第124章結局冰雪消融。
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第124章 結局 冰雪消融。
魚蓧早已不記得家鄉的模樣。
她只依稀記得, 原來魚家的酒樓緊靠著海邊,每天下午四五點鐘,太陽快落山時, 他們家的阿姨都會領著他去海邊玩。那時候魚連海在忙著經營酒樓, 無法日常照顧她,所以都是請保姆來照料。
後來, 靳家出事,魚連海為了不讓魚蓧的母親帶走她, 也為了能夠好好教導兩個孩子, 便一聲不響地關閉了酒樓, 帶著他們倆來到了南方城市隱居。
外面白雪皚皚, 銀裝素裹,一眼望不到頭, 積雪雖然沒有到膝蓋這麽誇張,但目測三十公分也是有的。
靳城得知他們要來的消息,早早地到了接機口來接他們。
靳城和柯奕臣一起幫忙把東西放進後備箱, 上了車,靳城從後視鏡裏看了一眼他二人, 眼裏頗有幾分無奈:“怎麽突然想起來回來?”
“這不是你說回家看爺爺, 我也想起好久沒見他老人家了, 怎麽了, 爺爺知道我回來開心嗎?”魚蓧趴在他椅背上問。
“師父知道你回來當然開心, 但是知道你突然給他帶回了一個孫女婿, 那就另說了……”
靳城從煙盒裏摸出一根煙, 想到車上有魚蓧在,又放了回去,他想了想, 還是叮囑了柯奕臣一番,“我師父嘴硬心軟,脾氣還怪,挺難搞定的老頭,而且蓧蓧是他最寶貝的心頭肉,待會見了他,你可做好準備。”
柯奕臣從魚蓧那兒,已經大概了解魚連海是個怎樣的長輩,聽到他善意的提醒,眉峰微斂,說:“我知道了。”
“師父知道你這麽說他嗎?”魚蓧一臉黑線,悄悄拉了旁邊人的手,“你別聽他的,我爺爺還是講道理的,他疼我是真,所以不會為難你的。”
魚蓧說是安慰他,更像是說給自己聽,他的手微涼,倒是自己手心都緊張地出了薄汗。
柯奕臣一只手牽住她,另一只手搭在車窗上撐著下巴,認真思忖地說:“我倒是挺希望你爺爺為難我的,過了老爺子這關,是不是就意味著能把你娶到手了?”
魚蓧沒想到他是這樣的打算,半張著嘴,呆呆地“啊”了一聲,臉瞬間紅了。
靳城手握拳,清咳一聲,以示車上還有第三個人的存在,他都躲到膠東了,還沒避開吃狗糧的命運。
膠東地廣人稀,加上下雪天氣冷,馬路上的車流也不多,半小時的車程就到了魚家。
這是魚家的老房子了,比在西庭鎮裏的四合院還要大,院子裏的雪已經被清掃幹凈。三人推開屋門,地暖開得十足,熱浪撲面而來,和外面的冰天雪地形成了鮮明的對比。
魚老爺子穿著短袖大褲衩,手裏還搖著蒲扇,正坐在沙發上看二人轉。
聽到他們回來的動靜,頭也不回。
“怎麽這麽晚才來,要餓死我這老頭子啊?”
“……”
魚蓧發現一年未見,爺爺還是這副不著調的模樣,一點都沒變。
柯奕臣見魚連海這幅打扮,也是微有驚訝,他先前在全國烹飪比賽上,見過老爺子當評委的模樣,那西裝革履梳著三七分的油頭、戴著金絲邊眼鏡的形象,十分有派頭,現在這副賣瓜老頭的畫面,好像跟他記憶中的不太一樣?
他心下松了些,這更說明了老爺子是個隨性好相處的人不是嗎。
魚蓧一見魚連海就撲過去,摟著他脖子:“爺爺,我好想你啊。”
魚連海拿扇子柄笑著敲了敲她腦袋:“去去去,把外面的涼氣都帶進來了,想爺爺也不知道早點回來,沒良心的丫頭就會嘴甜。”
嘴甜還不是為了鋪墊,見魚連海笑了,魚蓧忙拉過柯奕臣,介紹這是自己的男朋友。柯奕臣把手裏拎的見面禮放下,禮貌地笑著跟魚連海問好,後者終於側頭看他,淡淡地“嗯”了一聲。
“師父您餓了吧,我先去廚房做點吃的。”靳城開口道。
“嗯,蓧蓧你也去,去給你師哥打下手,正好我也跟小柯聊一聊。”
魚連海把魚蓧也支去了廚房。
魚蓧嘴上嘟囔著,一回來就要做飯,真是勞碌命啊,還是乖乖去了。
柯奕臣知道要來了,不由得站直了身子。
魚連海開始打量面前的年輕人,五官端正英俊,個頭也高,一股冷峻又自信的氣質,樣貌沒得說,也算配得上蓧蓧。
畢竟隔了一代,感情方面的問題,魚蓧自然不會和魚連海說,直到昨天,他才知道魚蓧交了個男朋友,是她餐廳的老板,這次正好一起過來,讓他見一見。
魚連海知道魚蓧在他餐廳辭過職的事,雖然他後來又聘魚蓧為總廚,算是彌補了,但魚連海對他的印象仍然不佳。
不鹹不淡地問了幾句家常,柯奕臣都如實地回答了,魚連海是個直性子,不再繞彎,便單刀直入地說:
“不知道蓧蓧有沒有和你說過,我們魚家從我祖父那代起,就在世代經營酒樓。你們小兩口感情的事,我老頭子不多管,但身為魚家的長輩,我只有一個要求,她得留下了接替經營魚家的酒樓。”
“而身為魚蓧爺爺,老頭子我中年喪子,也只有她這麽一個孫女,是一定要留在跟前的,也不可能同意她嫁到南方,你應該也能理解吧?”
