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書名:黑羽甜品
作者:口乞
文案
#救命餅幹怎麽可能這麽好吃#
#霸道總裁愛上我#
就是披著惡魔皮的傻白甜蘇美食文
純粹在宿舍遠離媳【烤】婦【箱】兒下的懸念產物
第一次寫文感情線什麽的不能保證,
內容標簽:甜文 美食
搜索關鍵字:主角:陸寧 ┃ 配角:蔣祎臣 ┃ 其它:白蘞華
☆、蔓越莓餅幹
熱……
像是熱量被極度壓縮,進入身體,然後猛地爆發,隨之而來的便是疼,細胞不斷爆開重組
怎…麽…了……
模糊憶起當時蜷縮在衣櫃,睜大眼看著被自己喊作父親的那個男人,手持水果刀,一下一下刺在女人身上,滾燙的血濺射在臉上,然後便是火光,跳動著,不斷舔舐身上的肌膚。
不能動,地上的鮮血詭異的流動著,順著褲腳向上蔓延,往日秀美的女人如同被吸幹一般詭異的癟了下去…
熱…順著腿向上,被燒灼的肌膚不斷修覆,那個男人說的什麽。惡魔,惡魔?
那個每日任他訓斥毆打,那個溫婉怯懦只知道默默流淚的女人。是…惡魔?
好想睡,可怖的火焰卻像是變成了溫床,扭曲的五官舒展平和,不!不是錯覺,錯愕睜開眼,火在燃燒,但卻是溫順的,像是依賴一般怯怯的觸碰陸寧,莫名的,陸寧感覺到自己能夠命令這些火焰。
伸出手,掌心微癢,然後突然出現黑色火苗,熊熊火焰乳燕投林一般飛快竄進黑色火苗,火苗像是吃飽打嗝一般爆出一串火星,然後晃晃悠悠鉆回掌心。
鉆出衣櫃,強作鎮定的走回房間,沖刷身體,換上幹凈衣服,鏡子裏的人還只能稱得上是男孩,淺麥色的肌膚變得蒼白,瞳孔並不是中國人特有的帶著棕,而是極深的黑,除了細致的眉眼,其他都是淺淡的,說不出的韻味,明明是一樣的五官,卻是再相熟的人都認不出來了。
三年
“誒,你知不知道對面那家甜品店今天開業!”
“裝修看起來不錯啦,不知道味道會怎麽樣……,話說不就是甜品店,要不要這麽興奮。”
“最重要的是帥哥!帥哥!今天看到那家店老板,真是超……”眼一瞥瞄到總裁辦公室的門打開,趕緊扯扯身邊人噤聲,低下頭做出認真工作模樣。
“等老板去接孩子的時候我們偷偷下去”賊兮兮遞過去紙條,加快速度把分派的文件準備好,趕緊扯著閨蜜離開電腦。
“你慢慢來…本來就下班了,還做這副蠢樣子是嫌自己還不夠蠢麽。”嘴上雖然這麽說,不過還是順從力道加快步子往甜品店走。
是當下最流行的文藝範,木質的L櫃臺,像是英式吧臺,後面櫥櫃擺滿瓶瓶罐罐,木制的桌椅,樓梯墻邊插滿書籍,一直蔓延到二層,也有卡座,上面隨便扔了幾只蠢萌藍胖子抱枕。
與一般甜品店不同的是,這家甜品店除了甜品臺寥寥兩三種餅幹,其他玻璃蓋子下完全是空的,肯定不能說是賣完或是生意不好,甜品店面積不大,卻絕對算不上小,不說二層,光一層已經八成滿座,但是註意便知道,所有人瓷碟上都只有那二三餅幹,至多是臺上並沒有出現的一款蛋糕
順著吧臺往裏走,圍出一大塊地盤,是後廚,顯眼的不是專業甜品臺以及精致的工具,而是一個男人。。。或者說男孩?
極簡的襯衫長褲,深到發黑的藏青色圍裙,明明是再普通不過的穿著,卻穿出不一樣的效果。
圓潤的指甲修剪整齊,手指極長,帶著長久不見陽光的蒼白,可以清楚看到手背青色紋路,這樣的手按住淡黃色的餅幹切片時卻帶出不一樣的艷色。
無法形容的男孩,安寧,淡漠…卻也是溫暖。
帶著說不出的驚艷和失望,用木質的夾子所有餅幹都夾了幾塊…又聽從店員建議要了兩杯奶茶,半指節長寬的蔓越莓竟然就要五軟妹幣!簡直不能再坑!
