第50章正賽（五）輸贏就這麽重要？
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第50章 正賽（五） 輸贏就這麽重要？
“這鮑魚下面還有火腿……”
“我找到了銀耳和粉絲……”
“這碗盅裏每層的食材居然都不一樣……”
評委們都沒有想到, 在這小小的碗盅裏竟然藏著四層不同的食材。
表層是能直接看到的海參，鮑魚，蝦仁以及鴿子蛋, 撥開後就能見到下層青翠的綠意以及艷色的紅, 那是新鮮綠豆苗和切成了方形薄片的醬紅色火腿。
再往下是白菜、雞絲及海米，而在碗盅最底部鋪了一層透明晶瑩的銀耳和細細的粉絲。
吃完了鮑參、蝦仁, 鴿子蛋，再吃一筷子碧綠的豆苗, 瞬間解了膩, 再來一口熏制的金華火腿, 配上雞絲白菜, 又是另一番風味，最後嘬一口飽吸了湯汁的粉絲, 嘗一塊甘甜的銀耳，讓人既滿足又回味。
這一層層的味道，似乎都是精心設計過, 讓人越吃越驚喜，越吃越想吃。
錫制的碗盅起到了一定的保溫作用, 五六分鐘過去, 碗盅裏的湯汁還是滾熱的。經過燉煮, 食材的營養全都濃縮進了湯裏。一碗下肚, 整個人都熱起來。
有評委發問：“這湯頭是用什麽食材吊的？”
因為碗盅裏的食材太多, 他竟有些辨不出湯頭的主料, 只覺得這湯汁既清淡又香味濃郁, 怎麽喝都喝不夠。
“這湯的主食材是野雞，同嫩蔥、鮮姜、甘草一起放入鍋中燉煮，出鍋後撒上白菊花而成, ”魚蓧細心地解釋，“配以食材八仙，所以這道菜名又叫八仙菊花鍋子。”
“那這裏的鮑魚和海參是用什麽做成的？”另一位評委緊接著又問，“我嘗著口感並不像是真鮑魚海參，但是滋味並不亞於真正的海鮮，這究竟是怎麽辦到的？”
“這裏的海參是我用木耳、黑芝麻調制而成素海參，鮑魚則是用杏鮑菇做成的。”魚蓧笑著答道。
原版的八仙指的是鮑魚，海參，魚翅，明蝦，鴿子蛋，火腿，雞絲以及銀耳。而在這裏，鮑魚、海參皆替換成了素的，魚翅則直接由粉絲代替。
杏鮑菇本身就具有菌類的鮮味，只要調好醬汁，Q弾的口感勝似鮑魚，木耳制成的海參也格外脆爽。
在這個人們完全能夠溫飽，更加註重綠色養生的時代，素食更加招人喜愛。比如大名鼎鼎的全素宴，一席下來，價格並不比葷席便宜，重點是綠色健康。
用素菜做出肉的味道，這就很考驗廚師的刀工和調味技巧了，她所做的素海鮮更是如此。
魚蓧覺得靠名貴的食材取勝不是本事，而且比賽所提供的食材區裏也沒有鮑魚和海參。
雖然大賽並不禁止選手們用自備的廚具和食材，就像那天，藥膳羊方藏魚中用到的中藥材，胭脂鴨脯裏的可可粉，主辦方並未提供，都是選手們自備來的。
優質的海參鮑魚價格不菲，且魚翅之類的食材，出於對野生瀕危動物的保護及人道主義的精神，魚蓧並不會拿它來比賽，更不主張去食用它。另一方面，美食協會和主辦方也並不宣揚鋪張浪費。
正如她所想，她若用的是真鮑魚海參，評委未必會買賬，但用素菜做，評委們除了驚喜之餘，在技巧上也給她加了分。
本身她所做的菜品屬於火鍋類，烹飪難度並不大，但吊湯和做素海鮮這兩項，就瞬間把難度提高了好幾個臺階，完全不亞於白子燁的雪花蟹鬥。
