聽了大廳經理的話，一旁的唐甜甜不免皺了皺眉說道，“你這個家夥也真是夠不會做人的，葉老大剛保住了你的工作，你居然就說這麽喪氣的話？”

大廳經理腦門上已經出了汗了，趕緊解釋，“是這樣的，先前咱們酒店主要是承接一些比較優質的高價旅游團。”

“就在剛剛，我接到電話說先前預定的那些旅游團，都已經全部取消了。”

“最早的一批應該是明天就到的，而我們也已經預留了將近一百個好房間。”

大廳經理的意思，葉塵已經完全明白了。

正如先前那個蘇家人所說，沒有了他們，也就等於是讓這個酒店失去了訂單。

倉促之間，只是憑借三三兩兩的散客來維持這麽大的一家星級酒店的運營，顯然是不可能的。

“加大宣傳，葉老大有的是錢。”

“實在不行做做廣告什麽的，至少短期內也能有效果，不至於讓這麽大一個星級酒店空著。”

“一旦這裏變得冷清，以後再想要恢覆，那可就難了！”唐甜甜已經把自己當成了葉塵的手下。

此時立刻就在旁邊一個勁兒的給出著主意。

“就算是宣傳，現在也來不及了。”

“我們這種星級酒店，本來靠的就是回頭客以及那些關系戶……”經理一個勁兒的搓著手。

唐甜甜一籌莫展。

就在這個時候，恰好又遇到了幾個退房的散客。

其中有兩個年紀比較大的，一邊往外走一邊吐槽，這家酒店其他的服務都還不錯，但唯獨就是餐廳裏面的菜只符合年輕人，並沒有他們這些老年人所喜愛的清淡飲食。

聽到這裏，葉塵腦海當中突然有了一個壓制不住的想法。

隨後看了看唐甜甜說，“看樣子今天咱們是走不了了，得抓緊時間把這個棘手的問題給解決掉。”

“省得被姓蘇的那幫家夥給看了笑話。”

唐甜甜不知道葉塵在打著什麽主意，還是很乖巧的點了點頭，表示自己完全服從指揮。

“老板，有什麽我能幫得上忙的，盡管吩咐。”大廳經理，和幾個小主管模樣的人都湊了過來表明忠心。

葉塵淡然說了一句，“先帶我去餐廳看看。”

“餐廳？”大廳經理和幾個小主管面面相覷，都有些懵逼。

現在急需解決的不應該是訂單的問題嗎，為什麽要跑去餐廳？

難不成是這位新老板餓了？

想到這裏，大廳經理趕緊悄悄的吩咐，自己旁邊的一名員工搶先去通知餐廳的廚房，趕緊打足精神準備飯食。

葉塵也沒有阻攔，而是慢慢悠悠的跟著大廳經理來到餐廳。

自助式餐廳，不管是菜品的多樣性還是規格以及環境都相當的不錯。

由此看來，先前蘇家那幫家夥經營的還是很好的。

不過也的確如同先前對老年夫婦所說的一樣，這裏的菜品註重味道，樣式或者是新潮，但卻唯獨缺了養生這個關鍵的因素。

葉塵把餐廳的負責人叫過來，仔細詢問，“平常的時候，住店的客人都會來這裏吃飯嗎？”

負責人很肯定的回答，“老板，不僅是住店的客人，有的時候也會有一些老顧客會特意來吃咱們這裏的自助餐，咱們這還算是小有名氣的。”

葉塵點了點頭，緊接著又問，“來這裏吃飯的人，那些年紀比較大的，能占多少比例？”

對於這一點，餐廳負責人似乎是短時間內回答不上來。

反而是那個大廳經理笑呵呵地說，“由於先前咱們這裏主要是接旅游團，而且是高質量的。”

“所以通常情況來說，吃飯的客人和駐店的都一樣，以中年或者是老年居多，而且大多數都是一些生活條件不錯，養尊處優的。”

“也正是因為如此，所以我們才不斷的追求菜品的推陳出新，盡量不做那些低端的飲食和普通的餐點。”

葉塵挑了挑眉毛，“你們的出發點就錯了，那些來旅游的人如果真的是條件優越，又怎麽可能對一個酒店的自助餐有多大期待呢？”

“他們要的無非就是養生與健康。”

突然被葉塵說了這麽一句，幾個下層的負責人都難免面面相覷，不敢接話。

還是唐甜甜反應最快，馬上眨巴著大眼睛說了一句，“葉老大，你的意思是說，打算推出養生保健飲食來吸引中老年客人？”

“從而可以通過他們的影響力增加訂單！”

“我果然沒有看錯你，夠聰明的！”葉塵毫不避諱的開口誇獎了一句。

然而餐廳的負責人卻難免有些懷疑，由於了片刻，最終還是說到，“老板，其實這種模式咱們以前也曾經嘗試過，但是效果卻並不理想。”

“畢竟咱們是做酒店，不是做餐飲的，更不是做養生館。”

“最重要的是在這方面缺少必要的人才和技術手段，現在滿大街的養生館和保健品店滿滿皆是，咱們又怎麽可能搶得過他們呢？”

“這個就不用你們操心了，回頭按照我的吩咐，把該準備的東西準備好。”

“另外提前做好宣傳，也不用太大規模，短時間內能吸引過來一批客人就行。”葉塵果斷的下達指令。

隨後拿出紙筆，隨手寫下了幾十種藥材的名稱，以及大概的數量。

旁邊的幾個負責人都傻眼了，實在搞不明白這個新老板葫蘆裏究竟要賣什麽藥，所以一時躊躇著都不動彈。

“還楞著幹嘛？”

“不想升職加薪了嗎！”唐甜甜在旁邊說了一句。

幾個負責人這才爭爭搶搶的拿過了葉塵列出來的清單趕緊采購去了。

既然一時半會兒離不開，葉塵索性又帶著唐甜甜回了辦公室，打算仔細地研究一下怎樣才能夠短時間內讓這家酒店重回正軌，甚至是比以前還要紅火。

就在這個時候，酒店對面的街道之上，一輛商務車當中，方才被葉塵趕出來的那個酒店的原總經理，正目光陰沈的看著酒店的門口。

隨後說了一句，“這個叫葉塵的家夥還真是自不量力，本來還打算給他留條活路，現在看起來他就是爛泥扶不上墻了！”

“如今我就要親眼看著，這家星級酒店毀於一旦！”

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