第1章 初進王府
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初春,黃昏,京郊柳樹杏花環繞的一處酒望。
春雨欲來。
小二正匆忙從後院裏拖了草苫遮蓋院子裏雜物,一陣紛亂馬蹄,三五穿綠花曳撒的年輕衛官騎馬進來,下馬打量四周,態度客氣:
“沈掌櫃是哪位?”
小二抱著草苫,轉頭呆呆喊一聲:
“沈大哥!”
一名著青衫的青年走出來,打量著幾名衛官,面露疑惑。
“你就是沈掌櫃?”
“在下沈靜。幾位是?”
為首的衛官從頭到腳把他打量一遭,略微點頭當作行過禮,拱拱手:
“在下豫王府校尉,衛錚。奉王爺命辦事,請沈公子跟我們走一趟河西王府吧?”
雖說是請,口氣卻不容置否。
沈靜楞了楞。
倒是旁邊的小二先搶過一步,陪著笑臉:
“幾位軍爺!不知傳我沈哥為什麽事?為何如此——”
李錚擺擺馬鞭,打斷了他:
“府裏急著要人,去了就知道了——沈公子,請隨我們上馬吧?”
沈靜同李錚共騎,一路馬蹄顛簸,心裏也萬分忐忑。
豫王府,在京城聲名赫赫。即便沈靜兩耳不聞窗外事,也聽過府裏這位年輕豫王的大名:姓趙名衡,當今陛下唯一的同母胞弟,雖然為人頗有些放蕩不羈,據說也有些喜怒無常,但深受皇上寵愛信任。
沈靜想自己不過一介布衣,怎麽也不該與這位高高在上的王爺牽扯到,那麽必是惹到了王府裏的人物?可是蝸居京郊一年,他連句口角都沒有與人爭執過,為什麽會被王府的人找上?
進了城門,馬又從鬧市奔馳而過,兩刻有餘,拐進一條人影稀少的寬街,走到盡頭又拐進一條窄巷。
馬匹停在一個垂花門外,衛錚下了馬,將沈靜也扶下來,帶著便往門裏去。
沈靜毫無反抗之力,他話又少,不知怎麽與人攀談,只好默不作聲跟著一路往裏走,不知過了多少曲折回廊,最後進了一處無名小院,進到裏頭,隨著衛錚一起向檐下一名少年行禮:
“小有管家,人帶到了。”
沈靜不敢擡頭,只聽到略覺耳熟的笑聲:
“來得好快!衛校尉如此雷厲風行,想必把沈掌櫃嚇壞了吧?還請沈掌櫃不要怪罪才是!”
他這才敢擡頭看人,一見面前笑盈盈的少年,便認了出來:
“你——您——”
“沈掌櫃好記性,竟然還記得我。”小有管家笑著,“今日貿然相請,不瞞你說,是想請沈掌櫃再將那日的藥膳做來嘗嘗。”
七八日前,沈靜曾招待過這位小有管家,當時情景,依稀也還記得。
他們一行不過三四人,葷素冷熱,點了卻有十餘道菜,最後還剩了大半。沈靜當時在後廚,聽小二嘖嘖稱道這幾人很講究,吃飯飲水,用的都是隨身帶的用銀碗銀筷子。
那想必非富即貴,他當時還特意囑咐小二,一定小心伺候。
用餐中間,這位小有管家到廚房討熱水泡參茶。
沈靜認出他手上用絲帕包著的是名貴的黃參,便忍不住多了一句嘴:
“這參苦味重,泡茶倒不如做成藥膳容易入口
小有聽完,將信將疑打量他一眼,便命他做來嘗嘗。
黃參切片用一碗水泡了,入鍋一勺雞湯,無油無鹽,一刻鐘便出鍋了。小有將信將疑的接過這碗參湯端走了。
一刻鐘後,他喜滋滋的回來,丟了個小銀錠子到沈靜的竈旁:
“多謝掌櫃有心。”
現如今,沈靜明白了這位小有管家的身份,卻後悔自己當時的多嘴,惹來今日麻煩:
“當日不知道是王府的貴人,多有得罪,萬望勿怪。”
“沈掌櫃過謙了。”小有笑著,言談氣舉止四平八穩,與他看起來不過十六七歲的外貌有些不相稱,“貿然相請,沈掌櫃也請不要怪罪才是。今日想麻煩沈掌櫃再做一碗那日的參湯藥膳,還請不要推辭。”
小有話說的客客氣氣,沈靜卻不敢放松,一直站著,垂臉維持著恭敬的模樣,聽到這裏忙點頭:
“不敢稱麻煩。”
兩人到了後院廚房:
“這裏是我的小廚房,東西不一定齊全,缺什麽沈掌櫃盡管開口。咱們這裏,多少東西不算什麽,要緊做的好吃。”
沈靜拘謹笑著點點頭,一邊挽起袖子。
這裏地方不大,但爐竈幹凈,油鹽醬醋,瓜果蔬菜齊備。一旁的壁櫥敞著,鍋碗瓢盆一應俱全。他將竈臺上的黃參放到水盆裏浸泡清洗,旁邊一盆剁好洗凈的烏骨雞,沈靜拿過來看了看,又去竈臺上尋了姜來切片熬雞湯。
不過半個時辰,小有跨進廚房,聞到濃郁的雞湯香味,見沈靜正用勺撇開熱雞湯上的油花,盛了半勺進碗裏,到嘴邊嘗了嘗,又將碗放下,往雞湯鍋中加了些些鹽。
看他這樣仔細,小有不由笑起來:
“我果然沒看走眼。沈掌櫃真是個幹凈仔細人,都不用多囑咐。”
沈靜笑笑,沒有做聲,取了刀來切參片。他刀工不算嫻熟,勝在仔細,小有在旁邊看著笑道:
“沈掌櫃做菜的時候不長吧?”
