第 22 章節
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的茶女一同向上席拜倒。
慧性禪師著一身墨青色入眾衣,神態安詳,起身而立,向眾人朗聲道:“上水。”溫潤如玉的面容依舊平和,全然瞧不出一絲方才沈安青無意間聽到的變故。
兩名著雜作衣的小比丘捧著盛滿凈水的青瓷盆走到案幾兩側放下,兩位茶女已經開始忙碌起來,點上風爐煮水,用茶碾將帶來的茶餅碾碎,擺開茶具備用。
嘉成長公主一邊細細瞧著,一邊與身旁的趙瑛娘低語幾句,太子心思全不在這場中的鬥茶上,只是不時瞟一眼身後的年輕美貌侍婢,那是方才周國公賀蘭臨帶了來的新羅婢,很是嬌小可人。信安公主卻是端著玉盞小口吃著葡萄酒,嬌媚的眼風只是纏著正中禪坐的慧性禪師,而旁邊年歲尚小的江都公主卻是瞧著場中兩位茶女,眼睛也不眨。
不到片刻,兩位侍婢便捧著茶女煮好的茶湯送到上席前,慧性禪師取了一碗細細瞧了瞧,又將碗湊近前來閉目而嗅,這才吃了一口放了下來,道:“茶湯泛白,湯花細勻,香味馥郁,以薄荷大棗入味,可謂上佳。”
他微微頷首放下,又端起另一碗,細細品後,放下道:“茶湯、湯花可謂不相上下,只是檀越在入料時,酥酪放的多了些,故而乳香味蓋過了茶香,此乃敗筆。”
他不急不緩地舉起方才那一碗道:“此一局長公主府勝出。”
江都公主沒等他話音落下,已經怒道:“酥酪放得多了也算輸了麽,你怎麽知道旁人不喜歡!”
信安公主喝住她:“不得無禮!”她媚眼如絲笑望著慧性禪師:“禪師既然如此說,必然是不會錯的。”慧性禪師雙手合十,默念一句佛,並不回應。
嘉成長公主笑的得意,向場中道:“下一局。”
待收拾妥當,再下場的是呂娘子,衛國公府那邊卻是一位年輕的娘子,甫一入場便冷冷向呂娘道:“你若此時認輸,我還能給你留些臉面,你可還要比?”
呂娘漲紅了臉,低聲道:“你便是方家人也不該如此驕狂,焉知我不會勝你。”
那方家娘子冷笑一聲,轉身開始煎煮,呂娘也是不肯就此認輸,飛快地煮水碾茶去了。
待慧性禪師端起方家娘子所奉的墨玉盞,初時只見茶湯呈琥珀色濃郁流光,片刻後卻慢慢褪去金黃變成清澈的綠色,還未近前已是能聞到那四溢的香氣,待入口時只覺得暖香沁入心脾,叫人好不暢快。
他禁不住讚了一句:“湯色湯花香味俱是上乘,最難得的是,女檀越對火候掌握爐火純青,已能細微至茶湯上盞變色,可謂茶藝超凡。”
如此自不必說,長公主府呂娘敗了。方家娘子輕蔑地瞧了一眼臉色蒼白的呂娘子:“不自量力。”
江都公主此時也得意起來,向嘉成長公主笑道:“姑母,下一局也不必比了吧,衛國公府還要叫方家娘子下場呢,姑母府上若有能勝得過她的,只管叫了去比便是了。”她停了停,又笑道:“方才第一局,若是也叫了方家娘子去了,只怕……”她沒有再說,但言下之意卻是再清楚不過,第一局不過是給嘉成長公主留點體面。
嘉成長公主目光冰冷,握著趙瑛娘的手不禁攥地死緊,分明是氣的緊了,她冷冷看向下邊幾位茶女:“可有能與她一較高低之人?”