“也不是說要你入贅,如果你願意為了魚蓧來膠東發展,在這裏,你們倆可以另外再合開一個餐廳,我出錢都行。”
魚連海端得一個財大氣粗,他知道柯奕臣家大業大,家裏是開公司的,所以還有個顧慮,擔心魚蓧孤身一人嫁去南方會受委屈,鐵了心,要讓魚蓧留在膠東。
他們柯家有錢有勢,他們老魚家也不差。祖上好歹是禦廚,世代累積,家裏的一件古董賣出去,都能換京都一套房。只是變賣祖宗的東西,是敗家子行為,不會這麽去做罷了。魚連海前半輩子經營酒樓,也積攢下了不少的積蓄,都是給魚蓧和靳城留著的。
這些事,他從未給魚蓧講過,讓她自己去外面找工作闖蕩,也是培養她吃苦耐勞的品性,現在在外打拼了幾年,苦也吃夠了,也該回來繼承家業了。
魚蓧若是知道魚連海的存折裏有多少個零,只怕會吃驚地把眼珠子都瞪出來,她一直以為家裏條件不太好來著,魚連海先前一直騙她,當初關閉魚家酒樓的原因之一,是因為經營不善,倒閉了。
敢情她也是個富二代,不,富三代啊。
柯奕臣聽出了老爺子的話外之音,他從未看重過家境,門當戶對在他這就是放屁,他知道老爺子誤解他了。
廚房在客廳的拐角,靳城掌勺,魚蓧在另一頭切菜打下手。靳城站的竈臺位置和客廳只有竹簾作為隔斷,他毫不費力地就把二人的對話聽了個清清楚楚。
他知道柯奕臣在蘇州有個很大的家族企業,關聯著數家傳媒公司,而且蘇州人傑地靈,是很宜居的城市,他會為了魚蓧肯放棄優渥舒適的生活,來到人生地不熟的膠東嗎?
靳城一邊在鍋裏倒油,一邊透過竹簾觀察著柯奕臣的表情,想著如果他有一絲的猶豫和糾結,他也不會同意讓魚蓧跟他在一起。
“師哥,你在看什麽?”
魚蓧看到鍋裏的油早就熱了,靳城卻像發呆一樣,幹站著也不放食材進去,她走近了,也聽到了魚連海和柯奕臣的談話。
“魚老爺子,您放心,我會來膠東發展,不會讓蓧蓧離開您身邊。”
柯奕臣答應得很爽快,語氣也分外誠懇。
魚連海就等著他拒絕,這樣魚蓧更會安安心心地留下來了,此時聽到他居然答應了,震驚地連扇子都忘記搖了。
“你真的願意為了我孫女,放棄事業來膠東?”
魚連海不確定地又追問了一遍,他不知道柯奕臣是在誇海口,臨時糊弄自己,還是真的為了蓧蓧,肯做出這樣的犧牲。
柯奕臣點點頭。
“你父母也同意?”
“我已經和他們商量過了,他們都很尊重我的決定。”
柯奕臣說話不急不躁,有禮有度。魚連海找不出一點破綻,感慨這小子果然是有備而來啊,連父母都搞定了?
才聽了一兩句,魚蓧就待不住了,左手一只土豆,右手一只黃瓜,就這麽沖了出去。
“爺爺,剛見面,你就問那麽多,我是多嫁不出去啊?”
魚連海覷她一眼,繼續搖扇子:“呦,還沒嫁出去,胳膊肘就開始往外拐了?”
魚蓧對柯奕臣方才說的話很感動,但是又覺得委屈他了,便說:“經營酒樓的事,我們回去後再商量。”
“你這次回來你還想著回去?也不嫌折騰,我不準。”
魚蓧有點抓狂:“我行李還放在崔莉莉家呢。”
“能有什麽貴重的行李,郵寄過來不就行了嗎?”魚連海一句話就把她堵住,“反正我這一把老骨頭也沒多久活頭了,你要是不怕下次回來見不到我了,盡管回你的蘇州去。”
一聽這話,魚蓧的眼眶頓時就紅了,她最聽不得爺爺說自己已經半個腳邁進棺材裏,沒幾年活頭之類的話。
魚連海也很了解自己的孫女,她能帶柯奕臣來見自己,那也是心裏已經認定了他,但這件事的確沒得商量,他嘆了一口氣:“為了讓你在那邊安心,你師哥關了自己的餐廳,想回來幫忙經營酒樓,難道你真的想讓靳城來幫你擔這個擔子嗎,姓魚可是你啊。”
魚蓧驚訝地看向廚房的方向,只見竹簾後的靳城已經開始動手炒菜了,不再關註他們的對話。
師哥不是說他也只是回來探親的嗎?關閉餐廳是怎麽回事?