且鮑魚海參的造型之逼真，導致這五位嘗遍了山珍海味的評審竟無一人發現，直到吃到嘴中才品出不同，完全做到了以假亂真。
其次，食材擺放順序也頗有講究。一是考慮到了食材的易熟程度，二是考慮了不同食材搭配起來的口感，先後入口的順序給食客所帶來的舒適新鮮感。
比起雪花蟹鬥的大段點評，到了魚蓧這兒，評委們問了兩個問題後，就開始閉麥狂吃。
這裏的碗盅比普通茶杯要大一圈，有菜有湯，分量不算少，然而評委們皆把碗盅喝了個底朝天，還意猶未盡。
吃完後，評委們紛紛提筆投票，接著依次亮出了手中的題板。
魚蓧的眼眸閃著亮光，攥著衣服下擺的手指一點點松開，而白子燁則神情微變。
主持人幹脆利落地拿起話筒：
“我宣布這一輪的獲勝者是……”
***
一行人從電視臺錄制廳出來，外面陽光普照，才剛過下午四點。
袁園挽著魚蓧的胳膊，笑容燦爛得像朵花：“蓧蓧，我們等下去哪裏慶祝啊，你這次贏了比賽，不得請我們好好搓一頓？”
熊三兒粗聲粗氣地吐槽：“現在還沒到飯點呢，就想著吃飯了？”
“誒，那要不晚上我們去K歌吧？”袁園又想到一個新提議。
“這只是過了半決賽，你別纏著魚蓧了，讓她靜下心來，好好準備接下來的決賽吧。”陳燊說道。跟袁園在一起的時候，他仿佛瞬間變得成熟很多。
袁園不以為意：“剛剛那主持人不是說，決賽的題目過兩天才會公布嘛，現在有什麽好準備的，是吧魚蓧？”
魚蓧笑著點頭：“你們肯抽出時間來看我比賽，替我加油鼓勁，我當然也要盡一下地主之誼了，吃飯唱歌當然沒問題……只是現在還早，沒有飯店能這麽早開業吧……”
“不如去我家吧，如果你們不嫌棄的話……”
薛非的一句話，引得眾人都看向他，他忙解釋說，“我就住在這附近的公寓，平時就我一個人住，地方夠大，而且買菜在家做著吃，總比外面飯店吃得舒坦。”
“這個提議可以哎，”袁園驚喜地讚同，同時恍然大悟地一拍手，“也真是，一說吃飯就只想到去飯店，我們這些人哪個不是會做飯的？這不是騎驢找驢，浪費資源嘛……”
魚蓧顯得有些顧慮：“我們這麽多人，不會給你添麻煩嗎？”
“不會不會，”薛非擺了擺手，圓胖的臉頰微紅，“我沒有多少朋友，難得熱鬧一次。”
“同意。”郭寶寶也惜字如金地給出了自己的意見。
至此，魚蓧也沒什麽可拒絕的了，眾人決定一起打車去薛非家。
“對了，要不要喊上他……”
袁園悄悄戳了戳魚蓧的胳膊，朝前方使了個眼色，有些為難，“雖然有點過節，但畢竟是一個餐廳的，平時擡頭不見低頭見……”
前方二三十米的不遠處，白子燁正朝他們同個方向的路口走去，也像是要打出租車。
他像背吉他一樣，將廚具箱懶懶地挎在了身後，比起這邊的歡喜熱鬧，前方獨自行走的背影，看起來竟有些落寞。
“我去說吧……”
魚蓧快步追上那道身影，微微喘著氣問：“等下我們打算去薛非家裏聚一聚，要不要一起？”
“勝者的慶功會，我一個loser去幹什麽。”
白子燁沒轉頭，亦沒停下腳步，目不斜視地看向前方，嗓音裏是滿滿的自嘲。
“你就把輸贏看得那麽重要？”魚蓧很是不理解，“比賽的輸贏難道不是很正常的事嗎……”
