第81章 合夥
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洛文檸雇了一輛馬車,往城東方向駛去。
馬車停到城東福盛街的街尾,洛文檸下了馬車,走到一戶小院門口,咚咚咚敲了三下門。
過了一會,內院便傳來腳步聲,大門嘎吱一下打開了。
“咦,阿檸,你來啦?”九娘聲音中有些欣喜。
“九娘,婉娘也在家嗎?”洛文檸微笑著看著眼前的女子說道。
“在,在呢,快進來。”九娘忙將洛文檸讓了進去。
洛文檸踏進小院,雖然房子不大,但跟安城巷洛文檸現在住的房子一樣,是個獨門獨戶的小樓房,也有個小院子,院子裏種的各類蔬菜長勢正好。
走進堂屋,小小的屋子被兩個女子收拾的幹幹凈凈,飄著一絲若有若無的檀香味。
“婉娘,阿檸來了。”九娘對著其中一間房間說道。
婉娘聽到聲音,忙從屋裏走出來,看到洛文檸有些訝異,但更多的是驚喜,她還沒出屋子便開口說道:“阿檸,你怎麽有時間過來啦?西丹使團的宴席做完了嗎?”
洛文檸被瑞王請去為西丹使團設私宴,已經在京都飲食圈傳開來了,這次西丹使團的膳食都有禦膳房主理,唯獨就只有洛文檸一個人被請去做私宴,這個消息震動到了這個圈子。
“已經做完了。”洛文檸笑盈盈地坐了下來說道:“這個小樓還挺不錯的呢,兩個人住住很舒服。”
“咳,就是小了一點,才三間房,堂屋也不大,還好有個小院子,平日裏天氣好太陽好的時候,可以坐在院子裏喝喝茶。”婉娘說道。
“不小了,總算是有個自己的小窩,兩個人不用那麽大的。”洛文檸打量著屋子說道。
“對啊,好歹是自己的家,再也不怕流落街頭了。”九娘泡好茶端過來說道。
“正是如此,家不在大,溫馨就好,我看二位姐姐把家裏收拾得幹幹凈凈,住著應該很舒服。”洛文檸誇讚道。
“挺好的,我們都很知足了。”婉娘也說道。
“兩位姐姐這些天沒出去做宴席嗎?”洛文檸問道。
九娘也坐了下來,嘆口氣說道:“哎,沒有,自從上次金府的宴席後,這段時間沒有人請我們倆了。”
“離上次金府的宴席,也有一個月時間了。”洛文檸算了算時間說道。
“是啊,我們等著人家找上門來,就是這樣被動的。”婉娘說道。
“婉娘,九娘,你們想不想開酒樓?”洛文檸問道。
“什麽?開酒樓?”婉娘和九娘有點被洛文檸的話驚到。
“對,如果開了酒樓,憑你們的手藝,不怕沒生意。”洛文檸說道,她是品嘗過兩人的手藝的,絕對可以拿得出手。
“但是,我們兩個不會做生意,只會做菜,而且我們倆買了這個住的小樓,積蓄也都用的差不多了,否則早開了。”婉娘嘆氣道。
“兩位姐姐,我有個想法,不知道你們想不想聽一聽?”洛文檸問道。
九娘站了起來,她好像感覺到了什麽,她眼睛盯著洛文檸急切地說道:“想,阿檸快說。”
“我想開酒樓,已經在尋合適的鋪子打算買下來,如果你們願意,可以入夥,賺了錢大家一起分。”洛文檸言簡意賅地說道。
婉娘反應慢半拍,指著洛文檸說道:“你要開酒樓?”
