第1016章 萬隆面館
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第1016章 萬隆面館
畢竟,她還有兩個小叔子呢。
小叔子都到了娶親的年紀,以後勢必是要成親的。
若是一家人都住在‘歸來園’裏,短期內看是方便,但長期以往,終究不是個法子。
人心這東西啊,最是難以揣測。
特別是過慣了窮日子的人,一旦生活變好的速度太快,就難免會行差踏錯。
祥嫂不願意自己的家人走偏路。
雖說她對自家的公爹和婆母,以及小叔子們都有很信心。但對那尚未出現的弟媳婦兒,卻是要多加考慮的。
誰知道以後小叔子們會娶什麽樣子的媳婦兒呢?
娶得好了,自然是好事兒。若娶到了歪心思的,那可如何是好?
‘歸來園’裏身份尊貴的人太多了,別到時候再惦記了不屬於自己的東西。
祥嫂考慮事情,考慮得很長遠。
因此,她寧願繼續租住在城北破舊的小院子裏,也不願意去住大宅子。
但段雅珍和許六月可舍不得祥嫂再住在租出的小院裏。
那個地方許六月後來去過,太過雜亂了。
不僅環境臟亂差,就連來往的人也雜。偷摸拐騙的,著實不好。
於是,便特地在商鋪裏頭給祥嫂一家留了個住處。
一來,可以讓祥嫂在照顧鋪子的同時,方便照顧孩子,不用那麽辛苦城西城北兩頭跑。二來,也可以讓他們一家住得更安全些。
四間屋子剛剛好。
祥嫂的公爹和婆母一間,兩個小叔子一間,兩個兒子一間,祥嫂帶著閨女,再住一間。
雖說還是沒有單獨的睡房,得讓祥嫂跟女兒擠在一起。但比起之前祥嫂租住的那個只有兩間屋子的小院,不知要方便了多少。
至少,祥嫂不用再跟婆母擠在一起了。她那兩個小叔子,也不用當廳長了。
左不過就是過渡一段時間而已。
等到祥嫂掙夠了銀子,總要出去買自己的房子。
到時候,面館裏的這四居室,就當給她小憩用了。
商鋪的前廳跟之前的布局,沒什麽大的變化。除了收銀的櫃臺,就是一些桌椅了。
二樓的十四間客房,許六月留了十間沒拆。拿了其中的五間對半隔,又分成了十間比較小的屋子,做成了小雅間,最多可供六個人一起吃面。剩下的五間,則保留原來的面積,可供十二個人一起吃面。
靠近樓梯的四間客房,做成了廳,弄成卡座。
雖說沒有墻和門隔著,但比起一樓,也私密高雅了不少。
在商鋪修整的同時,許六月又教祥嫂做了紅燒排骨面。而祥嫂也很勤快,天天練習。因此,短短半個月,做面的手藝又有了長進。
面館的人手也找得差不多了,祥嫂挑了幾個可靠穩重的,跟她一起做面。機靈會算賬的那個,當了掌櫃。剩下的人,則做了夥計。
又過了半個月。
面館總算開業了,取名為‘萬隆面館’。
嗯……
就是想蹭一蹭‘萬隆’字號的熱度。
並且,在開業之前,也派人在城中散播了一些信息,還特地給‘萬隆面館’還做了特惠活動。
開業第一天,發放一百碗面的面卡。得到面卡的客人,可在當天憑著面卡免費來‘萬隆面館’吃面。
一張面卡一碗面,不管吃什麽面,都不收銀子。
第二天,發放兩百碗。第三天,發放三百碗。
不可打包,但能堂食,必須得當天使用。
如此,既可聚集面館的人氣,贏得食客們的好感,又可保持住開業後的熱度。
許六月還特地制作了一些貴賓面卡,讓祥嫂拿去給她以前的老客人,就當是感謝他們多年來的幫襯和照顧。
那些老客人雖說都是做勞力的,沒什麽銀子,但他們有一張嘴呀!
只要祥嫂還惦記著他們,請他們來吃了一頓,就不怕他們離開面館時,不說面館的好話。
簡單來說,面館頭三天,壓根就沒想掙錢。
畢竟真正掙錢的日子,還在後頭呢。
偌大的京都城,像許六月這樣做買賣的,還真沒幾家。
因此,‘萬隆面館’的熱度,水漲船高。幾乎人人都在談論著‘萬隆面館’,而城西呢?也因此熱鬧了不少。
“聽說了嗎?‘萬隆’字號又開新店了!”