上回內部廚藝大賽上，他對郭寶寶說得那句過分的話，以及這次對他自己的形容，好似在他眼裏，失敗是一件多麽恥辱和不堪的事情。
白子燁嗤笑一聲：“還在這教育我呢，上次你輸了比賽還不是哭了？”
見他把那件事又拎出來說，魚蓧微咬了下唇，低聲道：“我上次是因為判決不公，我覺得委屈，所以哭了，”頓了頓，“如果只是因為失敗，我才不會掉淚，相反，只會反思自己哪裏有不足……”
“是啊，要不是因為黑幕……”
白子燁的眼睛裏湧動著不知名的情緒，嘴角嘲諷的弧度更大，“我一直以勝利者自居，其實，那次員工廚藝大賽，是你贏了，只是我不願意承認罷了……”
“什麽天才，都是別人的糖衣炮彈，自以為天賦了得，到頭來，不過是別人眼中的笑話……”
聽到曾經那麽驕傲的少年，如今自信崩壞，如此落寞地承認自己輸了，魚蓧此刻卻並沒有出了一口惡氣的暢快，反而有些擔心他的狀況。
她對別人的情緒轉變很敏感，柯奕臣就是個很少情緒外洩的人，但她總能把握住那一絲的微妙。跟柯奕臣呆久了，魚蓧覺得她都快變成微表情分析大師了。
她感覺到面前的這個少年是鉆進了死胡同裏，如果不及時幫他調整過來，會成為他未來烹飪道路上的心結。
“你什麽時候開始學烹飪的？”
魚蓧忽然問了他一個不相幹的問題，後者並沒有回答，沈默著朝前走。
白子燁沒有理她，魚蓧依舊自顧自地講：“我從五歲開始，就被爺爺拎去學做菜了，那時還沒有竈頭高，到現在已經十七年了。我看著跟你年齡相仿，可要論烹飪經驗，我也算得上是位老師傅了……”
“我並不是一個在做菜上特別有天賦的人，你肯定不知道，我還有一個比我年長幾歲的師哥，從小一起跟著我爺爺學習烹飪。他是我見過最有烹飪天賦的人，跟他比，我簡直就一塊榆木疙瘩。同樣的一道菜，他只要看爺爺做過一遍，他就會了，而我，往往要練習四五遍，才能掌握精髓……”
身旁人的腳步漸漸慢下來。
“每次爺爺考校我們的學習成果，我總是“輸”的那一個。我一直以為我烹飪的水平很差，直到來到城裏，見識到了更廣闊的天空，接觸到了更多的人和朋友，我才對自己的水平有了正常的認知……”
“所以，這可能也是我一直這麽樂觀的原因吧，”魚蓧頓了頓，道，“失敗沒那麽可怕，可怕的是，很多人都沒有學會正視它。”
白子燁忽然頓住腳步，偏頭看她。
“如果有一天，你失業了，可以去培訓機構當講師。”
“？”
這人……是在吐槽她在燉心靈雞湯嗎？
“狗咬呂洞賓，不識好人心……”
魚蓧嘀咕了一句，便去找袁園她們聊天了。
她也是腦子發抽，才會去安慰這只白孔雀。
這不是給自己找堵麽？
白子燁到底是和他們一起去了薛非家。
對此後者的說法是，左右他回去也是自己下泡面，不如跟著他們吃點好的，夥食費AA。
魚蓧對他變臉之迅速，也是蠻驚嘆的，但他也說了掏夥食費，她也不好直接戳穿他的蹭飯行為。
眾人到了薛非家中，薛非是個獨居的單身漢，但乍一看家裏的裝修，還以為是生了二胎的。墻壁上滿是孩子們畫的童畫，家裏隨處可見孩子們喜歡的玩具樂高，七巧板等等。
“唔，薛非，冰箱裏的這些提拉米蘇小蛋糕、彩虹慕斯杯都是你做的嗎？”
袁園手捧著一碟奶油蛋糕，叼著勺子，滿臉幸福地問。
