第三十五章 山藥牌酸辣土豆絲
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更新時間2012-11-23 17:01:28 字數：2146
我的話音剛落，原本趕路的路人也停下逗留了，原本不知道去向何方的路人也停下逗留了，原本那些在路邊賣茶茶罐罐的也停下逗留了。立刻把我圍的水洩不通，就連小正太也是費勁千辛萬苦從人群中擠進來。
哼，看看你們那一群拿長棍的黑衣人還怎麽攆我？
我得意的在臉上浮現出笑容，彎腰一邊填著柴火，一邊叫喊道：“各位看官，今日能遇到我們算是你們走運。接下來要給大家現場做一道讓你們永生難忘的飯菜，叫做……”
我拖著長音，眼睛飄去看向還沒有喘過氣來的山藥，他的手中只提著散散落落的土豆，我就立刻明白了要做些什麽。
“這道菜的名字很普通，想必大家也會經常在家裏做。這道菜吶，屬於川菜菜系，知道嗎？四川那一帶的，那可都是辣，香，麻，味濃，味厚，味醇呀。”我現學現賣，“大家在家裏做也方便，因為食料既便宜，又有營養，關鍵是味道好。”
“別吊我們胃口了，快點告訴我們是什麽菜吧。”
“是啊是啊，再說下去，我們只想想你說的那股麻辣勁兒就夠流口水的了。”
“姑娘，你倒是快點說是什麽菜吧。”
四下裏的百姓們你一言我一句的各抒己見，紛紛向我投來懇求的目光，還散發著閃閃晶亮。我的嘴角一上揚，高傲的額頭喊道：“酸辣土豆絲。”
“切~”
場下的百姓們不約而同，異口同聲的唏噓著。想必我之前誇下那麽大的海口，也以為是道葷菜，沒想到卻是一盤普普通通的土豆絲。我這下有些慌了神，為了挽留住圍觀的那些觀眾，也立即改口道：“大家不妨看看學習一下，因為這一道酸辣土豆絲可不是一般的土豆絲，因為它是……”我絞盡腦汁想著怎麽圓場，突然看到楞在一旁不知所雲的山藥，靈光接著煥發。
“是他，是他，就是他。”我差一點唱出了小哪咤，“就是他，這道酸辣土豆絲的創始人，新型口味。他叫山藥，是這道菜的主廚，也可以叫做是山藥牌酸辣土豆絲。”
山藥緊緊的反抓住我，小聲囈語道：“土豆絲就是土豆味，怎麽可能還是新型口味呢？”
我擠眉弄眼道：“姐姐我只能幫你圓到這裏了，剩下的就靠你自己來創新了。”
我趕緊轉過身子來，笑嘻嘻的看著在場的這些百姓，一個個賠著好笑臉道：“那麽，接下來就看看山藥大廚來給大家帶來的這一道，山藥牌酸辣土豆絲。”
我報完幕，走路也不自覺的踮起了腳尖，輕盈的退到了一旁。這退下的方位可不是隨便定的，而是我瞅準了聞風賞花的老板爺退下的。我明顯有一些小人得志的樣子，樂歪著腦袋往後一倚，幸災樂禍的問道：“哎，老板，你想不想讓你的飯館突然間來這麽多的客人呢？”
一邊說著，我的手也一邊比劃著，比劃著圍觀的百姓，看著還在漸漸的增加的人數。
“你這個小孽，看看你還能創出什麽幺蛾子。”
老板爺說話聲音很是沒有底氣，看來已經對我有幾分服氣了。我想撲哧一聲大笑出來，卻又覺得怪不給老板爺面子，於是就壓在嗓子裏忍了忍。
山藥開始準備亮出自己的刀工了，材料有限，沒有刀子，只能用比較鋒利的石頭刃角切。刀工好的人不在乎拿的是不是把好刀子，關鍵在他的技術。於是，噌噌噌，三下五除二，一個土豆皮就被山藥窩在掌心裏刨開，接著轉動了好幾下，然後就刨的發光鋥亮，一點兒皮渣子都不剩。
在場的人群驚訝的大聲疾呼，目不轉睛的盯著山藥的刀工亮相，就連我身後的老板爺也不安穩了，一個勁兒的在身後叫喊著：“姑娘姑娘。”
“幹嘛呀~”我懶洋洋的托著長音，有氣無力的回應著老板爺。
他顯然是被山藥一流的刀法折服了，就連和我說話的口氣都變了，帶著一絲懇求，帶著些許的低聲下氣：“姑娘，沒想到這小老弟的石頭刀法是如此之好。”
