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第162章 稻田養魚

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這天,葉瑉和於氏不僅吃到親手抓到酸辣泥鰍和盤龍,還有用她們親手釣的魚熬的魚湯,她們覺得飯菜都比平時的可口,母女兩個連飯都多吃了半碗。

第三天,葉瑉又帶著於氏去莊子附近的山裏走了走,抓了幾只野兔和野雞,采了一籃子蘑菇,回來做了野雞燉蘑菇、辣炒兔肉和麻辣兔頭,晚飯後,她們在田梗上散步,看著滿目的田地都是自己家裏,心裏由然生起一股自豪感。

“娘,你說明年讓他們在田裏養鴨子怎麽樣?”葉瑉想起前世很多農戶在田裏養魚和養鴨的事。

“鴨子放在田裏,不會把禾苗吃掉嗎?”於氏問道,鴨子是雜食動物,應該會吃禾苗。

“不會,插田十二天後就可以放小鴨子,那時小鴨子也吃不了禾苗,反而會去吃田裏的野草、小田螺和小魚蝦,鴨子長大了,禾苗也長高了,也就吃不到了,只能吃田裏的野草和蟲子,順便給田裏松土施肥,減少佃戶的工作量。”

葉瑉解釋說,據她所知,在田裏養鴨子還可以增加稻谷的產量。

“你要是覺得好就在莊子裏試試。”於氏想到女兒能種出高產水稻,在稻田裏養鴨子也應該是可以的。

“娘,謝謝你能支持我。”葉瑉抱了抱於氏。

“你是我女兒,想做什麽做娘的自然會支持。”於氏拍了拍女兒的背說,“我們還有別的莊子,就是減產也餓不著。”

葉家和葉瑉在南郊有幾個莊子,一共有一千多畝水田,她準備全部養上鴨子,至於鴨子的銷路,自然是找陸珩:用鴨子做的菜太多了,隨便拿幾個出來就夠消耗那些鴨子。

有了想法,自然就要提前做準備,她們召來莊頭,告訴他們明年就要在田裏養鴨子的事,讓他們提前做好佃戶的工作,在插田之前就要做好稻田養鴨的準備,即準備鴨棚和飼料等,鴨苗則由他們來準備。

莊頭雖然不解,但是他們都是奴才,主子說行說行,不行也得行,只是佃戶的工作可能不太好做,幸好現在莊子裏種的是高產水稻,希望佃戶能理解。

“你們放心,在稻田養鴨子,不僅不會減產,還有一定量的增產。”

葉瑉安撫他們說,然後又把稻田養鴨的原理和好處一一跟他們解說。

“奴才相信大小姐。”莊頭們聽著都覺得有道理,他們都知道高產水稻就是他們的大小姐種出來的,她說稻田能養鴨子肯定有道理,能增產就能增產。

“你們首先要做佃戶的工作,實在是不願意接受的,就把田地收回來,讓他們另謀高就。”

他們需要的是聽話的佃戶,而不是任他們想幹什麽就幹什麽。

“奴才會的,我們莊子裏種的全都是高產水稻,租子的比例卻還跟之前一樣,他們的收入比別的佃戶多了很多,就是養鴨子後略有減產他們也應該可以接受。”一個莊頭胸有成竹的說。

“你們好好跟他們說,告訴他們稻田養鴨的好處。”葉瑉點點頭。

“奴才省得。”莊頭們紛紛答應。

安排好稻田養魚的事,母女兩個開開心心的在莊子上玩了五天,才心滿意足的回去。

“娘,姐姐,你們回來了?”葉浩一回家就聽說娘親與姐姐回來了,放下書包就跑進了於氏的院子。

“浩浩,你這幾天過得可好?”於氏慈愛的看著兒子。

“我在自己家裏,過得當然好,只是想娘親和姐姐。”葉浩高委屈的說,他也想跟娘親和姐姐一起去莊子裏玩,可惜自己要上學。

“等你放假的時候我們再一起去。”於氏看不得兒子委屈,連忙表態說。

“娘親,你說話要算數。”葉浩立即笑逐顏開,拉著於氏說這說那。

“娘親什麽時候說話不算數過?”葉瑉敲了敲他的頭。

“姐姐,別敲我,不然敲傻了你就要養我一輩子。”葉浩嘟著嘴說。

“呵呵,傻了就把你趕出去,讓你自生自滅。”葉瑉呵呵兩聲說。

“姐姐,你也太狠了,這樣你會失去我這個弟弟的。”葉浩對她做了個鬼臉。

“切,對你不狠點怎麽能讓迫使你上進。”葉瑉揉了揉他的頭發。

於氏看著他們姐弟兩個鬥嘴,臉上露了幸福的微笑。

葉瑉第二天去上工的進恰巧陸珩也來,就跟他說起了自己準備在稻田養鴨的事。

“陸大哥,到了明年,你的酒樓裏能不能增加幾個用鴨子做原料的事?”

“當然可以,實在是消耗不了還可以做板鴨和臘鴨,只不過菜品要你想。”陸珩毫不猶豫的答應了。

“可以做仔姜鴨、酒醉鴨、血漿鴨……”葉瑉板著手指數著用鴨子做的菜。

陸珩在旁邊寵溺的看著她,直到她數完了才說:“沒想到用鴨子能做這麽多的菜。”

“那是你沒有註意。”葉瑉撇了撇嘴,前世這個人就是個工作狂,從來不註意吃和穿,過著清心寡欲的生活,要不是時常跟大夥聚聚餐,就跟和尚差不多了。

“我在吃的方面是沒有註意太多,瑉瑉,你在稻田養鴨,你說我能不能在稻田裏養魚?”

陸珩也想起了稻田養魚的事,那也是個好項目,不僅可以收獲稻花魚,可以增加水稻的產量,可以說是一舉兩得。

“有什麽不可以的?稻花魚可是好東西,做出來的菜肯定受歡迎。”

葉瑉點點頭,“你要是真的想養,我把資料給你弄出來。”

“那就辛苦瑉瑉把資料給我,我仔細看過後再查看莊子裏有沒有合適的地方。”陸珩點點頭。

“今天晚上就給你弄。”

當天晚上,葉瑉就加班加點,把有關稻田養魚的資料全都打印了出來,第二天就送到了陸珩手上。

時間從指尖流過,轉眼就到了第二年的正月,過完元宵節,去西南剿匪的葉建豐凱旋而歸,皇帝帶著太子親自到城門口迎接,賜下禦酒後封他為三品鎮遠將軍,三十歲出頭的三品將軍,在大雲國確實很少見,特別是像葉建豐這樣的寒門子弟,更是絕無僅有,葉建豐意氣風發,頓時覺得年輕了好幾歲。

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