沈靜垂眼道:
“不過一年有餘。山村野望,也沒什麽手藝。”
小有笑道:
“手藝不要緊,要緊的是用心。”
湯用小火煨著,一刻有餘便出了味道。雞湯裏沒有半絲油花,湯色清亮,香味裏帶著若有若無的黃參的藥氣。沈靜接過小有遞來的瓷碗盛滿,放到托盤上,恭敬的遞過去。
“好嘞,辛苦您。”小有笑著接過托盤,“院裏西廂備好茶了,沈掌櫃請移步那邊喝茶吧。”
說著招呼門外的小子:
“小童,帶沈先生過去坐著喝茶。”
沈靜坐在座位上,安安穩穩喝著茶,半垂著眼,遮住心裏的忐忑。
小童在旁陪著站了會說了幾句話,大約看他一字不肯多說,一眼也不肯多看,一副拘謹的樣子,怕他不自在,便尋故出門去了。
沈靜這才放下茶碗,站到窗下,打量外頭的院子。
院子不大,掃的幹幹凈凈。地上鋪著青磚,磚縫零零星星生著些苔蘚,可見往來人少。院子四四方方,東廂、西廂和正屋,以檐下回廊相連,東西廂房的廊外,各用青磚砌著花池,東廂房前頭一叢綠竹,西廂門前這邊一棵杏樹,沈靜站在窗下,一擡眼正能看見滿樹的杏花骨朵。
一陣風起,吹散透粉的花片。
沈靜出神望著著地上零星的落花,此時並不知道,窗外這株杏樹,以後將陪他許久。
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小二正匆忙從後院裏拖了草苫遮蓋院子裏雜物,一陣紛亂馬蹄,三五穿綠花曳撒的年輕衛官騎馬進來,下馬打量四周,態度客氣:
“沈掌櫃是哪位?”
小二抱著草苫,轉頭呆呆喊一聲:
“沈大哥!”
一名著青衫的青年走出來,打量著幾名衛官,面露疑惑。
“你就是沈掌櫃?”
“在下沈靜。幾位是?”
為首的衛官從頭到腳把他打量一遭,略微點頭當作行過禮,拱拱手:
“在下豫王府校尉,衛錚。奉王爺命辦事,請沈公子跟我們走一趟河西王府吧?”
雖說是請,口氣卻不容置否。
沈靜楞了楞。
倒是旁邊的小二先搶過一步,陪著笑臉:
“幾位軍爺!不知傳我沈哥為什麽事?為何如此——”
李錚擺擺馬鞭,打斷了他:
“府裏急著要人,去了就知道了——沈公子,請隨我們上馬吧?”
沈靜同李錚共騎,一路馬蹄顛簸,心裏也萬分忐忑。
豫王府,在京城聲名赫赫。即便沈靜兩耳不聞窗外事,也聽過府裏這位年輕豫王的大名:姓趙名衡,當今陛下唯一的同母胞弟,雖然為人頗有些放蕩不羈,據說也有些喜怒無常,但深受皇上寵愛信任。
沈靜想自己不過一介布衣,怎麽也不該與這位高高在上的王爺牽扯到,那麽必是惹到了王府裏的人物?可是蝸居京郊一年,他連句口角都沒有與人爭執過,為什麽會被王府的人找上?
進了城門,馬又從鬧市奔馳而過,兩刻有餘,拐進一條人影稀少的寬街,走到盡頭又拐進一條窄巷。
馬匹停在一個垂花門外,衛錚下了馬,將沈靜也扶下來,帶著便往門裏去。
沈靜毫無反抗之力,他話又少,不知怎麽與人攀談,只好默不作聲跟著一路往裏走,不知過了多少曲折回廊,最後進了一處無名小院,進到裏頭,隨著衛錚一起向檐下一名少年行禮:
“小有管家,人帶到了。”
沈靜不敢擡頭,只聽到略覺耳熟的笑聲:
“來得好快!衛校尉如此雷厲風行,想必把沈掌櫃嚇壞了吧?還請沈掌櫃不要怪罪才是!”
