第181章 榨油

做餃子首先就是要搟餃子皮，搟餃子皮這事兒說起來簡單，實則還是有點技巧的。商宸記得自己第一次搟皮子的時候不是薄了就是厚了，包餃子餡兒的時候經常裹不住餡兒，要不就是煮的時候皮子都破裂了，導致滿鍋都是散掉的餡兒和皮子，一塌糊塗。

搟餃子皮有兩種方法，一次可以搟多個餃子皮的稱為疊搟法，把面劑子按圓疊在一起，搟面杖要中間略粗兩端略細的專用搟面杖。餃子面團要稍微軟一些，用澱粉防止搟皮時站連在一起，這樣一次可以搟多張餃子皮。還有就是，餃子皮要軟一點，面必須要揉透，餃子皮的搟法，一定要從外邊緣搟起，一邊搟一邊向中心推移，要中間厚兩邊薄，這樣的餃子皮才不容易被餡撐破。還有一種當然就是一個一個的搟了，不過商宸只會一個一個的搟。

“反正是我們自己吃，好壞都一樣，你隨意吧，我去剁餃子餡兒，姜蔥蒜還有放一點瘦肉和鹽巴、味精、胡椒、桂皮粉末均勻地攪拌好就可以了，當然，我們以後還可以做別的餡兒吃，今天就吃瘦肉餡兒。”商宸看著龍徹煞是認真地搟皮子的俊帥無敵樣子，暗暗想著，沒事長這麽帥幹啥？讓自己屢次拜倒在這家夥的庫腳下，尤其是在床上的時候。總是吃虧上當，龍徹這家夥更是把這項優勢給徹底發揚光大，屢屢讓自己上趕著被龍徹做到心滿意足為止。

“好，我喜歡吃肉食，其他的慢慢做，你喜歡吃什麽餡兒？”龍徹擡起頭在商宸臉上溫柔一吻，問道。

“肉餡我也喜歡，其餘的我以後做給你嘗嘗看。”商宸踮起腳尖吧唧一口印在龍徹的嘴唇上面，臉上是止不住的溫暖笑意。

從地下室割了一大塊瘦肉提上來，加上姜蔥蒜剁碎了撒上了調料攪拌均勻放在一邊待用。等到餡兒和皮子都弄完以後就開始包餃子了，包餃子想要包的好看一點就不那麽順利了，龍徹一點點的學習了好一會兒才總算是把餃子包的不那麽難看了。

商宸自己包的餃子也不是很好看，就一般吧，兩人悠閑的邊吃邊煮，吃了將近一個小時，龍徹吃的最多，差不多五分之四都到了他的肚子，商宸最多就吃了五分之一，還被撐得不行了，龍徹抱著商宸窩在火爐邊上輕輕地揉肚子消食。就這樣的食量還是因為兩年來第一次吃到餃子才多吃了，平時商宸的食量很小，用龍徹的話說就是連自己的零頭都不夠。

無奈，雖然很想讓商宸多吃一點長胖點，可是你看，多吃了的後果就是皺著小眉頭窩在自己懷裏被消食。所以自己一直就不敢催著他多吃。不過這餃子的味道還真是美味極了，一個個胖乎乎白嫩嫩入口一股說不出的感覺，總之很好吃，比起以往那些無滋無味的烤肉來，真是···層次隔得太遠無法比較。

“要喝一點茶嗎？”

“不要，我有點想睡覺了。”商宸軟綿綿地坐在龍徹腿上趴在懷裏瞇著眼睛軟糯糯地小聲嚷嚷道，不時舒服地哼哼出聲，模樣活像一只吃飽喝足的小懶豬，可愛到爆。

“呵呵··好，我們睡覺去。”龍徹一只手擡起商宸的臉蛋，深深的一個吻印在嬌嫩的嘴唇上，柔聲哄到。

“嗯，睡覺去，你陪我睡。”毛絨絨的腦袋往龍徹脖子裏蹭了幾下，抓著龍徹的衣襟不松手，聲音小到狀似呢喃著說道。

“我當然陪你，乖，閉上眼睛。”深深地看著懷裏的寶貝兒，眼底的柔情和寵溺能讓天地為之變色，不由自主的小聲哄著，明明已經困得不行了，可是卻依然抓著自己的衣襟不撒手，無意識中露出來的依賴和眷戀每每都讓自己越發深愛著這個屬於自己的寶貝兒。

嘴角展開一抹微不可察的笑容，閉上眼睛入睡，下一刻小小的呼吸聲已然傳來。輕輕抱起商宸往樓上走去，本來樓下的床鋪也是熱乎乎的炕床，可是龍徹還是選擇上去，就怕等一下有人來打擾了商宸睡覺。樓上也有火爐和簡單的廚具可以用，炕床一早就被燒的暖烘烘的，本來不困的龍徹一上床就抱著商宸舍不得撒手了，目不轉睛的盯著懷裏的人兒看了老半天才閉上眼睛。

這幾天商宸沒幹別的，沒事兒在家裏刨曬幹的玉米棒子，然後瞎琢磨吃食，雖然曬幹的玉米真的沒什麽好吃的，後世最普遍的用處就是當做飼料餵給豬吃，或者餵魚。可是拿到被餓怕了的獸人大陸這裏就成了救命的稻草，商宸自己從小就生活在農村，而且還是時不時的吃著攙和了別人家不要的粗糧野菜慢慢長大的。

