第34章 古地球的美食
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司楚看了一眼廚房的配置,還算齊全。
只不過星際時代已經很少用明火了,基本上都是用火晶石作為能源代替明火,但是操作方法也沒什麽區別,這很星際。
司楚打算用現有的材料做一道“土豆燒肉。”
“星闌,過來,去把土豆皮削了。”一點都沒有剝削「童工」的負罪感。
用司楚的話來說就是,“好男人,要從小培養,上得了戰場,下得了廚房。”
現在星際時代男女比例失衡這麽嚴重,沒點別人不會的技能,可是很沒優勢的。
看著被司楚養的極好的小貴公子,慕老剛想說要不換他大孫子去幹這種「體力活」就見顧星闌已經熟練的削起土豆皮來了。
“呃……”也是,養在老祖宗身邊,能是什麽都不會的人嗎,再看了看自己身邊的幾個「廢物」子孫,好想一jio踹開。
而司楚這邊則是將姜片切碎,抓了些許花椒,然後把野豬身上的五花肉部分切下來放入清水中冷水下鍋,蓋上蓋子煮兩三分鐘,將血水除幹凈。
如果時間充裕的話其實可以用冷水泡兩小時再煮肉的話也不會有血水,待到肉煮好之後撈出來用溫水再洗一洗,放在一旁瀝幹水分,切成小塊,然後再放入鍋中,火不要太大,中途給它翻一下,讓五花肉熬出豬油,再加入冰糖,小火翻炒幾分鐘。
“嘶……這就是美食的味道嗎?好香。”聞到這股肉香味,圍觀的眾人饞的嘴角都流水了。
——眼巴巴的望著司楚不停翻炒的鍋裏,想吃。
顧星闌看著面前的這些人,可以說是第八星系行業中的大佬了,現在這副沒出息的樣子,翻了個白眼。
不得不說,顧星闌這存在,讓慕家的人羨慕又眼紅,老祖宗還收不收跟班?不需要抱的那種,出門還能當保鏢!
看著五花肉均勻上色了,司楚再放入幾片姜,放入剛才削好的土豆,適量開水,大火燒開之後再轉小火,蓋上鍋蓋,煮二三十分鐘左右,這期間她又用多餘的瘦肉,和剛才熬出來的多餘的豬油炒了個芹菜瘦肉絲,一份炒青菜,用番茄做了個番茄雞蛋湯。
這些都做好之後鍋裏的土豆燒肉也差不多燉好了,揭開蓋子,放入適量的鹽,轉中大火收一下水分,起鍋。
“好了,開飯。”等到司楚將這最後一道菜都端上桌時,就看到這一群老老少少,男男女女,全都像個幼稚園的小朋友一樣,雙手放在膝蓋上端正的乖乖坐好,就等司楚老師一聲令下了。
他們早就在聞著鍋裏散發出來的濃郁香味勾的口水控制不住泛濫了,現在個個都像一群餓了幾百年的餓狼一樣撲向美食。
“老祖宗,您先吃。”該有的規矩還是要有的。
“無妨,我不餓,你們吃。”
“呼……呼……這個好好吃,這就是肉的味道嗎?”大伯慕席清邊嚼邊感嘆道。
“哇,哇,這塊肉是我的,爺爺你不能跟我搶。”沒有了病痛糾纏的慕嘉華也恢覆了往日的活潑跳脫和慕老爺子為了一塊肉爭奪起來。
“臭小子,孝敬長輩懂不懂……”
“爺爺,給你。”看著慕老爺子像個小孩一樣,為了一塊肉爭得面紅耳赤的,慕嘉煜好心的將自己夾給他,雖然肉真的好好吃,他也舍不得。
“爸,您年紀大了,這些油膩的東西您就少吃一點。”就不要跟我們「年輕人」搶了,慕家老二在一旁唆使到。
“你管我,老子就吃,誰也不許搶。”
而其他人則是默默的大快朵頤,不參與爭論,有那功夫,多搶幾塊吃的不香嗎?
