第124章 ·
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花顏家的廚房其實並不時常使用, 畢竟刨除早餐,午餐和晚餐一般都是隔壁喻陽家的廚師做好了再讓阿姨送過來,她壓根不必費力去做這些活計, 不過因著她偶爾也會下廚做兩個菜,所以家裏冰箱裏食材還是很齊全的, 隔壁喻家的阿姨會在每周打掃衛生的時候順帶為她更新食材, 保證她家冰箱一直都有新鮮的食材。
說起來, 喻陽家這位新的保姆阿姨是真的不錯,幹活很利索,有條不紊, 而且寡言少語不多言,也是因為如此,花顏才樂意讓她進到她家幫忙打掃衛生,當然了,花顏不白嫖,她是按著喻陽給那位阿姨的工資多給了她一份錢,那位阿姨並不吃虧。
“午飯想吃什麽?家裏的食材很齊全,不過我比較擅長魯菜還有西點,西餐也會一些。”花顏站在開放式的大廚房裏, 輕笑著看著安媛媛問道。
“你還會做西餐?”安媛媛有些訝然,如今這年頭西餐可是很洋氣的, 雖然對於安媛媛這樣家境富裕的姑娘吃個西餐不算什麽稀罕,但會做可就有些稀罕了好嘛!
“會一些簡單地食譜,你要試試嗎?”花顏笑著問道,她會的西餐其實也就是那種比較簡單地東西, 比如煎牛排、做沙拉或者披薩,還有幾樣簡單地西餐湯品, 這都是她自己當初去M國旅游的時候捎了菜譜回來自學的,不過她倒是真的很精通西點,畢竟是從系統裏打卡來的技能。
“嗯,我想嘗嘗你做的西餐。”安媛媛點頭道,眼中帶這些期盼。
花顏點了點頭,“那我煎牛排,配土豆泥和白灼西藍花,在做個奶油蘑菇湯,然後飯後甜點配一個牛奶布丁,你覺得怎麽樣?”花顏估量了一下家裏的食材,笑著問道。
“聽你的。”說著,安媛媛直接做到了廚房吧臺上,顯然是打算坐著看花顏做飯了。
花顏笑了笑,轉過身開始忙活起來。
冷凍層裏就有已經切片的菲力牛排,花顏只需要把它放進微波爐裏解凍一下就好,趁著解凍的功夫,花顏開始清洗土豆和西藍花,土豆洗凈之後切厚片蒸熟,西藍花則需要下熱水焯熟。
等到把土豆送進蒸鍋,花顏就開始熬制一會兒配牛排需要用的黑胡椒醬汁,如今這年頭可沒有現成的黑胡椒醬可用,所以想要吃一份牛排還給自己熬制醬汁才行,花顏的這個黑椒汁的方子是從菜譜上學來的,由黑胡椒、洋蔥、大蒜、番茄醬還有淡奶油、黃油等材料熬制而成,味道還是很不錯的,至少對於花顏來說,比之外頭不少西餐廳的黑椒醬也不差太多。
黑胡椒醬熬好放在一旁備用,這會兒子土豆也就差不多出鍋了,趁著熱,把土豆搗成泥,然後加鹽和黑胡椒、淡奶油、黃油攪拌均勻,這個時候就已經十分香了,不過花顏又往裏面添了些迷疊香碎,這樣的味道會更好。
“要不要先嘗嘗土豆泥?”花顏笑著問道,主要是安媛媛眼巴巴的瞅著她,看上去著實有些可憐。
“要!”安媛媛點頭道。
花顏笑著給她盛了一小碗兒土豆泥,然後自顧自的去調制牛奶布丁的布丁液,這會兒子剛好牛排也解凍了,取出牛排,把布丁液送進微波爐烤制。
