第九章賣涼皮
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江月用了將近半個多小時，才將面洗好。
也幸虧，沈家的人，吃了早飯都出去了。
因為不用江月幹活，她才能在家搗鼓這些。
面團除了洗出的面筋外，剩餘的都成了面漿，留在和面用的大盆裏。
剩下的就是蒸涼皮。
將鍋裏的水燒開，江月才發現自己居然忘記了，家裏根本就沒有蒸涼皮用的那種平底的盤子。
她將家裏，裏裏外外都翻了個遍，終於在北屋的正堂裏，找到一個平底的盆子。
材料可能是鋁做的，非常的薄，而且底是平的。
不是很大，直徑也就二十厘米，但是對於江月來說，已經非常好了。
她將手裏的盆子洗了好幾遍，洗的一塵不染後，又放到鍋裏煮了幾分鐘，徹底消毒後，才在上面刷上一層薄薄的油，將勺子裏的面糊倒進去，搖勻，放到了燒開的水裏。
涼皮蒸熟的速度很快，幾乎剛放進去就已經好了。
江月將蒸好的涼皮拿出來，看了看，非常的薄，顏色也很好。
沈衍睡了一覺口有些渴，到廚房裏來倒水，進門就看到江月正拿著一張看似像涼皮的東西，在認真的看，她嘴角掛著自信的笑容，竟然讓他有些看直了眼。
＂咳咳咳……＂他掩下臉上的尷尬，咳了一聲。
江月回神，＂你怎麽醒了？＂她問，看了一眼外面的天色，＂應該還沒有到中午吃飯的時間啊！＂
她嘟囔的聲音很小，可是沈衍還是聽清楚了。
他立即瞪了一眼江月，＂我又不是豬，用不著吃了睡，睡了吃。＂
江月：＂……＂神經病，誰說你是豬了。
她回瞪面前的男人一眼，＂我說你是豬了嗎，是你自己對號入座，怪我嘍？＂
當她好欺負，還跟她瞪眼？
沈衍：＂……＂
他不想跟一個女人互懟，看了一眼她手裏的涼皮，轉移了話題。
＂你做的？＂他問。
說道涼皮，江月臉上瞬間恢覆了笑模樣，＂是啊，我做的涼皮，一會兒我給你調一碗，讓你嘗嘗。＂
她將手裏的涼皮放到一旁的籠屜上，又開始忙活下一張。
＂你就是打算用這個賺錢？＂沈衍問她的時候，眉頭微皺，看向江月的眼神裏帶著探究。
江月一心一意的制作著涼皮，沒有發現沈衍眼裏的探究。
她回道：＂恩，咱們這裏制作涼皮的不多，我聽我哥說，他有次夏天，去省城的時候，熱的吃不下飯，戰友帶他去吃了一次，當時他一連吃了兩碗呢。＂
她一邊跟沈衍說話，一邊飛快的蒸著涼皮，肥胖的臉上滴著汗水，看在沈衍眼裏，是那樣的自信從容，哪裏有半點，一年前出嫁時的呆楞模樣。
＂現在是七月，天氣這麽熱，我做好，拿出去賣，肯定好賣，你覺得呢？＂
她問沈衍，見對方沒有回答她，她擡頭看去。
竟然看到沈衍在看著自己發呆。
＂哎，沈衍？＂
聽到她的叫聲，沈衍猛的回神，語氣有些被好像做了壞事，被抓住時的慌亂，＂啊，我是來喝水的，先走了。＂
他竟然看著江月的笑容，看呆了。
沈衍，是部隊裏女人太少了，導致你審美都有問題了嗎？
江月：＂……＂她才不信他說的這套。
＂哦，原來你是口渴了，我還以為你是見我長的好看，看呆了呢。＂
沈衍：＂……＂這個女人真是……臉皮厚的可以。
＂等你臉皮什麽時候能跟你蒸的涼皮那樣薄，我想我會看呆的。＂
江月：＂……＂你大爺，不就是說自己後臉皮，不要臉嗎？
等著吧，
等老娘減肥成功了，肯定要讓你拜倒在老娘的又長又白的大腿下，再也舍不得起來。
沈衍端著水有些狼狽的從廚房出來。
他沒有問江月為什麽會這些，因為他覺得，即使他問了，江月那個女人也不可能跟他說實話。
江月的速度很快，不到十五分鐘涼皮就都蒸好了。
數了數，這次面不多，一共蒸了有三十多張。
現在是上午十點多。
太陽已經很大了，出門就讓人有種在火上烤的感覺。
這個時間，下地的人基本上已經開始往家走了。
沈家有輛木質的推車。