魚蓧咬了咬唇,她從來沒想過讓師哥幫她擔擔子,她原先想的是,先把和柯奕臣兩年的合同履行完,再回膠東打理酒樓。她考慮過今後,可能會和柯奕臣分居兩地,她也有過小小的奢望,柯奕臣會拋下一切為了自己來膠東。
但是她沒有立場和勇氣開這個口,就算他們已然彼此相愛。
柯奕臣看出魚蓧心裏的內疚與矛盾,為了打消她的芥蒂,溫聲對她說:“這是我早已計劃好的事,就算爺爺今日不提,我也會主動和你說的。我真的挺喜歡這裏,而且男人嘛,在哪裏打拼不都一樣?沁園春那邊你也不用擔心,如果你想,我可以把分店開到膠東來。”
魚蓧剛剛被爺爺說得眼紅,這會聽了他的話又感動得想哭。
他怎麽這麽好,這麽善解人意,如果不是手裏拿著土豆和黃瓜,她現在只想給他一個大大的熊抱。
魚蓧還是踮起腳尖,手臂摟過他的脖頸蹭了蹭,在他耳邊小聲地:“謝謝你……”
“別在我眼前膩膩歪歪,老頭子受不了這刺激……”魚連海揮揮手,讓他們遠點親熱。
嘴上嫌棄,心裏已然認可了柯奕臣。
中午,靳城和魚蓧炒了幾個菜,柯奕臣開了一瓶帶來的洋酒,吃飯時,頻頻給魚連海敬酒。他帶來的屬實是好酒,把老爺子喝得上頭,酒精讓兩人的關系迅速拉近,最後,喝多了的魚連海已經拍著柯奕臣的肩膀,一口一個“孫女婿”的叫了。
吃完飯,魚蓧扶喝多了的老爺子去裏屋睡午覺,柯奕臣和靳城兩個大男人在一邊擦桌,一邊收拾碗筷。
氣氛有些微妙。
“謝謝。”
還是柯奕臣先開口說。
如果不是魚蓧這次臨時起意回來,只怕還不知道靳城關閉了西餐廳,回來照料老爺子和幫忙經營魚家酒樓,為的只是魚蓧能好好和他在一起。
“謝倒不必。”
他不喜歡欠別人人情,靳城同樣也不喜歡。
顧傳璋的事,柯奕臣幫了自己好大的忙,國際賽之後,魚連海和他通話,提及讓魚蓧早點回來看酒樓,他想著多給他們一些時間,便先回來應付老爺子,沒想到他們後腳也回來了,他也沒幫上什麽忙。
“蓧蓧是我妹妹,師父對我來說,也如親爺爺一般,就算你們留在蘇州,我也會好好照顧他的,這點你們可以放心。”靳城如是說。
柯奕臣沒忍住,審度著他,問出了心裏一直想問的那句話。
“蓧蓧,於你而言,真的只是妹妹嗎?”