“嗯，那些都是我下班後無聊的時候做的，有時候吃不完就放在冰箱裏……”薛非撓撓下巴，忽然想到什麽忙補充道，“你吃的這些是昨天才做的。”
“這些蛋糕太好吃了，”女孩子對甜品的抵抗力都很低，袁園發自肺腑地說，“可惜這次比賽是比中華料理，若是比做西點，你絕對能拿冠軍！”
袁園誇起人來從不手軟，薛非嘿嘿笑了兩聲：“那可不，我還是考了西點師資格證的。”
薛非家裏只有甜點，其他的食材不多了。眾人看了一下午的比賽，也很累，尤其是魚蓧和白子燁這倆參賽者，於是眾人決定吃個最方便省事的——火鍋。
陳燊、熊三兒和魚蓧三人被安排去買食材，其餘人則留在薛非家裏，準備調料，做些小涼菜。
白子燁站在水池旁，手裏拿著一個空碗在對著水籠統沖洗，腦海中再次想起魚蓧今日和他說過的話。
魚蓧說她從五歲開始學烹飪，從經驗上已經算老師傅了。她這句話本意是想安慰白子燁，輸給她，是輸在經驗上，並非他廚藝不好。
可是，魚蓧不知道的是，他在和她差不多的年紀，也已經開始學烹飪了。
他的天才之名，也不是憑空蹦出來的。
從他記事起，他每每放學回家，都不敢和小朋友們玩，早早地背著書包回家，一進門，就能看到那個男人在廚房忙碌的高大背影。
旁的小朋友回到家的活動，除了做作業，就是看電視，玩游戲，而他面對的只有各式各樣的廚具和那滾燙灼人的爐火。
“炒豇豆要先放鹽，不然顏色會發黑！你是蠢豬嗎？”
“這麽簡單的花刀都切不會，我怎麽會有你這麽笨的兒子，你只配去撿垃圾！廢物！”
“說了多少次，這樣的失敗品，不要拿給我嘗！”
滾燙的面湯被打翻，肌膚被灼燙後火辣辣的刺痛感，已經清晰。
白子燁閉了閉眼，不自覺地按住胳膊上臂那塊熟悉的位置，天氣再熱，他也不會穿短袖，頂多會把廚師袖挽到手肘處。
那塊燙傷還在，已經長成了猙獰的疤痕，再也祛不掉了。
隨著那個男人意外去世，他獨自來到南方城市打拼，這段令他不堪回首的回憶被他塵封在記憶的角落。如今，兩次輸給魚蓧，這種失敗後的受挫無力感，再度打開了那個潘多拉的盒子。
別人都以為他驕傲自負，其實他不願意和別人深交，並非他自傲，或許只是為了掩蓋他內心深處強烈的自卑感。
“郭寶寶。”
在白子燁的右手邊，郭寶寶正在切洋蔥，他打算用洋蔥，黃瓜，木耳拌一道最家常的涼菜，驟然聽到白子燁叫他，奇怪地轉過頭。
"上次員工廚藝賽上，對你說的那些話，如果傷害到你，不是我的本意，對不起……"
白子燁手裏擦拭著盤子，似是不經意地低聲說。
“？”
郭寶寶以為自己幻聽了，什麽？白子燁會跟他道歉？！
郭寶寶震驚之下，洋蔥都忘記切了。
久久等不到回應，白子燁擡頭看他。
“沒事……”
郭寶寶忙說。
白子燁不知道郭寶寶有語言障礙，每次只會崩豆一樣崩兩三個字，以為他是真的沒把這件事當回事，心中也松了一口氣。
外出買菜的人此刻也回來了。
袁園忙去接過他們手中裝滿食材的塑料袋，只見只有陳燊和熊三兒倆人，有些奇怪地問：“怎麽只有你們兩個回來了？蓧蓧呢？”
陳燊解釋：“我們正在逛超市，魚蓧她突然接到了大老板的電話，說是有應酬，要帶魚蓧去，直接開車過來把魚蓧接走了……”
“啥？”
袁園瞪大眼睛。