解凍的牛排需要先用黑胡椒和鹽稍微腌制一下,所以花顏先做了奶油蘑菇濃湯,口蘑切薄片,和洋蔥碎一起用黃油炒熟,之後用料理機打碎成絨,之後將蘑菇洋蔥茸加入到燒開的淡奶油之中燒開,加鹽、胡椒稍加調味,就是一份美味的奶油蘑菇湯了,這道湯其實做法非常的簡單快手,很有些番茄雞蛋湯的意思呢。
等湯做好,花顏就開始煎制牛排,鍋裏加黃油化開,然後將牛排直接放入其中煎制,菲力牛排肉質軟嫩,其實最好吃三分熟,不過花顏最後還是選了七分熟的熟度,畢竟她不喜歡血絲,那會影響她的食欲。
牛排煎好,花顏從櫃子裏取了兩只精巧的骨瓷盤出來,牛排擺放在盤中,邊上是作為配菜的土豆泥還有焯了水的西藍花,之後把湯盛出來,再在上頭擺上兩片煎過的口蘑作為裝飾,這餐飯就算是好了。
“走吧,吃飯。”花顏端著兩盤牛排出了廚房,之後又折返回去拿了湯,至於布丁,那個還給在等一會兒呢,她們可以先吃飯。
說實話,安媛媛還真沒想到花顏居然還會做西餐,而且味道還挺不錯的,比她在大酒店吃的那幾百塊一客的牛排也不差什麽,湯也很好喝,就和外頭喝到的一個味兒呢。
吃過午飯,安媛媛接了個電話,不得不提前結束在花顏家的拜訪,臨走之前還不忘念叨著回頭還要來,花顏自然是笑著說好,事實上她並不討厭安媛媛,雖然安媛媛的性子著實有些活潑鬧騰,但一個人在家太過安靜,偶爾有個會帶來熱鬧的朋友其實是件蠻不錯的事兒。
送走安媛媛,花顏休息了一會兒就去洗了個澡,畢竟下廚難免會沾染些油煙,不洗個澡可有的難受了,洗完澡,花顏便直接去午休了,等午休結束,她便一頭紮進了珠寶工作室,她之前答應給喻陽親手制作一枚帝王綠的印章,所以最近都在忙活這事兒,如今已經到收尾的階段了,就差最後的拋光打磨,這枚印章就算是完成了。
因著花顏自己本身的雕刻水平一般,所以這枚印章的造型並不多麽精致,就是一枚很簡單的方形印章,印章上刻的的是喻陽之印四個字,說實話,這枚印章要不是用的是玻璃種帝王綠,就這雕工,估計也就值個二十塊,不過就算雕工一般,花顏覺得她哥應該也還是希望她親自來雕刻這枚印章的,畢竟心意更重要嘛。
下午兩點進的珠寶工作室,在裏頭忙活了足足三個小時,花顏才把印章最後的一些收尾工作全部完成,燈光的映襯下,帝王綠翡翠晶瑩透徹的美艷色澤顯露無遺,花顏滿意的欣賞了一下,然後才取了絲綢將其層層包裹,然後放到了保險櫃裏,等回頭她可以縫制一個香囊專門用來裝這個翡翠印章,等過幾天喻陽生日的時候送給他,喻陽哥一定會喜歡的。
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說起來, 喻陽家這位新的保姆阿姨是真的不錯,幹活很利索,有條不紊, 而且寡言少語不多言,也是因為如此,花顏才樂意讓她進到她家幫忙打掃衛生,當然了,花顏不白嫖,她是按著喻陽給那位阿姨的工資多給了她一份錢,那位阿姨並不吃虧。
“午飯想吃什麽?家裏的食材很齊全,不過我比較擅長魯菜還有西點,西餐也會一些。”花顏站在開放式的大廚房裏, 輕笑著看著安媛媛問道。
“你還會做西餐?”安媛媛有些訝然,如今這年頭西餐可是很洋氣的, 雖然對於安媛媛這樣家境富裕的姑娘吃個西餐不算什麽稀罕,但會做可就有些稀罕了好嘛!
