第33章 腌制鹹蛋
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商宸想到這個就特別開心,爹爹學習推拿按摩還真有點天賦,自己教的他基本上已經學會了,只是手法還沒有完全到位,力道和部位拿捏不好,相信父親的腳踝好了之後,爹爹的技術一定會純熟起來的,不由笑了:“哈哈····爹爹很不錯啦,已經學的很快了。”
爹爹和父親兩人對視一笑,眼裏的喜悅之情溢於言表,父親開心極了,說:“商宸,我想我的傷處這次一定會好的,以後的生活我們會過得越來越好,這些都托神仙所賜。”
祭祀聽了,若有所思的點點頭,發話了:“商宸所會所學的確是神仙所賜,我們是應該感謝神仙,等大家事兒都忙好了之後,我們全族一定要祭拜一下神仙才對。”
這個商宸就無法插言了,只能偷偷抹了一把汗,我能說這真的不是神仙教會我的嗎?我能說這本來就是我自己努力學來的嗎?一群獸人、男人,那個神仙也不會管人這些東西好嗎!神仙也很忙的,沒工夫閑扯蛋兒,興許這會兒神仙聽了這話,已經被雷的裏嫩外焦了。不過,自己的到來卻是件匪夷所思的事情,說不定還真和某某神仙有那麽一丟丟關系呢。
爹爹和父親、藥師聽了,神情肅穆的應聲:“是,我們一定遵照你的話做。”在這方面,祭祀就是絕對的權威,說什麽就是什麽,無人敢說半個不字。
商宸一邊對父親說話,想分散註意力,一邊揉捏按摩:“爹爹和父親可以放心了,我剛才已經處理好了,這幾天我會天天給你換藥的,等到引流的筋拔出來了,就不必天天換藥了,也許要等幾個月這裏才會完全愈合。要是能找到靈芝就好了,傷口說不定會好的很快,也沒這麽痛了。”
一邊的幾人聽商宸提了幾次靈芝,但是卻沒有人見過,更別說采回來了。藥師想了一會兒,不確定的說:“商宸,你說的這個靈芝具體有些什麽作用,能不能用別的代替?”
幾個人都希冀的望著商宸,要是有能代替的草藥就好了,那個靈芝實在太稀有了,哪裏能一直指望靈芝呢。
商宸思索了一下,說:“這個靈芝不但作用非常廣泛而且效果非凡,要想完全代替,有點難,不過想要代替其中的一種作用,應該有的,哪怕效果沒那麽好,也行的。”
“這樣已經不錯了。”藥師點了點頭。
商宸以前在老家的時候,爺爺曾經教給了自己一個專治這種經久不愈,傷口發生潰瘍的中醫古方,清熱解毒,消炎消腫,調理氣血,生肌愈口,全面修覆不愈合的傷口,對癥治療效果非常好,裏面主要是幾種藥材構成的。商宸微不可聞的嘆了一口氣,怎麽找還是一個難題,沒有紙筆沒有文化就是各種不方便。
只能拿起一根棍子在地上盡量畫的明白一點兒,讓大夥看看,再出去找吧。
“這是幾種藥材的樣子,你們看仔細了,出去後看到了就采回來,有備用的就最好不過了。”
“它們分別叫黃柏、牛黃、冰片、丹皮,你們自己該做什麽就做什麽吧,我會出去采的,現在不能把所以的時間全部用來找草藥,我知道它們喜歡生長的地方,也熟悉些,你們只要認識好以後遇到了采回來。”
商宸的父親和爹爹生怕耽誤了部落裏的大事兒,父親連忙搖頭說:“不要你們采了,我們自己能行的,商宸你也去幫大夥吧,我們不是要加大力量想種植稻谷嗎,千萬不能因為我們耽誤了,趕快去吧。”
爹爹自信的對商宸和藥師保證道:“我已經記清楚了這些草藥的樣子,而且自從你父親傷了以後,我有特別留意草藥的,雖然還不能和你們比,但是總比一般人強點的,放心吧,我自己能找到。”
大家想了一下,確實是這個理兒,現在正是種植稻谷的時節,還真不能耽誤。
