凡煙小說

☆、一百二十五米花糖

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凱和節乃婆婆還尚在道路之上努力的朝著終點狂奔而去,凱已經拿到了屬於自己的專屬廚具了,正在和節乃婆婆一起向著終點那邊沖刺而去,而緊緊的跟在自己兩個人身後的是小松和天狗布蘭奇(天狗布蘭奇是世界料理人排行榜之上的第3位,來自與美食界中的妖食界,“怪奇食堂” 天狗之城的大廚)

因為喝酒誤事,所以在比賽開始的時候還在呼呼大睡,因此遲到了,由於太過囂張一出來就和四天王鬧翻了,尤其是和澤布拉兩個人就像前世的冤家一樣,為了一點小事就開始吵鬧,最後澤布拉說布蘭奇一定贏不了因為裏面有兩人出乎意料無法預測的人物。

一個是小松一個是凱(兩人都是食運大到沒有盡頭的存在)。

於是徹底的激起了布蘭奇的心氣,一心瞄準了凱和小松,結果就是小松被半道截了去,不過小松在挑選食材的時候,習慣性的傾聽了食材的聲音,在這個過程之間使得食材綻放出了最美的光華,連美味程度都變得更加的完美了。

對於那些被大家選擇放棄的食材小松想要全部都帶走,而這一份心則是得到了布蘭奇的高度評價。

於是劫持了他的布蘭奇就拉著小松帶著剩下的所有食材一路狂追,已經超越了大部分的人順便暗算了不少的人,現在擋在他們面前的唯有凱和節乃婆婆了。

節乃婆婆在年輕了之後實力也是恢覆了從前的水準,和凱一樣一點都沒有放水,都在盡全力的奔跑著。

最後凱和節乃婆婆雙雙的跨越了終點線,並列第一,而小松和布蘭奇則是並列第二。

“凱小子你說我們到底誰先開始制作料理”既然雙雙第一總應該要有一個是第一才可以啊,不然多無聊啊,節乃婆婆笑瞇瞇的問道,不過看起來一點都不在意誰先啊。

誰第一個做麽?我做的是零食,可以作為甜品來食用,是不是,前面做一點關系都沒有,不過搶的先機還是挺重要的,畢竟能夠心情愉快,所以挑挑眉毛“嗯哼,婆婆能夠讓著我們年輕人真真不容易啊。”說完突然想起一件事,在節乃的耳邊低語幾句。

說完就開始著手準備自己的料理,而節乃婆婆則是臉色陰沈的可以,從一個隱秘的角落偷偷地瞄了一眼自己多年的好友,怎麽看都不像是那樣的人,怎麽會,可是凱沒有理由騙自己,到底是凱撒謊還是,小一好像也說過這一次有另外一股隱藏的實力,可是一直沒有找到,難道他是,不會的他完全沒有動機啊(節乃婆婆憂郁了)……

凱可沒有心思,在這裏看節乃婆婆憂郁,趕緊開始著手準備制作自己的料理。

首先把金沙糖倒到鍋裏面,金沙糖的熔點及其的高就像黃金一樣高,不過只融化之後就不會再次的凝結起來,會變成淡金色的糖漿,在熬金沙糖的這一段時間要及其註意火候,每過一分鐘溫度就要上升十五點五度直到金沙糖徹底的融化為止。

在關註火候的時候還要把核桃從濃縮核桃的桃殼包裹之中拿出來,要知道濃縮核桃的桃殼的硬度足以匹敵一般導彈的轟炸而不會出現一絲的裂紋,卻在凱那對小小的手掌的握力之下,被輕易地捏碎,破成一塊塊掉了下來,而其中的核桃則是完好無損的被取了出來,可見凱對於力道的掌控到了何種可怕的程度。

在用刀拍碎這些如同璞玉一般的核桃,在把甘甜花生也是拍碎。

下面就是最最重要的一個食材了,就是米花了,制作的方法倒是簡單,和爆米花的做法是一樣的,唯一不一樣的應該就是一個是玉米爆出來,而一個則是米粒爆出來的,在一個四方的鐵盤裏面倒上一點油在用刷子一點點的刷開使得整個鐵盤裏面都遍布薄薄的一層油,這是為了使得不會黏在鐵盤之上無法將做好的食物取下來。

