凡煙小說

第401章 腌制鹹菜

關燈
第401章 腌制鹹菜

餘思書說到這裏,忽然臉色白了白。

她猛然從床鋪上面坐了起來。

“怎麽啦?是不是生病了?”

翼看著餘思書臉色大變的樣子也跟著緊張了起來。

其實他還有些愧疚。

餘思書楞了許久,這才扭頭看向了翼,輕聲說道。

“我是不是又懷孕了呀?”

這邊哪有什麽防護措施啊?

再懷寶寶那都是早晚的事情了。

可是人家說就算是有防護措施的話,那也是非常危險的,更別說這完全沒有。

“啊……”

翼聽見餘思書這樣說也楞了住。

餘思書下意識的伸手撫上自己的肚子。

“可是我最近也沒感覺到什麽異常呀,之前懷大寶小寶的時候就總是想要睡覺什麽的,可是我現在感覺完全沒有。”

這邊也沒有什麽檢驗的,完全憑借著自己的經驗。

餘思書不由得有些擔心。

翼反應過來的時候,也伸手摸上了餘思書的肚子。

自從上次看見餘思書生孩子那樣,他很害怕。

翼一直都挺註意這個事情。

餘思書都已經一下子生了兩個,他覺得也差不多了。

主要是之前看見餘思書的那肚皮實在是太大了,他真的很緊張。

翼真的心疼餘思書,不願意她再受這個罪。

“我算了一下,還有差不多幾天就要來了,到時候再看看吧!”

餘思書心情平覆下來,看著翼也同樣緊張的臉色,不免笑了笑。

其實他倒還是覺得很好,而且接受的也還挺快。

畢竟兩個人是正常的夫妻,有這種生活也是非常的正常,而且她早就想過這邊沒有什麽保護措施,再懷孕肯定是遲早的事情。

她其實一直在默默的做心理準備。

所以現在很快就能夠反應過來。

……

部落裏面忙著給水稻脫殼的話,就稍微鹹了一些了,大家也不用成天往水田裏面跑了。

不過部落裏面灰塵也是挺大的。

到處飛揚的都是那些脫殼下來的糠。

“這個到時候可以留下來跟後院的豬吃的。”

之前脫殼剩下來的這些糠都被餘思書默默的收集起來了,部落裏面的人當時忙著關註那些大米,倒是沒註意到這件事情。

這一季度收割的水稻格外的多,所以餘思書提前給大家打好招呼,別到時候把這些糠都給弄扔了。

“這個東西還可以吃嗎?不是說這個稻殼沒用了嗎?”

“對啊,我之前長過這些,一點都不好吃。”

“這些應該就和那些稻草一樣,放在那邊作為泥土吧。”

餘思書和大家解釋道:“這個東西到時候弄上剩菜,或者是和其他的一些食物一起煮煮,可以給豬吃的。雖然味道吃的不是那麽的好吃,但是給家畜來也差不多了。”

到時候部落裏面的家畜會越來越多,他們哪裏會有那麽多的剩下的菜葉子給它們吃呢!

“哇,原來這個東西家畜還可以吃呀。”

“那是得留下來,因為我發現那些豬現在吃的越來越多了,長的還特別的壯呢。”

部落裏面的人點點頭,將那些糠裝在一個陶罐放在了一旁。

餘思書這幾天的心情一直都非常的忐忑。

翼也是格外的小心。

絕對是不敢再碰餘思書了。

她終於可以清凈了幾天。

這天一大早,餘思書被一旁的翼吵醒。

餘思書還在周公那裏迷糊著呢。

“天亮了沒有?”

“已經亮了,你是不是醒了?”

“嗯……”

餘思書雖然是這樣應著,但是並沒有睜開眼睛。

“我感覺難受……”

餘思書立刻懂了翼的意思了。

這幾天翼幾乎都不敢挨著她睡。

怕他自己會忍不住。

餘思書看著也感覺難受。

她腦中清醒了幾分,主動抱著了翼,吻了上去。

這無疑是給了翼最激動地回答。

翼立刻反客為主。

可是沒一會,又忽然停了。

“怎麽了?”

她擡起頭看了一眼。

翼挪開目光到她的臉上,表情有些覆雜難辨。

“有血……”

翼聲音都帶著顫抖。

他一直在努力回想,他好像也沒幹什麽啊!