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“這鮑魚下面還有火腿……”
“我找到了銀耳和粉絲……”
“這碗盅裏每層的食材居然都不一樣……”
評委們都沒有想到, 在這小小的碗盅裏竟然藏著四層不同的食材。
表層是能直接看到的海參，鮑魚，蝦仁以及鴿子蛋, 撥開後就能見到下層青翠的綠意以及艷色的紅, 那是新鮮綠豆苗和切成了方形薄片的醬紅色火腿。
再往下是白菜、雞絲及海米，而在碗盅最底部鋪了一層透明晶瑩的銀耳和細細的粉絲。
吃完了鮑參、蝦仁, 鴿子蛋，再吃一筷子碧綠的豆苗, 瞬間解了膩, 再來一口熏制的金華火腿, 配上雞絲白菜, 又是另一番風味，最後嘬一口飽吸了湯汁的粉絲, 嘗一塊甘甜的銀耳，讓人既滿足又回味。
這一層層的味道，似乎都是精心設計過, 讓人越吃越驚喜，越吃越想吃。
錫制的碗盅起到了一定的保溫作用, 五六分鐘過去, 碗盅裏的湯汁還是滾熱的。經過燉煮, 食材的營養全都濃縮進了湯裏。一碗下肚, 整個人都熱起來。
有評委發問：“這湯頭是用什麽食材吊的？”
因為碗盅裏的食材太多, 他竟有些辨不出湯頭的主料, 只覺得這湯汁既清淡又香味濃郁, 怎麽喝都喝不夠。
“這湯的主食材是野雞，同嫩蔥、鮮姜、甘草一起放入鍋中燉煮，出鍋後撒上白菊花而成, ”魚蓧細心地解釋，“配以食材八仙，所以這道菜名又叫八仙菊花鍋子。”
“那這裏的鮑魚和海參是用什麽做成的？”另一位評委緊接著又問，“我嘗著口感並不像是真鮑魚海參，但是滋味並不亞於真正的海鮮，這究竟是怎麽辦到的？”
“這裏的海參是我用木耳、黑芝麻調制而成素海參，鮑魚則是用杏鮑菇做成的。”魚蓧笑著答道。
原版的八仙指的是鮑魚，海參，魚翅，明蝦，鴿子蛋，火腿，雞絲以及銀耳。而在這裏，鮑魚、海參皆替換成了素的，魚翅則直接由粉絲代替。
杏鮑菇本身就具有菌類的鮮味，只要調好醬汁，Q弾的口感勝似鮑魚，木耳制成的海參也格外脆爽。
在這個人們完全能夠溫飽，更加註重綠色養生的時代，素食更加招人喜愛。比如大名鼎鼎的全素宴，一席下來，價格並不比葷席便宜，重點是綠色健康。
用素菜做出肉的味道，這就很考驗廚師的刀工和調味技巧了，她所做的素海鮮更是如此。
魚蓧覺得靠名貴的食材取勝不是本事，而且比賽所提供的食材區裏也沒有鮑魚和海參。
雖然大賽並不禁止選手們用自備的廚具和食材，就像那天，藥膳羊方藏魚中用到的中藥材，胭脂鴨脯裏的可可粉，主辦方並未提供，都是選手們自備來的。
優質的海參鮑魚價格不菲，且魚翅之類的食材，出於對野生瀕危動物的保護及人道主義的精神，魚蓧並不會拿它來比賽，更不主張去食用它。另一方面，美食協會和主辦方也並不宣揚鋪張浪費。
正如她所想，她若用的是真鮑魚海參，評委未必會買賬，但用素菜做，評委們除了驚喜之餘，在技巧上也給她加了分。
本身她所做的菜品屬於火鍋類，烹飪難度並不大，但吊湯和做素海鮮這兩項，就瞬間把難度提高了好幾個臺階，完全不亞於白子燁的雪花蟹鬥。
且鮑魚海參的造型之逼真，導致這五位嘗遍了山珍海味的評審竟無一人發現，直到吃到嘴中才品出不同，完全做到了以假亂真。
