第71章 桂花糕
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“將我叫你們之前準備好的東西都拿出去擺好,食材給我放進廚房,小煜開啟直播。”司楚有條不紊的吩咐道,今天可是有好戲呢。
“老祖宗,今日開直播會不會不太好?”
慕嘉煜擔憂的問道,畢竟今天來參加生日宴會的可不是什麽普通人。
“小煜啊,你何時變得這般啰嗦墨跡了,有我在呢。”司楚無奈的說道,一個年紀輕輕的小夥子,比她這個「老年人」咋還墨跡呢。
“好,好的。”慕嘉煜伸手扶了扶金絲鏡框說道,既然老祖宗說開那就開,他不敢違逆,否則他怕被拍死。
“開始吧。”
“哈嘍大家好呀,今天特殊情況,我家小朋友過生辰,所以特地加了一場直播,準備做一餐獨特的美食,就大家敬請收看吧。”司楚手上擺弄著食材,一邊對著鏡頭說道。
蘭蘭:我這速度,占樓占樓。
豆豆:哇哦,神仙小姐姐家的小朋友,是弟弟嗎?
黑戶你哥:自從路轉粉之後,我就特別關註了主播小姐姐,特麽你們是坐在星域網上的嗎,速度這麽快。
蘭蘭:你不懂,這就是愛——
游客169697:佛系美食主播小姐姐今天居然營業了,神奇。
用戶5704:就喜歡你的不定時。
木薯不木:神仙小姐姐今天直播做什麽呀,我感覺今天的食材好像特別多,感覺是場盛宴。
“對,今天是家裏兩個小朋友過生日,邀請了很多朋友,所以會做的多一點。”
向來很少在直播的是跟粉絲互動的司楚,今天的心情格外好,忍不住看看留言,回覆回覆兩句。
孟家小爺:小爺來了,主播大大突然就開直播,游戲都不打了,直接跳過了看直播。
“那謝謝你哦。”司楚看著孟家小孩的彈幕,開口回了一句。
孟家小爺:啊啊啊,主播大大翻我了,開心開心極了。
“好了,話不多說,就開始我們今天的正題吧,我會先做幾道甜品,再做主菜,現在做的第一道甜品是「桂花糕」這是一道古早糕點,是以糯米粉,糖和桂花蜜作為原材料的一道甜點,其口味香甜,桂花香濃郁,是老少皆宜的一道美食。”
司楚將一些需要提前準備好的糯米粉和小麥粉拿出來,放入一個盆裏,攪拌均勻,直到沒有顆粒。
“將攪拌好的面粉糊倒入一個蒸盤中,記得在盤子上刷一層油,防止粘盤,然後將水燒開,放入蒸盤蓋上蓋子,大火蒸四十分鐘。”
趁著這個時間她開始著手準備一些其他食材,因為今天人多,所以她選擇的是自助餐的方式,吃什麽自己夾,但是不能浪費。
四十分鐘司楚將盤子端出來,把裏面蒸好的糯米糕切成小方塊,然後再把糖和桂花倒在一個碗裏,加入溫水,讓糖融化。
“最後一步就是將糯米糕小方塊擺放在一個盤子裏,倒入我們調制好的桂花糖水,就完成啦,同學們,是不是很簡單,你們可以自己在家試做哦,老規矩,我會把圖片視頻,所需材料公布在星網上。”
小皮球:天,好香甜的味道,主播大大,好想吃怎麽辦。
山山:我就想問一句,主播大大在那個位置,距離近的話我可以不以來蹭個飯?到現場去吃它不香嗎?
蘭蘭:自從吃過主播大大的美食後,我現在喝營養液真的就跟喝毒藥一樣,主播小姐姐求負責。
黑戶你哥:為啥子我不是主播大大的弟弟,我也想要這樣的姐姐,嗚嗚。
游客1798:樓上你不配。
用戶6840:鵝鵝鵝……
黑戶你哥:勞資不配?你就配了?渣渣!
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“將攪拌好的面粉糊倒入一個蒸盤中,記得在盤子上刷一層油,防止粘盤,然後將水燒開,放入蒸盤蓋上蓋子,大火蒸四十分鐘。”
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四十分鐘司楚將盤子端出來,把裏面蒸好的糯米糕切成小方塊,然後再把糖和桂花倒在一個碗裏,加入溫水,讓糖融化。
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