“對。”洛文檸等著兩人的回覆。
洛文檸這些日子一直在考慮,如果真的開了一個大酒樓,那就不是自己和大力兩個人就可以做起來的,必須要有幫手,最好是能志同道合,三觀一致,還要廚藝高超的人才行,而滿足這些條件的人,光靠給工錢是留不住人的,要將她們跟自己綁定,最好的辦法就合夥入股,讓她們把酒樓當做自己的來經營,這樣酒樓才會有發展前途。
就好比臨濟鎮的小飯館,蔣嫂子有了股份,才能當做自己的飯館來經營,收入才會節節攀升,否則就算再優秀的人,沒有動力就調不起來她的積極性。
而婉娘和九娘恰好符合這些要求,洛文檸跟她倆在一起相處很舒服,她們兩人相依為命沒有覆雜的社會關系,而且她倆的廚藝可以和京都一流館子的廚師媲美,這正是天時地利人和。
“我願意。”九娘反應快,她已經想好了,馬上說道。
婉娘見九娘同意了,也條件反射地說道:“我也願意。”
“好,既然兩位姐姐都願意的話,那咱們就正式合夥一起開個酒樓。”洛文檸高興地說道。
“行!”婉娘和九娘一起說道。
洛文檸沒想到這麽順利,原本還想著要說服一番呢。
“兩位姐姐,你們擅長做菜,那就主要負責後廚的事情,其他的事情不用你們操心。”洛文檸說道。
“那太好了,我們也就只會做菜了。”婉娘說道。
“嗯,那你們就只管做菜,賺錢了一起分錢就好。”洛文檸笑道。
“好,我們都聽你的。”九娘期待地說道。
“是啊,再也不用被動地等人家來找我們了,我們主動就可以賺錢了。”婉娘也很興奮,這種吃了上頓沒下頓的日子,不好受啊。
“是呢,以後咱們有錢一起賺,一起把酒樓做大,做成京都第一!”洛文檸說道。
“對,要成為京都第一,讓那個仙客來的鐘大師傅瞧不起咱們,他曾說過我們是女人,就該呆在家裏,不要拋頭露面了。”婉娘氣憤地說道。
“就是,把那個姓鐘的幹下去!”九娘也氣道。
洛文檸心中也明白,婉娘和九娘兩人肯定吃了不少苦,但她們沒有放棄退縮,而是堅持了下來,真是很厲害。
“阿檸,酒樓的位置看好了嗎?”九娘問道。
“還沒有呢,九娘有什麽建議嗎?”洛文檸說道。
“也不算是建議,就是能不能把酒樓買到京都城最繁華的位置去?”九娘扭捏了一下,還是說出口,又覺得可能給洛文檸增加了銀錢方面的壓力,有些糾結地看著洛文檸。
“好主意,我也是這麽想的,首先位置要好,其次酒樓不能太小,我想要至少二層的小樓。”洛文檸看向九娘,沒想到她的想法跟自己差不多。
“是嗎,那太好了,因為只有在中心位置,生意才會更好。”九娘見洛文檸也是這樣想的,不由開心地說道。
洛文檸點點頭表示讚同,婉娘和九娘沈浸在興奮中,對洛文檸更加尊敬起來,沒想到這麽小的姑娘,卻是這麽能幹有魄力,兩人自愧不如。
洛文檸得到兩個得力的幫手,心情愉悅地回了安城巷。
剛推門進去,便聽到高松宇的大嗓門:“阿檸姑娘回來啦。”
洛文檸擡頭就看見高松宇站在堂屋往外張望,高松宇的後面還站著一個人,洛文檸仔細看了看,原來是戶部嚴尚書之子嚴世乾,就是跟高松宇打賭輸了銀子那個。
“高公子、嚴公子。”洛文檸走了進去,依次打招呼,自己住的這個安城巷,來的貴公子可真不少啊。
“阿檸姑娘,你還記得他吧?”高松宇指著嚴世乾說道。
“記得,戶部嚴尚書的公子。”洛文檸輕輕頷首說道。
“洛姑娘,今日上門打擾,是有件事情要請姑娘出面。”嚴世乾彬彬有禮地拱手說道。
“哦?嚴公子請講。”洛文檸說道。
“下月初五就是我祖母的六十大壽,想在家中辦壽宴,想請洛姑娘做主廚。”嚴世乾說道。
嗯?又有辦宴席的了,這京都的銀子可真好賺呢,洛文檸聽了嚴世乾的話,嘴角不由地往上翹,那自己的酒樓又可以多一些資金了。
“阿檸姑娘,尚書府這次請的人挺多的,你放心,嚴世乾說酬勞會很高的。”高松宇在旁邊也幫著腔說道,尚書府老夫人壽宴,父親應該能去,到時候求著父親帶自己一起去,不是又能吃到阿檸姑娘做的菜啦。
“好,我去。”洛文檸笑道,沒道理放著銀子不掙哪。
“太好了,洛姑娘,此次壽宴賓客很多,你一人怕是忙不過來,若是有靠譜的廚師,可以帶幾個一起過來做菜。”嚴世乾說道。
洛文檸腦子裏立馬想到了九娘和婉娘,她開口說道:“我倒是認識兩位廚藝特別好的,名叫九娘和婉娘,不知道嚴公子聽過沒有。”
嚴世乾想了想,說道:“好像聽說過,洛姑娘覺得她倆可以嗎?”
