凡煙小說

第5章 得罪 香水引發的風波。

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洗碗池邊站著一位紮著馬尾辮的女孩,似是沒想到魚蓧會突然進來,直楞楞地看著她。

魚蓧認出這女孩也是同期培訓的實習工吳曉彤。魚蓧和她平時沒怎麽說過話,但天天打照面,也知道她是蘇州本地的大學生,趁著暑假來勤工儉學來的。平時要兼顧學業,總是踩著點來,踩著點走,中午沒有時間也會擠出時間來睡午覺。

魚蓧有點奇怪:“你怎麽沒去休息,呆在這裏做什麽?”

吳曉彤眼底閃過一絲驚慌,右手緊緊地背在後面,支支吾吾道:“沒什麽,我就閑著沒事,過來看一看……”

吳曉彤快步走過來,想繞過她離開,快和她擦肩而過時,魚蓧忽然一個側身擋住了她。

魚蓧聞到空氣中的味道有些不對勁。

淡淡的茉莉花香,沁人心脾,但這是絕不可能出現在清洗室裏的味道。

魚蓧循著香味來到自己負責的櫥櫃前,拉開櫃門,香味愈發濃烈。她拿出那摞自己中午剛清洗過的餐具,最上層的盤子以及下層碗碟的邊緣似是蒙著一層細小的水霧,用手指輕輕一抹,有些微微的濕黏感。

看著魚蓧的動作,吳曉彤面色漸漸發白,正想趁著機會奪門而出,玻璃門又被推開了。

“魚蓧你怎麽跑這……”崔莉莉的聲音戛然而止,她無聊想來找魚蓧,聽保潔大媽說她去送椅子了,去樓上包廂裏轉了一圈沒找到她,正巧聽見清洗間裏有說話聲便直接進來了。

崔莉莉看了看不發一言的魚蓧,又看了看神色慌張的吳曉彤,在發覺到氣氛微妙後便及時住了嘴,她低頭瞥見吳曉彤的手裏握著的瓶子,當下瞪大眼睛:“我的香水,怎麽在你手裏?”

吳曉彤的臉色由白變紅,嘴張了張,什麽話都沒說。

誠然不用她說,魚蓧也明白吳曉彤為什麽會這麽做了。

今天是培訓的最後一天,清洗間的實習員工有八人,今天過去只會有四人轉為正式員工。吳曉彤沒有洗碗的經驗,每天的工作成果都差強人意,一周內主管批了她好幾次,被正式錄用的可能性很低。

而魚蓧和崔莉莉、陳燊,按工作表現來說,四人名額裏占三個是沒跑了。加上他們三人關系又好,在這小小的清洗間裏確實挺紮眼的。吳曉彤也會挑軟柿子捏,不敢去惹陳燊那個男人,便想出了這個一石二鳥的法子,讓魚蓧和崔莉莉都完蛋。

這些餐具到晚上營業的時候才會派上用場,香水的氣味會隨著時間揮發,那時候香氣淡得恐怕只有用餐的客人才能聞到了。

屆時,不管是客人來問香氣的緣由,還是因為吃了沾染香水的食物而出了問題,絕對會查到負責清洗這套餐具的魚蓧和香水主人崔莉莉身上來。

崔莉莉也不笨,眼看著魚蓧將餐具重新放回水池裏一件件清洗,聞到周圍還未散去的不尋常的香氣,也知曉吳曉彤做了多麽見不得人的事。

“吳曉彤,真看不出來你居然是這樣的人!我們到底怎麽得罪你了你要這麽做?!”

她本來嗓門就大,一嚷嚷,門口當下多了幾個看熱鬧的廚工。

看熱鬧的人越來越多,吳曉彤繃不住了,捂著臉開始哭了起來。

主管聞訊而來,直接將三人帶到了內部專用的議事包廂裏談話。

弄清楚了事情的原委,主管對這件事最後的處理結果是,吳曉彤被罷用。

而對於遭了禍的魚蓧和崔莉莉,主管安撫性地給她倆這個月多給了一天的假期,也僅僅是一天而已。

***

後廚人員混雜,什麽消息都傳得很快,加上這種勾心鬥角的事並不常見,魚蓧雖還沒在沁園春正式上班,卻因為這事徹底出了名。

而魚蓧僅把這件事當做了一個小插曲,很快拋之腦後。

起初,她有些不理解為什麽一個小小洗碗工的職位,還有人費盡心思要去搶,等實習期頭半個月的工資發下來,發現銀行/卡裏有比其他飯店要多近一倍工資數額後,她懂了。

累歸累,到手的錢卻是實打實的,但這也不足以讓魚蓧理解吳曉彤的做法。她若很迫切地想要轉正名額,同自己商量,自己或許可以把這個機會讓給她,畢竟洗碗工不是她心目中最想要的工作,使這些鬼祟伎倆,她實在看不入眼。

那個吳曉彤,看起來柔柔弱弱的,因為她是同期實習工裏年級最小的,大家都很照顧她。經過這事,魚蓧心裏也有了個教訓:城市套路深,誰把誰當真。

雖然現在自己只是個小小洗碗工,每日與洗潔精和油膩膩的碗筷為伍,但魚蓧可沒忘記自己要成為大廚的抱負和夢想。

工資發下來後,魚蓧趁著假期,去職業鑒定所報名了初級廚師資格證的考試。

廚師資格可考取的方向可分為中式面點師,中式烹調師,西式面點師和西式烹調師。

魚蓧當然選擇的是中式烹調師。

交了幾百塊出去,除了報名費還包括培訓的費用。考試的內容分為理論和實踐兩部分,負責人給她發了一本厚厚的必讀考點資料,讓她自己回去看,同時叮囑她在考前一個月按時來參加實踐培訓。

魚蓧相信以她的能力,在實踐考核方面不是問題,但理論部分卻讓她傷透了腦筋。

原以為初級廚師等級考得都是簡單的常識題,一連串的專業術語將她徹底弄懵了。

如:我國規定的肉類罐頭中亞硝酸鹽的殘留量不得超過多少克每千克?