說到這裏應該已經有不少的人猜到到底是什麽食物了,沒錯就是米花糖。

將核桃和花粉的小碎塊與米花一起放到已經融化的金沙糖漿裏面,快速的攪拌均勻然後迅速的倒到那個鐵盤裏面微微的壓平。

然後反過來,拍在桌子上面,因為之前塗了一層薄薄的油所以不會出現粘連的情況。

一塊四四方方的米花糖就被拍了出來,金色的糖漿牢牢的包裹著米花和核桃花生,就算沒有吃到嘴裏也是可以聞到一個淡淡的甜味不時的從空氣裏面傳來,勾起人的食欲。

看著這塊巨大的米花糖凱滿意的點了點頭,抽出自己的血色的刀“好像還沒有為你取一個名字,既然你色如紅玉不如就叫紅玉吧,這一次拜托你了”吼吼紅玉輕微的震動了幾下,傳來了微弱的吼聲。

拿起紅玉在米花糖上面幾下閃過,米花糖就被分成了一塊塊細小的方塊,剛好是適合入口的大小,這麽細心應該能夠加分,要是做成一塊塊巴掌大小吃的時候有點不太好看還會處掉米粒一點都不優雅。

在盤子之上按照魔方的擺法把米花糖疊了起來。

“各位我的料理好了,米花糖,請品嘗”

看到面前的一個個小方塊,各位評委都是品嘗了一個個美食的人,很快的就分辨出來裏面的食材,連食用都不需要就可以憑借經驗分辨出來。

這就是專業,明明是完全沒有品嘗過的料理的說。

“這個是米沙灘上面的米吧,沒有想到,你居然呼把他作為料理的食材前幾屆都沒有人用過,不,應該說是從美食節開始就沒有人有使用過的食材,你到底是為了什麽原因才放棄高級的食材使用這種平庸的食材,明明你選擇食材的順序是第二位能夠拿到更好的食材才對”對於凱使用了大家拋棄的食材,評委們都及其的奇怪。

“為什麽,要是一定要一個理由的話,我覺得東西不錯怎麽樣,什麽時候食材的美味也有高低貴賤之分了,首先他是一個食材其後才是其珍貴程度的劃分吧……”眨巴眨巴眼睛,凱臉不紅氣不喘的說出了一段連自己都不信的大道理。

不過大多數人就是吃這一套,尤其是這些位高權重的人,對於這些道理一直都是深信不疑。

“好,不愧是這一次的特別嘉賓,這些道理明明非常的淺顯易懂大家都知道,可是大家卻都沒有身體力行的去做,於是就使得大家都去追求那些捕獲等級更加高的食材,卻很失去了食物失去了食之本意”說完那個評委還嘆了一口氣,明顯就是為了大家在嘆息。

然後凱得到了全場觀眾的高度評價,歡呼聲都要把凱淹沒了。

評委做了一個收手的手勢,將全場的關註的歡呼聲都壓了下去,然後回過頭來對凱眨了眨眼睛(大叔一臉胡渣就不要賣萌了好惡)微笑著道“雖然你的行為值得的我們所有的廚師學習,不過,這畢竟是比賽最後還是要看味道的,所以我們還是來嘗一下味道。”拿起一塊米花糖就放到了口中大口大口的咀嚼了起來。

一絲絲甜味在嘴裏蕩漾,酥脆的米花牙齒不過是輕微的碰撞就將其咬的粉碎,而核桃的味道夾雜著花生米的甘甜一起爆發了出來,嘴裏面充斥著這些味道再也容不下別的味道了。混合的味道,以甜味為主編織了一道味覺的盛宴。

“甜,甜而不膩,米花酥脆到了極點,淡淡的甜味無時不刻不存在,由開始入口開始就像浪花一般,瞬息之間攻占你的味蕾,接著是巨浪拍上沙灘,濃郁到核桃和花生在嘴裏爆炸開來,由於不是粉末狀所以味道會隨著每一次的咀嚼一次次的爆發出來,最後是吞咽下去之後呼嚨裏面不時傳來的甜味就像是海浪褪去,留下被浪花濺濕的海灘一樣,好好好”評委的點評句句切到要點。

最後還調皮的點評了一句“尤其是這個大小剛剛好可以入口,真的是方便”