其次，食材擺放順序也頗有講究。一是考慮到了食材的易熟程度，二是考慮了不同食材搭配起來的口感，先後入口的順序給食客所帶來的舒適新鮮感。
比起雪花蟹鬥的大段點評，到了魚蓧這兒，評委們問了兩個問題後，就開始閉麥狂吃。
這裏的碗盅比普通茶杯要大一圈，有菜有湯，分量不算少，然而評委們皆把碗盅喝了個底朝天，還意猶未盡。
吃完後，評委們紛紛提筆投票，接著依次亮出了手中的題板。
魚蓧的眼眸閃著亮光，攥著衣服下擺的手指一點點松開，而白子燁則神情微變。
主持人幹脆利落地拿起話筒：
“我宣布這一輪的獲勝者是……”
***
一行人從電視臺錄制廳出來，外面陽光普照，才剛過下午四點。
袁園挽著魚蓧的胳膊，笑容燦爛得像朵花：“蓧蓧，我們等下去哪裏慶祝啊，你這次贏了比賽，不得請我們好好搓一頓？”
熊三兒粗聲粗氣地吐槽：“現在還沒到飯點呢，就想著吃飯了？”
“誒，那要不晚上我們去K歌吧？”袁園又想到一個新提議。
“這只是過了半決賽，你別纏著魚蓧了，讓她靜下心來，好好準備接下來的決賽吧。”陳燊說道。跟袁園在一起的時候，他仿佛瞬間變得成熟很多。
袁園不以為意：“剛剛那主持人不是說，決賽的題目過兩天才會公布嘛，現在有什麽好準備的，是吧魚蓧？”
魚蓧笑著點頭：“你們肯抽出時間來看我比賽，替我加油鼓勁，我當然也要盡一下地主之誼了，吃飯唱歌當然沒問題……只是現在還早，沒有飯店能這麽早開業吧……”
“不如去我家吧，如果你們不嫌棄的話……”
薛非的一句話，引得眾人都看向他，他忙解釋說，“我就住在這附近的公寓，平時就我一個人住，地方夠大，而且買菜在家做著吃，總比外面飯店吃得舒坦。”
“這個提議可以哎，”袁園驚喜地讚同，同時恍然大悟地一拍手，“也真是，一說吃飯就只想到去飯店，我們這些人哪個不是會做飯的？這不是騎驢找驢，浪費資源嘛……”
魚蓧顯得有些顧慮：“我們這麽多人，不會給你添麻煩嗎？”
“不會不會，”薛非擺了擺手，圓胖的臉頰微紅，“我沒有多少朋友，難得熱鬧一次。”
“同意。”郭寶寶也惜字如金地給出了自己的意見。
至此，魚蓧也沒什麽可拒絕的了，眾人決定一起打車去薛非家。
“對了，要不要喊上他……”
袁園悄悄戳了戳魚蓧的胳膊，朝前方使了個眼色，有些為難，“雖然有點過節，但畢竟是一個餐廳的，平時擡頭不見低頭見……”
前方二三十米的不遠處，白子燁正朝他們同個方向的路口走去，也像是要打出租車。
他像背吉他一樣，將廚具箱懶懶地挎在了身後，比起這邊的歡喜熱鬧，前方獨自行走的背影，看起來竟有些落寞。
“我去說吧……”
魚蓧快步追上那道身影，微微喘著氣問：“等下我們打算去薛非家裏聚一聚，要不要一起？”
“勝者的慶功會，我一個loser去幹什麽。”
白子燁沒轉頭，亦沒停下腳步，目不斜視地看向前方，嗓音裏是滿滿的自嘲。
“你就把輸贏看得那麽重要？”魚蓧很是不理解，“比賽的輸贏難道不是很正常的事嗎……”
上回內部廚藝大賽上，他對郭寶寶說得那句過分的話，以及這次對他自己的形容，好似在他眼裏，失敗是一件多麽恥辱和不堪的事情。
