部外立面打成屋檐形狀，突然下雨能擋點。
面板上挖了兩個洞，李堇把事先買好的紅泥爐子放進去，再把高桶身的鐵鍋放進去，正正好。
采購了一天，才把食材調料都備好，這天下午李堇就開始鹵鹵味。
等全部鹵好已經月上中天了，李堇把所有鹵好的鹵味又重新放回湯底湯裏泡著入味。
次日，李堇起了個大早，季言平幫著李堇把擺攤車推到了坊市才去學堂。
李堇攤位還沒收拾好，鹵味香和造型新穎的擺攤車就吸引了不少人圍攏過來。
“姑娘，你這是賣什麽？這麽香？”
一個大娘先問了出來，其他人馬上附和了起來。
“對啊，到底是什麽啊？”
“是鹵味。”
李堇打開鍋蓋，濃郁百倍的香味極具沖擊性地擴散開來。
一時間，坊市上許多人都把視線投過來，腳步也忍不住往李堇攤位這裏邁。
利索地把各樣鹵味都夾了一樣出來，用剪刀剪成小塊，加了蒜蓉香菜攪拌好，往上面插上一把竹簽。
“大爺大娘，姐姐妹妹們都嘗嘗看，吃個鮮，好吃再跟我買。”
先來搶個前排的人拿著竹簽插起一塊一吃，眼裏立馬就亮了，砸吧著嘴，意猶未盡。
“小娘子，你這什麽價啊？”
“不貴不貴，就我手中這個碗，素菜類一碗五文，豬下水類一碗十文，豬耳朵豬皮豬舌頭，這個最好吃，食材也貴，這個一碗二十文錢。”
這個價格雖然不便宜，但也不算太貴，這一碗一家六口配飯吃個一頓剛好。
畢竟這是縣城，居民也都是小康水平，幾十文都買得起。
“給我來一碗素菜，一碗豬耳朵。”
“我要豬舌頭。”
“我要一碗豬下水，一碗素菜。”
“姑娘，我單要一碗這個豆腐。”
李堇手腳麻利地打包好，邊囑咐到：“這個吃不完也不擔心，現在這個天氣，放上兩三天都沒問題，要吃的時候翻炒一下更好吃，嫌麻煩蒸飯一起蒸也可以。”
“能放我就放心了，那給我一種一碗吧。”
意料之中的好賣，一早上，李堇都沒時間歇手，雙手不停地剪切拌，日頭還不到中午，兩大鍋的鹵味就全部售空了。
“不好意思，要沒了，後面別排隊了，明早上我再來。”
隔天，李堇準備了多了一倍的鹵味，卻比前一天還早半個時辰賣完。
不過才七八日，李堇算了算，凈掙了五兩銀子，把擺攤車和鍋具爐子的錢都掙回來了。
這一天，李堇跟平常一樣，早早賣完正在收攤，一個帶個瓜皮帽留著兩撇小胡子的中年男人走了過來。
“不好意思，這位叔，已經賣完了。”
“你的配方，五兩銀子，我買了。”
趾高氣揚的聲音傳來，正忙碌收拾的李堇手一頓，瞳孔驟然一縮，緩緩擡起頭對上男人的視線。
“你說什麽？”
“我說，你的配方，我買了，給你五兩銀子。”
背著手，翻著白眼，小胡子一臉不屑地重覆了一遍，仿佛他說的不是五兩銀子是五兩金子一樣。
“不賣……”
把臺面上裝調料的碗碟一個個疊起來，李堇用力大了點，陶碗發出哐哐的脆響。
看李堇繼續收拾，不再搭理，小胡子怒氣升騰，“你知不知道我是誰？”
把陶碗重重地一放，李堇冷笑連連，“你自己都不知道你是誰？你來問我？”
“我是泰興隆的掌櫃。”
小胡子得意洋洋地報出來歷後緊盯著李堇的臉色，等著她變臉震驚，沒想到等來李堇回了句，“所以呢？”
“泰興隆可是安平縣最好的酒樓。”
“與我何幹？”
李堇收拾好，不再理會小胡子，拉著擺攤車就要走。
趕忙上前走了兩步，小胡子攔住盤李堇，“你可想好了，我們泰興隆願意買你的配方那是看得起你，不要敬酒不吃吃罰酒。”
停住腳，李堇冷沈著一張臉，直勾勾地瞪著小胡子，一語不發。
明明是個村婦，此時板著臉的李堇，竟有種矜貴的氣勢，小胡子一時間有點心怯，不由自主地退開了兩步。
他一退開，李堇便自顧自拉著車回家，大庭廣眾，小胡子也不敢動手攔她，只得眼睜睜看著李堇離去。
待莫名的膽怯褪去，小胡子看著遠處消失在拐角的一人一車，臉上露出一絲猙獰。
“泰興隆……”
一路李堇心裏都有些不安，她總覺得事情沒那麽簡單結束，暗自琢磨著。
“最好的酒樓，看來後臺怕不簡單，得給言安送個信請高捕頭打聽一下。”
會有人買配方這個事，李堇倒是有想過，但她想的是有人感興趣，她可以談談買斷也可以，合作也可以。
沒想到這個小胡子，是想吃白食，開價五兩銀子，跟打發叫花子也沒區別了。
看來這人，是一開始就打著強取豪奪的主意了，是什麽樣的後臺？
李堇有點擔憂。
但她也不能讓步，今天讓了，明天再賣個別的吃食，對方一樣能奪去，她還怎麽掙錢？
好在縣太爺是清明的，高捕頭也交好，實在不行，她總能報個官。
想好了退路，李堇稍微松了口氣，故作輕松去回了家。
隔日李堇照常出攤，早高峰剛過，突然來了四個人，一看就是地痞流氓。
打頭的人惡狠狠地對李堇說了句：“小娘子自己想一想，有沒有得罪什麽不該得罪的人？”
說完一把把李堇推開，手一揮：“兄弟們，給我砸。”
幾人氣勢洶洶就開始哐哐哐地打翻車上的調料配料，把一個個裝著配料的陶碗往地上摔。
有一個人還要把兩鍋鹵味往地上倒，昨夜鹵了大半夜的成果，李堇哪裏舍得，趕緊要去攔。
端鍋的人陰狠地勾起了嘴角，直接一鍋鹵料往李堇手上傾倒，李堇躲閃不及，被正正燙了兩只手。
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