第53章 餃子
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“冬至一陽生,今日冬至,記得吃餃子。”一大早,蕭雨兒的手機就給她推了這麽一條消息。蕭雨兒睡眼惺忪的從床上坐起來,看著封面上一家人圍在一大口鍋前,熱熱鬧鬧的等待餃子出鍋。
冬至?以前在家裏過得糊裏糊塗,沒滋味極了。也不知道阿缺家裏怎麽過。
蕭雨兒腦袋裏冒出了個新點子,踩著熊貓棉拖跑到客廳,“阿姨——”
“怎麽了?”寧媽媽端著剛做好面條出來,看到蕭雨兒這興奮的模樣,知道她又有鬼點子了。
蕭雨兒指著墻上的日歷,講道:“今天是冬至!”
“要吃餃子!!”蕭雨兒興奮的宣布道。
寧媽媽瞇著眼睛,看著這個不停的跳著的小姑娘,“待會阿姨去店裏看著,讓小星去買菜和肉餡,咱們中午吃餃子。”
“我也要包餃子!”第一次過DIY冬至,蕭雨兒興奮的把手舉高高。
。
蕭雨兒捧著一個大面盆坐在暖氣片前,薛星說面盆要放在暖和的地方醒一醒。可是,這個面為什麽要醒啊?又沒有睡著。
“哎呀!不沈嗎?!”寧媽媽回到家就看見蕭雨兒抱著盆昏昏欲睡的樣子,吃了一大驚。
蕭雨兒抱著沈甸甸的盆站了起來,閃著一雙期待的眼睛看著寧媽媽,“不沈,不沈,我們可以包餃子了嗎?”
“我看看。”
說著,寧媽媽接過蕭雨兒手裏的盆,放到桌子上。掀開白色布,一團表面有好多坑窪的黃色面團出現在蕭雨兒面前。
“這面是不是壞了!”蕭雨兒緊張兮兮的指著這團和剛才相貌天差地別的面團,驚呼。
寧媽媽笑笑,伸手按了按面團,講道:“這就是醒好的面。”
“啊?!”蕭雨兒第一次見,對這樣一件事情感到驚奇,“可是,披薩餅都是白白軟軟的,這個好硬的!”
“那是死面,這是發面。”寧媽媽解釋道。
“?”蕭雨兒歪頭,表示不懂。
“有的面食要用死面,有的要用發面。”寧媽媽又講道,“死面加點酵母,經過發酵,就是發面了。”
蕭雨兒有點懂了,問道:“那,發面涼一涼是不是就成死面了?”
“可不是,蕭小姐,發面涼了不會變成死面的,只會更硬。這是個不可逆的過程。”薛明也過來解釋。
“不可逆啊——做個飯像個化學方程一樣。”蕭雨兒嘟囔著,吐槽道。
“餵!都去看面團了,有沒有人在意過我的肉餡好不好——!”薛星在廚房喊道。
“我來,我來。”寧媽媽趕忙像個小孩子一樣跑到薛星那裏。
廚房裏立刻響起了“邦邦邦”的剁菜的聲音。
“哇,這是在幹什麽?”蕭雨兒好奇的往廚房裏看。
“是在剁餡子,蕭小姐。”薛明恭敬的回答道。
蕭雨兒聽著“蕭小姐”這三個字紮耳朵,一臉嚴肅的看著薛明。薛明見蕭雨兒這樣,也不知道自己做錯了什麽,心裏直打鼓。
“哎呀,薛叔叔你就不要對我這麽客氣了,咱麽都誰跟誰了!”
果然,蕭雨兒正經不過三秒。
“好的,蕭小姐。”薛明答應道,還是忍不住喊了蕭雨兒的敬稱。
蕭雨兒一挑眉,她也知道很久形成的習慣不好改,便講道:“你叫我雨兒就好了,和阿姨一樣。”
“雨兒小姐。”薛明不敢對蕭雨兒太過親昵,畢竟他還是每天都會向蕭爸爸匯報蕭雨兒最近情況的,如果叫漏嘴了,一想到蕭先生那皺眉頭的樣子,薛明就心底一緊。
“啊——”蕭雨兒長長的嘆了一口氣,妥協道,“算了,這樣也不那樣好聽點。”
“把面拿過來,咱們包餃子嘍!”寧媽媽沖客廳裏這兩個聊天的閑人喊道。
蕭雨兒抱起面盆就是一個百米沖刺。“來嘍!”
