“叮，關鍵人物滿意度達標。”

“恭喜玩家獲得獎勵：知味齋牌匾*1，知味豆腐坊牌匾*1，目前牌匾等級為一，懸掛後客流量可達到5人/小時。”

“目標人物靠近中。”

“......”

聽到這最後一句提醒，本來還挺高興的孟青舟突然就下意識有些肝顫。

她想都沒想，立馬就找了個借口離席。

雖然她沒有見過塵鏡大師，可是光聽周圍人說的那些話，她就已經在心裏頭拼湊出了一個腦袋像個電燈泡，並且脾氣也不太好的老和尚形象。

既然原主以前曾經得罪過人家，那及時避開、全程零接觸，應該就是最好的解決方法了。

不過幸好她等了一會兒之後，又聽到系統提示目標人物已偏離，想著塵鏡大師可能是碰巧路過，並不知道她在這裏，就長長松了一口氣。

總歸任務是勝利完成了。

吃完這頓讓各方都很滿意的齋飯過後，第二天，孟青舟假模假樣地按照流程進行了一番拜祭，立馬就跟胡靜嫻說可以回去了。

胡靜嫻雖然驚訝於她動作竟然這麽快，原定的三□□程都還沒到，但是孟青舟解釋說她想趕緊回去看看豆腐坊收拾的怎麽樣了，胡靜嫻也就沒多想，當天下午收拾了東西，就一同下山去了。

剛一回到知味齋，孟青舟立馬就沖進後院。

她把系統派送的牌匾從屋裏抱出來讓工人掛上去，然後就去到了斜對面的豆腐坊。

胡靜嫻叫來的這幫人果然是非常可靠，孟青舟掀開豆腐坊外頭那層簾子之後，一眼看到內部完全大變樣的設施，當場就被震驚到了。

雖然她覺得這間要拿來做豆腐坊的店面原本的布置就很有一種覆古的美感，看上去也不錯，

可是如今這重整一番過後，她立馬就把原來的裝潢擺設給拋在了腦後。

這間鋪子整體面積大概能夠容納十幾到二十來個人左右，原本在比較靠後位置的櫃臺被直接挪到了門口左側，而那個原櫃臺的位置就換成了烹飪美食的地方，鋪子裏頭桌椅板凳全部都被換成了新的，窗戶的位置原本還有些破損，但現在已經被完全補齊，一推開窗，外頭的陽光就能夠直接撒遍整個屋子，顯得這家鋪面看上去實在是整潔又透亮，連面積都好像大了許多。

“怎麽樣？”

胡靜嫻很是得意地一挑眉，“我這也算是砸了不少錢進去呢，這下，也就不算占你便宜了。”

她還惦記著當初跟孟青舟的約定。

四六分賬，孟青舟還要出鋪子和秘方，任誰聽上去都會覺得孟青舟吃虧。

所以為了不做那個占便宜的人，胡靜嫻特意叫人把這裏好好收拾了一下——

就算是以後這鋪子不用了還給孟青舟，她也省了一大筆修葺的費用，要把鋪子賣出去，甚至可以再提一倍的價錢。

而孟青舟自然也是對這個鋪子的變化非常滿意，就客客氣氣地謝過胡靜嫻，那麽接下來，就是豆腐的制作秘法大曝光了。

...

因為這連續幾個時辰的趕路，胡靜嫻也有些累了，所以等著府上的廚子過來以後，她簡單吩咐了幾句，就帶著丫鬟商枝回去休息了。

既然能夠在胡靜嫻的府上當廚子，那就說明對方的手藝本來就很不錯。

而且胡靜嫻在去靈山寺之前就已經打過招呼，把這個姓趙的廚子調到豆腐坊主廚，不過因為她沒有細說，這兩天，老趙心裏頭總是忐忑，懷疑是自己哪裏做的不好讓主子厭棄了，才找了個這種借口，想把他從府上踢出來。

畢竟，在府上給主子們做飯，當然要比出來經營店鋪輕松多了，雖然老趙只是個廚子，過來了也是只管做好自己的飯菜就行了，接待客人這種雜事都不用他關心，可他仍然擔憂不已。

直到他第一次踏入這對他而言很是陌生的豆腐坊——

這次合作開店，胡靜嫻負責出錢出人，順便撈個配方，經營模式和其他大小雜物就全部由孟青舟大包大攬地給承包了。

按照孟青舟的設想，這第二家店鋪她想實行分股制度，其實也沒什麽覆雜的，大概就是這家店鋪的往後收入在她和胡靜嫻之間按照的是四六分，但在這個基礎上，她的四和胡靜嫻的六裏又會單獨抽出來一個一，分給豆腐坊裏的廚子，並且廚子也還是會發工錢，只不過要比平時少一半，而那份工錢則是由胡靜嫻來承擔，畢竟，這可是她府上的廚子，她不接著還想讓誰接著？