“會一些簡單地食譜,你要試試嗎?”花顏笑著問道,她會的西餐其實也就是那種比較簡單地東西, 比如煎牛排、做沙拉或者披薩,還有幾樣簡單地西餐湯品, 這都是她自己當初去M國旅游的時候捎了菜譜回來自學的,不過她倒是真的很精通西點,畢竟是從系統裏打卡來的技能。
“嗯,我想嘗嘗你做的西餐。”安媛媛點頭道,眼中帶這些期盼。
花顏點了點頭,“那我煎牛排,配土豆泥和白灼西藍花,在做個奶油蘑菇湯,然後飯後甜點配一個牛奶布丁,你覺得怎麽樣?”花顏估量了一下家裏的食材,笑著問道。
“聽你的。”說著,安媛媛直接做到了廚房吧臺上,顯然是打算坐著看花顏做飯了。
花顏笑了笑,轉過身開始忙活起來。
冷凍層裏就有已經切片的菲力牛排,花顏只需要把它放進微波爐裏解凍一下就好,趁著解凍的功夫,花顏開始清洗土豆和西藍花,土豆洗凈之後切厚片蒸熟,西藍花則需要下熱水焯熟。
等到把土豆送進蒸鍋,花顏就開始熬制一會兒配牛排需要用的黑胡椒醬汁,如今這年頭可沒有現成的黑胡椒醬可用,所以想要吃一份牛排還給自己熬制醬汁才行,花顏的這個黑椒汁的方子是從菜譜上學來的,由黑胡椒、洋蔥、大蒜、番茄醬還有淡奶油、黃油等材料熬制而成,味道還是很不錯的,至少對於花顏來說,比之外頭不少西餐廳的黑椒醬也不差太多。
黑胡椒醬熬好放在一旁備用,這會兒子土豆也就差不多出鍋了,趁著熱,把土豆搗成泥,然後加鹽和黑胡椒、淡奶油、黃油攪拌均勻,這個時候就已經十分香了,不過花顏又往裏面添了些迷疊香碎,這樣的味道會更好。
“要不要先嘗嘗土豆泥?”花顏笑著問道,主要是安媛媛眼巴巴的瞅著她,看上去著實有些可憐。
“要!”安媛媛點頭道。
花顏笑著給她盛了一小碗兒土豆泥,然後自顧自的去調制牛奶布丁的布丁液,這會兒子剛好牛排也解凍了,取出牛排,把布丁液送進微波爐烤制。
解凍的牛排需要先用黑胡椒和鹽稍微腌制一下,所以花顏先做了奶油蘑菇濃湯,口蘑切薄片,和洋蔥碎一起用黃油炒熟,之後用料理機打碎成絨,之後將蘑菇洋蔥茸加入到燒開的淡奶油之中燒開,加鹽、胡椒稍加調味,就是一份美味的奶油蘑菇湯了,這道湯其實做法非常的簡單快手,很有些番茄雞蛋湯的意思呢。
等湯做好,花顏就開始煎制牛排,鍋裏加黃油化開,然後將牛排直接放入其中煎制,菲力牛排肉質軟嫩,其實最好吃三分熟,不過花顏最後還是選了七分熟的熟度,畢竟她不喜歡血絲,那會影響她的食欲。
牛排煎好,花顏從櫃子裏取了兩只精巧的骨瓷盤出來,牛排擺放在盤中,邊上是作為配菜的土豆泥還有焯了水的西藍花,之後把湯盛出來,再在上頭擺上兩片煎過的口蘑作為裝飾,這餐飯就算是好了。
“走吧,吃飯。”花顏端著兩盤牛排出了廚房,之後又折返回去拿了湯,至於布丁,那個還給在等一會兒呢,她們可以先吃飯。
說實話,安媛媛還真沒想到花顏居然還會做西餐,而且味道還挺不錯的,比她在大酒店吃的那幾百塊一客的牛排也不差什麽,湯也很好喝,就和外頭喝到的一個味兒呢。
吃過午飯,安媛媛接了個電話,不得不提前結束在花顏家的拜訪,臨走之前還不忘念叨著回頭還要來,花顏自然是笑著說好,事實上她並不討厭安媛媛,雖然安媛媛的性子著實有些活潑鬧騰,但一個人在家太過安靜,偶爾有個會帶來熱鬧的朋友其實是件蠻不錯的事兒。
送走安媛媛,花顏休息了一會兒就去洗了個澡,畢竟下廚難免會沾染些油煙,不洗個澡可有的難受了,洗完澡,花顏便直接去午休了,等午休結束,她便一頭紮進了珠寶工作室,她之前答應給喻陽親手制作一枚帝王綠的印章,所以最近都在忙活這事兒,如今已經到收尾的階段了,就差最後的拋光打磨,這枚印章就算是完成了。
因著花顏自己本身的雕刻水平一般,所以這枚印章的造型並不多麽精致,就是一枚很簡單的方形印章,印章上刻的的是喻陽之印四個字,說實話,這枚印章要不是用的是玻璃種帝王綠,就這雕工,估計也就值個二十塊,不過就算雕工一般,花顏覺得她哥應該也還是希望她親自來雕刻這枚印章的,畢竟心意更重要嘛。
下午兩點進的珠寶工作室,在裏頭忙活了足足三個小時,花顏才把印章最後的一些收尾工作全部完成,燈光的映襯下,帝王綠翡翠晶瑩透徹的美艷色澤顯露無遺,花顏滿意的欣賞了一下,然後才取了絲綢將其層層包裹,然後放到了保險櫃裏,等回頭她可以縫制一個香囊專門用來裝這個翡翠印章,等過幾天喻陽生日的時候送給他,喻陽哥一定會喜歡的。
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