“噓~”我小聲唏噓著，“更厲害的還在後面呢，往下看。”
我們都沈默不作聲，但是在心裏面已經暗自慶幸了。山藥的刀工就是快，不一會兒四個土豆就全部剝開皮了，只看著圓溜溜的土豆就想流哈喇子。他伸手拿出一個剝好皮的土豆，放在了一塊木頭案板上，只見那塊鋒利的石頭刀竟然在他的手指上轉了起來，等著一停，第一片土豆細絲就出來了。
“哦，真是太了不起了。”老板爺的感嘆聲一聲接一聲，然後就屏息凝神，仔細關註著。
石頭刀怎麽就在山藥的手中這麽聽話呢？聽話的讓它到哪裏切，在哪裏下手，它就不偏不倚，乖乖的停留在那裏。再見快如閃電的手在空中揮舞幾下，像是帶出了一絲絲電光。我的心也跟著他的手懸在半空中，那一落刀，我的心也沈了下去。
好樣的！
我故意觀察著周圍人的表情變化，哼哼，這些市井小民怎麽可能會見過這麽完美的表演呢？所以早就告訴過他們碰到我們是他們的榮幸嘛！於是，他們再也不挑剔什麽了，剛剛還嫌酸辣土豆絲不上檔次，這次是真的不再言語支吾了。
“我們把土豆切好絲以後要泡在水裏，這樣它才不會變黑，炒出來也白嫩，脆爽。”山藥命令著我去接一盆水來，於是我的目光就落在了身後的老板爺身上。
我只好來命令他嘍，誰叫這個老板爺這麽不識擡舉。
他也聽的我的差遣，立刻命令剛才那些拿著棍子的黑衣人去屋裏接盆水來。正在這個空檔裏，山藥在木板上切起了紅，青辣椒，一邊切，一邊嗆的流著眼淚。
哎呀，以前切洋蔥的時候又不是不知道那種痛苦。一般在家裏都是帶著墨鏡切，要不然就放在水裏切。可是現在條件有限，小山藥就先委屈你了。
“好香啊，真香。”
“哎？還真是，奇了怪了，還沒有炒開呢就聞到了香味。”
溜須拍馬屁的人不再少數，只聞著這辣椒味道就美味了啊？還真是夠能吹噓的，可是他們就跟上了發條傳染似的，一個接一個的誇讚著味道香。
哈哈哈哈，誇讚吧，誇讚吧，越是誇讚，我的心裏就越是得意。
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我的話音剛落，原本趕路的路人也停下逗留了，原本不知道去向何方的路人也停下逗留了，原本那些在路邊賣茶茶罐罐的也停下逗留了。立刻把我圍的水洩不通，就連小正太也是費勁千辛萬苦從人群中擠進來。
哼，看看你們那一群拿長棍的黑衣人還怎麽攆我？
我得意的在臉上浮現出笑容，彎腰一邊填著柴火，一邊叫喊道：“各位看官，今日能遇到我們算是你們走運。接下來要給大家現場做一道讓你們永生難忘的飯菜，叫做……”
我拖著長音，眼睛飄去看向還沒有喘過氣來的山藥，他的手中只提著散散落落的土豆，我就立刻明白了要做些什麽。
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“別吊我們胃口了，快點告訴我們是什麽菜吧。”
“是啊是啊，再說下去，我們只想想你說的那股麻辣勁兒就夠流口水的了。”
“姑娘，你倒是快點說是什麽菜吧。”
四下裏的百姓們你一言我一句的各抒己見，紛紛向我投來懇求的目光，還散發著閃閃晶亮。我的嘴角一上揚，高傲的額頭喊道：“酸辣土豆絲。”
“切~”
場下的百姓們不約而同，異口同聲的唏噓著。想必我之前誇下那麽大的海口，也以為是道葷菜，沒想到卻是一盤普普通通的土豆絲。我這下有些慌了神，為了挽留住圍觀的那些觀眾，也立即改口道：“大家不妨看看學習一下，因為這一道酸辣土豆絲可不是一般的土豆絲，因為它是……”我絞盡腦汁想著怎麽圓場，突然看到楞在一旁不知所雲的山藥，靈光接著煥發。
“是他，是他，就是他。”我差一點唱出了小哪咤，“就是他，這道酸辣土豆絲的創始人，新型口味。他叫山藥，是這道菜的主廚，也可以叫做是山藥牌酸辣土豆絲。”