#現在帥哥美女都開黑店求破#
#想包養開店的帥哥求破#
捏一塊蔓越莓餅幹,將信將疑咬下一口,怎!麽!會!這麽好吃!按理說蔓越莓餅幹作為一款經典餅幹,不管是在小的手作坊還是甜品店,甚至是星級的酒店都絕不少見,好吃歸好吃,卻已經很難給人驚喜。
但是這個的感覺完全不一樣,奶香味很淡,確實真實存在的,不覺得膩,不,應該說甚至吃不出來奶味,加了少量鹽的甜品會讓口感更加豐富,蔓越莓幹酒漬過,在烤制過程中已經完全揮發,卻讓蔓越莓味道更加飽滿。
酥脆的口感配上黃油香氣,酸甜蔓越莓很好的掩蓋其中的油膩,回味帶上淡淡奶香,簡直停不下來。
但是一想到餅幹的價格又克制的慢慢咀嚼,奶茶是牛奶加煉乳和少量奶油,加入錫蘭紅茶茶包熬煮,並不是常用的沖泡方式,但是味道更醇厚,又因為錫蘭紅茶具味苦,又帶有薄荷、鈴蘭的芳香,中和下來使味道醇厚同時,又很解膩。
這個味道就算是被坑也劃算!
作者有話要說: 前期的陸寧其實還算不上會做甜品,到後來他就能醒悟其實自己挺逗比的
☆、抹茶香草奶茶
陸寧將篩瓶內的糖鹽,肉桂粉等灌滿,最後檢查一遍電源準備關燈。
“請問現在還在營業麽”
楞了一下擡頭,玻璃門外一張面癱臉直直映入眼中,被水打濕簡直不能更狼狽,仔細看才發現懷裏鼓鼓的一團,半張包子臉漏在外面,怯生生的。
蔣祎臣直到衣角被拽住才發現天已暗下,辦公樓附近除了車燈一閃而過,再沒別處光亮,不…還有一處……
“蛋糕現做已經來不及了,餅幹可以麽?”空調調高,等得到肯定答覆,從冰櫃取出餅幹放在案板上等它稍微軟化。
全脂牛奶加入抹茶粉,煉乳,香草莢剪半刮下香草籽連皮一起煮沸,濾紙過濾,倒進馬克杯。
烤箱預熱170度,餅幹,切片,擺進烤盤,調整時間,二十分鐘。
捧著開水的小孩早就從男人懷裏探出頭,探頭向料理臺方向看,蔣祎臣無奈幫忙扶住杯子抱起孩子往臺子走,等收拾好料理臺,打開烤箱自然笑笑“就快好了,要先喝奶茶麽?”
“想要!”孩子特有的清脆聲音,陸寧不知道這一刻的蔣祎臣有多麽驚訝,這麽多年忙於公事,他從來不知道在自己眼前溫柔嫻淑的妻子完全漠視自己親生兒子,直接丟給保姆,等自己從國外回來時兒子三歲居然還不會說話,前兩年還可以用年幼來當借口,可是三歲還沒說過一個字,若不是檢查聲帶完全沒有問題,他甚至以為兒子是啞巴,離婚到現在足足兩年,兒子除了對自己,基本上對其他人沒有開過口。
而且,幼年生活對孩子造成陰影,說話總是結結巴巴,導致性格越來越孤僻,逼他說話不是暴躁扔東西就是縮在墻角一動不動,兩年來已經讓自己心力交瘁,沒想到,在這裏,在陌生人面前,竟然會開口。
蔣祎臣這才第一次仔細打量眼前忙碌的男孩,頭發像是有一段時間忘記修剪,順著低頭動作順勢掃過側臉,軟軟的發質很想讓人揉一把,顫顫指尖,不懂聲色繼續打量,好看,但比起身邊不斷往上貼的美人也算不上多驚艷,穿的也簡單,白損一張好臉。
他發現男孩身上有一種和兒子相似的特質,但是不一樣,相比兒子純粹的自卑暴躁,男孩顯得更加堅韌…還有現代人少有的純粹的…如果找一個詞來形容,只能說,溫暖,溫暖的,幹凈的……魅惑的。
這樣形容可能有點奇怪,也許就是這種特質才讓兒子有這種變化。
男人自以為隱蔽的打量在陸寧的特殊體質前根本無處遁形,不自在的側頭掩蓋臉上的表情,抿著嘴加快手上動作,馬克杯和瓷碟放置在托盤上“可以吃了。”
