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第549章 帶著家雞,小野雞燉蘑菇

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“看這是什麽!”

“我去,你背包裏還帶著雞?你早不拿出來,還抓野山雞吃!”張小白一臉驚喜。

“這就叫做備用,現在剛好用上,這雞可是我從我自己的養雞場殺得,也是整個養雞場長得最大的一批了,雖然還沒徹底長成,但是也能夠咱倆吃的了。”

“真是個細心有安排的男人!”

“廚藝還很好呢!而且在山裏什麽都懂!”

“還能嚇退野狗,攀巖奔跑,顯然是肌肉發達頭腦還聰明!”

很多女粉絲都直接對姜生圈粉,本來她們是來看張小白如何化妝,如何女神範的,她們也想學習模仿,如今卻是對姜生犯了花癡,本來姜生長得很普通,但是很耐看,越看越覺得喜歡。

時間過去了半個多小時。

火生好了,鍋也架起來了,好在帶的鍋很小,而雞也沒成年,剛好裝得下。

這只雞可是經過靈蘊灌溉的,它是香味四溢,粗壯而肥大、肉質細嫩,含有豐富的營養,且肉質很筋道,跟老公雞一樣了,煮起來不易破爛且色香味俱全。

“等我吧虎掌菌菇處理好,再來個小野雞燉蘑菇!”姜生哈哈一笑。

“天王蓋地虎,小雞燉蘑菇!”

直播間裏喊起了口號。

姜生也是一邊處理蘑菇,一邊添柴翻鍋,一邊嘴裏還介紹起來。

“虎掌菌有追風散寒、舒筋活血之功效,民間也用其作壯陽之用,有降低血中膽固醇的作用。”

“嗯,我剛才手機搜了下,這確實是虎掌菌,吃了它們有益氣補氣、治風破血、和胃通便等作用,能提高人體免疫功能呢!”張小白也是跟著一唱一和,倆人無論是行動做飯,還是語言均是配合的天衣無縫,像極了夫唱婦隨。

卻又不讓人感覺到吃了狗糧,感到厭煩,是恰到好處。

“開整!”

“都快成吃播了!”

接下來就開始正兒八經的處理起虎掌菌。

姜生從背包裏一一取出來各種調料和工具。

他現實將其清洗幹凈還用溫水浸泡十幾分鐘的時間。

等雞煮到一半的時候,再用手將虎掌菇撕成小塊,將鍋內燒熱,放入油,放入蔥、蒜、姜片一起編炒出味道。

這種蘑菇必須手撕的才好吃,用刀切就失去了應有的味道。

再加入一些雞精和精鹽爆炒至熟。

姜生熟練地將雞肉剁塊,放入水中焯掉血水,撈出之後過清水洗一遍,瀝幹水分備用

鍋中放入油,蔥、蒜、姜炒香之後,倒入焯水後的雞塊,加入少許耗油,繼續翻炒

之後倒入清水,清水蓋過雞塊,使用大火燉到鍋中湯汁沸騰

蘑菇洗凈之後,不用切塊,整個放入已燒開的鍋中,隨後加入鹽、白糖、胡椒粉等調味,蓋上鍋蓋繼續燜煮即可,蘑菇易熟,等雞熟了,再放進去燜個幾分鐘左右即可出鍋。

張小白吃過的美味絕對不比姜生少,她不喜歡吃雞肉,但是姜生做得讓她直接顛覆累自己的認知。

本身姜生養雞場的雞那可都是最精品,肉質最鮮美,口感好關鍵是營養極其豐富,蘊含靈蘊的雞,就是一些修煉小有成就的黃大仙等,也是和無法抗拒的。

姜生看著雞煮的差不多了,就把撕好的根虎掌菌全部入進去之後。

“這種虎掌菌比較硬,要多煮一會,十分鐘後才算大功告成,要讓虎掌菌的香味和雞肉香味完美溶合在一起,而且這雞湯可是比得上三年的老母雞哦!”

姜生把鍋蓋蓋上後,想了想,又打開往裏面整了些米醋滴,一來可以去除腥味,而來去除虎掌菌上的生味。

姜生又陸續取出了鹽、味精、雞精。生抽老抽甚至一些橙子汁,別的八角香葉等等就不說了,看得直播間的觀眾都大呼姜生是吃家!會吃又會弄。

張小白也看得大為驚奇,眼珠子都快瞪出來了。

“你外出帶著鹽也就算,還帶著生姜,帶著蔥蒜辣椒,甚至雞精?”

姜生神秘的一笑不置可否。

“幽默風趣會哄女孩子開心,還廚藝這麽好,我……我也要這樣的小哥哥!”

“切,他還配不上我們家白帝大人!”

男女粉絲表達的意思截然不同,不過下一刻,在姜生打開鍋蓋的一瞬間。

讓他們異口同聲的卻是:“這小野雞燉蘑菇是真的好吸引人!我光看著都有食欲!”

“我光看著都能幹一大碗白米飯!”

張小白口水都流出來了,“我不客氣了,我先嘗嘗味!”

她第一口夾得就是虎掌菇,舒爽可口,覺得蘑菇是軟軟嫩嫩的。

讓其口舌生津,她就趕緊夾了一塊最小的雞肉。

“嗯!”

她眼睛變得很是精彩,瞳孔都放大了。

“這……簡直是人間美味,世間難尋的佳肴!誰能想到這只是簡單的小野雞燉蘑菇呢!”

雞肉身上的軟肉讓張小白生出無限的幻想,就像是電影食神中遲到了蛋炒飯的感覺。

而配合蘑菇在口中的俗話,讓其渾身舒服,味道極佳,且讓人食欲大增。

好吃有營養,肥而不膩十裏飄香!

“這什麽虎頭蘑菇真好吃,好香啊!”張小白興奮的大叫起來,拿著竹子制成的碗,和竹筷子就是蹲在鍋旁邊流口水。

“什麽虎頭,是虎掌菌菇,你別急啊,再等一會兒就好了,心急吃不了熱豆腐。”姜生笑了笑,他也很久沒吃過這麽正宗的小野雞燉蘑菇了,還是虎掌菇。

“好……才怪呢!我先嘗嘗!”

她眼睛滴溜溜一轉,又是快速的夾了好幾塊虎掌菌菇。

“你別著急啊,有幾塊我剛放進去還沒熟呢!”姜生趕緊制止,然而張小白這個吃貨已經吞下去了。

“我感覺沒事啊,很好吃啊!”張小白嘿嘿一笑邊吃邊露出享受的模樣。

“這也就是虎掌菌菇,換成毒蘑菇你可就完犢子了。”姜生無奈笑了笑,其實吃生一點也沒什麽大礙的,那點微薄的毒素根本奈何不了成年人。

又過了五分鐘,姜生把火撲滅,用土掩埋。

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