山藥緊緊的反抓住我，小聲囈語道：“土豆絲就是土豆味，怎麽可能還是新型口味呢？”
我擠眉弄眼道：“姐姐我只能幫你圓到這裏了，剩下的就靠你自己來創新了。”
我趕緊轉過身子來，笑嘻嘻的看著在場的這些百姓，一個個賠著好笑臉道：“那麽，接下來就看看山藥大廚來給大家帶來的這一道，山藥牌酸辣土豆絲。”
我報完幕，走路也不自覺的踮起了腳尖，輕盈的退到了一旁。這退下的方位可不是隨便定的，而是我瞅準了聞風賞花的老板爺退下的。我明顯有一些小人得志的樣子，樂歪著腦袋往後一倚，幸災樂禍的問道：“哎，老板，你想不想讓你的飯館突然間來這麽多的客人呢？”
一邊說著，我的手也一邊比劃著，比劃著圍觀的百姓，看著還在漸漸的增加的人數。
“你這個小孽，看看你還能創出什麽幺蛾子。”
老板爺說話聲音很是沒有底氣，看來已經對我有幾分服氣了。我想撲哧一聲大笑出來，卻又覺得怪不給老板爺面子，於是就壓在嗓子裏忍了忍。
山藥開始準備亮出自己的刀工了，材料有限，沒有刀子，只能用比較鋒利的石頭刃角切。刀工好的人不在乎拿的是不是把好刀子，關鍵在他的技術。於是，噌噌噌，三下五除二，一個土豆皮就被山藥窩在掌心裏刨開，接著轉動了好幾下，然後就刨的發光鋥亮，一點兒皮渣子都不剩。
在場的人群驚訝的大聲疾呼，目不轉睛的盯著山藥的刀工亮相，就連我身後的老板爺也不安穩了，一個勁兒的在身後叫喊著：“姑娘姑娘。”
“幹嘛呀~”我懶洋洋的托著長音，有氣無力的回應著老板爺。
他顯然是被山藥一流的刀法折服了，就連和我說話的口氣都變了，帶著一絲懇求，帶著些許的低聲下氣：“姑娘，沒想到這小老弟的石頭刀法是如此之好。”
“噓~”我小聲唏噓著，“更厲害的還在後面呢，往下看。”
我們都沈默不作聲，但是在心裏面已經暗自慶幸了。山藥的刀工就是快，不一會兒四個土豆就全部剝開皮了，只看著圓溜溜的土豆就想流哈喇子。他伸手拿出一個剝好皮的土豆，放在了一塊木頭案板上，只見那塊鋒利的石頭刀竟然在他的手指上轉了起來，等著一停，第一片土豆細絲就出來了。
“哦，真是太了不起了。”老板爺的感嘆聲一聲接一聲，然後就屏息凝神，仔細關註著。
石頭刀怎麽就在山藥的手中這麽聽話呢？聽話的讓它到哪裏切，在哪裏下手，它就不偏不倚，乖乖的停留在那裏。再見快如閃電的手在空中揮舞幾下，像是帶出了一絲絲電光。我的心也跟著他的手懸在半空中，那一落刀，我的心也沈了下去。
好樣的！
我故意觀察著周圍人的表情變化，哼哼，這些市井小民怎麽可能會見過這麽完美的表演呢？所以早就告訴過他們碰到我們是他們的榮幸嘛！於是，他們再也不挑剔什麽了，剛剛還嫌酸辣土豆絲不上檔次，這次是真的不再言語支吾了。
“我們把土豆切好絲以後要泡在水裏，這樣它才不會變黑，炒出來也白嫩，脆爽。”山藥命令著我去接一盆水來，於是我的目光就落在了身後的老板爺身上。
我只好來命令他嘍，誰叫這個老板爺這麽不識擡舉。
他也聽的我的差遣，立刻命令剛才那些拿著棍子的黑衣人去屋裏接盆水來。正在這個空檔裏，山藥在木板上切起了紅，青辣椒，一邊切，一邊嗆的流著眼淚。
哎呀，以前切洋蔥的時候又不是不知道那種痛苦。一般在家裏都是帶著墨鏡切，要不然就放在水裏切。可是現在條件有限，小山藥就先委屈你了。
“好香啊，真香。”
“哎？還真是，奇了怪了，還沒有炒開呢就聞到了香味。”
溜須拍馬屁的人不再少數，只聞著這辣椒味道就美味了啊？還真是夠能吹噓的，可是他們就跟上了發條傳染似的，一個接一個的誇讚著味道香。
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