慢慢悠悠啜一口奶茶,溫熱正好可以入口,不甜膩,帶著淡淡香草味道,微苦的抹茶與煉乳結合,過濾過的奶茶在保證味道的基礎上更加幼滑。
小孩早就用行動表示了自己的態度,雖然是小口小口慢慢咬,動作絕對不慢,不多時,已經完全解決完瞇著眼睛捂著肚子窩在男人懷裏。
放下手上空空如也的杯子,不自在咳了一下,看了一眼窗外的雨一時半會小不了,打了一個電話給司機。
“幫我打包兩份這個餅幹”想了想畫蛇添足加上一句“我孩子很喜歡。”
陸寧想了想還是決定當剛才這個老男人趁著自己拿手機連續塞兩塊餅幹的事情不存在。
作者有話要說: 蔣癡漢你第一次見面就把人家跟往你身上貼的人比到底存的什麽心
想征集一下小孩的名字。。蔣池寒怎麽樣
☆、新世界大門
“我送你?”陸寧關上門,男人總有一臉正經把疑問句說出命令架勢來的特殊技能,猶豫看了眼大雨,“那就麻煩了。”
“去哪。”
“隨便在附近找一家旅館把我放下就好了。”陸寧是今天才回到n城,連落腳的地方都沒有,就因為這個特殊的禮物,在廚房把所有工具玩了個遍,直到現在才想到自己根本沒有住的地方。。。沒看錯,就是玩,連餅幹蛋糕的方子都是在網上現找然後試了幾次就簡單做出來的。
這就是到店裏的人發現這家店奇怪的地方…若不是店裏本來就有兩名店員,加上陸寧本身味覺比較敏銳,又有旁人比不上的烹飪天賦,也許那兩個女人真的只能看帥哥了。
只能說送他這家店的人誤打誤撞送對了人,雖然陸寧完全沒有經驗,但是惡魔特有的敏銳,加上天賦和喜愛,也不算送錯了人。。。不過,就這樣把甜品店開張了也不招甜品師的陸寧本身就奇葩吧。
雖然對這個答案有些奇怪,蔣祎臣也沒有多問“今晚去我那住?”
就算知道男人沒有那個意思,但是三年下來耳濡目染下還是可恥的想到另外一層意思,捏捏耳垂把不自在把腦裏亂七八糟的想法拋開,“不用了”就算是熟人,陸寧也不會去借住,更別說他們只是第一次見面。
雖然有些失望,不過以後機會還多,總能知道今天兒子那兩個字是不是意外。
一路無話。
撲在旅館軟趴趴床上,順手抓過一只枕頭抱在懷裏,拿起手機對湯姆好好地表示一番感謝之意,再對這麽買房裝修還能想起來招店員卻想不起來給自己找個住的地方的行為表示深深地讚賞感激之情【大霧】直到這只蠢惡魔被傑瑞拖走,還能聽到他很得意的炫耀“寶寶說他很喜歡我送的店!我說寶寶肯定喜歡!”
陸寧對還相信這只笨貓智商的自己也感到絕望了。
陸寧覺得自己開啟了新世界的大門,這幾年,第一次對一件事情感興趣,每一次的烤制都有微妙的不同,多一絲少一毫味道都有所改變,黃油打發體積膨脹會刮出羽毛狀來,蛋清打發出綿密泡沫哪怕倒扣也不會滴落,加上少許面粉鹽和適量糖便是最簡單的海綿蛋糕,僅僅灑上杏仁片加上點點面粉便是香脆的薄餅,溫度的高低伴隨不同口感,哪怕是一樣的東西在不同的濕度溫度下都會有不同的風味。
更別說各異的裱花嘴翻糖還有模具,刷著國外某著名論壇,哪怕是最簡單的甜品也能做出不同的精致來,像是藝術品一般。
這種幕後的繁瑣但不貧乏的工作,完全符合陸寧的性格,也虧了蠢貓能夠想到,連傑瑞都不得不肯定湯姆的敏銳直覺。
抱著手機刷到半夜,直刷到暖米滾燙,不堪重負黑屏才意猶未盡的去浴室洗漱,無意間看到鏡子裏的自己眼角上翹,那種躍躍欲試的感覺怎麽也掩蓋不住,按了按上揚的嘴角,忍不住揚起少見的暢懷笑容,跳到床上抱著被子打了個滾。
到受不了埋進枕頭裏,過半晌才感覺疲憊,躺屍狀臉頂枕頭沈沈睡去。
作者有話要說: get正確的睡覺姿勢?