那幾位茶女早就聽聞了方家娘子大名,方才看了她煎煮的技藝,又聽慧性禪師的評語,早已怯了,只恐輸了這最後一局會引得長公主遷怒,俱是低了頭不言不語。
江都公主見此不由得撲哧笑出聲來,嘉成長公主更是惱怒,目光如劍狠狠掃視著那幾位茶女,席上的沈安青看情勢已是如此,只得低嘆一聲,站起身來:“我願入場一試。”
嘉成長公主見是沈安青,有幾分驚愕,一時並未開言,倒是江都公主見起身的不是茶女打扮的,倒像是那一家的小娘子,開口笑道:“這位小娘是誰,好大的膽量。”
竇老夫人此時站起身來,向著上席欠身道:“公主殿下,此乃我府上青娘,頗擅茶藝,自請入場。”說著微微擡頭望了一眼嘉成長公主。
江都公主不在意地道:“既然是自個兒要來,那便準了吧,叫她也長長見識。”
嘉成長公主也微微頷首道:“那便叫青娘入場吧。”她明白竇老夫人的意思,想來她如此做必然有用意。
沈安青領命,取出帶來的茶餅與茶具向場中而去,至案幾前,與那方家娘子相對而視,沈安青微笑著欠了欠身:“請。”
方家娘子雖然瞧出她不是茶女,卻仍是不屑地轉過身去,取了小比丘奉上的凈水,煎煮起來。
沈安青也不惱,將茶釜盛了凈水放在風爐上煮著,轉身把茶具放在案幾上擺開來,正要回身去取茶碾將茶餅碾開,誰料那立在一旁等著奉茶至上席的幾名侍婢之中一位,不知為何忽然歪倒撞將出來,直直向著沈安青正煮著水的茶釜上撞了去,眨眼間,那茶釜被撞得傾倒,水四濺淌落開去,眾人一時都嚇的楞住,不想會突然除了這等變故。
沈安青心一沈,頓時明白了過來,只是此時顧不得那些,忙上前看那位侍婢,萬幸只是摔倒撞倒茶釜摔在一旁,茶釜中的水尚未沸滾,故而她只是受了驚,被燒旺的風爐燙了一小處,卻是顧不得自己受傷,不住地朝沈安青叩頭,搖頭道:“婢子不是有意的,不知怎麽摔了出來……”那邊的幾個侍婢也嚇了一跳,慌忙跪了下來。
嘉成長公主冷冷望著那幾個侍婢,沈安青方入場便出了這變故,分明其中另有緣故,只是如今耽誤之急還是鬥茶之事,她望向沈安青:“青娘可有什麽損傷?”
沈安青上前察看了一番,不由地苦笑,這一撞,不但茶釜中的凈水灑了去,那水還潑在一旁案幾上放著的茶餅上,原本就份量小的茶餅,如今已經潑濕了大半,只怕餘下的連一盞茶的份量都不夠了。
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第二十八卷 流華凈肌骨 疏淪滌心原
席上眾人都瞧得明白,那茶餅怕是不能夠再用了,若是勉強煎煮了,只怕茶味也差了許多。一時間,交頭接耳之聲不絕,瞧向沈安青的目光各異。
睞娘此時按捺不住,起身向上席道:“諸位殿下,方才是那侍婢撞倒了茶釜,才壞了青娘的茶餅,此局只怕不能再比。”
她才一出聲,吳瑤娘便不冷不熱地道:“便是有茶餅在手,只怕也是要輸的,又何必再尋由頭!”
嘉成長公主陰沈著臉,冷冷掃視著席上,卻向沈安青道:“青娘可還要比鬥?”
沈安青此時已是沒了退路,若是此時退下,雖然嘉成長公主不怪,但難免會有所遷怒,而自己先前所做的只怕要白費心思了,她盯著那泡濕了大半的茶餅,忽然眼前一亮,欠身向上席道:“無妨,還可以煎煮。”
她把茶釜扶正,又喚小比丘送了凈水來,待水沸之時舀出一勺盛放在帶來的白瓷茶碗中,卻並不用茶碾再碾碎茶餅,徑直將那一整塊茶餅投入茶釜之中,以竹夾飛快攪動。
這一舉動叫席上眾人都是大吃一驚,不明白她這是要做何,那茶餅不碾碎便投入沸水之中,只怕到最後會凝結成團塊,無法煎煮出味,更談不上做茶湯來。
吳瑤娘冷笑道:“這青娘怕是瘋魔了吧,這麽連茶餅都丟進釜中是要煮茶粥吧。”說著與一旁的韓月娘幾人咯咯笑了起來。
這下子連與侍婢調笑的太子都凝神瞧著沈安青的舉動,嘉成長公主雖是臉色鐵青,仍是強自按捺著看著她的舉動。