而孟青舟出這個主意的目的，也不過是因為想要激勵一下老趙，為了能讓自己拿到更多的工錢，老趙肯定要賣力工作，並且要對店裏所有的食物進行嚴格把關，這是多給點錢少操點心的法子，從長遠考慮的話，這點小錢對她們兩個來說也都不算什麽，卻能直接影響到老趙的收入。

搞明白了這一點之後，老趙心情更加覆雜。

不過他也沒時間在那兒糾結來糾結去了，因為孟青舟簡單跟他交代完以後，就開始著手準備東西，要做豆腐了。

知味齋裏頭早就準備好了一大盆泡好的豆子，原本那一粒小小的黃豆被水泡的大了好幾圈，老趙在孟青舟的指揮下把那泡好的豆子放到磨盤上，旁邊，傅辭已經架起了鍋開始生火。

等著把豆子磨得差不多之後，接著就要進行到過濾這一步了。

徹底過濾幹凈的豆渣和豆漿分開，然後把清淩淩的豆漿放在鍋上開始慢慢煮，煮的過程中還得小心註意著把那些沫子給撇掉。

接著，小心地用勺子一點一點把混合了醋和鹽的水點進豆漿裏，等著豆花凝固，又得控水。

最後把豆花裝進模具之後，在上頭蓋上一層布，找個重一點的板子壓在上頭，讓豆花裏頭多餘的水分自然被擠出來，之後等上幾個時辰，就可以拿出來一塊軟軟嫩嫩的豆腐了。

這一整套流程下來，從天黑到天亮。

老趙累得氣喘籲籲。

但一轉頭，他就看到孟青舟笑盈盈地端著一盤肉沫豆腐從知味齋那邊過來：“來嘗嘗看？”

空氣中一股香味飄來，老趙不由得舔了舔嘴唇。

這道肉沫豆腐中的豆腐用的正是他剛剛親手做出來的，這會兒讓他看著成品，就讓他忽然感覺到有一陣巨大的成就感襲來。

老趙擼起袖子：“那我可就不客氣了！”

他找了個地方坐下去，夾了一塊豆腐咬下，隨後雙眼一亮：“好嫩！這味道……孟掌櫃，往後豆腐坊裏頭全部都是要賣這種菜嗎？”

“不不不，你可別跟我搶生意啊。”孟青舟趕忙否認：“教會你豆腐如何制作是我先前答應了夫人的，但是豆腐坊裏頭咱們要賣的不是這一類。”

老趙一邊飛快下筷子，一邊含含糊糊地問她：“那是什麽？”

孟青舟掰著指頭給他數：“差不多就是臭豆腐、五香豆腐串、鐵板豆腐、豆腐腦等等這種簡單好上手的街頭小吃……”

老趙聽得一楞一楞：“恕我孤陋寡聞，這……這些都是什麽菜呀？怎麽我從來沒聽說過？”

孟青舟笑著安慰道：“沒事，待會兒你去休息一下，休息好了我再教你怎麽做就行。”

但她話音剛落，就聽見外頭遠遠傳來一聲吆喝，吆喝的聲音聽起來很陌生，還是從知味齋門口傳來的，可是又不像是來客人了，因為對方語氣聽起來很兇，她眉頭一皺，擺擺手示意老趙繼續吃，自己過去看看。

結果這一掀簾子，她臉色立馬就變了。

“你幹什麽呢！”

...

就在孟青舟坐在豆腐房裏和老趙說話的時候，張捕頭已經帶著手下大步流星地奔著知味齋門口就去了。

他受人委托，來還人情。

所以剛一到知味齋門口，他就很是不客氣地直接踹了一腳放在門口的木盆：“店裏的人呢，趕緊給老子滾出來！”

傅辭正在後院搬東西，聽到了動靜眉頭一皺，便掀了簾子出來：“您找誰？”

“當然找你們家掌櫃的。”張捕頭齜牙一笑，隨後又沈了臉色，“別在這磨磨唧唧的，孟青舟呢，小崽子，去把她給我叫出來！”

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