☆、提拉米蘇
陸寧已經宅在新家好多天,新開的樓盤,就在甜品店不遠處,精裝標間,只差住人,以他的性格,絕對不會去商場這麽覆雜的地方去采購,加錢讓負責人買電腦牽了網線,直接在某寶采購需要的服裝床上用品以及各種必需品。
如果有人看到,就會發現,陸寧房間完全是剛買的模樣,沒有床單沒有被褥,連衣物都是當天讓人買好幹洗送來,僅夠這兩天換洗,事實上,憑著他的變態的惡魔體質,這幾天根本沒有休息,通宵采辦完生活必需品後,一頭紮進各種甜品裏,從入門的餅幹開始,一一記住配方手法以及註意事項,順便預定了一堆甜品書。
陸寧的水平絕對只能算得上入門級,而且不要說去國外專修,就是在本地,也絕對不會到擠滿人的烹飪學校上課,只能根據百度慢慢摸索,可想而知,沒有專業人的指導,哪怕網上的教程再詳細,也沒人會指出陸寧的錯誤。
就在昨天…黃油曲奇…因為完全不知道曲奇會膨脹,直接做成人巴掌大小,加上間距太小,整個餅幹連成一坨,或者是黃油打發太過,用的又是砂糖,導致無法定型,攤成一整張大餅,哪怕味道再不錯,看起來也很糟糕,美味度下降至少百分之三十。
更別說甜品是一種靠師傅傳承下去活,手法,力道,時間,甚至是進烤箱前的溫度都有特殊的要求,自己慢慢摸索,做的越多,越會發現自己知道的太少。
陸寧現在暫時還沒有這個顧慮,餅幹多做幾次就會調整出最合適的配方,入門級的經典餅幹好吃不難做,手法也不多。天賦不錯,味覺又敏銳,加上真心喜歡,不過幾天就按自己口味改了六七種餅幹,蛋糕卷無非是快手,加上新鮮水果以及打發好的鮮奶油本身就很美味。
廚房太小簡直各種不順心,覺得成品至少能看了,簽完最後一個包裹,直接準備去店裏,唔,也許純粹是因為想簽完包裹?畢竟陸寧在烹飪技能零級時就幹出直接手機百度做餅幹開店這種事了。
蔣祎臣難得沒加班,驚喜發現幾天未開的店門外掛上開門營業的牌子,寥寥幾塊餅幹早在這兩天就解決完,兒子現在更不想理他,抱著餅幹瓶子一臉控訴。呃,好像暴露什麽。
如果真說起來,蔣總裁什麽高級餐廳沒去過,同款的的,比這個好吃的絕對沒少吃,但是,從來沒有這種的感覺,這種除了一開始改完方子,後來做起來完全不關註手法突然想到什麽就往裏加點的直覺系野路子,就特!麽!的!讓人停不下來。
蔣祎臣進來時陸寧正在做提拉米蘇,一個意大利老人分享的傳統做法。
蛋黃加五十克糖打發至氣泡,加上軟化的馬斯卡彭攪拌至順滑,沒有明顯顆粒,蛋清加少許鹽打發至幹性發泡,打蛋機緩緩提出形成直角,二分之一的蛋清和馬斯卡彭混合物攪拌均勻,再將其加入剩下蛋清中,自下而上切拌均勻。
為了不讓蛋清消泡,馬斯卡彭不完全融化,這個絕對算得上是快手蛋糕,如果不是老手,絕對會手忙腳亂,但是由陸寧做出來卻有條不紊,一舉一動帶著特有的韻律,看起來就特別舒服。
意式濃縮加入少許朗姆酒,烤制好的手指餅幹浸泡後擺在方形模具上,一層餅幹一層馬斯卡彭混合物,最後用矽膠刮板快速抹平,送進冷藏櫃。
小小伸了個懶腰,看了一眼時間,決定今天晚上就呆在這裏,等六個小時後再拿出來嘗嘗成品怎麽樣。
作者有話要說: 這個方子是真實存在的,法國人大衛分享的他奶奶做蛋糕的視頻,材料包括手指餅幹都可以在某寶買到,超讚的方子,沒有烤箱的也可以嘗試一下,註意做好以後不要立刻吃,冷藏櫃放一個晚上然後拿出來撒可可粉再吃,簡單味道也棒
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作者:口乞
文案
#救命餅幹怎麽可能這麽好吃#
#霸道總裁愛上我#
就是披著惡魔皮的傻白甜蘇美食文
純粹在宿舍遠離媳【烤】婦【箱】兒下的懸念產物
第一次寫文感情線什麽的不能保證,
內容標簽:甜文 美食
搜索關鍵字:主角:陸寧 ┃ 配角:蔣祎臣 ┃ 其它:白蘞華
☆、蔓越莓餅幹
熱……
像是熱量被極度壓縮,進入身體,然後猛地爆發,隨之而來的便是疼,細胞不斷爆開重組
怎…麽…了……
模糊憶起當時蜷縮在衣櫃,睜大眼看著被自己喊作父親的那個男人,手持水果刀,一下一下刺在女人身上,滾燙的血濺射在臉上,然後便是火光,跳動著,不斷舔舐身上的肌膚。
不能動,地上的鮮血詭異的流動著,順著褲腳向上蔓延,往日秀美的女人如同被吸幹一般詭異的癟了下去…
熱…順著腿向上,被燒灼的肌膚不斷修覆,那個男人說的什麽。惡魔,惡魔?