白子燁嗤笑一聲：“還在這教育我呢，上次你輸了比賽還不是哭了？”
見他把那件事又拎出來說，魚蓧微咬了下唇，低聲道：“我上次是因為判決不公，我覺得委屈，所以哭了，”頓了頓，“如果只是因為失敗，我才不會掉淚，相反，只會反思自己哪裏有不足……”
“是啊，要不是因為黑幕……”
白子燁的眼睛裏湧動著不知名的情緒，嘴角嘲諷的弧度更大，“我一直以勝利者自居，其實，那次員工廚藝大賽，是你贏了，只是我不願意承認罷了……”
“什麽天才，都是別人的糖衣炮彈，自以為天賦了得，到頭來，不過是別人眼中的笑話……”
聽到曾經那麽驕傲的少年，如今自信崩壞，如此落寞地承認自己輸了，魚蓧此刻卻並沒有出了一口惡氣的暢快，反而有些擔心他的狀況。
她對別人的情緒轉變很敏感，柯奕臣就是個很少情緒外洩的人，但她總能把握住那一絲的微妙。跟柯奕臣呆久了，魚蓧覺得她都快變成微表情分析大師了。
她感覺到面前的這個少年是鉆進了死胡同裏，如果不及時幫他調整過來，會成為他未來烹飪道路上的心結。
“你什麽時候開始學烹飪的？”
魚蓧忽然問了他一個不相幹的問題，後者並沒有回答，沈默著朝前走。
白子燁沒有理她，魚蓧依舊自顧自地講：“我從五歲開始，就被爺爺拎去學做菜了，那時還沒有竈頭高，到現在已經十七年了。我看著跟你年齡相仿，可要論烹飪經驗，我也算得上是位老師傅了……”
“我並不是一個在做菜上特別有天賦的人，你肯定不知道，我還有一個比我年長幾歲的師哥，從小一起跟著我爺爺學習烹飪。他是我見過最有烹飪天賦的人，跟他比，我簡直就一塊榆木疙瘩。同樣的一道菜，他只要看爺爺做過一遍，他就會了，而我，往往要練習四五遍，才能掌握精髓……”
身旁人的腳步漸漸慢下來。
“每次爺爺考校我們的學習成果，我總是“輸”的那一個。我一直以為我烹飪的水平很差，直到來到城裏，見識到了更廣闊的天空，接觸到了更多的人和朋友，我才對自己的水平有了正常的認知……”
“所以，這可能也是我一直這麽樂觀的原因吧，”魚蓧頓了頓，道，“失敗沒那麽可怕，可怕的是，很多人都沒有學會正視它。”
白子燁忽然頓住腳步，偏頭看她。
“如果有一天，你失業了，可以去培訓機構當講師。”
“？”
這人……是在吐槽她在燉心靈雞湯嗎？
“狗咬呂洞賓，不識好人心……”
魚蓧嘀咕了一句，便去找袁園她們聊天了。
她也是腦子發抽，才會去安慰這只白孔雀。
這不是給自己找堵麽？
白子燁到底是和他們一起去了薛非家。
對此後者的說法是，左右他回去也是自己下泡面，不如跟著他們吃點好的，夥食費AA。
魚蓧對他變臉之迅速，也是蠻驚嘆的，但他也說了掏夥食費，她也不好直接戳穿他的蹭飯行為。
眾人到了薛非家中，薛非是個獨居的單身漢，但乍一看家裏的裝修，還以為是生了二胎的。墻壁上滿是孩子們畫的童畫，家裏隨處可見孩子們喜歡的玩具樂高，七巧板等等。
“唔，薛非，冰箱裏的這些提拉米蘇小蛋糕、彩虹慕斯杯都是你做的嗎？”
袁園手捧著一碟奶油蛋糕，叼著勺子，滿臉幸福地問。
“嗯，那些都是我下班後無聊的時候做的，有時候吃不完就放在冰箱裏……”薛非撓撓下巴，忽然想到什麽忙補充道，“你吃的這些是昨天才做的。”