他三歲的時候就跟著阿父進去拉耳森林裏面打獵,那時候也見過許多血腥的場面。

他記得有一次,阿父直接徒手撕開了一只鹿,然後舉到了半空中,對著那正在流淌的血液,對他說:讓他喝一點。

那是他第一次直面那些濃郁刺鼻,令人作嘔的畫面。

他當時是真的害怕,但是還是走上了前去。

再後來,隨著他的成長。那個撕開小鹿的人就變成了他。

他從來都沒有覺得血液和那些水有什麽區別,無非就是顏色不同。

這些年,在森林裏面狩獵的時候不是沒有受過傷,判斷那些傷口還有自己的血液,他也從來沒有覺得緊張,或者是害怕。

但此刻看著餘思書大腿間的一點血跡,他感覺自己的心臟整個都被揪緊了。

餘思書低頭去看,確實是血跡。

她不由得將自己的手放在了肚子上面。

並沒有感覺身體有哪裏不適。

也沒有肚子裏面隱隱作痛什麽的那種感覺。

餘思書拿了一條之前大寶和小寶用過的尿片清理過一遍。

“應該是沒有懷寶寶。”

餘思書算了一下,日子今天也差不多來例假了。

但是沒想到的是居然這麽早,外面天才剛亮呢。

她的例假自從來到這個時代的時候,後來就一直都挺準的。

翼:“……”

還有些茫然。

那如果沒有懷孕的話,他這麽多天夜夜難熬,隱忍克制豈不是虧了?

餘思書還在低聲說道。

“沒事沒事,就是生理期來了,就是今天的日子。”

那例假一般都是這樣,第一天的時候就只有一點點,幾乎可以忽略不計,然後到第二天就會慢慢的多一點,一般情況下都是持續五天左右。

翼一直跪在她旁邊,沒有動。

餘思書將棉布疊好墊上,伸手去拿一旁的小褲子。

如果不是翼的膝蓋壓住,估計最後就掉地上去。

餘思書伸到一半的時候被翼給抓住。

她這才轉眸看向翼。

翼此時整個人繃的緊,眼底暗光洶湧。

餘思書有些好笑。

翼此刻還郁悶的不行。

“你不是……”

翼拉了拉餘思書的手,將人扯到自己懷中。

“不在這。”

