林楚楚吃豬下水

豬大腸下水，加入蔥段和姜片白灼過水，然後撈出來放入冷水。

熱鍋，加入油，加入姜片、花椒、八角等香料炒香，加入豬大腸，幹炒，加入醬油、鹽、糖繼續翻炒，最後加水，蓋上鍋蓋，燜煮2小時。

青檸熟練地操作手法，看得軍廚們目瞪口呆，這還是神醫麽？

簡直就是神廚啊。空氣中飄散的香味，讓現場所有人都恨不得把雙膝奉上。

之前洗豬大腸的士兵，聞著香味，原來還在質疑能不能吃，現在只剩下口水直流了。

他看著手中還沒吃完的白煮肉，忽然感覺不香了。

“神醫，你這廚藝哪裏學來的呀？做法我們都沒見過，如果不是親眼所見，我們還不知道，原來這豬下水也能吃。”軍廚首領笑著說。

“這不單豬下水能吃，牛、羊、馬的下水也是能吃的，只要把臟東西清理幹凈了，就可以吃了。但要註意做法，通過香料去把這些腥味去掉。”青檸笑著說。

“這做法是否可以把方子給我們啊？”軍廚說道。

“當然可以，一會我就去給你寫！”青檸大方地說。

青檸忙完，就把看火的工作交給軍廚，然後就想開始吃飯了。

剛好陳清風和林楚楚忙完，2人有說有笑地走了過來。

“青檸姐姐，你還沒吧，我們一起做吧。”林楚楚上來就邀約青檸。

“好啊，你先試試這個湯，喝完湯，再來這個鮮甜的豬雜粥。”青檸說著，打了一碗湯遞給她。

林楚楚端著湯，送到陳清風面前，笑著說：“陳大哥，你先喝！”

然後又開心地跑了去，繼續從青檸手裏接了2碗湯。

青檸見2人正坐著等著她，連忙切了一些排骨，然後就端著走了過去。

“喝湯，吃肉，人生一大美事！”青檸笑著說。

“可不是嘛，來，趕緊吃，不要餓壞了！”陳清風笑道。

“嗯，好好喝，這湯！還有這紅色的，很嫩，什麽來的？”林楚楚喝著豬紅湯，開心地問道。

“豬紅湯。”青檸很平常地回答。

“這豬紅，可是豬血？”林楚楚有些悻悻地地放下碗。

“好吃就行，管它是不是豬血！”陳清風已經猜到了，端起碗，大口地喝起來。

林楚楚看陳清風喝得這麽歡，也把顧慮放下來了，大口地吃了起來，青檸見她一個大家閨秀居然也不做作，對她的好感度好了很多。

正吃著，豬大腸鹵好了，軍廚切了一盤端了出來，剛剛洗豬大腸的那個士兵，跑了過去，夾了一塊放嘴裏，驚呼：“好吃，好好吃，我再來一些。”

說完，把盤裏的豬大腸夾走了一半，其它士兵見他說得這麽好吃，半信半疑地過來，也嘗了一塊。

“嗯，好吃！”

“好吃，好吃！”

士兵們一邊說，一邊加快吃的速度，很快一旁豬大腸就沒了。

軍廚笑著，又去切了一盤，端給了青檸。青檸笑著對林楚楚說：“林妹妹，敢不敢挑戰一下豬下水？”

林楚楚瞪大了眼睛，吃驚地說：“那豬下水裝的都是骯臟東西，怎麽能吃？”

她想象著一條裝滿大糞的豬腸，然後夾到口裏的情形，忽然覺得有些反胃作嘔。

青檸笑著說：“這些豬大腸都拿去河邊清洗幹凈了，而且這些豬吃的都是小麥和青菜，幹凈得很，不用怕。”

說完，青檸夾起了一塊豬大腸放進口裏，讚嘆道：“香，太香了，果然是吃麥子長大的豬，吃起來口感都不一樣。”

陳清風見青檸吃得香，也夾了一塊放口裏嚼了起來，驚嘆說：“好吃，有點嚼勁，裏面的油脂嚼起來非常地香，太好吃了！”

兩人你一塊，我一塊地吃了起來，林楚楚在一旁看得有些迷糊，問道：“真的這麽好吃麽？”

“好吃，不信你試試！”陳清風夾起了一塊豬大腸，送到她嘴邊。

林楚楚見他餵她，開心極，想都不想，張口咬了下來。

細細嚼了嚼，眼睛一亮，開心地說：“嗯，果真好吃！”

吃完，又繼續夾了一塊，很快3人就吃完了一大盤豬大腸。

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