祭祀首先對商宸的爹爹說:“好吧,以後就我一個人和你出去采藥,雖然說暫時是為你伴侶采藥,但是現在部落裏有其他獸人的舊傷也和你伴侶差不多。我們兩個人一起出去采藥,也能盡量多的采回一點兒,或許對部落裏其他的獸人以後醫治舊傷有所準備和幫助。商宸要留在家裏負責教大家種植,今天商宸先帶著我們出去找一下,順便說說他們的生長環境和喜好。”
這樣安排最好不過了,要是馬上就能找到,以後就不需要商宸帶路了,要是找不到,有了大概的了解,以後找起來也好多了。
龍徹看了一眼一直忙個不停的商宸,說:“先休息一下吧,我們吃了中餐再出去幹活,而且托雷他們說不定已經找到了別的稻谷秧苗呢。”
商宸擡頭望望天色,的確到吃飯的時候了,說:“我們先吃中餐吧,我給大家做幾個菜,在我家這裏吃吧。”
商宸的爹爹因為這幾天已經跟著商宸學習了揉捏推拿手法,現在商宸去做菜之後,他就在這裏接著揉捏推拿,邊說著話。
只有幾個人吃,商宸簡單的吵了幾個菜,不過都是他們沒有見過的菜式,蛋炒肉片、蘑菇燒肉、燒排骨、木耳炒肉、燒五花肉,另外還特別蒸了一大盤蛋羹,照樣做了一個蘑菇湯,但是湯裏面多加了幾個荷包蛋,父親養傷,要多吃些有營養的東西。祭司和藥師兩人在烤肉,龍徹在一邊忙著按照商宸說的在腌制鹹蛋。
因為現在這裏的材料有限,商宸只能教一種老家傳統的飽和食鹽水腌制法。水和鹽的用量按蛋的多少來定。腌制時先將食鹽溶於燒開的水中,達到飽和狀態,這個飽和狀態,商宸讓龍徹按照五木碗水一木碗鹽巴的方法來加鹽。
待鹽水冷卻後倒入木桶中,並將洗凈晾幹的蛋,逐個放進鹽水中,密封桶口,放在通風處,25天左右即可開桶取蛋煮食。
此法腌制的鹹蛋,蛋黃出油多,味道特別香。不過有一點商宸沒說,這些以前都是用來腌制鹹鴨蛋的,可是現在腌制的這些蛋,只有一部分是鴨蛋和野雞蛋,其餘的商宸就不認識了,不過龍徹說都是可以吃的,估計應該沒事兒,反正不都是蛋兒唄。
整整腌制了兩桶,共有兩百個,商宸估計一時半會兒肯定吃不完,得事先告訴大家:“對了,這個蛋腌制好了可以放很長時間,但是不能一直放在鹽水裏,到了時間就要拿出來,要不然會很鹹的。”
“知道了,這個腌制鹹蛋做起來很簡單啊,不過你說的這事兒可要記住了。”
“對了,你們怎麽有這麽多的蛋啊,那次我們一起回來的時候,好像沒有分到這麽多啊。”
龍徹搬起兩桶鹹蛋放在洞口通風處,說:“我後來又去那個地方找了找,有兩窩鴨蛋,就在我抓鴨子的地方不遠處找到的。”
“怪不得呢,哎呀,我們以後也可以多找些蛋回來吃了,那些鴨子和野雞什麽的蛋,腌制起來真的是個不錯的註意呢。尤其適合小獸人小男人吃,最好不過了,這樣到了寒季我們部落的小獸人小男人就可以吃上好一點的東西了,定能安全度過寒季,身體一定也會沒問題的。”
只有幾個人吃,商宸簡單的吵了幾個菜,不過都是他們沒有見過的菜式,蛋炒肉片、蘑菇燒肉、燒排骨、木耳炒肉、燒五花肉,另外還特別蒸了一大盤蛋羹,照樣做了一個蘑菇湯,但是湯裏面多加了幾個荷包蛋,父親養傷,要多吃些有營養的東西。祭司和藥師兩人在烤肉,龍徹在一邊忙著按照商宸說的在腌制鹹蛋。
因為現在這裏的材料有限,商宸只能教一種老家傳統的飽和食鹽水腌制法。水和鹽的用量按蛋的多少來定。腌制時先將食鹽溶於燒開的水中,達到飽和狀態,這個飽和狀態,商宸讓龍徹按照五木碗水一木碗鹽巴的方法來加鹽。
待鹽水冷卻後倒入木桶中,並將洗凈晾幹的蛋,逐個放進鹽水中,密封桶口,放在通風處,25天左右即可開桶取蛋煮食。
此法腌制的鹹蛋,蛋黃出油多,味道特別香。不過有一點商宸沒說,這些以前都是用來腌制鹹鴨蛋的,可是現在腌制的這些蛋,只有一部分是鴨蛋和野雞蛋,其餘的商宸就不認識了,不過龍徹說都是可以吃的,估計應該沒事兒,反正不都是蛋兒唄。
