第15章
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上山采集,偶遇珍稀菌
自從青文森走了之後,青檸一家已經很久沒有人到山上去了。
這天清晨,青檸尋思著怎麽賺錢,她想,自己不會狩獵,不可能打到獵物。
但是山上的美味食材可多著呢,說不定能采到高級食材,拿來換錢。
於是,她背著籮筐就出門去了,一路上上山,遇到了不少村民,她們有的在割豬草,有的在摘野菜,青檸都禮貌地打了招呼。
她先在山林周圍查看了一遍,都有被采摘過的痕跡,基本找不到什麽食材,然後就往山林更深的地方去。
走了幾百米,在一個沒人來過的松樹下,看到了一大朵綠色花朵一樣的菌子,她興奮地跑過去扒開松葉一看,原來是幹巴菌。
再往前一看,長了一大片,青檸心想:“哇,今天真的是太走運了,這一片估計都有幾十斤了。”
這幹巴菌把它一片片摘下來,看起來有點像是牛牙,所以在當地也叫牛牙齒菌。
這菌類在現代可以說是野生菌裏的珍稀菌,裏面所含有的蛋白質等營養元素也很豐富,維生素是蔬菜的十倍,澱粉是米飯的20倍,蛋白質則是牛肉的一百倍。
青檸在做高級餐廳老板的時候,收購價是五百元一斤。這菌子,適合各種烹飪方式,跟雞蛋炒著吃是絕配,價值堪比山珍海味。
她一邊采摘,一邊想著如何把它拿來換銀子。不一會,整個籮筐都裝滿了,剩下的她想著明天繼續來采摘,背著籮筐就下山去了。
剛走幾步,看到一只肥兔子從眼前跑過,於是她扔下了籮筐就追了上去。
野兔看到有人追,驚慌失措地鉆進了一個樹洞裏。青檸從外面一看,剛好能看到一條兔腿,於是伸個手過去,一把抓住了兔腿,往外一拽,就把它抓了出來。
青檸提著兔子,開心地跳著回到籮筐前,心想:“嘿嘿,你這兔子長得真夠肥了,今晚來個烤兔,想想都流口水。”還不忘擦了一下口邊,眼裏發著精光。
遠處藏在樹冠上的人,看著青檸開心的樣子,不禁覺得可愛,冷俊的臉上露出笑容,心想:“一個兔子也能開心成這樣,太簡單了。”
見青檸已經往回走,從樹上躍了下來,也準備回家去。
回到家,青檸吩咐娘把菌子用簸箕晾曬在院子裏,她就開始動手處理野兔。白白的兔毛可是好東西,冬天用了做個圍脖,可是暖和又舒服。
她小心翼翼地把整張兔皮給剝下來,然後放在一邊等會讓娘來處理。再熟練地掏掉內臟,用井水把兔肉上的血水洗幹凈,瀝幹水。
海子在一旁看著青檸這一波熟練的操作,都驚訝得目瞪口呆,驚呼:“姐,你真厲害,還會殺兔子。”
青檸笑笑說:“姐懂的事情可多了,有空可以教你,但你必須先學認字,認了字,你就能從書上學到更多知識。”
海子點點頭,他何嘗不想認字,但家裏沒條件,爹走了之後,那就更不敢想這個事情了。
青檸見狀,安慰道:“海子放心,等姐有空了,就去找村裏的書塾,讓你上學去。”
海子聽了,開心地跳了起來,不敢相信地說:“姐,真的麽?”
青檸肯定地點點頭:“放心,姐一定讓你去上書塾,不求你考取功名,但識文認字還是要的。”
海子承諾般地說:“好的,姐,我一定努力認字。”
青檸笑了笑,繼續手中的動作,只見她用香料把兔子腌制好,等半時辰,兔肉都入味後,就開始燒烤了。
隨著時間的流逝,兔肉上的肥油開始滋滋地冒油,不時地往下滴,肉香味,隨著風飄進了青檸鼻子裏,忍不住感嘆:“哇,好香啊。”
再過一會,野兔肉被烤得外酥內嫩,幹香爽口,色澤紅潤,看著就讓人胃口大開。海子在一旁著急地說:“好了沒?姐,饞死我了。”
青檸笑著說:“小饞貓,等等,先去叫娘過來。”
於是海子把娘拉了過來,3人坐在火堆旁,開始享用野兔。
只見青檸撕下了一只兔腿遞給娘,再遞一個給海子,冒著熱氣的兔腿,香氣直沖鼻子,把海子的口水都引了出來,他狠狠地咬了一大口,焦脆的外皮裏面的肉汁在口腔裏爆炸開,引得他大呼好吃。
青檸自己也撕了一個前腿,咬了一口:“嗯嗯,果真不錯,這野生的兔肉果然不一樣。”
一家人飽吃了一頓,坐在院子裏乘涼。青檸喝著黃芪水,腦海裏不自覺的想起王慕楓帥氣的臉,嘴裏忽然冒了一句:“人長得不錯,就是臉太臭了。”
娘聽了,就問:“你說誰呢?”