“非常可以,我嘗過她們做的菜,沒問題。”洛文檸說道。
“既是得到洛姑娘的認可,那想必是沒有問題的,到時候還請洛姑娘將她們兩個一起帶過來,酬勞會一並結算給洛姑娘的。”嚴世乾點點頭說道,現在太子府、瑞王府都請過洛文檸做菜,皇後娘娘和西丹三皇子都大讚她做的菜好吃,他們尚書府也自然不能落後,正好趁這次壽宴,可以請洛姑娘給尚書府長長臉了。
“行,阿檸定會準時帶婉娘和九娘去尚書府的,我的規矩嚴公子知道吧?”洛文檸說道。
“洛姑娘請講。”嚴世乾說道。
“我會提前寫好菜譜,把需要用到的食材都一一標明,還請嚴公子一定要按照我寫的菜譜準備食材。”洛文檸關照道。
“那是自然,沒有問題。”嚴世乾點頭應了下來。
高松宇在一旁暗想,這次定要讓父親帶自己去尚書府賀壽!
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馬車停到城東福盛街的街尾,洛文檸下了馬車,走到一戶小院門口,咚咚咚敲了三下門。
過了一會,內院便傳來腳步聲,大門嘎吱一下打開了。
“咦,阿檸,你來啦?”九娘聲音中有些欣喜。
“九娘,婉娘也在家嗎?”洛文檸微笑著看著眼前的女子說道。
“在,在呢,快進來。”九娘忙將洛文檸讓了進去。
洛文檸踏進小院,雖然房子不大,但跟安城巷洛文檸現在住的房子一樣,是個獨門獨戶的小樓房,也有個小院子,院子裏種的各類蔬菜長勢正好。
走進堂屋,小小的屋子被兩個女子收拾的幹幹凈凈,飄著一絲若有若無的檀香味。
“婉娘,阿檸來了。”九娘對著其中一間房間說道。
婉娘聽到聲音,忙從屋裏走出來,看到洛文檸有些訝異,但更多的是驚喜,她還沒出屋子便開口說道:“阿檸,你怎麽有時間過來啦?西丹使團的宴席做完了嗎?”
