第63章師父以後啊,就不回來了。
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第63章 師父 以後啊,就不回來了。
“師父我回來啦——”
正坐在躺椅上閉眼假寐, 邊聽著收音機邊跟著哼哼的魚連海,乍聞院子裏清亮又熟悉的女聲,一骨碌坐起身來。
魚蓧滿面笑容地踏進門, 手裏大袋小袋地還拎了不少東西。
魚連海原本半闔的睡眼, 瞬間瞪得老大:“丫頭,你怎麽回來了?”
將從鎮上買來的水果放在墻角, 對上師父驚訝的眼神,魚蓧頗為無奈:“……怎麽感覺師父您好像不歡迎我回來啊?”
魚連海盯著她看了兩眼, 覆又躺回藤椅上, 手下悠悠搖著扇子, 輕哼一聲:“你突然回來肯定沒好事, 是不是在城裏混不下去了,想回來啃你師父的老本?”
魚蓧嘴角抽了抽:“您老人家就不能盼我點好嘛, 我是想您了,所以回來看看您……”
她剛剛從沁園春辭職,原本想著能從師父這討到些安慰, 誰知他一開口就戳到了她的痛處。
然而就算她離開了沁園春,還有很多餐廳排著隊搶著要她呢, 怎麽就混不下去了?
在師父面前, 她從不藏著掖著, 露出了些小孩子脾性。徑直走到師父旁邊的藤椅處坐下, 也不看他, 撅著嘴, 腮幫子鼓鼓的, 活像一只受了委屈的河豚。
收音機裏昆曲的唱腔咿呀婉轉,魚連海按下了暫停鍵,眄視她道:“當初下山的時候, 你可是信誓旦旦地說不達成夢想絕不回來,怎麽,這短短半年的功夫,你就完成夢想了,當上大廚了?”
魚蓧支著腦袋回憶了番,當初自己對未來躊躇滿志,好像確實說過這樣的話。
她輕聲說:“本來是快要當上大廚了,但是我辭職了。”
她簡短的一句話道明了原委,再次惹來師父驚訝的目光。
在師父開口問之前,魚蓧便主動把自己下山後經歷的一切,事無巨細地同他說了。
魚連海一邊耐心的聽著,一邊從桌子下面取出煙桿,點上了煙葉。
自己是如何面試進沁園春,如何在徐府私宴上立功,如何連續三次通過員工餐考核,如何婉拒孫寶田的招攬,後來又是怎樣贏了蘇州站的比賽,後來又是怎樣被何美心栽贓辭職。
魚蓧說著說著,忍不住把自己這幾日的疑惑也道了出來。
魚連海老態龍鐘地倚在躺椅上,聽罷深深地嘬了口旱煙,感慨地說:“你這丫頭就是太死心眼了……”
緊接著,他緩緩道:“沁園春革新派和守舊派的對立很明顯,你做的新品鍋蓋面成功化解了面點房的危機,或許你覺得這沒什麽,但在別人眼中你儼然是已經站了隊。
你若是只想安安分分地做個領薪水的廚子,那自然是你錯了,可你並非是這樣的人,你有自己對烹飪的堅持和要求,那麽你做得這些又何錯之有?