她將各種調料放到推車上，又把今天給家裏吃的涼皮拿出來，一切準備好，就回屋去拿涼帽。
＂這麽熱的天，下午下了晌，再去賣吧！＂沈衍不讚同她去，天氣太熱了。
他都不想出門。
＂沒事，這個點，才好賣。＂
江月到是沒什麽嘛，她剛開始創業的時候，再熱的天氣，都在大馬路上跑過。
拿著涼帽出門，江月沒有想到沈衍也跟了上來。
他頭上也帶著一個涼帽，搶先江月一步，已經推起了板車。
＂我自己就可以，你身上還有傷。＂江月沒有想到沈衍會跟著自己出來，畢竟他身上還有傷，就是沒有傷，他不出來，她也不會說什麽。
不過，這個男人還蠻會疼人的。
＂我的傷已經不礙事了，再說我是你男人，這麽熱的天，怎麽能讓你一個女人在外面跑，我不會調涼皮，給你推車還是可以。＂
沈衍的語氣不容抗拒，也不給江月拒絕的機會，推著推車就走了。
他們剛出門，就碰到了下地回來的沈父跟沈母。
＂你們這是幹啥去？＂沈母看著沈衍推著的推車問道。
＂江月做了一些涼皮，她打算去村裏賣，＂
賣涼皮？
沈母疑惑，她沒有聽過涼皮，
但是看兒子都支持江月，她相信兒子也不會讓江月胡來，就沒有在多問。
＂賣多少都沒有關系，天氣熱，你們早點回來。＂雖然江月今天變化很大，可是沈母對這個兒媳婦還是不報什麽希望。
沈衍將車推到村裏的一顆百年槐花樹底下，這棵樹在村子中央，是個非常好的地理外置。
車子放好，江月就開始喊。
＂好吃的涼皮，免費試吃了，不好吃不要錢。＂
涼皮雖然在城市裏算不上新鮮的吃食，可是在農村，他們這裏至少還沒有出現過。
倒也算是一樣比較新鮮的東西了。
她將一份涼皮調好，將在家削好的竹筷子拿出來。
免費試吃
新鮮的東西，總要吃了，才能說好不好吃，才能決定買不買不是嗎。
沈衍放下車子，微微楞了一下，隨即就笑了。
江月手裏調著涼皮，嘴裏也沒有閑著，大聲的吆喝著。
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也幸虧，沈家的人，吃了早飯都出去了。
因為不用江月幹活，她才能在家搗鼓這些。
面團除了洗出的面筋外，剩餘的都成了面漿，留在和面用的大盆裏。
剩下的就是蒸涼皮。
將鍋裏的水燒開，江月才發現自己居然忘記了，家裏根本就沒有蒸涼皮用的那種平底的盤子。
她將家裏，裏裏外外都翻了個遍，終於在北屋的正堂裏，找到一個平底的盆子。
材料可能是鋁做的，非常的薄，而且底是平的。
不是很大，直徑也就二十厘米，但是對於江月來說，已經非常好了。
她將手裏的盆子洗了好幾遍，洗的一塵不染後，又放到鍋裏煮了幾分鐘，徹底消毒後，才在上面刷上一層薄薄的油，將勺子裏的面糊倒進去，搖勻，放到了燒開的水裏。
涼皮蒸熟的速度很快，幾乎剛放進去就已經好了。
江月將蒸好的涼皮拿出來，看了看，非常的薄，顏色也很好。
沈衍睡了一覺口有些渴，到廚房裏來倒水，進門就看到江月正拿著一張看似像涼皮的東西，在認真的看，她嘴角掛著自信的笑容，竟然讓他有些看直了眼。
＂咳咳咳……＂他掩下臉上的尷尬，咳了一聲。
江月回神，＂你怎麽醒了？＂她問，看了一眼外面的天色，＂應該還沒有到中午吃飯的時間啊！＂
她嘟囔的聲音很小，可是沈衍還是聽清楚了。
他立即瞪了一眼江月，＂我又不是豬，用不著吃了睡，睡了吃。＂
江月：＂……＂神經病，誰說你是豬了。
她回瞪面前的男人一眼，＂我說你是豬了嗎，是你自己對號入座，怪我嘍？＂
當她好欺負，還跟她瞪眼？
沈衍：＂……＂
他不想跟一個女人互懟，看了一眼她手裏的涼皮，轉移了話題。
＂你做的？＂他問。
說道涼皮，江月臉上瞬間恢覆了笑模樣，＂是啊，我做的涼皮，一會兒我給你調一碗，讓你嘗嘗。＂
她將手裏的涼皮放到一旁的籠屜上，又開始忙活下一張。