翼在她唇角啞聲說道。

得。

她懂了。

是要去空間。

不然等會絕對把大寶小寶都給吵醒了。

鬧了這麽大一個烏龍,餘思書能夠想象到他的郁悶。

……

稻米全部都脫殼結束。

部落裏面的人就沒有之前那麽忙碌了。

大家還是忙著開始犁田。

而隨著夏天的到來,部落裏面的那些蔬菜什麽的也達到了最旺盛的季節。

特別是種的豇豆。

那真的是覺得太厚了。

一家的那些豇豆一天摘下來估計都要夠整個部落的人吃了。

餘思書就讓大家將那些吃不完的豇豆用熱水煮一煮,然後進行晾曬。

部落裏面很多人都知道這種方法,所以餘思書一說他們就知道了。

但是最後加入的虎根部落的人卻不知道。

餘思書又讓大家一同去了大廚房,給大家演示了一遍。

所以這幾天大家都忙著開始架竹竿。

幾乎挨家挨戶的屋檐下面都架了一根非常長的竹竿。

現在的太陽還挺大的,一天采摘回來的那些豇豆基本上一個中午的太陽就能將其晾的脫幹水了。

這個豇豆到時候用來燉肉,辣乎乎的吃著簡直不要太香。

反正餘思書是非常喜歡吃。

晾曬這些豇豆的時候,餘思書又想到了其他的事情做。

比如部落裏面的人種了白菜,還有蘿蔔什麽的,其實也都挺多的,與其放在那裏,不如將也將換一種吃法。

特別是餘思書空間裏面的那些作物,現在已經消耗的非常慢了,部落裏面各家各戶都有自己的菜,園子采摘的那些菜就足夠他們吃了。

而餘思書每天還在收割空間裏面的這些作物來積攢經驗,所以慢慢的倉庫裏面的食物也堆積的挺多的。

餘思書就開始打算著將那些可以做成腌制的鹹菜去。

鹹菜這些東西可以儲存的時間比較長,經常做一下,也能給大家開開胃。

但是就是少了一樣東西,那就是醋。

腌菜這些東西,非常需要醋這個東西,這樣腌制的鹹菜才會好吃。

餘思書看了一眼自己空間裏面的種植經驗。

其實她是有足夠的種植經驗可以開出來加工醋的這個工具。

她想了想,咬咬牙,也就將醋的加工工具給兌換出來。

接著就開始讓大家開始將那些白菜還有蘿蔔全部都切一切,先晾曬起來。

這樣將水分控幹一點,到時候腌制起來會更加的好吃。

所以這幾天部落裏面的人都開始和餘思書一起學習制作腌菜。

至於其他比較閑的女人,餘思書就讓他們用竹篾子開始編織一些大一點的簸箕,這樣到時候晾菜的東西比較多,省得這樣到處放起來不衛生。

“這些東西都晾成這樣,幹巴巴的,還能吃嗎?”

“對啊,我咬了一下,實在是不好吃呀。”

“直接就咬不動,這個嚼著一點兒也不脆了。”

部落裏面的人雖然信任餘思書,但是,對於將這些好好的菜,都切切,塞塞,也表示很難理解。

他們不懂為什麽要把好好的食物變成這個樣子。

特別是那些食物,經過太陽一晾曬,本來可多了,一下子就變得可少了,這讓他們覺得非常的沒有安全感。

只有將食物堆在屋子裏面,他們才覺得這是真的過上了好日子。

餘思書忙著將她空間裏面的那些蘿蔔和白菜全部都給洗幹凈,然後切了一下,進行晾曬。

根本沒有和大家解釋太多。

,而且她之前也說了,如果大家不想做的話,也是可以不用做的。

反正兌換醋也是需要挺多的種植經驗,腌制起來大家要是不愛吃,她一個人也不完,豈不是浪費。

餘思書也不勉強。

但是部落裏面的人看見她在那邊做這些鹹菜,也非常好奇,都想跟著餘思書來學一學。

他們都知道,餘思書既然主動做了,那一定是做什麽新奇的東西,大家現在也樂於探索這些新奇的東西。

將這些蘿蔔幹和白菜晾曬了兩天之後,看著這些菜葉子的水分都控的差不多了。

餘思書就兌換了許多的醋,也提前準備好了幾口大一點的陶罐。

將裏面洗幹凈,涼曬幹之後就可以準備腌制這些鹹菜了。

餘思書拿出來了醋,還有那些辣椒全部都放置在一旁。

特別是生姜,餘思書也準備了好多。

部落裏面的人也將它們晾曬的白菜和蘿蔔也都拿過來了,但是沒有餘思書的多,因為他們還沒有嘗到味道,所以現在還不想將自己的食物全部都投入到這裏面。

“現在就是開始準備腌制這些白菜和蘿蔔了。”

“大家來聞聞這個東西。”

餘思書將手中的醋遞給了大家。

有的人聞了一口,立刻被沖的有些難受的眨眨眼睛。

還有大一點膽子的人,直接將那醋放在嘴邊嘗了嘗,結果不用多說,自然是被酸的眼睛都睜不開了。

“餘,你這拿的是什麽東西啊?”

“這個味道真的是太沖鼻子了,聞了一下我就感覺有些受不了了。”

“餘,你不會是想要用這個東西來腌制這些食物吧?那這些食物是不是變得像這個味道一樣這麽難聞啦?”

“我感覺這個味道聞的還可以啊,就是有點酸,其實也沒有你們說的那麽難聞。”

有人很喜歡這個醋味,但大多數的人還是表示,這個味道實在是太難聞了,他她們真的是接受不了。

醋味確實是挺沖的,因為是空間出品的,那這個味道一定是非常的正宗,濃度也非常的高。

餘思書也接過這些醋聞了一下,只能感覺那股酸味直沖腦殼,整個人感覺都抖了一機靈。

餘思書和大家說道:“不會的,到時候腌制出來大家一定很多人喜歡吃這個鹹菜的,而且可以將食物存放的時間更久一點,也省得夏天的時候,這些食物容易爛掉。”

