第二百零九章 盤點
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對著厚厚的賬本，三人一刻不敢停歇。
他們仨仔細核對，一頁一頁地翻著賬本，生怕漏下一頁。三人也不說話，只能聽見沙沙的筆聲和賬本翻過的聲音。
淩晨三點，外面的街道早已安靜無人煙，只有海裏撈總店裏的包間還亮著燈，林凡打了個重重的哈欠，抻了個懶腰。
隨著秦征最後清脆的一聲按筆，三人終於完成了核對賬本的重要任務。
張勇負責最後的統計，他用筆飛快地計算著，突然，他停住了。
“咋了，張大哥。”林凡看見張勇一副見了鬼的模樣，好奇地問到。
“二… 二十萬”張勇手中的賬本在他手裏好像飛蛾一樣顫動著，“咱們一天的營業額就有二十萬！”張勇說出的話都激動地帶著顫音。
秦征聽了這話，拿著水杯的手也征住了。
不是二百，二千，而是二十萬啊！秦征使勁地咽了口口水，放下了水杯。
林凡聽了這數字倒也一楞，但隨即展開了笑容，說到“這不就說明我們的計劃成功了嘛！說明我們的一切都是值得的。哈哈哈哈。”
秦征見到林凡這般淡定，心中不由得訝異，林凡究竟是什麽人，面對如此龐大的數字也能這麽淡定，要不是自己奮力克制，恨不得抱著他倆來個托馬斯全旋。
張勇聽了林凡這番話，也笑了起來，“是啊，說明我們這第一槍，打對了！”
林凡很快冷靜了下來，對張勇說到“張大哥，咱也先別激動，看看到我們手裏的有多少錢。”
張勇點了點頭，立即坐下來開始新一輪計算。
秦征此刻心中更是澎湃，自己從來沒看到以萬為單位過的錢，他擡頭看見了一旁悠閑喝水的林凡，雖然還是感慨他的淡定，但此刻他更關心的是到底會有多少利潤。
林凡一口一口地嘬著水，可能在2021以萬為單位太過常見，他無法理解秦征和張勇此刻的激動，但他心裏也明白，這幾十萬放在如今，絕對能買好幾套房子了。
張勇算得很快，他撂下筆，看了看林凡，又望了望秦征說：“除去人工和成本…一共是…十三萬！”
直到張勇說完這個數字，林凡和秦征再也壓制不住內心的喜悅，三人開心地喊了出來，抱在了一起。
張勇興奮地說：“十三萬！我就算打一輩子零工也賺不了這麽多錢啊！每個月50塊的工資，這得掙幾輩子啊！”
秦征笑著摸了摸張勇的頭，說到：“是啊，這回這功勞多虧了你和小凡！十三萬，能在京都中心買幾套房了啊！”
林凡也難掩心中的喜悅，但他更清楚，這一個星期，只是剛剛起步，如果現在就驕傲自滿，絕對無法創造出更大的利潤。
林凡捏了捏秦征和張勇的肩膀，說到：“做得漂亮！但這只是剛剛開始，我們千萬不能得意忘形，一定得穩住。否則，我們這十三萬都怕收不回來啊。穩住我們說不定還能再京都多屯幾所房。”
林凡的話逗笑了張勇和秦征，也無疑為他們敲響了警鐘。是啊，一旦驕傲自大，得意忘形，海裏撈的口碑必定會一瀉千裏，他們所作出的所有努力也都會付之東流。如今辛苦積攢的顧客和口碑都是他們一點一點努力換來的，因為驕傲自大所造成的悲劇比比皆是，可萬不能重蹈覆轍啊。
說著，林凡起開了三瓶啤酒，把其中兩瓶遞給了張勇和秦征。他舉起酒杯，說到：“再堅持一個月，等海裏撈徹底穩固了，我們再好好慶祝。這一周辛苦大家了，未來一個月也麻煩大家別掉以輕心！”
秦征和張勇自然是明白其中的道理，他們也舉起酒瓶，三人再次酒杯相撞，一飲而盡。
接下來的一個月，三人都像剛開業一樣，絲毫沒有放棄嚴格的要求和細致的態度，仍然是以十二萬分的精神對待每一件小細節。