那個每日任他訓斥毆打,那個溫婉怯懦只知道默默流淚的女人。是…惡魔?
好想睡,可怖的火焰卻像是變成了溫床,扭曲的五官舒展平和,不!不是錯覺,錯愕睜開眼,火在燃燒,但卻是溫順的,像是依賴一般怯怯的觸碰陸寧,莫名的,陸寧感覺到自己能夠命令這些火焰。
伸出手,掌心微癢,然後突然出現黑色火苗,熊熊火焰乳燕投林一般飛快竄進黑色火苗,火苗像是吃飽打嗝一般爆出一串火星,然後晃晃悠悠鉆回掌心。
鉆出衣櫃,強作鎮定的走回房間,沖刷身體,換上幹凈衣服,鏡子裏的人還只能稱得上是男孩,淺麥色的肌膚變得蒼白,瞳孔並不是中國人特有的帶著棕,而是極深的黑,除了細致的眉眼,其他都是淺淡的,說不出的韻味,明明是一樣的五官,卻是再相熟的人都認不出來了。
三年
“誒,你知不知道對面那家甜品店今天開業!”
“裝修看起來不錯啦,不知道味道會怎麽樣……,話說不就是甜品店,要不要這麽興奮。”
“最重要的是帥哥!帥哥!今天看到那家店老板,真是超……”眼一瞥瞄到總裁辦公室的門打開,趕緊扯扯身邊人噤聲,低下頭做出認真工作模樣。
“等老板去接孩子的時候我們偷偷下去”賊兮兮遞過去紙條,加快速度把分派的文件準備好,趕緊扯著閨蜜離開電腦。
“你慢慢來…本來就下班了,還做這副蠢樣子是嫌自己還不夠蠢麽。”嘴上雖然這麽說,不過還是順從力道加快步子往甜品店走。
是當下最流行的文藝範,木質的L櫃臺,像是英式吧臺,後面櫥櫃擺滿瓶瓶罐罐,木制的桌椅,樓梯墻邊插滿書籍,一直蔓延到二層,也有卡座,上面隨便扔了幾只蠢萌藍胖子抱枕。
與一般甜品店不同的是,這家甜品店除了甜品臺寥寥兩三種餅幹,其他玻璃蓋子下完全是空的,肯定不能說是賣完或是生意不好,甜品店面積不大,卻絕對算不上小,不說二層,光一層已經八成滿座,但是註意便知道,所有人瓷碟上都只有那二三餅幹,至多是臺上並沒有出現的一款蛋糕
順著吧臺往裏走,圍出一大塊地盤,是後廚,顯眼的不是專業甜品臺以及精致的工具,而是一個男人。。。或者說男孩?
極簡的襯衫長褲,深到發黑的藏青色圍裙,明明是再普通不過的穿著,卻穿出不一樣的效果。
圓潤的指甲修剪整齊,手指極長,帶著長久不見陽光的蒼白,可以清楚看到手背青色紋路,這樣的手按住淡黃色的餅幹切片時卻帶出不一樣的艷色。
無法形容的男孩,安寧,淡漠…卻也是溫暖。
帶著說不出的驚艷和失望,用木質的夾子所有餅幹都夾了幾塊…又聽從店員建議要了兩杯奶茶,半指節長寬的蔓越莓竟然就要五軟妹幣!簡直不能再坑!