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爹爹和父親兩人對視一笑,眼裏的喜悅之情溢於言表,父親開心極了,說:“商宸,我想我的傷處這次一定會好的,以後的生活我們會過得越來越好,這些都托神仙所賜。”
祭祀聽了,若有所思的點點頭,發話了:“商宸所會所學的確是神仙所賜,我們是應該感謝神仙,等大家事兒都忙好了之後,我們全族一定要祭拜一下神仙才對。”
這個商宸就無法插言了,只能偷偷抹了一把汗,我能說這真的不是神仙教會我的嗎?我能說這本來就是我自己努力學來的嗎?一群獸人、男人,那個神仙也不會管人這些東西好嗎!神仙也很忙的,沒工夫閑扯蛋兒,興許這會兒神仙聽了這話,已經被雷的裏嫩外焦了。不過,自己的到來卻是件匪夷所思的事情,說不定還真和某某神仙有那麽一丟丟關系呢。
爹爹和父親、藥師聽了,神情肅穆的應聲:“是,我們一定遵照你的話做。”在這方面,祭祀就是絕對的權威,說什麽就是什麽,無人敢說半個不字。
商宸一邊對父親說話,想分散註意力,一邊揉捏按摩:“爹爹和父親可以放心了,我剛才已經處理好了,這幾天我會天天給你換藥的,等到引流的筋拔出來了,就不必天天換藥了,也許要等幾個月這裏才會完全愈合。要是能找到靈芝就好了,傷口說不定會好的很快,也沒這麽痛了。”
一邊的幾人聽商宸提了幾次靈芝,但是卻沒有人見過,更別說采回來了。藥師想了一會兒,不確定的說:“商宸,你說的這個靈芝具體有些什麽作用,能不能用別的代替?”
幾個人都希冀的望著商宸,要是有能代替的草藥就好了,那個靈芝實在太稀有了,哪裏能一直指望靈芝呢。
商宸思索了一下,說:“這個靈芝不但作用非常廣泛而且效果非凡,要想完全代替,有點難,不過想要代替其中的一種作用,應該有的,哪怕效果沒那麽好,也行的。”
“這樣已經不錯了。”藥師點了點頭。
商宸以前在老家的時候,爺爺曾經教給了自己一個專治這種經久不愈,傷口發生潰瘍的中醫古方,清熱解毒,消炎消腫,調理氣血,生肌愈口,全面修覆不愈合的傷口,對癥治療效果非常好,裏面主要是幾種藥材構成的。商宸微不可聞的嘆了一口氣,怎麽找還是一個難題,沒有紙筆沒有文化就是各種不方便。
只能拿起一根棍子在地上盡量畫的明白一點兒,讓大夥看看,再出去找吧。
“這是幾種藥材的樣子,你們看仔細了,出去後看到了就采回來,有備用的就最好不過了。”
“它們分別叫黃柏、牛黃、冰片、丹皮,你們自己該做什麽就做什麽吧,我會出去采的,現在不能把所以的時間全部用來找草藥,我知道它們喜歡生長的地方,也熟悉些,你們只要認識好以後遇到了采回來。”
商宸的父親和爹爹生怕耽誤了部落裏的大事兒,父親連忙搖頭說:“不要你們采了,我們自己能行的,商宸你也去幫大夥吧,我們不是要加大力量想種植稻谷嗎,千萬不能因為我們耽誤了,趕快去吧。”
爹爹自信的對商宸和藥師保證道:“我已經記清楚了這些草藥的樣子,而且自從你父親傷了以後,我有特別留意草藥的,雖然還不能和你們比,但是總比一般人強點的,放心吧,我自己能找到。”
大家想了一下,確實是這個理兒,現在正是種植稻谷的時節,還真不能耽誤。
祭祀首先對商宸的爹爹說:“好吧,以後就我一個人和你出去采藥,雖然說暫時是為你伴侶采藥,但是現在部落裏有其他獸人的舊傷也和你伴侶差不多。我們兩個人一起出去采藥,也能盡量多的采回一點兒,或許對部落裏其他的獸人以後醫治舊傷有所準備和幫助。商宸要留在家裏負責教大家種植,今天商宸先帶著我們出去找一下,順便說說他們的生長環境和喜好。”