張勇始終如一的熱情服務給其分店的員工做了最好的示範，也給光臨他分店的顧客留下了深刻的印象。
林凡依舊是認真詢問每一桌顧客的用餐體驗，並詳細記錄。從顧客的評價中查找海裏撈的不足並加以改進。
陳穎和張明川也經常來他倆的分店溜達，他們的拼命三郎精神常常讓陳穎和張明川擔心他們身體吃不消，每次張明川都偷偷在林凡耳邊說：“小凡，別那麽拼命，差不多就行啦。還非得在京都買一百套房啊。”
林凡每次都只是笑笑，又投身到工作中去。
這無疑是異常艱難的一個月，三人都是硬撐著挺過去的，一個月後，三人終於得以從繁重的生活中得到喘息的機會。
三人又約在了總店的包間，這次他們終於可以好好地放松一段了。
在這一個月中，三人除了仔細的監督，還有一個重要的任務。
那就是找到值得托付的負責人。總店這邊秦征交給了一直以來負責的男領班。
張勇那邊交給他一開始就看好的唐小靈，這一個多月的考驗讓張勇更加確信了他的第一眼。唐小靈做事利落，從不拖泥帶水，管理方面也頗有氣勢。
而林凡這邊，他選擇了鵬子，剛開始他覺得鵬子有點楞，不適合托付大事。
後來他發現鵬子好像魯智深，粗中有細，幹活踏實，絕不像他外表那麽憨。
這回兩件大事都算是得以解決，一個月的經營，海裏撈已然是走上了正軌，不再需要面面俱到的監督。
此外，三人也都有了自己心中副店長的最佳人選，足以為他們分擔繁重的壓力，他們也算是得以從緊繃的生活中活了過來。
三人圍在火鍋前，吃著火鍋裏上下翻騰的羊肉，他們拿起酒杯，相視一笑，而後搖了搖頭，一飲而盡。這一個月對於他們實在是太累了。
林凡仰頭靠在椅背上，如釋重負般地說到：“可算是熬過了，我們終於能歇一歇了。辛苦了，兄弟們。”
秦征拍了拍林凡的肩膀，：“小凡，你也辛苦了！”
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他們仨仔細核對，一頁一頁地翻著賬本，生怕漏下一頁。三人也不說話，只能聽見沙沙的筆聲和賬本翻過的聲音。
淩晨三點，外面的街道早已安靜無人煙，只有海裏撈總店裏的包間還亮著燈，林凡打了個重重的哈欠，抻了個懶腰。
隨著秦征最後清脆的一聲按筆，三人終於完成了核對賬本的重要任務。
張勇負責最後的統計，他用筆飛快地計算著，突然，他停住了。
“咋了，張大哥。”林凡看見張勇一副見了鬼的模樣，好奇地問到。
“二… 二十萬”張勇手中的賬本在他手裏好像飛蛾一樣顫動著，“咱們一天的營業額就有二十萬！”張勇說出的話都激動地帶著顫音。
秦征聽了這話，拿著水杯的手也征住了。
不是二百，二千，而是二十萬啊！秦征使勁地咽了口口水，放下了水杯。
林凡聽了這數字倒也一楞，但隨即展開了笑容，說到“這不就說明我們的計劃成功了嘛！說明我們的一切都是值得的。哈哈哈哈。”
秦征見到林凡這般淡定，心中不由得訝異，林凡究竟是什麽人，面對如此龐大的數字也能這麽淡定，要不是自己奮力克制，恨不得抱著他倆來個托馬斯全旋。
張勇聽了林凡這番話，也笑了起來，“是啊，說明我們這第一槍，打對了！”
林凡很快冷靜了下來，對張勇說到“張大哥，咱也先別激動，看看到我們手裏的有多少錢。”
張勇點了點頭，立即坐下來開始新一輪計算。
秦征此刻心中更是澎湃，自己從來沒看到以萬為單位過的錢，他擡頭看見了一旁悠閑喝水的林凡，雖然還是感慨他的淡定，但此刻他更關心的是到底會有多少利潤。
林凡一口一口地嘬著水，可能在2021以萬為單位太過常見，他無法理解秦征和張勇此刻的激動，但他心裏也明白，這幾十萬放在如今，絕對能買好幾套房子了。