孫寶田的排擠,何美心的刁難,包括你的辭職,不過是你在堅持中式料理的道路上,必要的犧牲罷了。”
師父這廂在吞雲吐霧,說出的話卻宛若一陣清風,瞬間讓魚蓧撥雲見日。
“師父您說得太對了,果然一日不聽你的念叨,我腦子就糊塗了……”
魚蓧伸手撫上額頭,她幹嘛總是往自己身上找原因呢?她堅持自己的烹飪道路又有什麽錯?若非要說她的問題,那就是她不夠強大,她辭職並不代表她輸了,如果有一日,她有與何美心相同的資源和權力,在公平的競爭下,她不信本土的中式料理會輸給那些外來的新派菜。
魚蓧目光炯炯又有些崇拜地看向師父,果然姜還是老的辣啊,師父只聽她說了幾句,便直接指出了問題所在。這幾日內心的不快,及導致她失眠的郁結全被一掃而光。
魚連海見她瞬間由優轉喜的神色,暗道大半年不見,這丫頭還是老樣子,明明是二十多歲的大姑娘了,心境還單純如同十六七歲的少女,喜怒哀樂全都表露在臉上。
魚連海有些後悔,當初只顧埋頭教她廚藝,卻沒教她多少職場上為人處事的道理。
從她口中聽到這半年來的所作所為,魚連海總體上還是很滿意的,雖然她做事還有些少年意氣,但這未必是壞事。
倘若進城了半年,就被打磨成了只會聽老板話,處事圓滑,繞著竈臺團團轉卻毫無自己主見和靈氣的呆廚子,那才教他失望。
魚連海面上對魚蓧很嚴厲,實則對於這唯一的孫女兼徒弟還是很寶貝的。西庭鎮民風淳樸,常年在山上都是他們一老一小作伴,他生怕魚蓧進城後會不適應,應付不來職場上的勾心鬥角。
既希望她能出人頭地,又擔心她會承受來自各方各界的壓力,正所謂魚與熊掌不可兼得,而嚴厲未嘗不是關心的一種表達方式。
魚蓧只同他講了工作上的事,並未提及她與大老板的私交,魚連海並不知她被辭職,除了和行政總廚理念不合,還有一層涉及私人感情的原因。
“你說的那比賽是什麽時候開始?”
全國範圍的烹飪比賽不多,這對廣大的烹飪愛好者是件難得的好事和機會,魚連海忍不住多問了兩句。
“主辦方給我們訂的是月底的機票,正式比賽應該在三四號吧”魚蓧解釋道,還從手機上找到主辦方給她發的電子郵件,拿給了師父看。
當一行行往下看到參賽選手及評委名單時,魚連海扶著老花鏡的手僵硬地頓住。
摘下老花鏡,魚連海沈聲道:“這比賽你一定要贏。”
雖然這比賽她本來就是抱著贏的信念去的,但見師父的表情如此嚴肅,魚蓧有些不解和好奇:“為什麽?”
“你別問,聽師父的,”魚連海翹著二郎腿,破了一角的蒲扇歪歪地放在身上,末了補上一句,“你若輸了,可別說你是我的徒弟。”
不就是怕她給他丟人嘛,師父就是好面子,魚蓧心下腹誹。
***
魚蓧從自家宅院裏出來時,已是日薄西山。臨走前,師父又叮囑了她許多衣食住行上的瑣事,並且要她再三保證,會在京都的比賽上全力以赴。
師父年輕時就是個不服輸的性格,老了後,更是把這份好勝心轉嫁在了她這個徒弟身上。承載著師父的厚望,魚蓧對未來在京都的比賽,更多了一分必勝的信念和期待。
經過隔壁的宅院,微風卷著一股股淡淡的魚腥味飄進鼻底。
住在他們隔壁院子的是一對中年夫婦,有兩個兒子,小的在上學,大的進城打工去了。他們夫妻倆平日以打漁為生,倒也自給自足。
他們常常會給魚蓧家裏送些剛打撈上來的鮮魚,魚蓧和師父也會常常做美食來招待他們,鄰裏關系相處得很好。
走近院落,只見院門大開,院子裏一排排十數米長的魚架,上面掛滿了密密麻麻不同大小的腌魚,條條呈倒掛金鐘狀,場面格外壯觀。
周嬸子正在整理魚架,看見魚蓧很是驚喜意外,隨便將手在圍裙上擦了擦,熱情地過來招呼:“嗬,魚家丫頭回來啦,來看你師父的?啥時候回來的?”
“嗯,今天上午才回來的,這就準備回去了,”魚蓧笑著回,看向那一排排數量可觀的腌魚,納罕地問,“今年曬了這麽多的魚幹啊,能吃完嗎?”