他這才敢擡頭看人,一見面前笑盈盈的少年,便認了出來:
“你——您——”
“沈掌櫃好記性,竟然還記得我。”小有管家笑著,“今日貿然相請,不瞞你說,是想請沈掌櫃再將那日的藥膳做來嘗嘗。”
七八日前,沈靜曾招待過這位小有管家,當時情景,依稀也還記得。
他們一行不過三四人,葷素冷熱,點了卻有十餘道菜,最後還剩了大半。沈靜當時在後廚,聽小二嘖嘖稱道這幾人很講究,吃飯飲水,用的都是隨身帶的用銀碗銀筷子。
那想必非富即貴,他當時還特意囑咐小二,一定小心伺候。
用餐中間,這位小有管家到廚房討熱水泡參茶。
沈靜認出他手上用絲帕包著的是名貴的黃參,便忍不住多了一句嘴:
“這參苦味重,泡茶倒不如做成藥膳容易入口
小有聽完,將信將疑打量他一眼,便命他做來嘗嘗。
黃參切片用一碗水泡了,入鍋一勺雞湯,無油無鹽,一刻鐘便出鍋了。小有將信將疑的接過這碗參湯端走了。
一刻鐘後,他喜滋滋的回來,丟了個小銀錠子到沈靜的竈旁:
“多謝掌櫃有心。”
現如今,沈靜明白了這位小有管家的身份,卻後悔自己當時的多嘴,惹來今日麻煩:
“當日不知道是王府的貴人,多有得罪,萬望勿怪。”
“沈掌櫃過謙了。”小有笑著,言談氣舉止四平八穩,與他看起來不過十六七歲的外貌有些不相稱,“貿然相請,沈掌櫃也請不要怪罪才是。今日想麻煩沈掌櫃再做一碗那日的參湯藥膳,還請不要推辭。”
小有話說的客客氣氣,沈靜卻不敢放松,一直站著,垂臉維持著恭敬的模樣,聽到這裏忙點頭:
“不敢稱麻煩。”
兩人到了後院廚房:
“這裏是我的小廚房,東西不一定齊全,缺什麽沈掌櫃盡管開口。咱們這裏,多少東西不算什麽,要緊做的好吃。”
沈靜拘謹笑著點點頭,一邊挽起袖子。
這裏地方不大,但爐竈幹凈,油鹽醬醋,瓜果蔬菜齊備。一旁的壁櫥敞著,鍋碗瓢盆一應俱全。他將竈臺上的黃參放到水盆裏浸泡清洗,旁邊一盆剁好洗凈的烏骨雞,沈靜拿過來看了看,又去竈臺上尋了姜來切片熬雞湯。
不過半個時辰,小有跨進廚房,聞到濃郁的雞湯香味,見沈靜正用勺撇開熱雞湯上的油花,盛了半勺進碗裏,到嘴邊嘗了嘗,又將碗放下,往雞湯鍋中加了些些鹽。
看他這樣仔細,小有不由笑起來:
“我果然沒看走眼。沈掌櫃真是個幹凈仔細人,都不用多囑咐。”
沈靜笑笑,沒有做聲,取了刀來切參片。他刀工不算嫻熟,勝在仔細,小有在旁邊看著笑道:
“沈掌櫃做菜的時候不長吧?”
沈靜垂眼道:
“不過一年有餘。山村野望,也沒什麽手藝。”
小有笑道:
“手藝不要緊,要緊的是用心。”
湯用小火煨著,一刻有餘便出了味道。雞湯裏沒有半絲油花,湯色清亮,香味裏帶著若有若無的黃參的藥氣。沈靜接過小有遞來的瓷碗盛滿,放到托盤上,恭敬的遞過去。
“好嘞,辛苦您。”小有笑著接過托盤,“院裏西廂備好茶了,沈掌櫃請移步那邊喝茶吧。”
說著招呼門外的小子:
“小童,帶沈先生過去坐著喝茶。”
沈靜坐在座位上,安安穩穩喝著茶,半垂著眼,遮住心裏的忐忑。
小童在旁陪著站了會說了幾句話,大約看他一字不肯多說,一眼也不肯多看,一副拘謹的樣子,怕他不自在,便尋故出門去了。
沈靜這才放下茶碗,站到窗下,打量外頭的院子。
院子不大,掃的幹幹凈凈。地上鋪著青磚,磚縫零零星星生著些苔蘚,可見往來人少。院子四四方方,東廂、西廂和正屋,以檐下回廊相連,東西廂房的廊外,各用青磚砌著花池,東廂房前頭一叢綠竹,西廂門前這邊一棵杏樹,沈靜站在窗下,一擡眼正能看見滿樹的杏花骨朵。
一陣風起,吹散透粉的花片。
沈靜出神望著著地上零星的落花,此時並不知道,窗外這株杏樹,以後將陪他許久。
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