也使得在場的所有人都開始重視起了凱,要知道能夠得到這些食變人間美味的評委說出發自內心的讚美可不是一件簡單的事情,而且細節決定成敗由不得他們不重視。

“小鬼有點實力,難怪,四天王他們會推舉你和小松了”布蘭奇笑著拍拍凱的肩膀,笑得囂張無比“不過冠軍一定是我的,那些老不死的差不多也可以退休了,呀哈哈哈”

“額,我不和中二病說話”說著還向後退了好幾步,就像布蘭奇是臟東西一樣,氣的布蘭奇臉色都綠了,可是又說不出什麽反駁的話語,唯有氣氛的嘀咕了一句不要被我抓到把柄不然有你好看的。

下面就輪到節乃婆婆了,她做了節乃婆婆特別版親子頓飯,深受評委的好評,不愧是節乃婆婆,一道頓飯就把評委折服了。接下下來就輪到小松了他雖然由於布蘭奇一路領先不過是稍微的落後凱和節乃婆婆但是他因為之前節乃婆婆的那句光明正大的比賽,所以根本沒有拿回那把自己的專屬菜刀,只拿了一把普普通通的菜刀。

不過精湛的手藝還是得到了評委的一度好評,小松用的食材都是大家拋棄不用的低級食材,以及在米沙灘上面的米粒,做了一道炒飯,味道及其的美味,雖然凱之前已經用過了,不過評委還是問了一下“不知道你又是因為什麽原因使用米沙灘上面的米”

小松楞了一下騷騷腦袋,不好意思的道“也沒有什麽啦,只是覺得有點可惜而已”

“可惜?”不一樣的理由卻更加具有說服力,贏得了評委的好感。

一道道的菜不斷的上去,越是到後面食物的美味程度要更加的厲害才可以,不然吃過了前面美食的各位評委會有一種味覺疲勞的感覺,一點點小小的錯誤就會被評委們抓著不放,所以越到後面越是難以入的評委們的眼睛。

最後凱節乃婆婆下松這些在前面的人基本上都進入了第二場比賽之中。

第二場比賽需要一個搭檔的配合才可以,凱現在就是在思考自己的搭檔到底要選擇誰,凱毫不懷疑要是自己隨隨便便的找一個人,那個人分分鐘就會被斯塔久燒成灰燼,扯扯嘴角跟邊上的節乃婆婆商量一下“那個節乃婆婆我沒有搭檔要不我就不選擇自己一個人可不可以”

“哦呵呵呵呵呵,不可以”就算不行也不用笑得那麽猥瑣吧,你簡直就是在幸災樂禍啊,害怕別人不知道你心情愉悅麽“小凱子,不可以哦,所以你隨便找一個人吧,畢竟比賽需要不是麽,要不要老婆子給你介紹一個啊,諾,那邊那個怎麽樣”節乃婆婆隨便的指了指遙遠的地方一個角落裏面氣息脆弱到極點的年輕人,明顯是打算囧死凱不償命。

嗚QAQ不開心。

就在凱糾結的時候凱感受到一道隱晦的氣息一閃而過,要不是凱的實力已經到達了元帥的程度未必能夠在這麽多的觀眾的掩護之下發現,精神力蔓延出去,看到一個被鬥篷和面具遮住身形和容貌的人,然後凱笑了“不用了,還是留給節乃婆婆你自己好了,我的搭檔已經有了,拜拜,我去找我的搭檔了”

匆匆忙忙的跑了出去,主要還是那個家夥已經開始準備離開了,看的節乃奇奇怪怪的,剛剛還不是沒有搭檔麽,現在的孩子啊,真是搞不懂他們到底在想什麽。

凱現在正追著那一個準備離開賽場的人,自己就檔子了他的面前“就這麽離開了麽,不太好吧”

“我離開和你有什麽關系”冷冰冰的不帶一絲一毫的情感。。

搞得凱莫名其妙的雞皮疙瘩都起來了,一改之前的表情奇怪的說道“難道你不是為了我來的麽額,好失望,還是說你是為了小松才過來的麽,我看錯你了,嗚嗚嗚嗚嗚嗚,你個始亂終棄的壞人”說完還還當場拿出了眼藥水出來點了幾滴到眼睛裏面,子啊眼淚汪汪的看著這個鐵面男子QAQ。

眼淚嘩嘩的。

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