方家娘子動作行雲流水,已是盛茶入盞,叫侍婢捧了上前去,回頭冷笑著看著還在案前忙碌的沈安青。慧性禪師對她奉上的茶依舊是大加讚賞,場中看來方家娘子已是穩勝了。
沈安青卻還是在風爐邊攪動著那一釜煮的沸滾的茶湯,並沒有要下料的打算,直到煎煮到茶湯濃稠漸漸成膏,這才飛快取過少許棗絲酥酪薄荷放入釜中,再點入少許鹽,手上仍是不停攪動,全然不顧額上已是微微起了汗。
席上眾人越發奇怪,這小娘子分明不是煎煮茶湯,只是見她神色肅穆又不似胡鬧,都按捺心緒瞧著。
好一會,茶釜中已經凝成膏狀,沈安青用竹夾試了試,稠度正好,這才微微舒了口氣,用竹勺取出一勺茶膏在原本備下的溫水上點滴澆註,神色凝重,似是在做極為緊
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慧性禪師著一身墨青色入眾衣,神態安詳,起身而立,向眾人朗聲道:“上水。”溫潤如玉的面容依舊平和,全然瞧不出一絲方才沈安青無意間聽到的變故。
兩名著雜作衣的小比丘捧著盛滿凈水的青瓷盆走到案幾兩側放下,兩位茶女已經開始忙碌起來,點上風爐煮水,用茶碾將帶來的茶餅碾碎,擺開茶具備用。
嘉成長公主一邊細細瞧著,一邊與身旁的趙瑛娘低語幾句,太子心思全不在這場中的鬥茶上,只是不時瞟一眼身後的年輕美貌侍婢,那是方才周國公賀蘭臨帶了來的新羅婢,很是嬌小可人。信安公主卻是端著玉盞小口吃著葡萄酒,嬌媚的眼風只是纏著正中禪坐的慧性禪師,而旁邊年歲尚小的江都公主卻是瞧著場中兩位茶女,眼睛也不眨。
不到片刻,兩位侍婢便捧著茶女煮好的茶湯送到上席前,慧性禪師取了一碗細細瞧了瞧,又將碗湊近前來閉目而嗅,這才吃了一口放了下來,道:“茶湯泛白,湯花細勻,香味馥郁,以薄荷大棗入味,可謂上佳。”
他微微頷首放下,又端起另一碗,細細品後,放下道:“茶湯、湯花可謂不相上下,只是檀越在入料時,酥酪放的多了些,故而乳香味蓋過了茶香,此乃敗筆。”
他不急不緩地舉起方才那一碗道:“此一局長公主府勝出。”
江都公主沒等他話音落下,已經怒道:“酥酪放得多了也算輸了麽,你怎麽知道旁人不喜歡!”
信安公主喝住她:“不得無禮!”她媚眼如絲笑望著慧性禪師:“禪師既然如此說,必然是不會錯的。”慧性禪師雙手合十,默念一句佛,並不回應。
嘉成長公主笑的得意,向場中道:“下一局。”
待收拾妥當,再下場的是呂娘子,衛國公府那邊卻是一位年輕的娘子,甫一入場便冷冷向呂娘道:“你若此時認輸,我還能給你留些臉面,你可還要比?”
呂娘漲紅了臉,低聲道:“你便是方家人也不該如此驕狂,焉知我不會勝你。”
那方家娘子冷笑一聲,轉身開始煎煮,呂娘也是不肯就此認輸,飛快地煮水碾茶去了。
待慧性禪師端起方家娘子所奉的墨玉盞,初時只見茶湯呈琥珀色濃郁流光,片刻後卻慢慢褪去金黃變成清澈的綠色,還未近前已是能聞到那四溢的香氣,待入口時只覺得暖香沁入心脾,叫人好不暢快。
他禁不住讚了一句:“湯色湯花香味俱是上乘,最難得的是,女檀越對火候掌握爐火純青,已能細微至茶湯上盞變色,可謂茶藝超凡。”
如此自不必說,長公主府呂娘敗了。方家娘子輕蔑地瞧了一眼臉色蒼白的呂娘子:“不自量力。”
江都公主此時也得意起來,向嘉成長公主笑道:“姑母,下一局也不必比了吧,衛國公府還要叫方家娘子下場呢,姑母府上若有能勝得過她的,只管叫了去比便是了。”她停了停,又笑道:“方才第一局,若是也叫了方家娘子去了,只怕……”她沒有再說,但言下之意卻是再清楚不過,第一局不過是給嘉成長公主留點體面。
嘉成長公主目光冰冷,握著趙瑛娘的手不禁攥地死緊,分明是氣的緊了,她冷冷看向下邊幾位茶女:“可有能與她一較高低之人?”