“這才多少啊,還不及打上來的十分之一,這幾日正值梅鱭魚的汛期,很多魚來不及晾曬都臭了。”周嬸子臉上滿是心疼。
西庭鎮坐落在半山腰上,交通極為不便,他們打撈上來的魚基本都是拿到鎮上賣,然而又不止他們一家打漁,鎮上人口少需求少,價格一壓再壓,也賣不出去多少斤。
鎮子周圍又沒有專門的魚類食品加工單位,而個人的晾曬能力有限,梅鱭魚是種季節性的魚,產量很高,所以每次到了梅鱭魚汛期都會造成極大的浪費,著實可惜。
“丫頭你等等啊,我去給你拿點魚幹來,反正我們也吃不完……”周嬸子一邊說一邊趕忙跑進屋裏,把前幾天曬好的魚幹用袋子包好,往魚蓧手裏塞了一袋又一袋。
魚蓧應接不暇:“夠了夠了周嬸子,我一個人也不吃了多少啊,要不你給我師父送點去?”
“還用你說,前天我已經給魚叔送過去十斤了。”周嬸子笑呵呵地回,眉頭卻微皺,似是很是為這些魚的銷路發愁。
魚蓧原本只想過來同周嬸子打個招呼,哪成想白得了四袋子鹹魚幹回去,倒有些不好意思。
而自家老宅那邊,魚蓧前腳剛走,後腳魚連海便將屋門關上,開始急匆忙慌地收拾起衣物包袱來。
只帶了些這兩年才做的新衣,那些打了補丁的舊衣服統統沒拿,最後不忘帶上了他那只電流聲比人聲還大的老式收音機。
在魚蓧走後的一個小時,魚連海也背著包袱走了出來,回身緊緊鎖上了院門。
剛走了沒兩步,恰看到村頭的李四蹬著三輪朝這邊來,魚連海忙攔下他:“哎,小李是去鎮上的不是?快稍上我一程,我這老胳膊老腿的,山路走著費勁。”
“好嘞。”反正都是順道,李四也不介意幫這個小忙,扶著他上了三輪,好奇地回頭問了句,“魚叔,你跑去鎮上幹啥啊?你要是買啥東西,我幫你捎回來就是了,何必自己跑一趟。”
“不買東西……”魚連海蹲坐在車板上,揣著袖子,看著周遭的村落及路邊的一草一木,布滿皺紋的雙眼裏頗有些留戀,“我這是去搭車進城,以後啊,就不回來了……”
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“師父我回來啦——”
正坐在躺椅上閉眼假寐, 邊聽著收音機邊跟著哼哼的魚連海,乍聞院子裏清亮又熟悉的女聲,一骨碌坐起身來。
魚蓧滿面笑容地踏進門, 手裏大袋小袋地還拎了不少東西。
魚連海原本半闔的睡眼, 瞬間瞪得老大:“丫頭,你怎麽回來了?”
將從鎮上買來的水果放在墻角, 對上師父驚訝的眼神,魚蓧頗為無奈:“……怎麽感覺師父您好像不歡迎我回來啊?”
魚連海盯著她看了兩眼, 覆又躺回藤椅上, 手下悠悠搖著扇子, 輕哼一聲:“你突然回來肯定沒好事, 是不是在城裏混不下去了,想回來啃你師父的老本?”
魚蓧嘴角抽了抽:“您老人家就不能盼我點好嘛, 我是想您了,所以回來看看您……”
她剛剛從沁園春辭職,原本想著能從師父這討到些安慰, 誰知他一開口就戳到了她的痛處。
然而就算她離開了沁園春,還有很多餐廳排著隊搶著要她呢, 怎麽就混不下去了?
在師父面前, 她從不藏著掖著, 露出了些小孩子脾性。徑直走到師父旁邊的藤椅處坐下, 也不看他, 撅著嘴, 腮幫子鼓鼓的, 活像一只受了委屈的河豚。
收音機裏昆曲的唱腔咿呀婉轉,魚連海按下了暫停鍵,眄視她道:“當初下山的時候, 你可是信誓旦旦地說不達成夢想絕不回來,怎麽,這短短半年的功夫,你就完成夢想了,當上大廚了?”
