沒想到自己才請了幾天假, 面點房居然發生了這麽大的事。

魚蓧本來想問，何美心做這些事大老板知道嗎，忽然想到柯奕臣這幾天都在跟她一起在度假村泡溫泉, 八成是不知道了……

再者, 後廚的人員調動是很正常的事，也根本不需要上報。若不清楚這其中的恩怨貓膩, 都會認為是人力資源的合理調配。

不得不說，何美心將權力這套玩捏得爐火純青, 在讓人抓不到話柄的同時, 用手中的權力排除異己, 實在讓人佩服。

午餐的時候, 魚蓧見到了熊三兒和郭寶寶。

幾人圍坐在一桌吃飯，熊三兒拍著胸脯說：“雖然我們現在身在熱炒區, 心還是在面點房的。”

郭寶寶雙目無神，伸出筷子夾一塊排骨，連續夾了三次才夾起來, 聽到熊三兒的話，點了點頭, 以表明自己的立場。這一點頭, 馬上快夾到碗裏的排骨直接掉在了地上, 功虧一簣。

魚蓧看不下去了：“寶寶你這是怎麽了？”

袁園替他解釋：“他被調到了水臺, 沒太適應水臺的節奏, 估計是累的……”

郭寶寶本是面點房打荷的一把好手, 調到熱炒區後居然被放到了水臺。水臺的活是最臟最重最忙的, 郭寶寶身子板弱，心思和刀工都很細膩，適合做精細的活, 調到水臺完全發揮不出他的才能，完全是大材小用了。

熊三兒雖然還在砧板，但他在面點房是頭砧，到了熱炒區，就被放到三砧四砧了，打壓的意味很明顯。

熊三兒扒拉了一大口米飯，嘟囔道：“這樣下去，面點房遲早只剩個空架子，真不知道師父還在堅持什麽。要我說，做新派菜就做唄，為什麽非要和何總廚對著幹？這下可好了，我和寶寶成了被殃及的池魚了……”

袁園當下氣得細眉倒豎：“熊三兒你在瞎說什麽？師父平時待你不薄吧，你這才去熱炒間幾天，胳膊肘就開始往外拐了？”

熊三兒見自己的意思被誤會，也急了：“我也是為了大家好才說的這些話，主廚再大能大過行政總廚嗎，何況我只是個打工仔，我也不在乎是做西餐還是中餐，能拿到工資養家糊口我就滿足了，何必自討苦頭呢？”

郭寶寶默默把掉在地上的排骨撿起來，不放棄地繼續去夾下一塊，對於他倆的爭吵完全沒有反應，仿佛在神游物外。

“既然你這麽想，那你就永遠在熱炒區呆著吧，”袁園站起身，氣呼呼地拉起一旁還在懵逼中的魚蓧，“我們走，去別桌吃，我們不配和他們一桌吃飯，哼。”

一頓飯，不歡而散。

等到下午開始忙了，魚蓧本以為袁園還會為這事生氣，幾次趁著遞食材默默關註她的動向，卻發現她好像忘了中午發生的不愉快，不時地掏出手機發著信息，時而臉紅，時而傻笑。

到晚上快下班的時候，在發出一條新短信後，袁園把手機放回兜裏，有些不好意思地找到她：“蓧蓧，能不能拜托你今天幫我值下日，今天我有點事，得早點走。”

面點房有排衛生值日表，學員們在下班後輪流負責打掃後廚，收拾廚具，今天正輪到袁園值日。

這點小忙，魚蓧自然答應：“沒問題，你有事就先走吧。”

袁園笑顏逐開：“謝謝你啦，就知道你會幫我的，改天請你吃飯！”

說罷，袁園忙不疊地一邊解開紐扣，一邊跑去休息室換衣服去了。

魚蓧無奈地搖頭笑，每回她托自己幫忙，都允諾請吃飯，只算自己記得的，她至少已經欠自己五頓大餐了。

綜合她這一下午反常的表現，魚蓧猜測這丫頭八成是戀愛了。

忽然，響了兩下敲門聲，換去廚師服、穿著日常裝的錢昆冷不丁在門口站著。

此時整個面點房就剩下她還有另外一個負責值日的廚工，錢昆只看著她，魚蓧會意，默默走了出去，順便帶上了玻璃門。

“這幾天，面點房發生的事，你應該都聽說了吧？”錢昆眉宇間有些疲色。

魚蓧點了點頭。

上一次換秋季菜單，是她耍了小聰明，才給面點房爭取了一道菜的名額，現在到了冬季，何美心修改了員工守則，老辦法已經沒法再用了。

沒有顧客點單，面點房自然冷清下來，沒有訂單做，用不到那麽多人手，導致面點房的兩位幫廚都被調走了。

至此，面點房算是走進了死胡同。

“現在這個情況，你升幫廚的事可能要擱一擱了，或者是升去別的部門，總之不太可能留在面點房了，”錢昆的語氣有些深沈，緊接著做了保證，“但無論怎樣，在我走之前，一定會幫你爭取到幫廚的職位，你是個做菜的好苗子，不能因為我這老頑固的想法，耽誤了你的前程。”