餘思書不打算和自己大家說那麽多。

讓她們聞過這些醋之後,就開始準備那些食物放進去罐子中。

其實餘思書準備的還有黃瓜。

但是她沒給部落裏面的人說。

部落裏面的人只準備腌制的有大白菜和蘿蔔。

像是黃瓜這些東西,部落裏面不管是男人女人還是小孩,大家都是喜歡生吃的。

平時就算是不做菜,沒事的時候也喜歡拿著這些黃瓜,西紅柿來當零嘴。

餘思書就知道大家一定舍不得用黃瓜來做這些鹹菜,於是她就沒有和大家說。

但是她空間裏面的黃瓜也挺多的,而且還有菜園子裏面那些蔬菜。

想要做這些腌制品已經足夠了。

餘思書一共準備了三樣的腌制品,辣椒的話也準備了許多。

她面前一共擺開了四個陶罐,餘思書打算的是做兩罐辣一點的和不辣一點的。

不辣的,到時候兩個小家夥和翼都能吃一點。

餘思書將籃子裏面放置的晾曬的半幹的這些白菜蘿蔔黃瓜,一層層的放進了陶罐裏面。

放一層食物,然後再放一層辣椒,這樣鋪起來。

等將陶罐都鋪滿之後,餘思書就開始往罐中倒提前冷掉的涼白開,

“為什麽要用這個水?這個水涼了之後不就是和我們那些竹管水一樣嗎?”

“對啊,為什麽不用之前那樣的事非要提前把它燒開呢?”

“這些水燒過之後再冷掉,真的和那邊水管的水差不多,但是喝的沒有那邊的水好喝了。”

大家都各有各的思想,都充滿好奇的看著餘思書的操作。

餘思書一邊鋪菜,一邊和大家解釋道:

“涼白開,因為它是熱過的水,所以要好一點,用那些生水的話,容易把那食物給淹壞。這些水經過大火滾燙燒過之後會好一點。”

其實她解釋了部落裏面的人也不一定能夠聽懂她的話,但是大家還是跟著點一點頭。

也學著餘思書的操作將那些食物給鋪到上面去。

但是她們許多都沒有用辣椒。

餘思書告訴過她們,可以不使用辣椒,到時候味道也還行。

“我們家的都不吃辣椒,所以我就不放那個辣椒了。”

“我也不喜歡吃辣椒,那個味道太嗆鼻了。”

“我看著餘用了那麽多辣椒,到時候再加那些叫叫做醋,到時候會不會更加的難聞啊?這能吃嗎?”

大家對於這些曬得蔫巴巴的食物,用這些水腌制在一起表示非常的質疑。

餘思書笑了笑,沒再給大家繼續解釋,將那些食物鋪完之後,涼白開倒了一半,接著又開始倒醋。

她做的這個方法就是涼白開和醋對半分的。

這樣泡的弄好了一罐之後,第二罐就更加的熟練了,等她將第二罐全部弄完之後,部落裏面的人才將一罐給弄完。

他們做的都非常的少,一罐就差不多了。

而餘思書則是弄得多。

雖然只有四罐,但是她將其壓的可嚴實了,多放了不少。

剩下的就是將這些陶罐給其密封好。

做好的蓋子是鐵的或者塑料,但是這邊都不好實現。

餘思書只能多包幾層棉布棉布搞了幾層之後,中間還放了不容易腐爛的樹葉。

在樹葉的最頂端,又蓋了兩層棉布,然後又用來了泥巴將邊緣地方全部都給糊了起來。“哇,你這個包的也太嚴實了吧?這麽多層。”

“對啊,餘用了好多的布包著,那裏面還有好多辣椒……”

“這個葉子到時候爛掉的話,會不會樹葉的汁水流到這裏面去啊?”

“應該不會,我已經包了許多的布,這些布的密度還可以。再說底下有這麽多層了,就算這個樹葉爛掉的話,也不會滲到進裏面去,影響不大。而且這種樹葉也不容易爛掉的,不用擔心,這個也腌制不了多久,大半個月的時間就可以取來吃了。”

部落裏面的人聽見餘思書的解釋都跟著點頭。

但是她們笨手笨腳的糊泥巴的時候,還是有些總是搞的到處都是,要麽就是密封的不嚴實。

餘思書給自己的陶罐做好之後,就開始去幫部落裏面的人,挨家挨戶都得到她的指導,等大家全部都弄完之後,各自就抱著罐子打算回家去了。

餘思書又給大家囑咐道:“不要將陶罐放在窗戶底下暴曬,一定要放在相對來說陰涼的地方就行了,但是也不能用太陰涼的地方。而且中途大家有事沒事不要把它先開去看哦,也要看好自己家的小孩,不要讓他們好奇把這個蓋子打開了,不然到時候影響到,不好吃。”