魚蓧支著腦袋回憶了番,當初自己對未來躊躇滿志,好像確實說過這樣的話。
她輕聲說:“本來是快要當上大廚了,但是我辭職了。”
她簡短的一句話道明了原委,再次惹來師父驚訝的目光。
在師父開口問之前,魚蓧便主動把自己下山後經歷的一切,事無巨細地同他說了。
魚連海一邊耐心的聽著,一邊從桌子下面取出煙桿,點上了煙葉。
自己是如何面試進沁園春,如何在徐府私宴上立功,如何連續三次通過員工餐考核,如何婉拒孫寶田的招攬,後來又是怎樣贏了蘇州站的比賽,後來又是怎樣被何美心栽贓辭職。
魚蓧說著說著,忍不住把自己這幾日的疑惑也道了出來。
魚連海老態龍鐘地倚在躺椅上,聽罷深深地嘬了口旱煙,感慨地說:“你這丫頭就是太死心眼了……”
緊接著,他緩緩道:“沁園春革新派和守舊派的對立很明顯,你做的新品鍋蓋面成功化解了面點房的危機,或許你覺得這沒什麽,但在別人眼中你儼然是已經站了隊。
你若是只想安安分分地做個領薪水的廚子,那自然是你錯了,可你並非是這樣的人,你有自己對烹飪的堅持和要求,那麽你做得這些又何錯之有?
孫寶田的排擠,何美心的刁難,包括你的辭職,不過是你在堅持中式料理的道路上,必要的犧牲罷了。”
師父這廂在吞雲吐霧,說出的話卻宛若一陣清風,瞬間讓魚蓧撥雲見日。
“師父您說得太對了,果然一日不聽你的念叨,我腦子就糊塗了……”
魚蓧伸手撫上額頭,她幹嘛總是往自己身上找原因呢?她堅持自己的烹飪道路又有什麽錯?若非要說她的問題,那就是她不夠強大,她辭職並不代表她輸了,如果有一日,她有與何美心相同的資源和權力,在公平的競爭下,她不信本土的中式料理會輸給那些外來的新派菜。
魚蓧目光炯炯又有些崇拜地看向師父,果然姜還是老的辣啊,師父只聽她說了幾句,便直接指出了問題所在。這幾日內心的不快,及導致她失眠的郁結全被一掃而光。
魚連海見她瞬間由優轉喜的神色,暗道大半年不見,這丫頭還是老樣子,明明是二十多歲的大姑娘了,心境還單純如同十六七歲的少女,喜怒哀樂全都表露在臉上。
魚連海有些後悔,當初只顧埋頭教她廚藝,卻沒教她多少職場上為人處事的道理。
從她口中聽到這半年來的所作所為,魚連海總體上還是很滿意的,雖然她做事還有些少年意氣,但這未必是壞事。
倘若進城了半年,就被打磨成了只會聽老板話,處事圓滑,繞著竈臺團團轉卻毫無自己主見和靈氣的呆廚子,那才教他失望。
魚連海面上對魚蓧很嚴厲,實則對於這唯一的孫女兼徒弟還是很寶貝的。西庭鎮民風淳樸,常年在山上都是他們一老一小作伴,他生怕魚蓧進城後會不適應,應付不來職場上的勾心鬥角。
既希望她能出人頭地,又擔心她會承受來自各方各界的壓力,正所謂魚與熊掌不可兼得,而嚴厲未嘗不是關心的一種表達方式。
魚蓧只同他講了工作上的事,並未提及她與大老板的私交,魚連海並不知她被辭職,除了和行政總廚理念不合,還有一層涉及私人感情的原因。
“你說的那比賽是什麽時候開始?”
全國範圍的烹飪比賽不多,這對廣大的烹飪愛好者是件難得的好事和機會,魚連海忍不住多問了兩句。
“主辦方給我們訂的是月底的機票,正式比賽應該在三四號吧”魚蓧解釋道,還從手機上找到主辦方給她發的電子郵件,拿給了師父看。
當一行行往下看到參賽選手及評委名單時,魚連海扶著老花鏡的手僵硬地頓住。
摘下老花鏡,魚連海沈聲道:“這比賽你一定要贏。”
雖然這比賽她本來就是抱著贏的信念去的,但見師父的表情如此嚴肅,魚蓧有些不解和好奇:“為什麽?”