靳城拿起碗筷的手頓了一頓,他擡頭,雙眼直視著他,坦誠且認真:“如果你能保證一輩子對蓧蓧好,我也能保證一輩子只把她當做妹妹。”
這句話大有提點威脅之意。
柯奕臣的眼尾微挑,沒有生氣,反而唇角上揚,笑了下:“我會的。”
簡單的三個字,是最有力承諾。
靳城看了他兩眼,把手裏碗筷通通放進水池,一邊抻著懶腰一邊轉身往外走。
“本大廚累了,江湖慣例,做菜的不負責洗碗。”
“……”
行吧。
在魚蓧的熏陶下,柯奕臣早就從十指不沾陽春水的少爺,成了洗碗熟練工,洗的比專業的廚工還幹凈。
他覺得照這樣的趨勢下去,以後他會洗一輩子的碗,誰叫他是做飯最難吃的那個呢……
下午,午睡完醒了酒的魚連海,在高興之餘親自下廚,做了兩道拿手菜。
廚房被靳城和魚老爺子承包,無事可做的魚蓧和柯奕臣攜手出門在附近轉了轉,熟悉了下周圍的街道,回來時,一進屋,就聞到了滿屋芳香。
四人落座,只見一桌子菜裏,有兩道菜的擺盤尤為精致和打眼,魚蓧幾乎一眼就認出來,那道黃葵伴雪梅和八寶肥鴨出自爺爺的手筆。
黃葵伴雪梅和八寶肥鴨都是北味宮廷菜的經典,都屬於魚家菜譜裏前幾頁的菜。黃葵伴雪梅的主食材是蝦肉,烹調好的豌豆番茄蝦球放在盤子中央,外面一圈圍著二十四個金黃色的蛋餃,“黃葵”眾星拱月地圍著中央的“雪梅”。
魚蓧覺得爺爺做這道“黃葵伴雪梅”實在應景,也包含著對她和柯奕臣的祝福,柯奕臣對宮廷菜並不是很了解,她便低聲給他解釋了這道菜的由來。
這道菜名其實取自兩個人名,在古代有一對青梅竹馬,名叫黃葵和薛梅,兩家曾定下婚約,後來黃家家道中落,薛家嫌貧愛富,就把婚約取消了。黃葵是位有志青年,從此發奮讀書,立志考取功名,薛梅得知此事,也女扮男裝和竹馬一起赴京趕考。後來,兩人雙雙金榜題名,並列中了狀元,薛家也改了口風,兩人再續良緣。
在二人婚宴這一天,廚師端上了第一道菜,並且高聲報菜名:“黃葵伴雪(薛)梅。”眾賓客聽了,紛紛拍手叫絕。後來流傳到了宮中,成為宮廷宴裏“壽喜菜”的一種。
柯奕臣聽了由來,心下感慨,藏在宮廷菜裏的典故確實很多,,有了寓意的光環加持,讓人愈發好奇這道菜的味道。
而八寶肥鴨也是宮廷宴裏極有名氣一道,鴨子的外皮被澆汁成了醬紅油光的色澤,在鴨脯的位置,系上了一根細繩,把整只鴨子束成了葫蘆狀,在葫蘆的下半部,割開了一刀,藏在鴨肚裏的豐富餡料如管中窺豹般露出了一角,勾起用餐者的好奇探索欲。
在武俠小說《射雕英雄傳》裏,黃蓉就曾做這道菜給洪七公吃,洪七公被這美味征服,才傳授郭靖武功。
這兩樣菜,無論哪一道,看著都就讓人食指大動。
魚連海能教出魚蓧靳城這樣的徒弟,廚藝自然不是吹的,用魚蓧的話說,那是神乎其神,已臻化境,嘗過師父做的菜,便是神仙也樂不思蜀了。
“老頭子我幾年沒有下廚,也不知道技藝退步了沒有,這要擱清代,也只有皇親國戚才有這待遇吃這兩道菜,還不快嘗嘗?”
魚連海樂呵呵地讓他們先嘗,他全是因為看在柯奕臣的面子,才特意露了兩手,不然他們還真把他自己當做不會疼惜小輩、只會棒打鴛鴦的頑固老頭子了。
老輩發話了,小輩們也不再客氣,柯奕臣和靳城同時舉筷,夾了一口“黃葵伴雪梅”送入口中。
只嚼了一下,柯奕臣和靳城同時僵住,浮上難以言說的表情,不到兩秒,就迅速調整過來,將其咽下。
“怎麽樣?”魚連海等著聽他們的彩虹屁。
他二人互相對視一眼,發表評價。
靳城:“……好吃。”
柯奕臣:“味道很特別……”
在魚連海看來,他們仿佛是品嘗到了什麽不可思議的美味,才露出了如此呆滯的表情,滿意地笑開了皺紋。
魚蓧也很久沒吃爺爺做的菜了,迫不及待地夾了一筷子吃,未料……
她當即吃出了痛苦面具,朝著紙簍裏呸呸呸了三聲。
“爺爺,你是不是又放了兩遍鹽?!”魚蓧捂著嗓子,聲音沙啞。
“臭丫頭凈胡說,我能放錯鹽?”
魚連海吹胡子瞪眼,這倆小子不是吃得很好嗎,怎麽到她這兒就變鹹了?
魚蓧伸筷,又夾了一筷子八寶肥鴨,一嘗果然什麽味都沒有。
“您把兩道菜裏用到的鹽,都放進一道菜裏了,一個齁鹹,一個淡而無味,不信您自己嘗嘗?”