洛文檸被瑞王請去為西丹使團設私宴,已經在京都飲食圈傳開來了,這次西丹使團的膳食都有禦膳房主理,唯獨就只有洛文檸一個人被請去做私宴,這個消息震動到了這個圈子。
“已經做完了。”洛文檸笑盈盈地坐了下來說道:“這個小樓還挺不錯的呢,兩個人住住很舒服。”
“咳,就是小了一點,才三間房,堂屋也不大,還好有個小院子,平日裏天氣好太陽好的時候,可以坐在院子裏喝喝茶。”婉娘說道。
“不小了,總算是有個自己的小窩,兩個人不用那麽大的。”洛文檸打量著屋子說道。
“對啊,好歹是自己的家,再也不怕流落街頭了。”九娘泡好茶端過來說道。
“正是如此,家不在大,溫馨就好,我看二位姐姐把家裏收拾得幹幹凈凈,住著應該很舒服。”洛文檸誇讚道。
“挺好的,我們都很知足了。”婉娘也說道。
“兩位姐姐這些天沒出去做宴席嗎?”洛文檸問道。
九娘也坐了下來,嘆口氣說道:“哎,沒有,自從上次金府的宴席後,這段時間沒有人請我們倆了。”
“離上次金府的宴席,也有一個月時間了。”洛文檸算了算時間說道。
“是啊,我們等著人家找上門來,就是這樣被動的。”婉娘說道。
“婉娘,九娘,你們想不想開酒樓?”洛文檸問道。
“什麽?開酒樓?”婉娘和九娘有點被洛文檸的話驚到。
“對,如果開了酒樓,憑你們的手藝,不怕沒生意。”洛文檸說道,她是品嘗過兩人的手藝的,絕對可以拿得出手。
“但是,我們兩個不會做生意,只會做菜,而且我們倆買了這個住的小樓,積蓄也都用的差不多了,否則早開了。”婉娘嘆氣道。
“兩位姐姐,我有個想法,不知道你們想不想聽一聽?”洛文檸問道。
九娘站了起來,她好像感覺到了什麽,她眼睛盯著洛文檸急切地說道:“想,阿檸快說。”
“我想開酒樓,已經在尋合適的鋪子打算買下來,如果你們願意,可以入夥,賺了錢大家一起分。”洛文檸言簡意賅地說道。
婉娘反應慢半拍,指著洛文檸說道:“你要開酒樓?”
“對。”洛文檸等著兩人的回覆。
洛文檸這些日子一直在考慮,如果真的開了一個大酒樓,那就不是自己和大力兩個人就可以做起來的,必須要有幫手,最好是能志同道合,三觀一致,還要廚藝高超的人才行,而滿足這些條件的人,光靠給工錢是留不住人的,要將她們跟自己綁定,最好的辦法就合夥入股,讓她們把酒樓當做自己的來經營,這樣酒樓才會有發展前途。
就好比臨濟鎮的小飯館,蔣嫂子有了股份,才能當做自己的飯館來經營,收入才會節節攀升,否則就算再優秀的人,沒有動力就調不起來她的積極性。
而婉娘和九娘恰好符合這些要求,洛文檸跟她倆在一起相處很舒服,她們兩人相依為命沒有覆雜的社會關系,而且她倆的廚藝可以和京都一流館子的廚師媲美,這正是天時地利人和。
“我願意。”九娘反應快,她已經想好了,馬上說道。
婉娘見九娘同意了,也條件反射地說道:“我也願意。”
“好,既然兩位姐姐都願意的話,那咱們就正式合夥一起開個酒樓。”洛文檸高興地說道。
“行!”婉娘和九娘一起說道。
洛文檸沒想到這麽順利,原本還想著要說服一番呢。
“兩位姐姐,你們擅長做菜,那就主要負責後廚的事情,其他的事情不用你們操心。”洛文檸說道。
“那太好了,我們也就只會做菜了。”婉娘說道。
“嗯,那你們就只管做菜,賺錢了一起分錢就好。”洛文檸笑道。
“好,我們都聽你的。”九娘期待地說道。
“是啊,再也不用被動地等人家來找我們了,我們主動就可以賺錢了。”婉娘也很興奮,這種吃了上頓沒下頓的日子,不好受啊。
“是呢,以後咱們有錢一起賺,一起把酒樓做大,做成京都第一!”洛文檸說道。
