第49章
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鹽坊的第一鍋鹽
趁著工人們還沒到，青檸檢查了一下現場。碎石區昨天已經碾好了數十袋礦鹽粉，今天可以繼續采集礦鹽石。
融化區的10個大水缸已經全部裝滿了水，青檸把竹竿搭到一邊，讓流水直接流到排水渠裏，等要用的時候，再拿過來就行。
煮鹽區三口大鐵鍋已經清洗好，木材也準備夠了。
青檸心裏開始盤算：“這三口大鐵鍋，如果煮滿鹽，應該每口鍋可以出100斤，一天煮3回，那就是900斤，換成50文一斤，那就是45000文，也就是45兩銀子，20個工人。
雖然每人的工錢不大一樣，但算最高的50文，一天就是1000文，也就是1兩銀子而已，加上木材費，和其他雜費，最多就2兩銀子，我一天還能賺43兩銀子。
嗯嗯，這買賣可以，等這產量穩定了，我再建多7口鍋，10口鍋一起煮，那產量就上來了，哈哈！”
陸續地，工人們都到了，粉碎區的人，繼續去采礦鹽石。
青檸吩咐融化區的人把一袋袋的石鹽粉倒入了水缸裏，然後用大木棍攪拌，讓粉末充分融化。
一口缸倒入了5帶礦鹽粉，攪拌後，青檸試了一下鹽度，鹽分融於水已經到了最高飽和度，不能再加粉末，等個10分鐘，等沒用的碎石末沈澱到缸底，叫人用勺子，把上層地水勺到對面的水缸的布袋裏過濾。
只見布袋上方還綁著繩子，掛在操作區上方的大木梁上，鹽水過濾到缸裏，快要接觸到袋底的時候，又往上拉一些，這樣可以過濾得更快一些。
反覆過濾了3次，很快第一缸純凈無碎石雜物的鹽水就做好了，剩下的工人們就照著操作就可以了。
有了第一缸鹽水，煮鹽區的工人就開始煮鹽了。青檸吩咐大家把鹽水均勻地分在3口大鍋裏，然後大火燒開，每口鍋都有一個人不斷地攪拌，防止底部鹽分沈澱燒黑了。
一邊攪拌，一邊不斷地從融化區加鹽水進鍋裏。
“東家，這都煮了小半天了，咋不見鹽呢？”煮鹽的工人疑惑地說。
“可不是呢，我們都弄這麽久了，一點鹽的影子都沒有。”另外一個工人也搭著話。
“大家不用著急，再等一會，很快就能見到鹽了。”青檸心有成竹地笑著。
於是一行人繼續煮著，雖然是秋天了，天氣已經開始涼，但每個人都幹得一身汗。
慢慢地，隨著水分的蒸發，鍋底開始有東西沈澱，青檸吩咐：“把火弄小了，小火慢慢煮，上大鐵鏟。”
“啊，鹽，真的是鹽！”工人拿了鐵鏟往鍋底一鏟，露出鹵水面，發現上面結了一層白白的粉末，用手粘了一些放口裏，驚喜地叫了起來。
“繼續攪拌，不要讓鍋底的鹽煮黑了。”青檸笑著說。
幾個工人興奮地攪拌著，看著鍋裏慢慢結晶的鹽分，他們心裏興奮得不得了。
等所有的水分蒸發了，三大鍋鹽就好了，青檸摸著白白的細鹽開心極了。
“出鹽了，出鹽了！”煮鹽區的工人興奮地說。
“嗯嗯，不錯，這鹽的成分比我之前做的還要好些！繼續煮，爭取今天煮夠3大鍋，明天我給大家提前發工錢，每人加100文的獎金。”青檸開心地說。
工人們聽說有獎金，每個人都幹勁十足，不到中午飯前，又各煮了一鍋。
吃過午飯，青檸正指揮著工人們煮鹽，聽到背後有人叫她，回頭一看，陳清風居然來了。
“陳大哥，你怎麽來了？不是說好了明天來取鹽的麽？”青檸笑著問。
“我等不及了，知道今天開始制作鹽，我就忍不住要過來看看。”陳清風看著眼前意氣風發的青檸，心裏泛起愛慕。
“快來看看，這是我們今天出的6鍋鹽，現在正煮第三次，今天預計能出4次鹽，一共就有12鍋，每鍋產量大概有100斤，這樣算下來就有1200斤。明天早上再煮2鍋，我全部用白布袋裝好，你一次拿走。”青檸開心地說。