所以對這些粗糧倒是覺得非常親切，並沒有後世嬌生慣養的那些孩子們嫌棄。吃什麽就靠人為了，用心一點做好了就算是粗糧野菜一樣可以吃的滿足，如果先入為主的嫌這嫌那還不肯用心，最後肯定覺得難以下喉，就商宸知道的，粗玉米還是可以做成幾種能入口的吃食的，反正寒季漫長，何不一點點琢磨呢，總能尋到大家喜歡的吃法。

把玉米碾碎成粉末，這樣一來就可以做幾種吃食了，一；玉米餅子，二；玉米窩窩頭，三；玉米粥，四；玉米發糕。其中玉米粥最簡單，早晨熬一點玉米粥合著鹹菜或者泡菜，再蒸一些玉米窩窩頭或者做一些玉米餅子亦或者蒸一些玉米發糕也算是比較不錯了。有一點要說，做窩窩頭或者發糕或者餅子的時候一定要加一點小麥粉也就是通常說的面粉，要不然非常硬不怎麽好吃，前世的古代農民吃的就是這種粗糙的玉米窩頭。

不過這對於飛虎族來說算不得多大的事兒，因為每家都有不少面粉，兩種摻合著吃就可以變成很不錯的吃食了，有的吃就已經萬幸了，沒有人犯傻的覺得難吃。

當然了，還可以做爆米花，還可以放入鍋裏和骨頭燉湯，也是不錯的。不管是哪一種商宸都告訴大家了，要怎麽吃就隨大家的意願，很多家裏都舍不得浪費掉。孩子們雖然喜歡吃爆米花，可是卻不會多吃，偶爾吃一點，其餘的都留下來保存好了，商宸理解大家的心意，不管如何家裏有了存糧總會放心一點。那種被活活餓死的情景太殘忍了，哪裏就舍得當做零食給吃了呢，寧願留起來到時候給孩子們填飽肚子。

商宸自己喜歡喝熬得粘稠的玉米粥，特別是一大清早的時候，感覺特別棒，對也胃很好，龍徹也喜歡跟著喝粥，說熱乎乎的一碗玉米粥下去，胃裏果然挺舒服的，比起以前總是嚼著肉啊肉的，真的美死了。其餘的餅子窩窩頭什麽的商宸就只是一般了，龍徹出乎意料的還喜歡嚼窩窩頭，還是那種有點硬的窩窩頭，說是嚼著有趣，至於發糕和餅子嘛也吃，只是沒有特別喜歡的感覺，有時候中午或者晚上龍徹喜歡做一些摻合著吃。總體來說，家裏的玉米還是比較受歡迎的，不說天天吃，隔著兩三天吃一次還是不錯的，換換口味嘛。

又過了些天，基本上現在每家都有一架風車，所以接下來就要著手做沙發了。沙發比起風車要簡單多了，因為早就有了做家具的經驗，沙發也就不會特別難了，花了一天時間商宸家的沙發就做好了。當然也有一些人家是沒有做沙發的，像寶康這樣的家庭，因為沙發要用柔軟的皮子和絨毛填充墊子，要不然就和板凳一個樣。這個沙發是隨各家意願的，畢竟又不是什麽必須之物，有沒有關系不大，商宸只是把這個建議告訴大家，叮囑一下細節，別的就沒有多管了。

龍徹做了三個沙發，樓下左邊房間裏一個樓上臥室一個，廚房一個稍微差一點的，留作平時商宸吃飽了躺在上面休息的。沙發上面不僅有一床厚實的皮質墊被鋪著，另外還有一床柔軟暖和的蓋被，這個沙發還是那種可以打開當做床睡的樣式，足夠兩人擠在上面躺著了。

對此，商宸特別受用，窩在上面別提多愜意了，為此重重獎勵了龍徹一個香吻，隨後就被反撲的龍徹按在沙發上面好好感受了一回。生怕有人聽到的商宸忍得十分辛苦，龍徹幹脆死死吻住商宸的嘴巴放心大膽的在愛人體內狠命沖撞碾壓。商宸被做的渾身無力的縮在被子裏盯著龍徹愉快無比的做晚餐犒勞自己，總覺得自己越發沒臉沒皮了，每次都被龍徹弄得像個蕩/夫似的哭著還要，真是沒法活了。

水車是用來澆灌水田的，所以商宸想了一下打算放在最後做，現在首要的任務是榨油，芝麻和花生都要琢磨出來才行，要不然可要一直吃動物油和魚油了。無論是芝麻還是花生，壓榨的方法都差不多，首先要去掉花生殼兒只剩下花生米，芝麻就無需這一道工序了。第二；放入鍋裏炒熟。第三；裝餅，把花生米用稻草裹好鑲嵌在兩個鐵質的圓圈裏，一定要壓緊實了。第四；把裝好的餅子一個個依次放在一個大型的鐵鍋裏面碼好。第五；用力按壓鐵鍋兩邊的三個手柄，沒一會兒就會有香噴噴的油從鐵鍋的出口處經過兩層過濾網緩慢地流出來。

最後有一點值得一提的是，被榨過了油的鐵圈裏的花生餅渣子或者是芝麻渣子是非常難得的肥料，無論是撒在田裏還是菜園子裏，都非常肥沃，而且還不用撒的太多了。所以這次榨油後留下的渣子聚集了很多明年可以用到的肥料，還有，這種渣子還可以用來餵養動物，對於動物們來說可是不錯的營養品。這事兒告訴大家了，不過大家還是決定盡量留給明年施肥用，動物們的口糧還是有的，無需另外添加花生渣子，萬一最後動物的口糧不夠了再說吧。

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