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只不過星際時代已經很少用明火了,基本上都是用火晶石作為能源代替明火,但是操作方法也沒什麽區別,這很星際。
司楚打算用現有的材料做一道“土豆燒肉。”
“星闌,過來,去把土豆皮削了。”一點都沒有剝削「童工」的負罪感。
用司楚的話來說就是,“好男人,要從小培養,上得了戰場,下得了廚房。”
現在星際時代男女比例失衡這麽嚴重,沒點別人不會的技能,可是很沒優勢的。
看著被司楚養的極好的小貴公子,慕老剛想說要不換他大孫子去幹這種「體力活」就見顧星闌已經熟練的削起土豆皮來了。
“呃……”也是,養在老祖宗身邊,能是什麽都不會的人嗎,再看了看自己身邊的幾個「廢物」子孫,好想一jio踹開。
而司楚這邊則是將姜片切碎,抓了些許花椒,然後把野豬身上的五花肉部分切下來放入清水中冷水下鍋,蓋上蓋子煮兩三分鐘,將血水除幹凈。
如果時間充裕的話其實可以用冷水泡兩小時再煮肉的話也不會有血水,待到肉煮好之後撈出來用溫水再洗一洗,放在一旁瀝幹水分,切成小塊,然後再放入鍋中,火不要太大,中途給它翻一下,讓五花肉熬出豬油,再加入冰糖,小火翻炒幾分鐘。
“嘶……這就是美食的味道嗎?好香。”聞到這股肉香味,圍觀的眾人饞的嘴角都流水了。
——眼巴巴的望著司楚不停翻炒的鍋裏,想吃。
顧星闌看著面前的這些人,可以說是第八星系行業中的大佬了,現在這副沒出息的樣子,翻了個白眼。
不得不說,顧星闌這存在,讓慕家的人羨慕又眼紅,老祖宗還收不收跟班?不需要抱的那種,出門還能當保鏢!
看著五花肉均勻上色了,司楚再放入幾片姜,放入剛才削好的土豆,適量開水,大火燒開之後再轉小火,蓋上鍋蓋,煮二三十分鐘左右,這期間她又用多餘的瘦肉,和剛才熬出來的多餘的豬油炒了個芹菜瘦肉絲,一份炒青菜,用番茄做了個番茄雞蛋湯。
這些都做好之後鍋裏的土豆燒肉也差不多燉好了,揭開蓋子,放入適量的鹽,轉中大火收一下水分,起鍋。
“好了,開飯。”等到司楚將這最後一道菜都端上桌時,就看到這一群老老少少,男男女女,全都像個幼稚園的小朋友一樣,雙手放在膝蓋上端正的乖乖坐好,就等司楚老師一聲令下了。
他們早就在聞著鍋裏散發出來的濃郁香味勾的口水控制不住泛濫了,現在個個都像一群餓了幾百年的餓狼一樣撲向美食。
“老祖宗,您先吃。”該有的規矩還是要有的。
“無妨,我不餓,你們吃。”
“呼……呼……這個好好吃,這就是肉的味道嗎?”大伯慕席清邊嚼邊感嘆道。
“哇,哇,這塊肉是我的,爺爺你不能跟我搶。”沒有了病痛糾纏的慕嘉華也恢覆了往日的活潑跳脫和慕老爺子為了一塊肉爭奪起來。
“臭小子,孝敬長輩懂不懂……”
“爺爺,給你。”看著慕老爺子像個小孩一樣,為了一塊肉爭得面紅耳赤的,慕嘉煜好心的將自己夾給他,雖然肉真的好好吃,他也舍不得。
“爸,您年紀大了,這些油膩的東西您就少吃一點。”就不要跟我們「年輕人」搶了,慕家老二在一旁唆使到。
“你管我,老子就吃,誰也不許搶。”
而其他人則是默默的大快朵頤,不參與爭論,有那功夫,多搶幾塊吃的不香嗎?
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