部落裏面人聽聞都點點頭。

“我回去用大一點的石頭給蓋住不就好了,那樣小孩子就摸不到了。”

“對,用蓋子蓋著挺好的,最好用大一點的小孩,他不容易掰開。”

餘思書聽著對大家的對話,點點頭。

“這倒是一個好辦法,但是還是要跟小孩子說一聲,不然他們好奇將這個給弄倒了怎麽辦?”

其實,部落裏面的小朋友都非常的調皮的,因為也都是散養。

就連餘思書自己的孩子,也都是成天吃完飯就是在部落裏面瘋跑,根本看不見人。

餘思書冬天教過的他們那些生字啥的,幾乎都忘記差不多了。

不過,因為有餘思書搞了一大塊布,將部落裏面的名字全部寫上,掛在墻壁上。

大家經過這邊,不想看見都難。

再加上大家菜地前面都有屬於自己名字的木牌子。

漸漸的,大家也能夠熟悉這些字了。

只不過是寫的不好罷了,但是偶爾一個字,大家也是能夠認識的。

教大家認字寫字的這個事情,餘思書也不著急。

畢竟現在大家才剛開始進入耕種階段,往後還有很長的時間呢,先慢慢來。

“你怎麽做了這麽多呀?”

翼幫忙把這個陶罐給抱著去餘思書要求的地方。

其他的人都只做了一罐兒,餘思書一個人就做了四罐了。

“多做一點,到時候可以吃呀。”

“我聞著這個味道都挺奇怪的。到時候不會像那些火鍋一樣,大家接受不了吧?”

餘思書聞聲都笑了笑,看來翼對於火鍋的印象實在是不太好。

雖然現在能夠跟著她吃了兩口,但是她還是接受不了那那麽嗆鼻的辣椒,可能他剛才聞著那陶罐上的醋味,覺得和那些辣椒是一樣的吧!

幸好剛才自己腌制的時候,翼不在旁邊。

不然看著她鋪那麽多辣椒,肯定又該皺眉頭了。

“沒事的,這個味道到時候就會變了,鹹菜就是這樣,必須要酸了才好吃,到時候腌制起來,味道肯定會淡了許多,沒有你這樣聞著那麽刺鼻了,等到時候腌好了,你嘗嘗味道就知道了。”

翼表情沒變,但是那抗拒的眼神實在是太過明顯。

餘思書看著他這個樣子,又忍不住笑了起來。“但是我保證你一定喜歡吃的,真的特別的好吃。”

翼對於餘思書這話一點不敢茍同,但是既然餘思書喜歡,他也沒有再多說什麽。

但是他還是將那些陶罐給搬到了外側那邊的房子角落去放著了,堅決不將這些陶罐給放進去他們平時睡覺的那個地方。

他怕晚上睡覺的時候也聞到這麽濃郁的味道,畢竟這有四口這麽大的陶罐呢,到時候一定會散發出味道的。

餘思書看著他排斥的樣子,樂的不行。

她很期待到時候這些人驚訝的表情。

她雖然之前沒有腌制過這些鹹菜,對自己的手藝沒有信心,但是她對空間的泉水還是非常有信心。

餘思書就是用空間的泉水燒熱,然後冷涼用來泡制那些鹹菜。

基本上不會出現多大的錯。

翼將幾個陶罐全部都擺好,餘思書已經去了廚房。

他跟著過去就看見餘思書在準備晚餐了。

餘思書手中拿著刀,正在拍著黃瓜。

這是那會從倉庫拿出來多餘沒有用完的黃瓜,今天剛好天氣挺熱的,餘思書就打算用這些拿出來的黃瓜,做個涼調黃瓜。

反正現在有醋了,做這道涼菜來解暑,再合適不過了。

翼進來就看見餘思書滿頭大汗。

下午忙活著腌制鹹菜,這又馬不停蹄的做飯。

“要做什麽,我來做吧!你去歇歇,下午忙活半天了……”

翼快步走來,伸手要接餘思書手中的刀。

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)