#現在帥哥美女都開黑店求破#
#想包養開店的帥哥求破#
捏一塊蔓越莓餅幹,將信將疑咬下一口,怎!麽!會!這麽好吃!按理說蔓越莓餅幹作為一款經典餅幹,不管是在小的手作坊還是甜品店,甚至是星級的酒店都絕不少見,好吃歸好吃,卻已經很難給人驚喜。
但是這個的感覺完全不一樣,奶香味很淡,確實真實存在的,不覺得膩,不,應該說甚至吃不出來奶味,加了少量鹽的甜品會讓口感更加豐富,蔓越莓幹酒漬過,在烤制過程中已經完全揮發,卻讓蔓越莓味道更加飽滿。
酥脆的口感配上黃油香氣,酸甜蔓越莓很好的掩蓋其中的油膩,回味帶上淡淡奶香,簡直停不下來。
但是一想到餅幹的價格又克制的慢慢咀嚼,奶茶是牛奶加煉乳和少量奶油,加入錫蘭紅茶茶包熬煮,並不是常用的沖泡方式,但是味道更醇厚,又因為錫蘭紅茶具味苦,又帶有薄荷、鈴蘭的芳香,中和下來使味道醇厚同時,又很解膩。
這個味道就算是被坑也劃算!
作者有話要說: 前期的陸寧其實還算不上會做甜品,到後來他就能醒悟其實自己挺逗比的
☆、抹茶香草奶茶
陸寧將篩瓶內的糖鹽,肉桂粉等灌滿,最後檢查一遍電源準備關燈。
“請問現在還在營業麽”
楞了一下擡頭,玻璃門外一張面癱臉直直映入眼中,被水打濕簡直不能更狼狽,仔細看才發現懷裏鼓鼓的一團,半張包子臉漏在外面,怯生生的。
蔣祎臣直到衣角被拽住才發現天已暗下,辦公樓附近除了車燈一閃而過,再沒別處光亮,不…還有一處……
“蛋糕現做已經來不及了,餅幹可以麽?”空調調高,等得到肯定答覆,從冰櫃取出餅幹放在案板上等它稍微軟化。
全脂牛奶加入抹茶粉,煉乳,香草莢剪半刮下香草籽連皮一起煮沸,濾紙過濾,倒進馬克杯。
烤箱預熱170度,餅幹,切片,擺進烤盤,調整時間,二十分鐘。
捧著開水的小孩早就從男人懷裏探出頭,探頭向料理臺方向看,蔣祎臣無奈幫忙扶住杯子抱起孩子往臺子走,等收拾好料理臺,打開烤箱自然笑笑“就快好了,要先喝奶茶麽?”
“想要!”孩子特有的清脆聲音,陸寧不知道這一刻的蔣祎臣有多麽驚訝,這麽多年忙於公事,他從來不知道在自己眼前溫柔嫻淑的妻子完全漠視自己親生兒子,直接丟給保姆,等自己從國外回來時兒子三歲居然還不會說話,前兩年還可以用年幼來當借口,可是三歲還沒說過一個字,若不是檢查聲帶完全沒有問題,他甚至以為兒子是啞巴,離婚到現在足足兩年,兒子除了對自己,基本上對其他人沒有開過口。
而且,幼年生活對孩子造成陰影,說話總是結結巴巴,導致性格越來越孤僻,逼他說話不是暴躁扔東西就是縮在墻角一動不動,兩年來已經讓自己心力交瘁,沒想到,在這裏,在陌生人面前,竟然會開口。
蔣祎臣這才第一次仔細打量眼前忙碌的男孩,頭發像是有一段時間忘記修剪,順著低頭動作順勢掃過側臉,軟軟的發質很想讓人揉一把,顫顫指尖,不懂聲色繼續打量,好看,但比起身邊不斷往上貼的美人也算不上多驚艷,穿的也簡單,白損一張好臉。
他發現男孩身上有一種和兒子相似的特質,但是不一樣,相比兒子純粹的自卑暴躁,男孩顯得更加堅韌…還有現代人少有的純粹的…如果找一個詞來形容,只能說,溫暖,溫暖的,幹凈的……魅惑的。
這樣形容可能有點奇怪,也許就是這種特質才讓兒子有這種變化。
男人自以為隱蔽的打量在陸寧的特殊體質前根本無處遁形,不自在的側頭掩蓋臉上的表情,抿著嘴加快手上動作,馬克杯和瓷碟放置在托盤上“可以吃了。”