“早就聽說了,是家面館,還開在城西呢。”
“這‘萬隆’字號還真是來勢兇猛啊?城南的四家店才剛開多久?連歇都不帶歇的,又開新店了!”
“可不是嗎?這銀子掙得嘩啦啦的,不要太爽快喲!”
“也不知道這家面館的生意會怎麽樣?都開到城西去了,跟‘萬隆’以往的作風不大相似啊。”
“我瞧著就一般吧?聽我鄰居家的表哥的媳婦兒的娘家妹妹說,‘萬隆面館’是有兩個東家的。大東家就是‘萬隆’這邊,二東家是……是之前在城北擺面攤的一個寡婦。
你們想想,在城北擺面攤的,能有什麽本事兒?跟她一起開面館,怕不是腦子壞掉了?”
“城北擺面攤的?莫不是那個叫祥嫂的吧?這位大姐,你要是不知道啊,就不要亂說話!人家祥嫂的手藝不錯的,我以前住城北那會兒,經常去吃她攤上的小面。
更何況,人家既能跟‘萬隆’攀上關系,那自是有自己的本事兒在。”
“喲?若真是那個寡婦的話,她的面我也吃過幾次,確實不錯。但……說實話,跟酒樓裏的面比起來,還是有些差味道的。開面館的話,不知可行不可行喲?”
“我說你們這些人,真是鹹吃蘿蔔淡操心。你們忘了‘萬隆錢莊’跟誰是同一個東家了?跟‘太和茶樓’這幾家店啊!他們的東家是誰?不是‘廚神’嗎?有‘廚神’在,你們還擔心人家的面館開不下去?”
“咿?這麽一說,好像有點兒道理啊!‘萬隆’字號是‘廚神’的,那‘萬隆面館’就是……”
“你們不必猜測了,我早就打聽到了。據說這‘萬隆面館’啊,要推出兩種招牌面。這兩種招牌面,都是‘廚神’的方子。咱們若是去幫襯,直接就點招牌面,絕對不會錯!”
(本章完)
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畢竟,她還有兩個小叔子呢。
小叔子都到了娶親的年紀,以後勢必是要成親的。
若是一家人都住在‘歸來園’裏,短期內看是方便,但長期以往,終究不是個法子。
人心這東西啊,最是難以揣測。
特別是過慣了窮日子的人,一旦生活變好的速度太快,就難免會行差踏錯。
祥嫂不願意自己的家人走偏路。
雖說她對自家的公爹和婆母,以及小叔子們都有很信心。但對那尚未出現的弟媳婦兒,卻是要多加考慮的。
誰知道以後小叔子們會娶什麽樣子的媳婦兒呢?
娶得好了,自然是好事兒。若娶到了歪心思的,那可如何是好?
‘歸來園’裏身份尊貴的人太多了,別到時候再惦記了不屬於自己的東西。
祥嫂考慮事情,考慮得很長遠。
因此,她寧願繼續租住在城北破舊的小院子裏,也不願意去住大宅子。
但段雅珍和許六月可舍不得祥嫂再住在租出的小院裏。
那個地方許六月後來去過,太過雜亂了。
不僅環境臟亂差,就連來往的人也雜。偷摸拐騙的,著實不好。
於是,便特地在商鋪裏頭給祥嫂一家留了個住處。
一來,可以讓祥嫂在照顧鋪子的同時,方便照顧孩子,不用那麽辛苦城西城北兩頭跑。二來,也可以讓他們一家住得更安全些。
四間屋子剛剛好。
祥嫂的公爹和婆母一間,兩個小叔子一間,兩個兒子一間,祥嫂帶著閨女,再住一間。
雖說還是沒有單獨的睡房,得讓祥嫂跟女兒擠在一起。但比起之前祥嫂租住的那個只有兩間屋子的小院,不知要方便了多少。
至少,祥嫂不用再跟婆母擠在一起了。她那兩個小叔子,也不用當廳長了。
左不過就是過渡一段時間而已。
等到祥嫂掙夠了銀子,總要出去買自己的房子。
到時候,面館裏的這四居室,就當給她小憩用了。
商鋪的前廳跟之前的布局,沒什麽大的變化。除了收銀的櫃臺,就是一些桌椅了。