“那很好，有了這鹽，我就可以向爹交代了。”陳清風激動地說道。
“等明天鹽好了，我就把鹽直接運到縣裏去，讓我的分店負責人把鹽分發到全國各地，有了樣品，他們看到鹽，就不愁沒生意了。”
“是的，我也是這麽想，那就辛苦你了。”青檸笑著，眼睛像星星一樣閃爍著光芒，雖然最近曬黑了一些，但自信散發出來的魅力，讓眼前的陳清風看呆了。
“東家，你過來一下。”煮鹽區的人喊著。
“現在鹽坊還需要我盯著，你這在這喝著茶，我先去忙一會。”青檸說完，就跑了過去。
陳清風一邊喝著茶，一邊看著忙碌的青檸，心裏非常滿足。
眼看太陽都要下山了，青檸還沒忙完，陳清風依舊不慌不忙地喝著茶，絲毫沒有要回鎮上的意思。
青檸好不容易忙完了，把鹽收入庫房，對看守的工人吩咐了幾句，鎖好門轉身看到笑意盈盈的陳清風，這才想起了他。
“陳大哥，不好意思啊，太忙了，居然把你給忘記了。走，回我家，我給你弄好吃的！”青檸有些不好意思地說。
“沒事，你也是為了能明天能多生產些鹽。那我們走吧！”陳清風笑著說。
兩人有說有笑地往家裏走，隱藏在後面的冷月走了出來：“這個男人，看樣子不懷好意，不行，我得回去報告主子。”
冷月急忙地回去稟報王慕楓，王慕楓聽了後，醋壇子要打翻了，一句話也沒說，急急地就往青檸家去。
這邊青檸回到家，李氏和周氏已經做好了晚飯，擺了一桌，有臘肉飯，鹵肉，還有青菜，看到身後還跟著個玉樹臨風的男人，周氏疑惑地問：“青檸，這位公子是？”
“娘，這是鎮上的鹽鋪老板，陳清風，還是之前來我們家的陳老夫人的親孫子呢！”青檸笑著介紹。
“哎呀，貴客啊，我們也不知道您來，沒準備什麽好菜。”周氏有些抱歉地說道。
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趁著工人們還沒到，青檸檢查了一下現場。碎石區昨天已經碾好了數十袋礦鹽粉，今天可以繼續采集礦鹽石。
融化區的10個大水缸已經全部裝滿了水，青檸把竹竿搭到一邊，讓流水直接流到排水渠裏，等要用的時候，再拿過來就行。
煮鹽區三口大鐵鍋已經清洗好，木材也準備夠了。
青檸心裏開始盤算：“這三口大鐵鍋，如果煮滿鹽，應該每口鍋可以出100斤，一天煮3回，那就是900斤，換成50文一斤，那就是45000文，也就是45兩銀子，20個工人。
雖然每人的工錢不大一樣，但算最高的50文，一天就是1000文，也就是1兩銀子而已，加上木材費，和其他雜費，最多就2兩銀子，我一天還能賺43兩銀子。
嗯嗯，這買賣可以，等這產量穩定了，我再建多7口鍋，10口鍋一起煮，那產量就上來了，哈哈！”
陸續地，工人們都到了，粉碎區的人，繼續去采礦鹽石。
青檸吩咐融化區的人把一袋袋的石鹽粉倒入了水缸裏，然後用大木棍攪拌，讓粉末充分融化。
一口缸倒入了5帶礦鹽粉，攪拌後，青檸試了一下鹽度，鹽分融於水已經到了最高飽和度，不能再加粉末，等個10分鐘，等沒用的碎石末沈澱到缸底，叫人用勺子，把上層地水勺到對面的水缸的布袋裏過濾。
只見布袋上方還綁著繩子，掛在操作區上方的大木梁上，鹽水過濾到缸裏，快要接觸到袋底的時候，又往上拉一些，這樣可以過濾得更快一些。
反覆過濾了3次，很快第一缸純凈無碎石雜物的鹽水就做好了，剩下的工人們就照著操作就可以了。
有了第一缸鹽水，煮鹽區的工人就開始煮鹽了。青檸吩咐大家把鹽水均勻地分在3口大鍋裏，然後大火燒開，每口鍋都有一個人不斷地攪拌，防止底部鹽分沈澱燒黑了。
一邊攪拌，一邊不斷地從融化區加鹽水進鍋裏。