青檸回過神來,連忙說:“沒事,沒事,隨便說說而已。”
連著幾天,青檸都上山去采幹巴菌,趁著天氣好,都把它曬成了幹貨,裝起來有滿滿地一大包。
趁著天色還早,坐上林大叔的牛車,青檸帶著幹巴菌去鎮上,準備去金盛酒家換銀子去了。
青檸背著東西正準備進酒家門口,不小心撞到了一個中年油膩男人,看起來得50來歲。
男人正想發怒,看到青檸清秀可人的臉蛋,瞬間就笑了,一臉色瞇瞇地盯著青檸。
男人流著口水,鹹豬手都要伸過去了:“多俊俏的小美人啊,跟爺吧,保證你吃香喝辣的。”
青檸冷笑了一聲,一手抓住他的手,再一個過肩摔,直接把他撂倒在地上。
青檸看著地上油膩男人,心裏蔑視:“哼,想占老娘便宜,也不看看自己幾斤幾兩,我一個跆拳道黑帶還怕你不成。”
男人痛苦地指著青檸:“你你你……”
然後開始大呼:“哎喲,痛死我了,來人啊……”
這時一個男人急忙跑過來扶起他,著急地問道:“沒事吧,王員外。”
“沒看到我被人摔地上了嗎?趕緊扶我起來。”王員外氣急敗壞地說。
“你個小賤人,你不長眼啊,碰撞貴人你不道歉,還敢打人,反了你!”男人一邊扶起他,一邊對著青檸破口大罵。
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自從青文森走了之後,青檸一家已經很久沒有人到山上去了。
這天清晨,青檸尋思著怎麽賺錢,她想,自己不會狩獵,不可能打到獵物。
但是山上的美味食材可多著呢,說不定能采到高級食材,拿來換錢。
於是,她背著籮筐就出門去了,一路上上山,遇到了不少村民,她們有的在割豬草,有的在摘野菜,青檸都禮貌地打了招呼。
她先在山林周圍查看了一遍,都有被采摘過的痕跡,基本找不到什麽食材,然後就往山林更深的地方去。
走了幾百米,在一個沒人來過的松樹下,看到了一大朵綠色花朵一樣的菌子,她興奮地跑過去扒開松葉一看,原來是幹巴菌。
再往前一看,長了一大片,青檸心想:“哇,今天真的是太走運了,這一片估計都有幾十斤了。”
這幹巴菌把它一片片摘下來,看起來有點像是牛牙,所以在當地也叫牛牙齒菌。
這菌類在現代可以說是野生菌裏的珍稀菌,裏面所含有的蛋白質等營養元素也很豐富,維生素是蔬菜的十倍,澱粉是米飯的20倍,蛋白質則是牛肉的一百倍。
青檸在做高級餐廳老板的時候,收購價是五百元一斤。這菌子,適合各種烹飪方式,跟雞蛋炒著吃是絕配,價值堪比山珍海味。
她一邊采摘,一邊想著如何把它拿來換銀子。不一會,整個籮筐都裝滿了,剩下的她想著明天繼續來采摘,背著籮筐就下山去了。
剛走幾步,看到一只肥兔子從眼前跑過,於是她扔下了籮筐就追了上去。
野兔看到有人追,驚慌失措地鉆進了一個樹洞裏。青檸從外面一看,剛好能看到一條兔腿,於是伸個手過去,一把抓住了兔腿,往外一拽,就把它抓了出來。
青檸提著兔子,開心地跳著回到籮筐前,心想:“嘿嘿,你這兔子長得真夠肥了,今晚來個烤兔,想想都流口水。”還不忘擦了一下口邊,眼裏發著精光。
遠處藏在樹冠上的人,看著青檸開心的樣子,不禁覺得可愛,冷俊的臉上露出笑容,心想:“一個兔子也能開心成這樣,太簡單了。”
見青檸已經往回走,從樹上躍了下來,也準備回家去。
回到家,青檸吩咐娘把菌子用簸箕晾曬在院子裏,她就開始動手處理野兔。白白的兔毛可是好東西,冬天用了做個圍脖,可是暖和又舒服。
她小心翼翼地把整張兔皮給剝下來,然後放在一邊等會讓娘來處理。再熟練地掏掉內臟,用井水把兔肉上的血水洗幹凈,瀝幹水。
海子在一旁看著青檸這一波熟練的操作,都驚訝得目瞪口呆,驚呼:“姐,你真厲害,還會殺兔子。”
青檸笑笑說:“姐懂的事情可多了,有空可以教你,但你必須先學認字,認了字,你就能從書上學到更多知識。”
海子點點頭,他何嘗不想認字,但家裏沒條件,爹走了之後,那就更不敢想這個事情了。
青檸見狀,安慰道:“海子放心,等姐有空了,就去找村裏的書塾,讓你上學去。”
海子聽了,開心地跳了起來,不敢相信地說:“姐,真的麽?”