“這些蛋糕太好吃了，”女孩子對甜品的抵抗力都很低，袁園發自肺腑地說，“可惜這次比賽是比中華料理，若是比做西點，你絕對能拿冠軍！”
袁園誇起人來從不手軟，薛非嘿嘿笑了兩聲：“那可不，我還是考了西點師資格證的。”
薛非家裏只有甜點，其他的食材不多了。眾人看了一下午的比賽，也很累，尤其是魚蓧和白子燁這倆參賽者，於是眾人決定吃個最方便省事的——火鍋。
陳燊、熊三兒和魚蓧三人被安排去買食材，其餘人則留在薛非家裏，準備調料，做些小涼菜。
白子燁站在水池旁，手裏拿著一個空碗在對著水籠統沖洗，腦海中再次想起魚蓧今日和他說過的話。
魚蓧說她從五歲開始學烹飪，從經驗上已經算老師傅了。她這句話本意是想安慰白子燁，輸給她，是輸在經驗上，並非他廚藝不好。
可是，魚蓧不知道的是，他在和她差不多的年紀，也已經開始學烹飪了。
他的天才之名，也不是憑空蹦出來的。
從他記事起，他每每放學回家，都不敢和小朋友們玩，早早地背著書包回家，一進門，就能看到那個男人在廚房忙碌的高大背影。
旁的小朋友回到家的活動，除了做作業，就是看電視，玩游戲，而他面對的只有各式各樣的廚具和那滾燙灼人的爐火。
“炒豇豆要先放鹽，不然顏色會發黑！你是蠢豬嗎？”
“這麽簡單的花刀都切不會，我怎麽會有你這麽笨的兒子，你只配去撿垃圾！廢物！”
“說了多少次，這樣的失敗品，不要拿給我嘗！”
滾燙的面湯被打翻，肌膚被灼燙後火辣辣的刺痛感，已經清晰。
白子燁閉了閉眼，不自覺地按住胳膊上臂那塊熟悉的位置，天氣再熱，他也不會穿短袖，頂多會把廚師袖挽到手肘處。
那塊燙傷還在，已經長成了猙獰的疤痕，再也祛不掉了。
隨著那個男人意外去世，他獨自來到南方城市打拼，這段令他不堪回首的回憶被他塵封在記憶的角落。如今，兩次輸給魚蓧，這種失敗後的受挫無力感，再度打開了那個潘多拉的盒子。
別人都以為他驕傲自負，其實他不願意和別人深交，並非他自傲，或許只是為了掩蓋他內心深處強烈的自卑感。
“郭寶寶。”
在白子燁的右手邊，郭寶寶正在切洋蔥，他打算用洋蔥，黃瓜，木耳拌一道最家常的涼菜，驟然聽到白子燁叫他，奇怪地轉過頭。
"上次員工廚藝賽上，對你說的那些話，如果傷害到你，不是我的本意，對不起……"
白子燁手裏擦拭著盤子，似是不經意地低聲說。
“？”
郭寶寶以為自己幻聽了，什麽？白子燁會跟他道歉？！
郭寶寶震驚之下，洋蔥都忘記切了。
久久等不到回應，白子燁擡頭看他。
“沒事……”
郭寶寶忙說。
白子燁不知道郭寶寶有語言障礙，每次只會崩豆一樣崩兩三個字，以為他是真的沒把這件事當回事，心中也松了一口氣。
外出買菜的人此刻也回來了。
袁園忙去接過他們手中裝滿食材的塑料袋，只見只有陳燊和熊三兒倆人，有些奇怪地問：“怎麽只有你們兩個回來了？蓧蓧呢？”
陳燊解釋：“我們正在逛超市，魚蓧她突然接到了大老板的電話，說是有應酬，要帶魚蓧去，直接開車過來把魚蓧接走了……”
“啥？”
袁園瞪大眼睛。
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