第16章 又有好東西吃了
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下午的時候,周仕傑果然來了,一進門他就高興的說:“嬸子,暖暖,我給你們找到了一家合適的店面,租金也不貴。”
“真的嗎?那太謝謝你了,仕傑……”藍茹雪開口道。
“嬸子太見外了,如果真想謝我以後讓暖暖多給我做幾道好吃的菜,那我就心滿意足了。”
暖暖一聽,“你是屬豬的啊,就知道吃……”
“誰讓你做的好吃啊!”
“行行行,怕了你,大少爺……”話音剛落就向他翻了一個白眼。
周仕傑看到了她這樣子也不生氣,竟然覺得這個樣子更可愛了,“你們要是沒事,咱現在就去看看,如果不合適我再讓人繼續找……”
母女倆一聽,收拾了一下就和他一起去看店面。
從家門口出去向左拐,到了大街上以後,和景福樓隔著五間店鋪,然後到一個大概有三十左右坪的店面,後面還有一個小院,那裏有幾個房間,可以住人也可以放雜物什麽的,原來這也是一間小飯館,由於經營不善只能轉讓了,裏面的鍋竈都非常齊全,基本不用買什麽了,只要打掃一下再添一些需要的東西就可以開業了。
暖暖看了以後非常滿意,“周仕傑,這個鋪子真是太好了,省了我很多事,可是不知道這租金是多少啊?”
他停頓了一下,“暖暖放心,這租金我都給你講好了,一年只要十五兩……”
“這麽便宜啊,怎麽可能?”
“哎呀,便宜點不好嗎?反正這房主也不缺錢,只是空著也是空著,幹脆租出去收點租金而已。”
“哦,原來是這樣啊,看來有錢人就是不一樣,不過得寫個合約吧,我先交一年租金。”
“行,明天來簽合約,我今天通知他。”
“那就謝謝你了。”
"謝什麽,以後不準說謝謝,"周仕傑有些不開心,“你都說了多少次謝謝了?”
看他有點不高興,暖暖眼珠一轉,“那你要不要去我家吃完飯啊,我給你做好吃的。”
他眼睛一亮,“真的,不騙我。”
“騙你幹嘛?真是的,去不去一句話。”
“去去去,我就知道你最好了。”他馬上天晴了。
“娘,你先回去吧,我去買點菜。”暖暖對藍茹雪說。
“好,那你路上慢點,娘回家等你。”藍茹雪知道周仕傑肯定要一起去,所以她一個人先回去了。
兩個人走到熱鬧的街上,兩邊小販賣什麽的都有,他們先去買了肉,然後買了點蔥,現在家裏還沒種菜,只能出來采購了。
“暖暖,你準備做什麽?”周仕傑忍不住問她。
“這裏沒有賣羊肉的,只能用豬肉試了,我準備做燒麥。”
"??"他又一臉懵,為什麽暖暖做的飯菜總是沒有聽過啊,難道是我見識太少了?
“回去你就知道了。”說完,拉起周仕傑的手快速往家走,他又有點呆了,這是她第一次牽我的手啊,果然她的手和名字一樣暖暖的。
到了家,洗幹凈手,然後先把面和好,蓋上鍋蓋讓它醒一醒,接著就開始剝蔥,姜,再把肉和它們洗幹凈,放在案板上開始用刀剁。
哎,如果有電動絞肉機就好了,這還得用手剁,好累啊!
“我來幫你吧,你去歇一會。”他看到暖暖提刀速度變慢了,有點心疼。
“好吧,這個也不需要什麽技術,只要把它剁碎了就好。”
她稍微甩了甩胳膊,這副身體雖然養好了很多,可畢竟年齡在哪,多做一會兒就累了。
沒一會兒功夫,肉餡剁好了,暖暖又讓他把蔥剁碎,周仕傑一邊剁一邊流眼淚——被蔥的味道嗆的。
看到他這個樣子,暖暖趕緊在蔥花上淋了一些水,然後又去拿濕毛巾給他擦眼睛,“你去休息會兒,我來……”
周仕傑乖乖的聽話坐到一邊,看著暖暖繼續剁蔥,“為什麽你不流淚啊?”
"因為我那會兒忘了給蔥加點水了,"她不好意思的說,“那樣會減緩蔥的辣味。”
蔥剁好後然後把姜切成碎末,和蔥,肉餡一起放在盆裏,加入打好的粉面芡開始拌餡。
接著又把面取出來放在面板上不停的揉,搓成長條以後揪成大小一致的劑子,拿出那會兒從空間取出的玉米澱粉撒在壓扁的面劑上。
一拍腦袋,才想起這裏沒有搟皮的木錘,這可咋辦呢,忽然她想起在現代老爸那會兒曾用瓶子也可以搟皮子。
於是速度回屋進空間去找有沒有空酒瓶之類的,還真找到一瓶酒,幹脆把酒全部倒進了小盆裏,然後拿著空瓶出來去了廚房。
周仕傑看她出來進去就像一只飛舞的蝴蝶,連頭上的粉絲帶都飄了起來,再看著她像變魔術似的把面劑一會兒就搟成一個中間圓圓的邊上卻像花邊一樣好看的皮,接著又拿起一張張皮把餡放好輕輕用手一顛,反手放在蒸籠裏,上面在口上撒了一點點黃色的油酥,一個個漂亮的像花瓣……
周仕傑看呆了,這種做法都沒有見過,只看外表都這麽好看,味道應該更棒了!