根據原料的自然屬性不同,原料可分為植物性原料、礦物性原料、人工合成原料以及什麽原料?

她從小跟著師父學廚,並非正統科班出身,換句話說,是野路子,沒經過系統專業化的學習。她也曾糾結過是否要上專業類的烹飪學校,師父則用一種“你腦子是不是秀逗了”的目光看著她,不屑一顧地說:“那些烹飪技校都是混日子的地方,學出來的東西,不及你師父我教你的十分之一,去那裏幹啥,別給你師父丟人了!”

等她高中畢業,師父直接送她去了隔壁縣城裏的一所本科大學讀書,學得專業也和烹飪絲毫不搭噶。那所學校雖然坐落在小縣城,卻是座百年老校了,不僅在本省有名,在外省也有一定的口碑。

師父這個人看似低調,實則神秘又深不可測。從她去學校的次數統共不超過十根手指,教導員卻從來沒找她談過話,還順利拿到了畢業證就能印證些什麽。

但除了在上學這事上,為保證她有更多的時間學廚又有學歷傍身外,師父在別的事上從未幫過她什麽,平時搬著馬紮凳在院子裏曬曬太陽,抽抽旱煙,看起來跟村裏那些喜歡插科打諢的老賴老頭也沒什麽兩樣。

好在她死記硬背的能力也不差,記住了這些專業名詞,再對應到試題裏,發現其實考得也都是食材屬性、搭配之類的常識。剛開始做很難,後面找到方法,就容易很多了。

熬夜看了半宿的書,第二天,魚蓧頂著一對熊貓眼去上班。

打開儲物箱,取出工作服,正低頭系扣子,聽到門發出了一聲響,休息室又進來了兩個身穿保潔服的大媽。倆人光顧著說話並沒有看見她,徑直走到她身後那排的儲物箱,而兩人聊天的內容一字不落地飄進她的耳朵裏。

“那天下雨我看見曉彤在學校門口發傳單,聽說她現在在外面接臨時工的活,真是不容易……”

“曉彤那孩子挺可憐的,家裏貧困,靠助學金上大學,平日裏省吃儉用地接濟家裏,好不容易找到個能賺點錢的活,還叫別人給砸了。”

“唉,曉彤那孩子多好,平時講禮貌得很,我就是看不慣某些人耍心眼,搞排擠,現在逼得人家小姑娘冒雨去發傳單,真是良心都沒了……”

那天事情發生,很多人不明經過,只看到魚蓧站在一旁、崔莉莉責問、吳曉彤抽泣的畫面,倒像是她們倆仗著人多欺負吳曉彤,事後主管將吳曉彤開除,並未說明緣由,使得許多人還不清楚吳曉彤到底為什麽被突然罷用。

魚蓧深吸一口氣,按捺住上前辯解的沖動,合上儲物櫃,也不在意那兩個大媽驚異的眼神,直接從員工休息室走了出去。

***

“蓧蓧,我看你今天有點不對勁,出什麽事了嗎?”

崔莉莉留意到今天的魚蓧看起來很沒精神,刷碗的速度都比平時慢了些。

魚蓧因為熬夜眼底隱隱犯青,又無意間聽到了顛倒是非的閑話,心情有些低落,自然而然地流露在了臉上。

“沒事,昨天熬夜熬得有些晚。”

“沒事熬什麽夜啊,對皮膚不好,我帶了茉莉花茶,等下泡些給你喝,提提神。”

魚蓧笑了笑,無論什麽話題她都能扯到美膚和養生上,欣然接受了她的好意:“那謝謝你了。”

崔莉莉用手肘碰了碰她,嘴角掛著饞貓似的笑:“跟我還謝什麽,對了,我的椒子醬帶了沒……”

茶包滑進保溫杯,用熱水一激,裊裊的茶香混著茉莉的香氣瞬間迸發出來。

崔莉莉是真的很喜歡茉莉,用的香水是茉莉花香,喝的茶也是茉莉花茶。

魚蓧用兩瓶椒子醬換回了一小袋茶包,怎麽看都很虧,然而一杯熱茶下肚,確實驅散了不少疲累和困倦,沁人的茉莉香縈繞鼻尖,讓人的心情也變好了不少。

到了下午,魚蓧又重新提滿了幹勁。

快到了晚餐的營業時間,魚蓧和陳燊去給後廚送清洗好的餐具,回去的時候,被人從後面叫住。

“餵,前面那倆,你們先別走。”

魚蓧和陳燊應聲回頭,見一個系黃領巾的年輕幫廚正朝他們招手。

“我們?”陳燊還有點不確定地指了指自己。

幫廚不耐煩地點頭:“對,就是你們,來來,過來。”

魚蓧和陳燊走過去,還沒明白發生了什麽,手裏就被塞進一個重重的手提箱。

“今天徐府擺家宴,特請我們主廚過去做宴席,還缺兩個打雜的,我跟你們主管打過招呼了要兩個人,你們就跟我走吧。”

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