二樓的十四間客房,許六月留了十間沒拆。拿了其中的五間對半隔,又分成了十間比較小的屋子,做成了小雅間,最多可供六個人一起吃面。剩下的五間,則保留原來的面積,可供十二個人一起吃面。
靠近樓梯的四間客房,做成了廳,弄成卡座。
雖說沒有墻和門隔著,但比起一樓,也私密高雅了不少。
在商鋪修整的同時,許六月又教祥嫂做了紅燒排骨面。而祥嫂也很勤快,天天練習。因此,短短半個月,做面的手藝又有了長進。
面館的人手也找得差不多了,祥嫂挑了幾個可靠穩重的,跟她一起做面。機靈會算賬的那個,當了掌櫃。剩下的人,則做了夥計。
又過了半個月。
面館總算開業了,取名為‘萬隆面館’。
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並且,在開業之前,也派人在城中散播了一些信息,還特地給‘萬隆面館’還做了特惠活動。
開業第一天,發放一百碗面的面卡。得到面卡的客人,可在當天憑著面卡免費來‘萬隆面館’吃面。
一張面卡一碗面,不管吃什麽面,都不收銀子。
第二天,發放兩百碗。第三天,發放三百碗。
不可打包,但能堂食,必須得當天使用。
如此,既可聚集面館的人氣,贏得食客們的好感,又可保持住開業後的熱度。
許六月還特地制作了一些貴賓面卡,讓祥嫂拿去給她以前的老客人,就當是感謝他們多年來的幫襯和照顧。
那些老客人雖說都是做勞力的,沒什麽銀子,但他們有一張嘴呀!
只要祥嫂還惦記著他們,請他們來吃了一頓,就不怕他們離開面館時,不說面館的好話。
簡單來說,面館頭三天,壓根就沒想掙錢。
畢竟真正掙錢的日子,還在後頭呢。
偌大的京都城,像許六月這樣做買賣的,還真沒幾家。
因此,‘萬隆面館’的熱度,水漲船高。幾乎人人都在談論著‘萬隆面館’,而城西呢?也因此熱鬧了不少。
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“早就聽說了,是家面館,還開在城西呢。”
“這‘萬隆’字號還真是來勢兇猛啊?城南的四家店才剛開多久?連歇都不帶歇的,又開新店了!”
“可不是嗎?這銀子掙得嘩啦啦的,不要太爽快喲!”
“也不知道這家面館的生意會怎麽樣?都開到城西去了,跟‘萬隆’以往的作風不大相似啊。”
“我瞧著就一般吧?聽我鄰居家的表哥的媳婦兒的娘家妹妹說,‘萬隆面館’是有兩個東家的。大東家就是‘萬隆’這邊,二東家是……是之前在城北擺面攤的一個寡婦。
你們想想,在城北擺面攤的,能有什麽本事兒?跟她一起開面館,怕不是腦子壞掉了?”
“城北擺面攤的?莫不是那個叫祥嫂的吧?這位大姐,你要是不知道啊,就不要亂說話!人家祥嫂的手藝不錯的,我以前住城北那會兒,經常去吃她攤上的小面。
更何況,人家既能跟‘萬隆’攀上關系,那自是有自己的本事兒在。”
“喲?若真是那個寡婦的話,她的面我也吃過幾次,確實不錯。但……說實話,跟酒樓裏的面比起來,還是有些差味道的。開面館的話,不知可行不可行喲?”
“我說你們這些人,真是鹹吃蘿蔔淡操心。你們忘了‘萬隆錢莊’跟誰是同一個東家了?跟‘太和茶樓’這幾家店啊!他們的東家是誰?不是‘廚神’嗎?有‘廚神’在,你們還擔心人家的面館開不下去?”
“咿?這麽一說,好像有點兒道理啊!‘萬隆’字號是‘廚神’的,那‘萬隆面館’就是……”
“你們不必猜測了,我早就打聽到了。據說這‘萬隆面館’啊,要推出兩種招牌面。這兩種招牌面,都是‘廚神’的方子。咱們若是去幫襯,直接就點招牌面,絕對不會錯!”
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