魚連海不信邪,拿起筷子夾了一口吃,當即被嗆得老臉通紅,咳嗽個不停。
魚蓧連忙起身去拍他背,靳城和柯奕臣同時起身去拿水,給老爺子喝,一時間雞飛狗跳。
魚連海喝了三杯水,半天才緩了過來,抖抖索索地拍著胸口控訴:“我老頭子做了一輩子菜,差點被自己的菜齁死,說出去,我這一世英名和這張老臉往哪兒擱啊……”
三個年輕人被他的話逗得實在忍不住,爆發出哄笑聲。
院子外,星光點點,瑞雪長空,朦朧霽月映寒梢。
燈光透過四合院窗戶,在這寒玉般的夜空中,投射出熾熱的暖調,屋裏不間斷傳來的歡聲笑語,驚了枝頭的雪,風一卷,洋洋灑灑地飄到窗臺上。
冰雪消融,溫情滿滿,一室溫馨。
(正文完)
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魚蓧早已不記得家鄉的模樣。
她只依稀記得, 原來魚家的酒樓緊靠著海邊,每天下午四五點鐘,太陽快落山時, 他們家的阿姨都會領著他去海邊玩。那時候魚連海在忙著經營酒樓, 無法日常照顧她,所以都是請保姆來照料。
後來, 靳家出事,魚連海為了不讓魚蓧的母親帶走她, 也為了能夠好好教導兩個孩子, 便一聲不響地關閉了酒樓, 帶著他們倆來到了南方城市隱居。
外面白雪皚皚, 銀裝素裹,一眼望不到頭, 積雪雖然沒有到膝蓋這麽誇張,但目測三十公分也是有的。
靳城得知他們要來的消息,早早地到了接機口來接他們。
靳城和柯奕臣一起幫忙把東西放進後備箱, 上了車,靳城從後視鏡裏看了一眼他二人, 眼裏頗有幾分無奈:“怎麽突然想起來回來?”
“這不是你說回家看爺爺, 我也想起好久沒見他老人家了, 怎麽了, 爺爺知道我回來開心嗎?”魚蓧趴在他椅背上問。
“師父知道你回來當然開心, 但是知道你突然給他帶回了一個孫女婿, 那就另說了……”
靳城從煙盒裏摸出一根煙, 想到車上有魚蓧在,又放了回去,他想了想, 還是叮囑了柯奕臣一番,“我師父嘴硬心軟,脾氣還怪,挺難搞定的老頭,而且蓧蓧是他最寶貝的心頭肉,待會見了他,你可做好準備。”
柯奕臣從魚蓧那兒,已經大概了解魚連海是個怎樣的長輩,聽到他善意的提醒,眉峰微斂,說:“我知道了。”
“師父知道你這麽說他嗎?”魚蓧一臉黑線,悄悄拉了旁邊人的手,“你別聽他的,我爺爺還是講道理的,他疼我是真,所以不會為難你的。”
魚蓧說是安慰他,更像是說給自己聽,他的手微涼,倒是自己手心都緊張地出了薄汗。
柯奕臣一只手牽住她,另一只手搭在車窗上撐著下巴,認真思忖地說:“我倒是挺希望你爺爺為難我的,過了老爺子這關,是不是就意味著能把你娶到手了?”
魚蓧沒想到他是這樣的打算,半張著嘴,呆呆地“啊”了一聲,臉瞬間紅了。
靳城手握拳,清咳一聲,以示車上還有第三個人的存在,他都躲到膠東了,還沒避開吃狗糧的命運。
膠東地廣人稀,加上下雪天氣冷,馬路上的車流也不多,半小時的車程就到了魚家。
這是魚家的老房子了,比在西庭鎮裏的四合院還要大,院子裏的雪已經被清掃幹凈。三人推開屋門,地暖開得十足,熱浪撲面而來,和外面的冰天雪地形成了鮮明的對比。
魚老爺子穿著短袖大褲衩,手裏還搖著蒲扇,正坐在沙發上看二人轉。
聽到他們回來的動靜,頭也不回。
“怎麽這麽晚才來,要餓死我這老頭子啊?”
“……”
魚蓧發現一年未見,爺爺還是這副不著調的模樣,一點都沒變。
柯奕臣見魚連海這幅打扮,也是微有驚訝,他先前在全國烹飪比賽上,見過老爺子當評委的模樣,那西裝革履梳著三七分的油頭、戴著金絲邊眼鏡的形象,十分有派頭,現在這副賣瓜老頭的畫面,好像跟他記憶中的不太一樣?
他心下松了些,這更說明了老爺子是個隨性好相處的人不是嗎。
魚蓧一見魚連海就撲過去,摟著他脖子:“爺爺,我好想你啊。”
魚連海拿扇子柄笑著敲了敲她腦袋:“去去去,把外面的涼氣都帶進來了,想爺爺也不知道早點回來,沒良心的丫頭就會嘴甜。”
嘴甜還不是為了鋪墊,見魚連海笑了,魚蓧忙拉過柯奕臣,介紹這是自己的男朋友。柯奕臣把手裏拎的見面禮放下,禮貌地笑著跟魚連海問好,後者終於側頭看他,淡淡地“嗯”了一聲。
“師父您餓了吧,我先去廚房做點吃的。”靳城開口道。
“嗯,蓧蓧你也去,去給你師哥打下手,正好我也跟小柯聊一聊。”
魚連海把魚蓧也支去了廚房。
魚蓧嘴上嘟囔著,一回來就要做飯,真是勞碌命啊,還是乖乖去了。
柯奕臣知道要來了,不由得站直了身子。
魚連海開始打量面前的年輕人,五官端正英俊,個頭也高,一股冷峻又自信的氣質,樣貌沒得說,也算配得上蓧蓧。
畢竟隔了一代,感情方面的問題,魚蓧自然不會和魚連海說,直到昨天,他才知道魚蓧交了個男朋友,是她餐廳的老板,這次正好一起過來,讓他見一見。
魚連海知道魚蓧在他餐廳辭過職的事,雖然他後來又聘魚蓧為總廚,算是彌補了,但魚連海對他的印象仍然不佳。
不鹹不淡地問了幾句家常,柯奕臣都如實地回答了,魚連海是個直性子,不再繞彎,便單刀直入地說:
“不知道蓧蓧有沒有和你說過,我們魚家從我祖父那代起,就在世代經營酒樓。你們小兩口感情的事,我老頭子不多管,但身為魚家的長輩,我只有一個要求,她得留下了接替經營魚家的酒樓。”
“而身為魚蓧爺爺,老頭子我中年喪子,也只有她這麽一個孫女,是一定要留在跟前的,也不可能同意她嫁到南方,你應該也能理解吧?”