大概過了六七分鐘後,暖暖掀起了鍋蓋,一股香味撲面而來,她把燒麥一個個夾在盤子裏,兩個大籠屜正好夠三個人吃還有剩餘。
"娘,吃飯了,"暖暖端著盤子放在桌子上。
藍茹雪看著女兒端上來幾盤不知道名字的吃食,“這是什麽?”
“娘,這個叫燒麥,很好吃的,你嘗嘗味道,這裏還有醋,喜歡的可以沾著吃。”
周仕傑和藍茹雪坐下後,暖暖用公筷一人先給夾了一個放在碗裏後,自己才用筷子夾一個吃起來,一入口她馬上就有了滿足感,豬肉餡的雖然沒有羊肉的正宗,可在這裏也是一道美味了,現在的豬肉都是純糧食餵養,口感特別好,肉香和蔥姜混合在一起,好吃。
周仕傑吃的停不下筷子,藍茹雪也是多吃了好幾個,這個燒麥絕了,暖暖怎麽做啥都這麽香?
“暖暖,等你的飯館開業了我一定每天都去吃飯,吃完你做的飯,別的都不好吃了。”
"行,大少爺,"她也吃的有些多了,“還有剩下的燒麥,你等下帶回去家去吃,你可以讓廚房的人上籠熱一下或者用油煎,口感都不錯!”
“嗯嗯,你對我真好,那我不客氣了,一會兒我都帶走,給我爹娘也嘗嘗……”
“嬸子去給你裝,保準一個不留都給你帶走。”藍茹雪心情很好的逗他,然後去廚房給裝燒麥了。
“嘿嘿,麻煩嬸子了,看到沒有,你娘對我多好,嬸子喜歡我。”
明知道他除了第一次見面像個碰瓷的壞蛋外,後來都是真心幫自己,可還是控制不住在心裏吐槽,哼,還不是看你這麽乖又幫了很多忙。
“知道了知道了,你最乖,我娘最喜歡你,滿意了吧?”暖暖敷衍道。
周仕傑正想說什麽,藍茹雪提著一個籃子走了進來,“仕傑,給,都裝好了,回去路上慢點。”
他只好接過籃子對她們說:“那我先回去了,嬸子,暖暖……”
暖暖隨意的擺了擺手,“走吧,明天又見面了,又不是不見了,啰嗦……”
他邊走邊想也是啊,為什麽每次都不想和她分開啊,奇怪了。
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“誰讓你做的好吃啊!”
“行行行,怕了你,大少爺……”話音剛落就向他翻了一個白眼。
周仕傑看到了她這樣子也不生氣,竟然覺得這個樣子更可愛了,“你們要是沒事,咱現在就去看看,如果不合適我再讓人繼續找……”
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暖暖看了以後非常滿意,“周仕傑,這個鋪子真是太好了,省了我很多事,可是不知道這租金是多少啊?”
他停頓了一下,“暖暖放心,這租金我都給你講好了,一年只要十五兩……”
“這麽便宜啊,怎麽可能?”
“哎呀,便宜點不好嗎?反正這房主也不缺錢,只是空著也是空著,幹脆租出去收點租金而已。”
“哦,原來是這樣啊,看來有錢人就是不一樣,不過得寫個合約吧,我先交一年租金。”
“行,明天來簽合約,我今天通知他。”
“那就謝謝你了。”
"謝什麽,以後不準說謝謝,"周仕傑有些不開心,“你都說了多少次謝謝了?”
看他有點不高興,暖暖眼珠一轉,“那你要不要去我家吃完飯啊,我給你做好吃的。”
他眼睛一亮,“真的,不騙我。”
“騙你幹嘛?真是的,去不去一句話。”
“去去去,我就知道你最好了。”他馬上天晴了。
“娘,你先回去吧,我去買點菜。”暖暖對藍茹雪說。
“好,那你路上慢點,娘回家等你。”藍茹雪知道周仕傑肯定要一起去,所以她一個人先回去了。
兩個人走到熱鬧的街上,兩邊小販賣什麽的都有,他們先去買了肉,然後買了點蔥,現在家裏還沒種菜,只能出來采購了。
“暖暖,你準備做什麽?”周仕傑忍不住問她。
“這裏沒有賣羊肉的,只能用豬肉試了,我準備做燒麥。”
"??"他又一臉懵,為什麽暖暖做的飯菜總是沒有聽過啊,難道是我見識太少了?