“你別問,聽師父的,”魚連海翹著二郎腿,破了一角的蒲扇歪歪地放在身上,末了補上一句,“你若輸了,可別說你是我的徒弟。”
不就是怕她給他丟人嘛,師父就是好面子,魚蓧心下腹誹。
***
魚蓧從自家宅院裏出來時,已是日薄西山。臨走前,師父又叮囑了她許多衣食住行上的瑣事,並且要她再三保證,會在京都的比賽上全力以赴。
師父年輕時就是個不服輸的性格,老了後,更是把這份好勝心轉嫁在了她這個徒弟身上。承載著師父的厚望,魚蓧對未來在京都的比賽,更多了一分必勝的信念和期待。
經過隔壁的宅院,微風卷著一股股淡淡的魚腥味飄進鼻底。
住在他們隔壁院子的是一對中年夫婦,有兩個兒子,小的在上學,大的進城打工去了。他們夫妻倆平日以打漁為生,倒也自給自足。
他們常常會給魚蓧家裏送些剛打撈上來的鮮魚,魚蓧和師父也會常常做美食來招待他們,鄰裏關系相處得很好。
走近院落,只見院門大開,院子裏一排排十數米長的魚架,上面掛滿了密密麻麻不同大小的腌魚,條條呈倒掛金鐘狀,場面格外壯觀。
周嬸子正在整理魚架,看見魚蓧很是驚喜意外,隨便將手在圍裙上擦了擦,熱情地過來招呼:“嗬,魚家丫頭回來啦,來看你師父的?啥時候回來的?”
“嗯,今天上午才回來的,這就準備回去了,”魚蓧笑著回,看向那一排排數量可觀的腌魚,納罕地問,“今年曬了這麽多的魚幹啊,能吃完嗎?”
“這才多少啊,還不及打上來的十分之一,這幾日正值梅鱭魚的汛期,很多魚來不及晾曬都臭了。”周嬸子臉上滿是心疼。
西庭鎮坐落在半山腰上,交通極為不便,他們打撈上來的魚基本都是拿到鎮上賣,然而又不止他們一家打漁,鎮上人口少需求少,價格一壓再壓,也賣不出去多少斤。
鎮子周圍又沒有專門的魚類食品加工單位,而個人的晾曬能力有限,梅鱭魚是種季節性的魚,產量很高,所以每次到了梅鱭魚汛期都會造成極大的浪費,著實可惜。
“丫頭你等等啊,我去給你拿點魚幹來,反正我們也吃不完……”周嬸子一邊說一邊趕忙跑進屋裏,把前幾天曬好的魚幹用袋子包好,往魚蓧手裏塞了一袋又一袋。
魚蓧應接不暇:“夠了夠了周嬸子,我一個人也不吃了多少啊,要不你給我師父送點去?”
“還用你說,前天我已經給魚叔送過去十斤了。”周嬸子笑呵呵地回,眉頭卻微皺,似是很是為這些魚的銷路發愁。
魚蓧原本只想過來同周嬸子打個招呼,哪成想白得了四袋子鹹魚幹回去,倒有些不好意思。
而自家老宅那邊,魚蓧前腳剛走,後腳魚連海便將屋門關上,開始急匆忙慌地收拾起衣物包袱來。
只帶了些這兩年才做的新衣,那些打了補丁的舊衣服統統沒拿,最後不忘帶上了他那只電流聲比人聲還大的老式收音機。
在魚蓧走後的一個小時,魚連海也背著包袱走了出來,回身緊緊鎖上了院門。
剛走了沒兩步,恰看到村頭的李四蹬著三輪朝這邊來,魚連海忙攔下他:“哎,小李是去鎮上的不是?快稍上我一程,我這老胳膊老腿的,山路走著費勁。”
“好嘞。”反正都是順道,李四也不介意幫這個小忙,扶著他上了三輪,好奇地回頭問了句,“魚叔,你跑去鎮上幹啥啊?你要是買啥東西,我幫你捎回來就是了,何必自己跑一趟。”
“不買東西……”魚連海蹲坐在車板上,揣著袖子,看著周遭的村落及路邊的一草一木,布滿皺紋的雙眼裏頗有些留戀,“我這是去搭車進城,以後啊,就不回來了……”
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