這樣安排最好不過了,要是馬上就能找到,以後就不需要商宸帶路了,要是找不到,有了大概的了解,以後找起來也好多了。
龍徹看了一眼一直忙個不停的商宸,說:“先休息一下吧,我們吃了中餐再出去幹活,而且托雷他們說不定已經找到了別的稻谷秧苗呢。”
商宸擡頭望望天色,的確到吃飯的時候了,說:“我們先吃中餐吧,我給大家做幾個菜,在我家這裏吃吧。”
商宸的爹爹因為這幾天已經跟著商宸學習了揉捏推拿手法,現在商宸去做菜之後,他就在這裏接著揉捏推拿,邊說著話。
只有幾個人吃,商宸簡單的吵了幾個菜,不過都是他們沒有見過的菜式,蛋炒肉片、蘑菇燒肉、燒排骨、木耳炒肉、燒五花肉,另外還特別蒸了一大盤蛋羹,照樣做了一個蘑菇湯,但是湯裏面多加了幾個荷包蛋,父親養傷,要多吃些有營養的東西。祭司和藥師兩人在烤肉,龍徹在一邊忙著按照商宸說的在腌制鹹蛋。
因為現在這裏的材料有限,商宸只能教一種老家傳統的飽和食鹽水腌制法。水和鹽的用量按蛋的多少來定。腌制時先將食鹽溶於燒開的水中,達到飽和狀態,這個飽和狀態,商宸讓龍徹按照五木碗水一木碗鹽巴的方法來加鹽。
待鹽水冷卻後倒入木桶中,並將洗凈晾幹的蛋,逐個放進鹽水中,密封桶口,放在通風處,25天左右即可開桶取蛋煮食。
此法腌制的鹹蛋,蛋黃出油多,味道特別香。不過有一點商宸沒說,這些以前都是用來腌制鹹鴨蛋的,可是現在腌制的這些蛋,只有一部分是鴨蛋和野雞蛋,其餘的商宸就不認識了,不過龍徹說都是可以吃的,估計應該沒事兒,反正不都是蛋兒唄。
整整腌制了兩桶,共有兩百個,商宸估計一時半會兒肯定吃不完,得事先告訴大家:“對了,這個蛋腌制好了可以放很長時間,但是不能一直放在鹽水裏,到了時間就要拿出來,要不然會很鹹的。”
“知道了,這個腌制鹹蛋做起來很簡單啊,不過你說的這事兒可要記住了。”
“對了,你們怎麽有這麽多的蛋啊,那次我們一起回來的時候,好像沒有分到這麽多啊。”
龍徹搬起兩桶鹹蛋放在洞口通風處,說:“我後來又去那個地方找了找,有兩窩鴨蛋,就在我抓鴨子的地方不遠處找到的。”
“怪不得呢,哎呀,我們以後也可以多找些蛋回來吃了,那些鴨子和野雞什麽的蛋,腌制起來真的是個不錯的註意呢。尤其適合小獸人小男人吃,最好不過了,這樣到了寒季我們部落的小獸人小男人就可以吃上好一點的東西了,定能安全度過寒季,身體一定也會沒問題的。”
只有幾個人吃,商宸簡單的吵了幾個菜,不過都是他們沒有見過的菜式,蛋炒肉片、蘑菇燒肉、燒排骨、木耳炒肉、燒五花肉,另外還特別蒸了一大盤蛋羹,照樣做了一個蘑菇湯,但是湯裏面多加了幾個荷包蛋,父親養傷,要多吃些有營養的東西。祭司和藥師兩人在烤肉,龍徹在一邊忙著按照商宸說的在腌制鹹蛋。
因為現在這裏的材料有限,商宸只能教一種老家傳統的飽和食鹽水腌制法。水和鹽的用量按蛋的多少來定。腌制時先將食鹽溶於燒開的水中,達到飽和狀態,這個飽和狀態,商宸讓龍徹按照五木碗水一木碗鹽巴的方法來加鹽。
待鹽水冷卻後倒入木桶中,並將洗凈晾幹的蛋,逐個放進鹽水中,密封桶口,放在通風處,25天左右即可開桶取蛋煮食。
此法腌制的鹹蛋,蛋黃出油多,味道特別香。不過有一點商宸沒說,這些以前都是用來腌制鹹鴨蛋的,可是現在腌制的這些蛋,只有一部分是鴨蛋和野雞蛋,其餘的商宸就不認識了,不過龍徹說都是可以吃的,估計應該沒事兒,反正不都是蛋兒唄。
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