“也不是說要你入贅,如果你願意為了魚蓧來膠東發展,在這裏,你們倆可以另外再合開一個餐廳,我出錢都行。”
魚連海端得一個財大氣粗,他知道柯奕臣家大業大,家裏是開公司的,所以還有個顧慮,擔心魚蓧孤身一人嫁去南方會受委屈,鐵了心,要讓魚蓧留在膠東。
他們柯家有錢有勢,他們老魚家也不差。祖上好歹是禦廚,世代累積,家裏的一件古董賣出去,都能換京都一套房。只是變賣祖宗的東西,是敗家子行為,不會這麽去做罷了。魚連海前半輩子經營酒樓,也積攢下了不少的積蓄,都是給魚蓧和靳城留著的。
這些事,他從未給魚蓧講過,讓她自己去外面找工作闖蕩,也是培養她吃苦耐勞的品性,現在在外打拼了幾年,苦也吃夠了,也該回來繼承家業了。
魚蓧若是知道魚連海的存折裏有多少個零,只怕會吃驚地把眼珠子都瞪出來,她一直以為家裏條件不太好來著,魚連海先前一直騙她,當初關閉魚家酒樓的原因之一,是因為經營不善,倒閉了。
敢情她也是個富二代,不,富三代啊。
柯奕臣聽出了老爺子的話外之音,他從未看重過家境,門當戶對在他這就是放屁,他知道老爺子誤解他了。
廚房在客廳的拐角,靳城掌勺,魚蓧在另一頭切菜打下手。靳城站的竈臺位置和客廳只有竹簾作為隔斷,他毫不費力地就把二人的對話聽了個清清楚楚。
他知道柯奕臣在蘇州有個很大的家族企業,關聯著數家傳媒公司,而且蘇州人傑地靈,是很宜居的城市,他會為了魚蓧肯放棄優渥舒適的生活,來到人生地不熟的膠東嗎?
靳城一邊在鍋裏倒油,一邊透過竹簾觀察著柯奕臣的表情,想著如果他有一絲的猶豫和糾結,他也不會同意讓魚蓧跟他在一起。
“師哥,你在看什麽?”
魚蓧看到鍋裏的油早就熱了,靳城卻像發呆一樣,幹站著也不放食材進去,她走近了,也聽到了魚連海和柯奕臣的談話。
“魚老爺子,您放心,我會來膠東發展,不會讓蓧蓧離開您身邊。”
柯奕臣答應得很爽快,語氣也分外誠懇。
魚連海就等著他拒絕,這樣魚蓧更會安安心心地留下來了,此時聽到他居然答應了,震驚地連扇子都忘記搖了。
“你真的願意為了我孫女,放棄事業來膠東?”
魚連海不確定地又追問了一遍,他不知道柯奕臣是在誇海口,臨時糊弄自己,還是真的為了蓧蓧,肯做出這樣的犧牲。
柯奕臣點點頭。
“你父母也同意?”
“我已經和他們商量過了,他們都很尊重我的決定。”
柯奕臣說話不急不躁,有禮有度。魚連海找不出一點破綻,感慨這小子果然是有備而來啊,連父母都搞定了?
才聽了一兩句,魚蓧就待不住了,左手一只土豆,右手一只黃瓜,就這麽沖了出去。
“爺爺,剛見面,你就問那麽多,我是多嫁不出去啊?”
魚連海覷她一眼,繼續搖扇子:“呦,還沒嫁出去,胳膊肘就開始往外拐了?”
魚蓧對柯奕臣方才說的話很感動,但是又覺得委屈他了,便說:“經營酒樓的事,我們回去後再商量。”
“你這次回來你還想著回去?也不嫌折騰,我不準。”
魚蓧有點抓狂:“我行李還放在崔莉莉家呢。”
“能有什麽貴重的行李,郵寄過來不就行了嗎?”魚連海一句話就把她堵住,“反正我這一把老骨頭也沒多久活頭了,你要是不怕下次回來見不到我了,盡管回你的蘇州去。”
一聽這話,魚蓧的眼眶頓時就紅了,她最聽不得爺爺說自己已經半個腳邁進棺材裏,沒幾年活頭之類的話。
魚連海也很了解自己的孫女,她能帶柯奕臣來見自己,那也是心裏已經認定了他,但這件事的確沒得商量,他嘆了一口氣:“為了讓你在那邊安心,你師哥關了自己的餐廳,想回來幫忙經營酒樓,難道你真的想讓靳城來幫你擔這個擔子嗎,姓魚可是你啊。”
魚蓧驚訝地看向廚房的方向,只見竹簾後的靳城已經開始動手炒菜了,不再關註他們的對話。
師哥不是說他也只是回來探親的嗎?關閉餐廳是怎麽回事?