。
對於包餃子這項技能,老天爺還是給了蕭雨兒這個天分的。在薛星的蔑視下,蕭雨兒自學成才,三下兩下就捏出了餃子樣兒。
“噠噠!”蕭雨兒炫耀般的把餃子放到薛星的板子上。
“切,我包的比你好看多了!”薛星也不甘示弱的包好一個放到蕭雨兒的旁邊。
說句公平的話,蕭雨兒這個才包了十個餃子新手的作品不比薛星這個老手的差。薛星看著幾乎沒有差別的兩個餃子,氣的腮幫子鼓鼓的。
悄悄的觀察了蕭雨兒有一會兒了,薛星喊道:“我包的比你快!”
“是嗎——?”蕭雨兒加快了自己包餃子的速度,質疑的問道。
“當然!”
“要不要比!”
“好!”
兩個人瞬間燃起了熊熊的烈火,一旁在搟餃子皮的寧媽媽和在揉面團的薛明看的是津津有味。
“你說誰會贏啊?”薛明慢慢悠悠的揉著面團,好奇的問道。
“小星吧,畢竟包了這麽久了,不是新手。”寧媽媽一邊搟面皮一邊推測。
薛明不同意了,“我覺得得是蕭……雨兒小姐,她有一股子蠻勁兒。”
“你妹妹就沒有了?”寧媽媽反駁道。
兩個人正聊得正起勁,蕭雨兒卻不識時務的喊道:“阿姨!不要打情罵俏了!我們在比賽,請支持兩位選手可不可以——!”
“就是!這種事情,待會下餃子的時候在幹。”薛星應和道。
“好好好,我和薛明全力支持。”
說著,寧媽媽的手指快速的動了起來,餃子皮不到兩秒就成一個。薛明揉面團揪劑子的速度都跟不上了。
。
“今天真是好快啊。”寧媽媽滿意的端著一大盤子的餃子講道。
“平局?”蕭雨兒癱在椅子上,不敢相信的看著薛明。
“平局。”薛明回答道。
“平局!”薛星對此感到質疑。
“平局。”薛明再次回答道。
“啊!我居然沒有打敗她?!”薛星拿著搟面杖撐著胳膊,吶吶自語道。
蕭雨兒一聽,不屑的切了一聲,看著薛星,下戰書道:“下次,我們再戰!”
“再戰就再站!”
第二張戰術,又下下來了。
。
休息了一會兒,蕭雨兒的肚子開始叫了。這時候,寧媽媽端著一盤潔白的餃子到了餐桌,特意把香氣對蕭雨兒扇,“來嘍吃餃子嘍~”
“餃子~”蕭雨兒撲到餐桌上,叼起一個餃子就往嘴裏送。
熱氣瞬間鋪滿了口腔,蕭雨兒張著嘴,小手不斷往裏面扇涼風,像只小猴子一般在客廳蹦跶,“燙燙!!燙!”
“喝口水先。”薛星見狀趕忙遞上一杯涼水。
喝下水去,蕭雨兒瞬間恢覆了正常,吧唧吧唧嘴,遺憾的講道:“啊——沒有味道了。”
薛星教訓道:“你看看這麽燙的熱氣,你等它涼了啊!”