＂你就是打算用這個賺錢？＂沈衍問她的時候，眉頭微皺，看向江月的眼神裏帶著探究。
江月一心一意的制作著涼皮，沒有發現沈衍眼裏的探究。
她回道：＂恩，咱們這裏制作涼皮的不多，我聽我哥說，他有次夏天，去省城的時候，熱的吃不下飯，戰友帶他去吃了一次，當時他一連吃了兩碗呢。＂
她一邊跟沈衍說話，一邊飛快的蒸著涼皮，肥胖的臉上滴著汗水，看在沈衍眼裏，是那樣的自信從容，哪裏有半點，一年前出嫁時的呆楞模樣。
＂現在是七月，天氣這麽熱，我做好，拿出去賣，肯定好賣，你覺得呢？＂
她問沈衍，見對方沒有回答她，她擡頭看去。
竟然看到沈衍在看著自己發呆。
＂哎，沈衍？＂
聽到她的叫聲，沈衍猛的回神，語氣有些被好像做了壞事，被抓住時的慌亂，＂啊，我是來喝水的，先走了。＂
他竟然看著江月的笑容，看呆了。
沈衍，是部隊裏女人太少了，導致你審美都有問題了嗎？
江月：＂……＂她才不信他說的這套。
＂哦，原來你是口渴了，我還以為你是見我長的好看，看呆了呢。＂
沈衍：＂……＂這個女人真是……臉皮厚的可以。
＂等你臉皮什麽時候能跟你蒸的涼皮那樣薄，我想我會看呆的。＂
江月：＂……＂你大爺，不就是說自己後臉皮，不要臉嗎？
等著吧，
等老娘減肥成功了，肯定要讓你拜倒在老娘的又長又白的大腿下，再也舍不得起來。
沈衍端著水有些狼狽的從廚房出來。
他沒有問江月為什麽會這些，因為他覺得，即使他問了，江月那個女人也不可能跟他說實話。
江月的速度很快，不到十五分鐘涼皮就都蒸好了。
數了數，這次面不多，一共蒸了有三十多張。
現在是上午十點多。
太陽已經很大了，出門就讓人有種在火上烤的感覺。
這個時間，下地的人基本上已經開始往家走了。
沈家有輛木質的推車。
她將各種調料放到推車上，又把今天給家裏吃的涼皮拿出來，一切準備好，就回屋去拿涼帽。
＂這麽熱的天，下午下了晌，再去賣吧！＂沈衍不讚同她去，天氣太熱了。
他都不想出門。
＂沒事，這個點，才好賣。＂
江月到是沒什麽嘛，她剛開始創業的時候，再熱的天氣，都在大馬路上跑過。
拿著涼帽出門，江月沒有想到沈衍也跟了上來。
他頭上也帶著一個涼帽，搶先江月一步，已經推起了板車。
＂我自己就可以，你身上還有傷。＂江月沒有想到沈衍會跟著自己出來，畢竟他身上還有傷，就是沒有傷，他不出來，她也不會說什麽。
不過，這個男人還蠻會疼人的。
＂我的傷已經不礙事了，再說我是你男人，這麽熱的天，怎麽能讓你一個女人在外面跑，我不會調涼皮，給你推車還是可以。＂
沈衍的語氣不容抗拒，也不給江月拒絕的機會，推著推車就走了。
他們剛出門，就碰到了下地回來的沈父跟沈母。
＂你們這是幹啥去？＂沈母看著沈衍推著的推車問道。
＂江月做了一些涼皮，她打算去村裏賣，＂
賣涼皮？
沈母疑惑，她沒有聽過涼皮，
但是看兒子都支持江月，她相信兒子也不會讓江月胡來，就沒有在多問。
＂賣多少都沒有關系，天氣熱，你們早點回來。＂雖然江月今天變化很大，可是沈母對這個兒媳婦還是不報什麽希望。
沈衍將車推到村裏的一顆百年槐花樹底下，這棵樹在村子中央，是個非常好的地理外置。
車子放好，江月就開始喊。
＂好吃的涼皮，免費試吃了，不好吃不要錢。＂
涼皮雖然在城市裏算不上新鮮的吃食，可是在農村，他們這裏至少還沒有出現過。
倒也算是一樣比較新鮮的東西了。
她將一份涼皮調好，將在家削好的竹筷子拿出來。
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新鮮的東西，總要吃了，才能說好不好吃，才能決定買不買不是嗎。
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