“對,要成為京都第一,讓那個仙客來的鐘大師傅瞧不起咱們,他曾說過我們是女人,就該呆在家裏,不要拋頭露面了。”婉娘氣憤地說道。
“就是,把那個姓鐘的幹下去!”九娘也氣道。
洛文檸心中也明白,婉娘和九娘兩人肯定吃了不少苦,但她們沒有放棄退縮,而是堅持了下來,真是很厲害。
“阿檸,酒樓的位置看好了嗎?”九娘問道。
“還沒有呢,九娘有什麽建議嗎?”洛文檸說道。
“也不算是建議,就是能不能把酒樓買到京都城最繁華的位置去?”九娘扭捏了一下,還是說出口,又覺得可能給洛文檸增加了銀錢方面的壓力,有些糾結地看著洛文檸。
“好主意,我也是這麽想的,首先位置要好,其次酒樓不能太小,我想要至少二層的小樓。”洛文檸看向九娘,沒想到她的想法跟自己差不多。
“是嗎,那太好了,因為只有在中心位置,生意才會更好。”九娘見洛文檸也是這樣想的,不由開心地說道。
洛文檸點點頭表示讚同,婉娘和九娘沈浸在興奮中,對洛文檸更加尊敬起來,沒想到這麽小的姑娘,卻是這麽能幹有魄力,兩人自愧不如。
洛文檸得到兩個得力的幫手,心情愉悅地回了安城巷。
剛推門進去,便聽到高松宇的大嗓門:“阿檸姑娘回來啦。”
洛文檸擡頭就看見高松宇站在堂屋往外張望,高松宇的後面還站著一個人,洛文檸仔細看了看,原來是戶部嚴尚書之子嚴世乾,就是跟高松宇打賭輸了銀子那個。
“高公子、嚴公子。”洛文檸走了進去,依次打招呼,自己住的這個安城巷,來的貴公子可真不少啊。
“阿檸姑娘,你還記得他吧?”高松宇指著嚴世乾說道。
“記得,戶部嚴尚書的公子。”洛文檸輕輕頷首說道。
“洛姑娘,今日上門打擾,是有件事情要請姑娘出面。”嚴世乾彬彬有禮地拱手說道。
“哦?嚴公子請講。”洛文檸說道。
“下月初五就是我祖母的六十大壽,想在家中辦壽宴,想請洛姑娘做主廚。”嚴世乾說道。
嗯?又有辦宴席的了,這京都的銀子可真好賺呢,洛文檸聽了嚴世乾的話,嘴角不由地往上翹,那自己的酒樓又可以多一些資金了。
“阿檸姑娘,尚書府這次請的人挺多的,你放心,嚴世乾說酬勞會很高的。”高松宇在旁邊也幫著腔說道,尚書府老夫人壽宴,父親應該能去,到時候求著父親帶自己一起去,不是又能吃到阿檸姑娘做的菜啦。
“好,我去。”洛文檸笑道,沒道理放著銀子不掙哪。
“太好了,洛姑娘,此次壽宴賓客很多,你一人怕是忙不過來,若是有靠譜的廚師,可以帶幾個一起過來做菜。”嚴世乾說道。
洛文檸腦子裏立馬想到了九娘和婉娘,她開口說道:“我倒是認識兩位廚藝特別好的,名叫九娘和婉娘,不知道嚴公子聽過沒有。”
嚴世乾想了想,說道:“好像聽說過,洛姑娘覺得她倆可以嗎?”
“非常可以,我嘗過她們做的菜,沒問題。”洛文檸說道。
“既是得到洛姑娘的認可,那想必是沒有問題的,到時候還請洛姑娘將她們兩個一起帶過來,酬勞會一並結算給洛姑娘的。”嚴世乾點點頭說道,現在太子府、瑞王府都請過洛文檸做菜,皇後娘娘和西丹三皇子都大讚她做的菜好吃,他們尚書府也自然不能落後,正好趁這次壽宴,可以請洛姑娘給尚書府長長臉了。
“行,阿檸定會準時帶婉娘和九娘去尚書府的,我的規矩嚴公子知道吧?”洛文檸說道。
“洛姑娘請講。”嚴世乾說道。
“我會提前寫好菜譜,把需要用到的食材都一一標明,還請嚴公子一定要按照我寫的菜譜準備食材。”洛文檸關照道。
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