“哦——”蕭雨兒吐了吐小舌頭,心想以前在家裏吃的都是正好的,哪考慮這麽多。
這時,手機亮了,蕭雨兒又看見了那張冬至的封面。一家大大小小的人,熱熱鬧鬧,其樂融融的。蕭雨兒想起了在學校裏的阿缺,也不知道她吃沒吃餃子啊。
。
“餃子好了,夫人。”家裏做飯的阿姨擺好一桌子的餃子,對坐在客廳練瑜伽的蕭媽媽講道。
蕭媽媽停下動作,坐起來,吩咐道:“好,知道了,你去叫蕭廷和雨……老公吧。”
“好的,夫人。”阿姨一鞠躬,離開了。
蕭媽媽看著安靜的播放著瑜伽音樂的客廳,嘆了口氣,我的這個姑娘現在也不知道怎麽樣了。一個月沒有回家了,這個家冷清了這麽多。老公也不知道什麽個態度,蕭廷還是和往常一樣,吃喝玩樂,就是對於蕭雨兒的問題是一問三不知,這父子倆,真是捉摸不透。
“今天是鮁魚餡的餃子,先生。”是阿姨的聲音。
坐在餐廳的蕭媽媽托腮看向聲音傳來的方向,蕭爸爸和蕭廷一起走了過來。
蕭媽媽講道:“吃飯吧,冬至了。”
“哇,我今天要吃兩盤子!”蕭廷放言道。
看著蕭廷大口吃餃子的樣子,蕭爸爸爽朗的笑笑,“你可悠著點,不要吃撐了。”
“不會的!”蕭廷擡頭看著蕭爸爸。
恍惚間,仿佛是蕭雨兒在自己面前,蕭爸爸看得有些楞神。
“爸?”蕭廷疑惑的看著一直盯著自己看的蕭爸爸。
蕭爸爸回過神來,低下頭吃了一個餃子。蕭廷仿佛是明白了什麽,有些欣慰的笑了一下。
。
“阿缺!”蕭雨兒帶著兔耳朵耳罩,穿著寧媽媽的大厚羽絨服,墊腳站在尚明學院的大門口。
寧玦看著那個沖自己揮手的姑娘,趕忙跑過去,“等久了吧,來暖暖手。”
接過寧玦遞來的暖水杯,蕭雨兒被暖的打了一個顫。
“一直在外面,很冷吧。”寧玦看著蕭雨兒被凍得通紅的臉蛋兒,心疼的問道。
“不冷不冷,來來,吃餃子。”蕭雨兒從懷裏趕緊掏出一盒餃子。
接過冒著熱氣的飯盒,寧玦鼻尖一酸。看著蕭雨兒期待的表情,寧玦趕緊揉揉鼻子,猛地吸了一口鼻涕。
“你包的?”拿著筷子,夾著一個漂亮的小餃子,寧玦問道。
“對!我厲害吧?!”蕭雨兒得意的問道。
“厲害!”寧玦誇獎道,一口把餃子吃掉,暖暖的熱氣充斥著整個口腔,入味的肉餡嚼著十分香美。“好吃!”
“拿回去再吃吧,這麽冷一會兒就涼了。”蕭雨兒幫寧玦把飯盒扣好,塞到她的懷裏。
“我要親親!”寧玦抱著飯盒,撒嬌般的把頭伸到蕭雨兒臉前。
“mua~”蕭雨兒對著寧玦的額頭大口一親。
“快回去吧,把餃子吃了。”蕭雨兒講道,“冬至吃餃子,凍了耳朵有人疼。”
“有你疼。”寧玦講道。
在蕭雨兒的手勢驅趕下,寧玦一步三回頭的走了。
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冬至?以前在家裏過得糊裏糊塗,沒滋味極了。也不知道阿缺家裏怎麽過。
蕭雨兒腦袋裏冒出了個新點子,踩著熊貓棉拖跑到客廳,“阿姨——”
“怎麽了?”寧媽媽端著剛做好面條出來,看到蕭雨兒這興奮的模樣,知道她又有鬼點子了。
蕭雨兒指著墻上的日歷,講道:“今天是冬至!”
“要吃餃子!!”蕭雨兒興奮的宣布道。
寧媽媽瞇著眼睛,看著這個不停的跳著的小姑娘,“待會阿姨去店裏看著,讓小星去買菜和肉餡,咱們中午吃餃子。”
“我也要包餃子!”第一次過DIY冬至,蕭雨兒興奮的把手舉高高。
。
蕭雨兒捧著一個大面盆坐在暖氣片前,薛星說面盆要放在暖和的地方醒一醒。可是,這個面為什麽要醒啊?又沒有睡著。
“哎呀!不沈嗎?!”寧媽媽回到家就看見蕭雨兒抱著盆昏昏欲睡的樣子,吃了一大驚。
蕭雨兒抱著沈甸甸的盆站了起來,閃著一雙期待的眼睛看著寧媽媽,“不沈,不沈,我們可以包餃子了嗎?”
“我看看。”
說著,寧媽媽接過蕭雨兒手裏的盆,放到桌子上。掀開白色布,一團表面有好多坑窪的黃色面團出現在蕭雨兒面前。
“這面是不是壞了!”蕭雨兒緊張兮兮的指著這團和剛才相貌天差地別的面團,驚呼。
寧媽媽笑笑,伸手按了按面團,講道:“這就是醒好的面。”
“啊?!”蕭雨兒第一次見,對這樣一件事情感到驚奇,“可是,披薩餅都是白白軟軟的,這個好硬的!”
“那是死面,這是發面。”寧媽媽解釋道。
“?”蕭雨兒歪頭,表示不懂。
“有的面食要用死面,有的要用發面。”寧媽媽又講道,“死面加點酵母,經過發酵,就是發面了。”
蕭雨兒有點懂了,問道:“那,發面涼一涼是不是就成死面了?”
