方文躍聽了點點頭，表示他對大家的表現很滿意。

“碧沅，這位是我們餐館的掌勺大師傅李師傅。”方文躍把碧沅帶到一位40多歲的胖男人面前說。

“李師傅，你好！”碧沅微笑著伸出手等待和對方握手說。

“惠代經理，你好！”男人伸出手握了一下碧沅的手說。

“負責進貨的小劉和服務員領班到我休息室來一下。”方文躍說。

“是。”

“碧沅，咱們回休息室。”方文躍帶領碧沅回到休息室。

“方經理，你找我們？”不一會兒，有一高一矮兩個男人走進休息室說。

“小張，等一會兒你帶惠代經理到各處熟悉一下。”方文躍對高個的人說。

“是，方經理。”

“小劉，今天的貨都進齊全了嗎？”方文躍又對矮個的人說。

“方經理，都進齊了。”矮個的人回答。

“走，咱們去看看。”方文躍帶領負責進貨的小劉看今天進的貨去了，休息室止剩惠碧沅和服務員領班小張了。

“惠代經理，我領你到各處轉轉啊？”服務員領班小張嘴角上揚的說。

“嗯，好。謝謝！”碧沅跟著小張熟悉餐館去了。

等惠碧沅和服務員領班在餐館轉了一圈回經理休息室的時候，方文躍已經在這裏等待惠碧沅了。

“碧沅，怎麽樣，什麽地方在哪兒都知道了嗎？”方文躍按碧沅坐在經理的位置上說。

“大體上都知道了。”惠碧沅很不自然的坐下說。

“碧沅，我把餐館交給你了，由於你沒有經營過餐館，賺不賺錢的另說。別讓餐館出點什麽不好的事、不賠錢是你首要的任務。你放開手幹，別有顧慮。”方文躍微笑著說。

“大哥，我不會讓你失望的。”碧沅自信的說。

“那我就走了。”說著，方文躍離開自己的餐館。

方文躍走後，惠碧沅一個人在空蕩蕩的經理休息室覺得煩悶。於是，他到餐館各處走走。由於不是用餐時間，所以餐館裏幾乎沒有顧客。當惠碧沅溜達到大廳的時候，正巧有一男一女走進情侶包間。惠碧沅突然想起大哥說過的一句話，於是他決定到廚房去看看。當惠碧沅走到廚房門口的時候，他恰巧從半開著的門縫裏看見廚師從買菜用的菜筐裏拿出青菜，直接放在菜板上改刀，然後下鍋炒熟。當服務生要把那盤青菜端給顧客的時候，惠碧沅走進廚房。

“這盤菜不要端給顧客，我留著有用。”惠碧沅對服務生說。

“師傅，這盤菜我留下有用，麻煩你再給顧客坐一盤。惠碧沅對另一名年齡稍大的廚師說。

“好的。”說著，廚師拿了菜到水龍頭處洗菜去了。不大一會兒菜就送到了客人的面前。

“你知道我為什麽留下這盤菜嗎？”惠碧沅對剛才沒有洗菜的廚師說。

“代經理，我不知道。”廚師看著自己的腳尖說。

“哈哈！是嗎？我看你今天很辛苦，我自己掏腰包把這盤菜送給你，你現在就把它吃了！”惠碧沅冷笑地說。

“謝謝您！我不吃。”廚師低聲地說。

“呵呵！不吃？你要麽把你不吃的真實原因告訴我，我會把這盤菜倒給餵豬的；要麽我一個電話把專業人員找來，請他們鑒定一下這盤菜的衛生是否合格。當然，後者會把事情鬧大，我不怕大，因為我會在你的身上連本帶利的找回來。”惠碧沅的俊顏冷若冰霜，二目閃露兇光地說。

“我，我，我……”那個廚師張了半天的嘴也沒說出什麽。

“你沒洗菜是嗎？”惠碧沅逼視著他說。

“是……”那個廚師垂下眼簾說。

“我說話算數，這盤菜你不用吃了。但是，我很遺憾的告訴你，你被解雇了。”惠碧沅面色難看的說。

“你不就是一個代經理嗎？你有什麽權力解雇我！”那個廚師不服的說。

“代經理，他的表姐是這的老板娘。”旁邊有人小聲地對碧沅說。

不說還好，這一說惠碧沅氣大了。

“你還是親戚呢？我為你臉紅！你表姐夫把這裏的事情全權的交給我處理，我想我有這個權力處理你。什麽都別說，痛快地給我走人。”惠碧沅慢條斯理的說。

“算你狠！你等著我的。”那個廚師惡狠狠的說完一甩袖子走了。

“站住！”惠碧沅厲聲喝道。

那個人聞聲站住了，惠碧沅慢慢的轉到那個人的面前：

“梁永輝，我知道，你小子在L城打架是數一數二的。我既然敢動你我就不怕你。不過今天是我把你解雇了，你如果是個男人，想怎麽樣你沖我來，別在你姐夫的店裏惹事兒。”惠碧沅冷冷說。

“好！算你有種。”梁永輝憤憤地走了。

作者有話要說：

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