魚蓧咬了咬唇,她從來沒想過讓師哥幫她擔擔子,她原先想的是,先把和柯奕臣兩年的合同履行完,再回膠東打理酒樓。她考慮過今後,可能會和柯奕臣分居兩地,她也有過小小的奢望,柯奕臣會拋下一切為了自己來膠東。
但是她沒有立場和勇氣開這個口,就算他們已然彼此相愛。
柯奕臣看出魚蓧心裏的內疚與矛盾,為了打消她的芥蒂,溫聲對她說:“這是我早已計劃好的事,就算爺爺今日不提,我也會主動和你說的。我真的挺喜歡這裏,而且男人嘛,在哪裏打拼不都一樣?沁園春那邊你也不用擔心,如果你想,我可以把分店開到膠東來。”
魚蓧剛剛被爺爺說得眼紅,這會聽了他的話又感動得想哭。
他怎麽這麽好,這麽善解人意,如果不是手裏拿著土豆和黃瓜,她現在只想給他一個大大的熊抱。
魚蓧還是踮起腳尖,手臂摟過他的脖頸蹭了蹭,在他耳邊小聲地:“謝謝你……”
“別在我眼前膩膩歪歪,老頭子受不了這刺激……”魚連海揮揮手,讓他們遠點親熱。
嘴上嫌棄,心裏已然認可了柯奕臣。
中午,靳城和魚蓧炒了幾個菜,柯奕臣開了一瓶帶來的洋酒,吃飯時,頻頻給魚連海敬酒。他帶來的屬實是好酒,把老爺子喝得上頭,酒精讓兩人的關系迅速拉近,最後,喝多了的魚連海已經拍著柯奕臣的肩膀,一口一個“孫女婿”的叫了。
吃完飯,魚蓧扶喝多了的老爺子去裏屋睡午覺,柯奕臣和靳城兩個大男人在一邊擦桌,一邊收拾碗筷。
氣氛有些微妙。
“謝謝。”
還是柯奕臣先開口說。
如果不是魚蓧這次臨時起意回來,只怕還不知道靳城關閉了西餐廳,回來照料老爺子和幫忙經營魚家酒樓,為的只是魚蓧能好好和他在一起。
“謝倒不必。”
他不喜歡欠別人人情,靳城同樣也不喜歡。
顧傳璋的事,柯奕臣幫了自己好大的忙,國際賽之後,魚連海和他通話,提及讓魚蓧早點回來看酒樓,他想著多給他們一些時間,便先回來應付老爺子,沒想到他們後腳也回來了,他也沒幫上什麽忙。
“蓧蓧是我妹妹,師父對我來說,也如親爺爺一般,就算你們留在蘇州,我也會好好照顧他的,這點你們可以放心。”靳城如是說。
柯奕臣沒忍住,審度著他,問出了心裏一直想問的那句話。
“蓧蓧,於你而言,真的只是妹妹嗎?”
靳城拿起碗筷的手頓了一頓,他擡頭,雙眼直視著他,坦誠且認真:“如果你能保證一輩子對蓧蓧好,我也能保證一輩子只把她當做妹妹。”
這句話大有提點威脅之意。
柯奕臣的眼尾微挑,沒有生氣,反而唇角上揚,笑了下:“我會的。”
簡單的三個字,是最有力承諾。
靳城看了他兩眼,把手裏碗筷通通放進水池,一邊抻著懶腰一邊轉身往外走。
“本大廚累了,江湖慣例,做菜的不負責洗碗。”
“……”
行吧。
在魚蓧的熏陶下,柯奕臣早就從十指不沾陽春水的少爺,成了洗碗熟練工,洗的比專業的廚工還幹凈。
他覺得照這樣的趨勢下去,以後他會洗一輩子的碗,誰叫他是做飯最難吃的那個呢……
下午,午睡完醒了酒的魚連海,在高興之餘親自下廚,做了兩道拿手菜。
廚房被靳城和魚老爺子承包,無事可做的魚蓧和柯奕臣攜手出門在附近轉了轉,熟悉了下周圍的街道,回來時,一進屋,就聞到了滿屋芳香。
四人落座,只見一桌子菜裏,有兩道菜的擺盤尤為精致和打眼,魚蓧幾乎一眼就認出來,那道黃葵伴雪梅和八寶肥鴨出自爺爺的手筆。
黃葵伴雪梅和八寶肥鴨都是北味宮廷菜的經典,都屬於魚家菜譜裏前幾頁的菜。黃葵伴雪梅的主食材是蝦肉,烹調好的豌豆番茄蝦球放在盤子中央,外面一圈圍著二十四個金黃色的蛋餃,“黃葵”眾星拱月地圍著中央的“雪梅”。