“可不是,蕭小姐,發面涼了不會變成死面的,只會更硬。這是個不可逆的過程。”薛明也過來解釋。
“不可逆啊——做個飯像個化學方程一樣。”蕭雨兒嘟囔著,吐槽道。
“餵!都去看面團了,有沒有人在意過我的肉餡好不好——!”薛星在廚房喊道。
“我來,我來。”寧媽媽趕忙像個小孩子一樣跑到薛星那裏。
廚房裏立刻響起了“邦邦邦”的剁菜的聲音。
“哇,這是在幹什麽?”蕭雨兒好奇的往廚房裏看。
“是在剁餡子,蕭小姐。”薛明恭敬的回答道。
蕭雨兒聽著“蕭小姐”這三個字紮耳朵,一臉嚴肅的看著薛明。薛明見蕭雨兒這樣,也不知道自己做錯了什麽,心裏直打鼓。
“哎呀,薛叔叔你就不要對我這麽客氣了,咱麽都誰跟誰了!”
果然,蕭雨兒正經不過三秒。
“好的,蕭小姐。”薛明答應道,還是忍不住喊了蕭雨兒的敬稱。
蕭雨兒一挑眉,她也知道很久形成的習慣不好改,便講道:“你叫我雨兒就好了,和阿姨一樣。”
“雨兒小姐。”薛明不敢對蕭雨兒太過親昵,畢竟他還是每天都會向蕭爸爸匯報蕭雨兒最近情況的,如果叫漏嘴了,一想到蕭先生那皺眉頭的樣子,薛明就心底一緊。
“啊——”蕭雨兒長長的嘆了一口氣,妥協道,“算了,這樣也不那樣好聽點。”
“把面拿過來,咱們包餃子嘍!”寧媽媽沖客廳裏這兩個聊天的閑人喊道。
蕭雨兒抱起面盆就是一個百米沖刺。“來嘍!”
。
對於包餃子這項技能,老天爺還是給了蕭雨兒這個天分的。在薛星的蔑視下,蕭雨兒自學成才,三下兩下就捏出了餃子樣兒。
“噠噠!”蕭雨兒炫耀般的把餃子放到薛星的板子上。
“切,我包的比你好看多了!”薛星也不甘示弱的包好一個放到蕭雨兒的旁邊。
說句公平的話,蕭雨兒這個才包了十個餃子新手的作品不比薛星這個老手的差。薛星看著幾乎沒有差別的兩個餃子,氣的腮幫子鼓鼓的。
悄悄的觀察了蕭雨兒有一會兒了,薛星喊道:“我包的比你快!”
“是嗎——?”蕭雨兒加快了自己包餃子的速度,質疑的問道。
“當然!”
“要不要比!”
“好!”
兩個人瞬間燃起了熊熊的烈火,一旁在搟餃子皮的寧媽媽和在揉面團的薛明看的是津津有味。
“你說誰會贏啊?”薛明慢慢悠悠的揉著面團,好奇的問道。
“小星吧,畢竟包了這麽久了,不是新手。”寧媽媽一邊搟面皮一邊推測。
薛明不同意了,“我覺得得是蕭……雨兒小姐,她有一股子蠻勁兒。”
“你妹妹就沒有了?”寧媽媽反駁道。
兩個人正聊得正起勁,蕭雨兒卻不識時務的喊道:“阿姨!不要打情罵俏了!我們在比賽,請支持兩位選手可不可以——!”
“就是!這種事情,待會下餃子的時候在幹。”薛星應和道。
“好好好,我和薛明全力支持。”
說著,寧媽媽的手指快速的動了起來,餃子皮不到兩秒就成一個。薛明揉面團揪劑子的速度都跟不上了。
。
“今天真是好快啊。”寧媽媽滿意的端著一大盤子的餃子講道。
“平局?”蕭雨兒癱在椅子上,不敢相信的看著薛明。
“平局。”薛明回答道。
“平局!”薛星對此感到質疑。
“平局。”薛明再次回答道。
“啊!我居然沒有打敗她?!”薛星拿著搟面杖撐著胳膊,吶吶自語道。
蕭雨兒一聽,不屑的切了一聲,看著薛星,下戰書道:“下次,我們再戰!”
“再戰就再站!”