那幾位茶女早就聽聞了方家娘子大名,方才看了她煎煮的技藝,又聽慧性禪師的評語,早已怯了,只恐輸了這最後一局會引得長公主遷怒,俱是低了頭不言不語。
江都公主見此不由得撲哧笑出聲來,嘉成長公主更是惱怒,目光如劍狠狠掃視著那幾位茶女,席上的沈安青看情勢已是如此,只得低嘆一聲,站起身來:“我願入場一試。”
嘉成長公主見是沈安青,有幾分驚愕,一時並未開言,倒是江都公主見起身的不是茶女打扮的,倒像是那一家的小娘子,開口笑道:“這位小娘是誰,好大的膽量。”
竇老夫人此時站起身來,向著上席欠身道:“公主殿下,此乃我府上青娘,頗擅茶藝,自請入場。”說著微微擡頭望了一眼嘉成長公主。
江都公主不在意地道:“既然是自個兒要來,那便準了吧,叫她也長長見識。”
嘉成長公主也微微頷首道:“那便叫青娘入場吧。”她明白竇老夫人的意思,想來她如此做必然有用意。
沈安青領命,取出帶來的茶餅與茶具向場中而去,至案幾前,與那方家娘子相對而視,沈安青微笑著欠了欠身:“請。”
方家娘子雖然瞧出她不是茶女,卻仍是不屑地轉過身去,取了小比丘奉上的凈水,煎煮起來。
沈安青也不惱,將茶釜盛了凈水放在風爐上煮著,轉身把茶具放在案幾上擺開來,正要回身去取茶碾將茶餅碾開,誰料那立在一旁等著奉茶至上席的幾名侍婢之中一位,不知為何忽然歪倒撞將出來,直直向著沈安青正煮著水的茶釜上撞了去,眨眼間,那茶釜被撞得傾倒,水四濺淌落開去,眾人一時都嚇的楞住,不想會突然除了這等變故。
沈安青心一沈,頓時明白了過來,只是此時顧不得那些,忙上前看那位侍婢,萬幸只是摔倒撞倒茶釜摔在一旁,茶釜中的水尚未沸滾,故而她只是受了驚,被燒旺的風爐燙了一小處,卻是顧不得自己受傷,不住地朝沈安青叩頭,搖頭道:“婢子不是有意的,不知怎麽摔了出來……”那邊的幾個侍婢也嚇了一跳,慌忙跪了下來。
嘉成長公主冷冷望著那幾個侍婢,沈安青方入場便出了這變故,分明其中另有緣故,只是如今耽誤之急還是鬥茶之事,她望向沈安青:“青娘可有什麽損傷?”
沈安青上前察看了一番,不由地苦笑,這一撞,不但茶釜中的凈水灑了去,那水還潑在一旁案幾上放著的茶餅上,原本就份量小的茶餅,如今已經潑濕了大半,只怕餘下的連一盞茶的份量都不夠了。
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第二十八卷 流華凈肌骨 疏淪滌心原
席上眾人都瞧得明白,那茶餅怕是不能夠再用了,若是勉強煎煮了,只怕茶味也差了許多。一時間,交頭接耳之聲不絕,瞧向沈安青的目光各異。
睞娘此時按捺不住,起身向上席道:“諸位殿下,方才是那侍婢撞倒了茶釜,才壞了青娘的茶餅,此局只怕不能再比。”
她才一出聲,吳瑤娘便不冷不熱地道:“便是有茶餅在手,只怕也是要輸的,又何必再尋由頭!”
嘉成長公主陰沈著臉,冷冷掃視著席上,卻向沈安青道:“青娘可還要比鬥?”
沈安青此時已是沒了退路,若是此時退下,雖然嘉成長公主不怪,但難免會有所遷怒,而自己先前所做的只怕要白費心思了,她盯著那泡濕了大半的茶餅,忽然眼前一亮,欠身向上席道:“無妨,還可以煎煮。”
她把茶釜扶正,又喚小比丘送了凈水來,待水沸之時舀出一勺盛放在帶來的白瓷茶碗中,卻並不用茶碾再碾碎茶餅,徑直將那一整塊茶餅投入茶釜之中,以竹夾飛快攪動。
這一舉動叫席上眾人都是大吃一驚,不明白她這是要做何,那茶餅不碾碎便投入沸水之中,只怕到最後會凝結成團塊,無法煎煮出味,更談不上做茶湯來。
吳瑤娘冷笑道:“這青娘怕是瘋魔了吧,這麽連茶餅都丟進釜中是要煮茶粥吧。”說著與一旁的韓月娘幾人咯咯笑了起來。
這下子連與侍婢調笑的太子都凝神瞧著沈安青的舉動,嘉成長公主雖是臉色鐵青,仍是強自按捺著看著她的舉動。
方家娘子動作行雲流水,已是盛茶入盞,叫侍婢捧了上前去,回頭冷笑著看著還在案前忙碌的沈安青。慧性禪師對她奉上的茶依舊是大加讚賞,場中看來方家娘子已是穩勝了。
沈安青卻還是在風爐邊攪動著那一釜煮的沸滾的茶湯,並沒有要下料的打算,直到煎煮到茶湯濃稠漸漸成膏,這才飛快取過少許棗絲酥酪薄荷放入釜中,再點入少許鹽,手上仍是不停攪動,全然不顧額上已是微微起了汗。
席上眾人越發奇怪,這小娘子分明不是煎煮茶湯,只是見她神色肅穆又不似胡鬧,都按捺心緒瞧著。
好一會,茶釜中已經凝成膏狀,沈安青用竹夾試了試,稠度正好,這才微微舒了口氣,用竹勺取出一勺茶膏在原本備下的溫水上點滴澆註,神色凝重,似是在做極為緊
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