魚蓧覺得爺爺做這道“黃葵伴雪梅”實在應景,也包含著對她和柯奕臣的祝福,柯奕臣對宮廷菜並不是很了解,她便低聲給他解釋了這道菜的由來。
這道菜名其實取自兩個人名,在古代有一對青梅竹馬,名叫黃葵和薛梅,兩家曾定下婚約,後來黃家家道中落,薛家嫌貧愛富,就把婚約取消了。黃葵是位有志青年,從此發奮讀書,立志考取功名,薛梅得知此事,也女扮男裝和竹馬一起赴京趕考。後來,兩人雙雙金榜題名,並列中了狀元,薛家也改了口風,兩人再續良緣。
在二人婚宴這一天,廚師端上了第一道菜,並且高聲報菜名:“黃葵伴雪(薛)梅。”眾賓客聽了,紛紛拍手叫絕。後來流傳到了宮中,成為宮廷宴裏“壽喜菜”的一種。
柯奕臣聽了由來,心下感慨,藏在宮廷菜裏的典故確實很多,,有了寓意的光環加持,讓人愈發好奇這道菜的味道。
而八寶肥鴨也是宮廷宴裏極有名氣一道,鴨子的外皮被澆汁成了醬紅油光的色澤,在鴨脯的位置,系上了一根細繩,把整只鴨子束成了葫蘆狀,在葫蘆的下半部,割開了一刀,藏在鴨肚裏的豐富餡料如管中窺豹般露出了一角,勾起用餐者的好奇探索欲。
在武俠小說《射雕英雄傳》裏,黃蓉就曾做這道菜給洪七公吃,洪七公被這美味征服,才傳授郭靖武功。
這兩樣菜,無論哪一道,看著都就讓人食指大動。
魚連海能教出魚蓧靳城這樣的徒弟,廚藝自然不是吹的,用魚蓧的話說,那是神乎其神,已臻化境,嘗過師父做的菜,便是神仙也樂不思蜀了。
“老頭子我幾年沒有下廚,也不知道技藝退步了沒有,這要擱清代,也只有皇親國戚才有這待遇吃這兩道菜,還不快嘗嘗?”
魚連海樂呵呵地讓他們先嘗,他全是因為看在柯奕臣的面子,才特意露了兩手,不然他們還真把他自己當做不會疼惜小輩、只會棒打鴛鴦的頑固老頭子了。
老輩發話了,小輩們也不再客氣,柯奕臣和靳城同時舉筷,夾了一口“黃葵伴雪梅”送入口中。
只嚼了一下,柯奕臣和靳城同時僵住,浮上難以言說的表情,不到兩秒,就迅速調整過來,將其咽下。
“怎麽樣?”魚連海等著聽他們的彩虹屁。
他二人互相對視一眼,發表評價。
靳城:“……好吃。”
柯奕臣:“味道很特別……”
在魚連海看來,他們仿佛是品嘗到了什麽不可思議的美味,才露出了如此呆滯的表情,滿意地笑開了皺紋。
魚蓧也很久沒吃爺爺做的菜了,迫不及待地夾了一筷子吃,未料……
她當即吃出了痛苦面具,朝著紙簍裏呸呸呸了三聲。
“爺爺,你是不是又放了兩遍鹽?!”魚蓧捂著嗓子,聲音沙啞。
“臭丫頭凈胡說,我能放錯鹽?”
魚連海吹胡子瞪眼,這倆小子不是吃得很好嗎,怎麽到她這兒就變鹹了?
魚蓧伸筷,又夾了一筷子八寶肥鴨,一嘗果然什麽味都沒有。
“您把兩道菜裏用到的鹽,都放進一道菜裏了,一個齁鹹,一個淡而無味,不信您自己嘗嘗?”
魚連海不信邪,拿起筷子夾了一口吃,當即被嗆得老臉通紅,咳嗽個不停。
魚蓧連忙起身去拍他背,靳城和柯奕臣同時起身去拿水,給老爺子喝,一時間雞飛狗跳。
魚連海喝了三杯水,半天才緩了過來,抖抖索索地拍著胸口控訴:“我老頭子做了一輩子菜,差點被自己的菜齁死,說出去,我這一世英名和這張老臉往哪兒擱啊……”
三個年輕人被他的話逗得實在忍不住,爆發出哄笑聲。
院子外,星光點點,瑞雪長空,朦朧霽月映寒梢。
燈光透過四合院窗戶,在這寒玉般的夜空中,投射出熾熱的暖調,屋裏不間斷傳來的歡聲笑語,驚了枝頭的雪,風一卷,洋洋灑灑地飄到窗臺上。
冰雪消融,溫情滿滿,一室溫馨。
(正文完)
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