慢慢悠悠啜一口奶茶,溫熱正好可以入口,不甜膩,帶著淡淡香草味道,微苦的抹茶與煉乳結合,過濾過的奶茶在保證味道的基礎上更加幼滑。
小孩早就用行動表示了自己的態度,雖然是小口小口慢慢咬,動作絕對不慢,不多時,已經完全解決完瞇著眼睛捂著肚子窩在男人懷裏。
放下手上空空如也的杯子,不自在咳了一下,看了一眼窗外的雨一時半會小不了,打了一個電話給司機。
“幫我打包兩份這個餅幹”想了想畫蛇添足加上一句“我孩子很喜歡。”
陸寧想了想還是決定當剛才這個老男人趁著自己拿手機連續塞兩塊餅幹的事情不存在。
作者有話要說: 蔣癡漢你第一次見面就把人家跟往你身上貼的人比到底存的什麽心
想征集一下小孩的名字。。蔣池寒怎麽樣
☆、新世界大門
“我送你?”陸寧關上門,男人總有一臉正經把疑問句說出命令架勢來的特殊技能,猶豫看了眼大雨,“那就麻煩了。”
“去哪。”
“隨便在附近找一家旅館把我放下就好了。”陸寧是今天才回到n城,連落腳的地方都沒有,就因為這個特殊的禮物,在廚房把所有工具玩了個遍,直到現在才想到自己根本沒有住的地方。。。沒看錯,就是玩,連餅幹蛋糕的方子都是在網上現找然後試了幾次就簡單做出來的。
這就是到店裏的人發現這家店奇怪的地方…若不是店裏本來就有兩名店員,加上陸寧本身味覺比較敏銳,又有旁人比不上的烹飪天賦,也許那兩個女人真的只能看帥哥了。
只能說送他這家店的人誤打誤撞送對了人,雖然陸寧完全沒有經驗,但是惡魔特有的敏銳,加上天賦和喜愛,也不算送錯了人。。。不過,就這樣把甜品店開張了也不招甜品師的陸寧本身就奇葩吧。
雖然對這個答案有些奇怪,蔣祎臣也沒有多問“今晚去我那住?”
就算知道男人沒有那個意思,但是三年下來耳濡目染下還是可恥的想到另外一層意思,捏捏耳垂把不自在把腦裏亂七八糟的想法拋開,“不用了”就算是熟人,陸寧也不會去借住,更別說他們只是第一次見面。
雖然有些失望,不過以後機會還多,總能知道今天兒子那兩個字是不是意外。
一路無話。
撲在旅館軟趴趴床上,順手抓過一只枕頭抱在懷裏,拿起手機對湯姆好好地表示一番感謝之意,再對這麽買房裝修還能想起來招店員卻想不起來給自己找個住的地方的行為表示深深地讚賞感激之情【大霧】直到這只蠢惡魔被傑瑞拖走,還能聽到他很得意的炫耀“寶寶說他很喜歡我送的店!我說寶寶肯定喜歡!”
陸寧對還相信這只笨貓智商的自己也感到絕望了。
陸寧覺得自己開啟了新世界的大門,這幾年,第一次對一件事情感興趣,每一次的烤制都有微妙的不同,多一絲少一毫味道都有所改變,黃油打發體積膨脹會刮出羽毛狀來,蛋清打發出綿密泡沫哪怕倒扣也不會滴落,加上少許面粉鹽和適量糖便是最簡單的海綿蛋糕,僅僅灑上杏仁片加上點點面粉便是香脆的薄餅,溫度的高低伴隨不同口感,哪怕是一樣的東西在不同的濕度溫度下都會有不同的風味。
更別說各異的裱花嘴翻糖還有模具,刷著國外某著名論壇,哪怕是最簡單的甜品也能做出不同的精致來,像是藝術品一般。
這種幕後的繁瑣但不貧乏的工作,完全符合陸寧的性格,也虧了蠢貓能夠想到,連傑瑞都不得不肯定湯姆的敏銳直覺。
抱著手機刷到半夜,直刷到暖米滾燙,不堪重負黑屏才意猶未盡的去浴室洗漱,無意間看到鏡子裏的自己眼角上翹,那種躍躍欲試的感覺怎麽也掩蓋不住,按了按上揚的嘴角,忍不住揚起少見的暢懷笑容,跳到床上抱著被子打了個滾。
到受不了埋進枕頭裏,過半晌才感覺疲憊,躺屍狀臉頂枕頭沈沈睡去。
作者有話要說: get正確的睡覺姿勢?