張勇算得很快，他撂下筆，看了看林凡，又望了望秦征說：“除去人工和成本…一共是…十三萬！”
直到張勇說完這個數字，林凡和秦征再也壓制不住內心的喜悅，三人開心地喊了出來，抱在了一起。
張勇興奮地說：“十三萬！我就算打一輩子零工也賺不了這麽多錢啊！每個月50塊的工資，這得掙幾輩子啊！”
秦征笑著摸了摸張勇的頭，說到：“是啊，這回這功勞多虧了你和小凡！十三萬，能在京都中心買幾套房了啊！”
林凡也難掩心中的喜悅，但他更清楚，這一個星期，只是剛剛起步，如果現在就驕傲自滿，絕對無法創造出更大的利潤。
林凡捏了捏秦征和張勇的肩膀，說到：“做得漂亮！但這只是剛剛開始，我們千萬不能得意忘形，一定得穩住。否則，我們這十三萬都怕收不回來啊。穩住我們說不定還能再京都多屯幾所房。”
林凡的話逗笑了張勇和秦征，也無疑為他們敲響了警鐘。是啊，一旦驕傲自大，得意忘形，海裏撈的口碑必定會一瀉千裏，他們所作出的所有努力也都會付之東流。如今辛苦積攢的顧客和口碑都是他們一點一點努力換來的，因為驕傲自大所造成的悲劇比比皆是，可萬不能重蹈覆轍啊。
說著，林凡起開了三瓶啤酒，把其中兩瓶遞給了張勇和秦征。他舉起酒杯，說到：“再堅持一個月，等海裏撈徹底穩固了，我們再好好慶祝。這一周辛苦大家了，未來一個月也麻煩大家別掉以輕心！”
秦征和張勇自然是明白其中的道理，他們也舉起酒瓶，三人再次酒杯相撞，一飲而盡。
接下來的一個月，三人都像剛開業一樣，絲毫沒有放棄嚴格的要求和細致的態度，仍然是以十二萬分的精神對待每一件小細節。
張勇始終如一的熱情服務給其分店的員工做了最好的示範，也給光臨他分店的顧客留下了深刻的印象。
林凡依舊是認真詢問每一桌顧客的用餐體驗，並詳細記錄。從顧客的評價中查找海裏撈的不足並加以改進。
陳穎和張明川也經常來他倆的分店溜達，他們的拼命三郎精神常常讓陳穎和張明川擔心他們身體吃不消，每次張明川都偷偷在林凡耳邊說：“小凡，別那麽拼命，差不多就行啦。還非得在京都買一百套房啊。”
林凡每次都只是笑笑，又投身到工作中去。
這無疑是異常艱難的一個月，三人都是硬撐著挺過去的，一個月後，三人終於得以從繁重的生活中得到喘息的機會。
三人又約在了總店的包間，這次他們終於可以好好地放松一段了。
在這一個月中，三人除了仔細的監督，還有一個重要的任務。
那就是找到值得托付的負責人。總店這邊秦征交給了一直以來負責的男領班。
張勇那邊交給他一開始就看好的唐小靈，這一個多月的考驗讓張勇更加確信了他的第一眼。唐小靈做事利落，從不拖泥帶水，管理方面也頗有氣勢。
而林凡這邊，他選擇了鵬子，剛開始他覺得鵬子有點楞，不適合托付大事。
後來他發現鵬子好像魯智深，粗中有細，幹活踏實，絕不像他外表那麽憨。
這回兩件大事都算是得以解決，一個月的經營，海裏撈已然是走上了正軌，不再需要面面俱到的監督。
此外，三人也都有了自己心中副店長的最佳人選，足以為他們分擔繁重的壓力，他們也算是得以從緊繃的生活中活了過來。
三人圍在火鍋前，吃著火鍋裏上下翻騰的羊肉，他們拿起酒杯，相視一笑，而後搖了搖頭，一飲而盡。這一個月對於他們實在是太累了。
林凡仰頭靠在椅背上，如釋重負般地說到：“可算是熬過了，我們終於能歇一歇了。辛苦了，兄弟們。”
秦征拍了拍林凡的肩膀，：“小凡，你也辛苦了！”
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