“東家，這都煮了小半天了，咋不見鹽呢？”煮鹽的工人疑惑地說。
“可不是呢，我們都弄這麽久了，一點鹽的影子都沒有。”另外一個工人也搭著話。
“大家不用著急，再等一會，很快就能見到鹽了。”青檸心有成竹地笑著。
於是一行人繼續煮著，雖然是秋天了，天氣已經開始涼，但每個人都幹得一身汗。
慢慢地，隨著水分的蒸發，鍋底開始有東西沈澱，青檸吩咐：“把火弄小了，小火慢慢煮，上大鐵鏟。”
“啊，鹽，真的是鹽！”工人拿了鐵鏟往鍋底一鏟，露出鹵水面，發現上面結了一層白白的粉末，用手粘了一些放口裏，驚喜地叫了起來。
“繼續攪拌，不要讓鍋底的鹽煮黑了。”青檸笑著說。
幾個工人興奮地攪拌著，看著鍋裏慢慢結晶的鹽分，他們心裏興奮得不得了。
等所有的水分蒸發了，三大鍋鹽就好了，青檸摸著白白的細鹽開心極了。
“出鹽了，出鹽了！”煮鹽區的工人興奮地說。
“嗯嗯，不錯，這鹽的成分比我之前做的還要好些！繼續煮，爭取今天煮夠3大鍋，明天我給大家提前發工錢，每人加100文的獎金。”青檸開心地說。
工人們聽說有獎金，每個人都幹勁十足，不到中午飯前，又各煮了一鍋。
吃過午飯，青檸正指揮著工人們煮鹽，聽到背後有人叫她，回頭一看，陳清風居然來了。
“陳大哥，你怎麽來了？不是說好了明天來取鹽的麽？”青檸笑著問。
“我等不及了，知道今天開始制作鹽，我就忍不住要過來看看。”陳清風看著眼前意氣風發的青檸，心裏泛起愛慕。
“快來看看，這是我們今天出的6鍋鹽，現在正煮第三次，今天預計能出4次鹽，一共就有12鍋，每鍋產量大概有100斤，這樣算下來就有1200斤。明天早上再煮2鍋，我全部用白布袋裝好，你一次拿走。”青檸開心地說。
“那很好，有了這鹽，我就可以向爹交代了。”陳清風激動地說道。
“等明天鹽好了，我就把鹽直接運到縣裏去，讓我的分店負責人把鹽分發到全國各地，有了樣品，他們看到鹽，就不愁沒生意了。”
“是的，我也是這麽想，那就辛苦你了。”青檸笑著，眼睛像星星一樣閃爍著光芒，雖然最近曬黑了一些，但自信散發出來的魅力，讓眼前的陳清風看呆了。
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“現在鹽坊還需要我盯著，你這在這喝著茶，我先去忙一會。”青檸說完，就跑了過去。
陳清風一邊喝著茶，一邊看著忙碌的青檸，心裏非常滿足。
眼看太陽都要下山了，青檸還沒忙完，陳清風依舊不慌不忙地喝著茶，絲毫沒有要回鎮上的意思。
青檸好不容易忙完了，把鹽收入庫房，對看守的工人吩咐了幾句，鎖好門轉身看到笑意盈盈的陳清風，這才想起了他。
“陳大哥，不好意思啊，太忙了，居然把你給忘記了。走，回我家，我給你弄好吃的！”青檸有些不好意思地說。
“沒事，你也是為了能明天能多生產些鹽。那我們走吧！”陳清風笑著說。
兩人有說有笑地往家裏走，隱藏在後面的冷月走了出來：“這個男人，看樣子不懷好意，不行，我得回去報告主子。”
冷月急忙地回去稟報王慕楓，王慕楓聽了後，醋壇子要打翻了，一句話也沒說，急急地就往青檸家去。
這邊青檸回到家，李氏和周氏已經做好了晚飯，擺了一桌，有臘肉飯，鹵肉，還有青菜，看到身後還跟著個玉樹臨風的男人，周氏疑惑地問：“青檸，這位公子是？”
“娘，這是鎮上的鹽鋪老板，陳清風，還是之前來我們家的陳老夫人的親孫子呢！”青檸笑著介紹。
“哎呀，貴客啊，我們也不知道您來，沒準備什麽好菜。”周氏有些抱歉地說道。
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