按理說，內部廚藝大賽過去了那麽些天，單主管早該通知她晉升的事，卻一直遲遲沒動靜，再結合這幾天發生的事，魚蓧也猜到自己升職的事被影響了。

整個餐廳只有四位主廚，年輕的幫廚學員才是整個餐廳的中流砥柱，何美心扳不倒錢主廚，便想著把面點房有能力的幫廚都調走，讓錢昆管理一個空架子，算是變相架空了他主廚的權力。

魚蓧滿足了升職的各項條件，何美心頂多是壓一陣子，不可能不給她升職，但升到哪個部門，就不是魚蓧自己說了算了。

對於什麽時候升職，魚蓧已經不關心了，抓住錢昆話裏異樣的字眼：“走？”

錢昆面上看不出喜怒，淡定地說：“嗯，我打算跳槽了。”

魚蓧有點震驚：“跳槽？去哪裏？”

“秦憶樓，”錢昆打定了主意，也沒想隱瞞，“前幾天，我已經通過朋友跟秦憶樓那邊遞了話，結果如何，這兩天就會有消息。”

魚蓧也聽說過秦憶樓的名字，是家正宗的蘇菜館，也是沁園春的老對頭了，她小心地問：“那……葉副廚呢？”

“她自然也是跟我一起走。”

是了，當初錢昆和葉舒蔓這對夫妻就是被柯奕臣一起挖來的，走自然也是一起走。

以錢昆的資歷和能力，無論走到哪兒，都是被各大餐廳酒樓搶著要的寶貝，秦憶樓的老板只怕是早就想挖沁園春的幾位主廚了，只是苦於無門路，現在主動送上門來，不可能不收下這份大禮。

同時走掉一位主廚和一位副廚，那對於沁園春的損失可就大了。

自打她到面點房以來，錢昆對她照顧良多，算是她半個師傅也不為過，如今知道他要走了，心下很有些不舍。

魚蓧溫聲勸他：“錢主廚，您要不再多考慮考慮，大老板肯定也不會輕易放您走的，再說您在沁園春工作了這麽多年，也有感情了……”

說起和沁園春的感情，這正戳中了錢昆的軟肋，一想到自己是怎麽看著沁園春一點點壯大，以及和這幫年輕的弟子們在面點房忙碌但又充實的日子，他就會忍不住開始動搖。

他又何嘗想走，還不是被逼無奈。

錢昆硬下心腸：“我已經決定了，就算是大老板也阻止不了。”

剛開始，他還不了解大老板派何美心來當行政總廚的用意，現在，錢昆有些明白了。

他的這位大老板看著年輕，其實很有自己的想法，看似是甩手掌櫃，但涉及餐廳根本的重要決定，還不是由他定奪。

若只有好的廚師，而沒有英明的管理者，沁園春也不會一路走到今天。

說不定，大老板其實一直都在靜靜旁觀這場守舊派和革新派的鬥爭，就看他們誰輸誰贏，贏家接管餐廳，輸者淘汰出局。

而他，註定要成為了餐廳變革的犧牲品了。

***

袁園出了沁園春的大門後，把羽絨服的拉鏈拉到了最頂，隨即把身後毛絨邊的兜帽戴上，只露出了巴掌大的小臉。

穿過兩個有紅綠燈的斑馬線，袁園瞧見了男人高瘦挺拔的身影。

遠遠看見他後，袁園一路小跑過來，臉蛋紅撲撲的：“單主管。”

單主管推了推眼鏡，唇角掛著親和的笑：“說了多少次，不在餐廳的時候，叫我單哥就好。”

這種看起來斯文禁欲，實則暖心的大哥哥，最是袁園這種沒有多少戀愛經歷的少女抵抗不住的類型。

他倆剛剛開始交往時，單主管千叮嚀萬囑咐，不許她告訴別人他倆的關系。在餐廳，他倆還是當上下級地相處，多說一句話，他就會不高興，每次約會，也都是選在離餐廳有一定距離的電影院。

沁園春對於員工之間的交往並沒有限制，但單主管說若他倆的事傳出去，對她的影響不好，別人會說她借此上位之類的不好聽的話。

袁園剛開始還有所不滿，在聽了他的解釋後，覺得他真是細心體貼，處處為自己著想。

“嗯，單哥。”袁園杏眼彎彎，滿是甜蜜。

倆人並肩走入電影院，單主管按下電梯按鈕，側身問她：“我記得今天好像是你負責值日，這麽快就做完了嗎？”

袁園回道：“我讓魚蓧幫忙做了，我就先溜了。”

單主管神色一動，不經意地問：“你跟你們部門的魚蓧關系很好？”

“是啊，”袁園笑了笑，“魚蓧人挺不錯的，而且面點房就我們兩個女孩子，自然關系很好。”

單主管旁敲側擊地問：“我怎麽聽人說，她好像認識大老板？”

“不會吧，”袁園表示很驚訝，“我怎麽從沒聽她說起過。”

“那她有交男朋友嗎？”

看來袁園好像並不知情，單主管仍不放棄地繼續打聽。

“沒有吧，如果交了男友，她肯定第一個告訴我。”袁園對她和魚蓧的友誼很有信心，今天他莫名屢次提到魚蓧，袁園心下也起了疑，“你為什麽忽然問起這個？”

“沒什麽，純粹好奇而已，”此時電梯到達了目的樓層，單主管自然地牽起她的手，“要檢票了，我們快進去吧。”

手被他溫暖的掌心包裹，袁園瞬間大腦當機，什麽都忘了，紅著臉低著頭，緊緊跟在他身後。

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