第二張戰術,又下下來了。
。
休息了一會兒,蕭雨兒的肚子開始叫了。這時候,寧媽媽端著一盤潔白的餃子到了餐桌,特意把香氣對蕭雨兒扇,“來嘍吃餃子嘍~”
“餃子~”蕭雨兒撲到餐桌上,叼起一個餃子就往嘴裏送。
熱氣瞬間鋪滿了口腔,蕭雨兒張著嘴,小手不斷往裏面扇涼風,像只小猴子一般在客廳蹦跶,“燙燙!!燙!”
“喝口水先。”薛星見狀趕忙遞上一杯涼水。
喝下水去,蕭雨兒瞬間恢覆了正常,吧唧吧唧嘴,遺憾的講道:“啊——沒有味道了。”
薛星教訓道:“你看看這麽燙的熱氣,你等它涼了啊!”
“哦——”蕭雨兒吐了吐小舌頭,心想以前在家裏吃的都是正好的,哪考慮這麽多。
這時,手機亮了,蕭雨兒又看見了那張冬至的封面。一家大大小小的人,熱熱鬧鬧,其樂融融的。蕭雨兒想起了在學校裏的阿缺,也不知道她吃沒吃餃子啊。
。
“餃子好了,夫人。”家裏做飯的阿姨擺好一桌子的餃子,對坐在客廳練瑜伽的蕭媽媽講道。
蕭媽媽停下動作,坐起來,吩咐道:“好,知道了,你去叫蕭廷和雨……老公吧。”
“好的,夫人。”阿姨一鞠躬,離開了。
蕭媽媽看著安靜的播放著瑜伽音樂的客廳,嘆了口氣,我的這個姑娘現在也不知道怎麽樣了。一個月沒有回家了,這個家冷清了這麽多。老公也不知道什麽個態度,蕭廷還是和往常一樣,吃喝玩樂,就是對於蕭雨兒的問題是一問三不知,這父子倆,真是捉摸不透。
“今天是鮁魚餡的餃子,先生。”是阿姨的聲音。
坐在餐廳的蕭媽媽托腮看向聲音傳來的方向,蕭爸爸和蕭廷一起走了過來。
蕭媽媽講道:“吃飯吧,冬至了。”
“哇,我今天要吃兩盤子!”蕭廷放言道。
看著蕭廷大口吃餃子的樣子,蕭爸爸爽朗的笑笑,“你可悠著點,不要吃撐了。”
“不會的!”蕭廷擡頭看著蕭爸爸。
恍惚間,仿佛是蕭雨兒在自己面前,蕭爸爸看得有些楞神。
“爸?”蕭廷疑惑的看著一直盯著自己看的蕭爸爸。
蕭爸爸回過神來,低下頭吃了一個餃子。蕭廷仿佛是明白了什麽,有些欣慰的笑了一下。
。
“阿缺!”蕭雨兒帶著兔耳朵耳罩,穿著寧媽媽的大厚羽絨服,墊腳站在尚明學院的大門口。
寧玦看著那個沖自己揮手的姑娘,趕忙跑過去,“等久了吧,來暖暖手。”
接過寧玦遞來的暖水杯,蕭雨兒被暖的打了一個顫。
“一直在外面,很冷吧。”寧玦看著蕭雨兒被凍得通紅的臉蛋兒,心疼的問道。
“不冷不冷,來來,吃餃子。”蕭雨兒從懷裏趕緊掏出一盒餃子。
接過冒著熱氣的飯盒,寧玦鼻尖一酸。看著蕭雨兒期待的表情,寧玦趕緊揉揉鼻子,猛地吸了一口鼻涕。
“你包的?”拿著筷子,夾著一個漂亮的小餃子,寧玦問道。
“對!我厲害吧?!”蕭雨兒得意的問道。
“厲害!”寧玦誇獎道,一口把餃子吃掉,暖暖的熱氣充斥著整個口腔,入味的肉餡嚼著十分香美。“好吃!”
“拿回去再吃吧,這麽冷一會兒就涼了。”蕭雨兒幫寧玦把飯盒扣好,塞到她的懷裏。
“我要親親!”寧玦抱著飯盒,撒嬌般的把頭伸到蕭雨兒臉前。
“mua~”蕭雨兒對著寧玦的額頭大口一親。
“快回去吧,把餃子吃了。”蕭雨兒講道,“冬至吃餃子,凍了耳朵有人疼。”
“有你疼。”寧玦講道。
在蕭雨兒的手勢驅趕下,寧玦一步三回頭的走了。
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