☆、提拉米蘇
陸寧已經宅在新家好多天,新開的樓盤,就在甜品店不遠處,精裝標間,只差住人,以他的性格,絕對不會去商場這麽覆雜的地方去采購,加錢讓負責人買電腦牽了網線,直接在某寶采購需要的服裝床上用品以及各種必需品。
如果有人看到,就會發現,陸寧房間完全是剛買的模樣,沒有床單沒有被褥,連衣物都是當天讓人買好幹洗送來,僅夠這兩天換洗,事實上,憑著他的變態的惡魔體質,這幾天根本沒有休息,通宵采辦完生活必需品後,一頭紮進各種甜品裏,從入門的餅幹開始,一一記住配方手法以及註意事項,順便預定了一堆甜品書。
陸寧的水平絕對只能算得上入門級,而且不要說去國外專修,就是在本地,也絕對不會到擠滿人的烹飪學校上課,只能根據百度慢慢摸索,可想而知,沒有專業人的指導,哪怕網上的教程再詳細,也沒人會指出陸寧的錯誤。
就在昨天…黃油曲奇…因為完全不知道曲奇會膨脹,直接做成人巴掌大小,加上間距太小,整個餅幹連成一坨,或者是黃油打發太過,用的又是砂糖,導致無法定型,攤成一整張大餅,哪怕味道再不錯,看起來也很糟糕,美味度下降至少百分之三十。
更別說甜品是一種靠師傅傳承下去活,手法,力道,時間,甚至是進烤箱前的溫度都有特殊的要求,自己慢慢摸索,做的越多,越會發現自己知道的太少。
陸寧現在暫時還沒有這個顧慮,餅幹多做幾次就會調整出最合適的配方,入門級的經典餅幹好吃不難做,手法也不多。天賦不錯,味覺又敏銳,加上真心喜歡,不過幾天就按自己口味改了六七種餅幹,蛋糕卷無非是快手,加上新鮮水果以及打發好的鮮奶油本身就很美味。
廚房太小簡直各種不順心,覺得成品至少能看了,簽完最後一個包裹,直接準備去店裏,唔,也許純粹是因為想簽完包裹?畢竟陸寧在烹飪技能零級時就幹出直接手機百度做餅幹開店這種事了。
蔣祎臣難得沒加班,驚喜發現幾天未開的店門外掛上開門營業的牌子,寥寥幾塊餅幹早在這兩天就解決完,兒子現在更不想理他,抱著餅幹瓶子一臉控訴。呃,好像暴露什麽。
如果真說起來,蔣總裁什麽高級餐廳沒去過,同款的的,比這個好吃的絕對沒少吃,但是,從來沒有這種的感覺,這種除了一開始改完方子,後來做起來完全不關註手法突然想到什麽就往裏加點的直覺系野路子,就特!麽!的!讓人停不下來。
蔣祎臣進來時陸寧正在做提拉米蘇,一個意大利老人分享的傳統做法。
蛋黃加五十克糖打發至氣泡,加上軟化的馬斯卡彭攪拌至順滑,沒有明顯顆粒,蛋清加少許鹽打發至幹性發泡,打蛋機緩緩提出形成直角,二分之一的蛋清和馬斯卡彭混合物攪拌均勻,再將其加入剩下蛋清中,自下而上切拌均勻。
為了不讓蛋清消泡,馬斯卡彭不完全融化,這個絕對算得上是快手蛋糕,如果不是老手,絕對會手忙腳亂,但是由陸寧做出來卻有條不紊,一舉一動帶著特有的韻律,看起來就特別舒服。
意式濃縮加入少許朗姆酒,烤制好的手指餅幹浸泡後擺在方形模具上,一層餅幹一層馬斯卡彭混合物,最後用矽膠刮板快速抹平,送進冷藏櫃。
小小伸了個懶腰,看了一眼時間,決定今天晚上就呆在這裏,等六個小時後再拿出來嘗嘗成品怎麽樣。
作者有話要說: 這個方子是真實存在的,法國人大衛分享的他奶奶做蛋糕的視頻,材料包括手指餅幹都可以在某寶買到,超讚的方子,沒有烤箱的也可以嘗試一下,註意做好以後不要立刻吃,冷藏櫃放一個晚上然後拿出來撒可可粉再吃,簡單味道也棒
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