“回去你就知道了。”說完,拉起周仕傑的手快速往家走,他又有點呆了,這是她第一次牽我的手啊,果然她的手和名字一樣暖暖的。
到了家,洗幹凈手,然後先把面和好,蓋上鍋蓋讓它醒一醒,接著就開始剝蔥,姜,再把肉和它們洗幹凈,放在案板上開始用刀剁。
哎,如果有電動絞肉機就好了,這還得用手剁,好累啊!
“我來幫你吧,你去歇一會。”他看到暖暖提刀速度變慢了,有點心疼。
“好吧,這個也不需要什麽技術,只要把它剁碎了就好。”
她稍微甩了甩胳膊,這副身體雖然養好了很多,可畢竟年齡在哪,多做一會兒就累了。
沒一會兒功夫,肉餡剁好了,暖暖又讓他把蔥剁碎,周仕傑一邊剁一邊流眼淚——被蔥的味道嗆的。
看到他這個樣子,暖暖趕緊在蔥花上淋了一些水,然後又去拿濕毛巾給他擦眼睛,“你去休息會兒,我來……”
周仕傑乖乖的聽話坐到一邊,看著暖暖繼續剁蔥,“為什麽你不流淚啊?”
"因為我那會兒忘了給蔥加點水了,"她不好意思的說,“那樣會減緩蔥的辣味。”
蔥剁好後然後把姜切成碎末,和蔥,肉餡一起放在盆裏,加入打好的粉面芡開始拌餡。
接著又把面取出來放在面板上不停的揉,搓成長條以後揪成大小一致的劑子,拿出那會兒從空間取出的玉米澱粉撒在壓扁的面劑上。
一拍腦袋,才想起這裏沒有搟皮的木錘,這可咋辦呢,忽然她想起在現代老爸那會兒曾用瓶子也可以搟皮子。
於是速度回屋進空間去找有沒有空酒瓶之類的,還真找到一瓶酒,幹脆把酒全部倒進了小盆裏,然後拿著空瓶出來去了廚房。
周仕傑看她出來進去就像一只飛舞的蝴蝶,連頭上的粉絲帶都飄了起來,再看著她像變魔術似的把面劑一會兒就搟成一個中間圓圓的邊上卻像花邊一樣好看的皮,接著又拿起一張張皮把餡放好輕輕用手一顛,反手放在蒸籠裏,上面在口上撒了一點點黃色的油酥,一個個漂亮的像花瓣……
周仕傑看呆了,這種做法都沒有見過,只看外表都這麽好看,味道應該更棒了!
大概過了六七分鐘後,暖暖掀起了鍋蓋,一股香味撲面而來,她把燒麥一個個夾在盤子裏,兩個大籠屜正好夠三個人吃還有剩餘。
"娘,吃飯了,"暖暖端著盤子放在桌子上。
藍茹雪看著女兒端上來幾盤不知道名字的吃食,“這是什麽?”
“娘,這個叫燒麥,很好吃的,你嘗嘗味道,這裏還有醋,喜歡的可以沾著吃。”
周仕傑和藍茹雪坐下後,暖暖用公筷一人先給夾了一個放在碗裏後,自己才用筷子夾一個吃起來,一入口她馬上就有了滿足感,豬肉餡的雖然沒有羊肉的正宗,可在這裏也是一道美味了,現在的豬肉都是純糧食餵養,口感特別好,肉香和蔥姜混合在一起,好吃。
周仕傑吃的停不下筷子,藍茹雪也是多吃了好幾個,這個燒麥絕了,暖暖怎麽做啥都這麽香?
“暖暖,等你的飯館開業了我一定每天都去吃飯,吃完你做的飯,別的都不好吃了。”
"行,大少爺,"她也吃的有些多了,“還有剩下的燒麥,你等下帶回去家去吃,你可以讓廚房的人上籠熱一下或者用油煎,口感都不錯!”
“嗯嗯,你對我真好,那我不客氣了,一會兒我都帶走,給我爹娘也嘗嘗……”
“嬸子去給你裝,保準一個不留都給你帶走。”藍茹雪心情很好的逗他,然後去廚房給裝燒麥了。
“嘿嘿,麻煩嬸子了,看到沒有,你娘對我多好,嬸子喜歡我。”
明知道他除了第一次見面像個碰瓷的壞蛋外,後來都是真心幫自己,可還是控制不住在心裏吐槽,哼,還不是看你這麽乖又幫了很多忙。
“知道了知道了,你最乖,我娘最喜歡你,滿意了吧?”暖暖敷衍道。
周仕傑正想說什麽,藍茹雪提著一個籃子走了進來,“仕傑,給,都裝好了,回去路上慢點。”
他只好接過籃子對她們說:“那我先回去了,嬸子,暖暖……”
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