青檸肯定地點點頭:“放心,姐一定讓你去上書塾,不求你考取功名,但識文認字還是要的。”
海子承諾般地說:“好的,姐,我一定努力認字。”
青檸笑了笑,繼續手中的動作,只見她用香料把兔子腌制好,等半時辰,兔肉都入味後,就開始燒烤了。
隨著時間的流逝,兔肉上的肥油開始滋滋地冒油,不時地往下滴,肉香味,隨著風飄進了青檸鼻子裏,忍不住感嘆:“哇,好香啊。”
再過一會,野兔肉被烤得外酥內嫩,幹香爽口,色澤紅潤,看著就讓人胃口大開。海子在一旁著急地說:“好了沒?姐,饞死我了。”
青檸笑著說:“小饞貓,等等,先去叫娘過來。”
於是海子把娘拉了過來,3人坐在火堆旁,開始享用野兔。
只見青檸撕下了一只兔腿遞給娘,再遞一個給海子,冒著熱氣的兔腿,香氣直沖鼻子,把海子的口水都引了出來,他狠狠地咬了一大口,焦脆的外皮裏面的肉汁在口腔裏爆炸開,引得他大呼好吃。
青檸自己也撕了一個前腿,咬了一口:“嗯嗯,果真不錯,這野生的兔肉果然不一樣。”
一家人飽吃了一頓,坐在院子裏乘涼。青檸喝著黃芪水,腦海裏不自覺的想起王慕楓帥氣的臉,嘴裏忽然冒了一句:“人長得不錯,就是臉太臭了。”
娘聽了,就問:“你說誰呢?”
青檸回過神來,連忙說:“沒事,沒事,隨便說說而已。”
連著幾天,青檸都上山去采幹巴菌,趁著天氣好,都把它曬成了幹貨,裝起來有滿滿地一大包。
趁著天色還早,坐上林大叔的牛車,青檸帶著幹巴菌去鎮上,準備去金盛酒家換銀子去了。
青檸背著東西正準備進酒家門口,不小心撞到了一個中年油膩男人,看起來得50來歲。
男人正想發怒,看到青檸清秀可人的臉蛋,瞬間就笑了,一臉色瞇瞇地盯著青檸。
男人流著口水,鹹豬手都要伸過去了:“多俊俏的小美人啊,跟爺吧,保證你吃香喝辣的。”
青檸冷笑了一聲,一手抓住他的手,再一個過肩摔,直接把他撂倒在地上。
青檸看著地上油膩男人,心裏蔑視:“哼,想占老娘便宜,也不看看自己幾斤幾兩,我一個跆拳道黑帶還怕你不成。”
男人痛苦地指著青檸:“你你你……”
然後開始大呼:“哎喲,痛死我了,來人啊……”
這時一個男人急忙跑過來扶起他,著急地問道:“沒事吧,王員外。”
“沒看到我被人摔地上了嗎?趕緊扶我起來。”王員外氣急敗壞地說。
“你個小賤人,你不長眼啊,碰撞貴人你不道歉,還敢打人,反了你!”男人一邊扶起他,一邊對著青檸破口大罵。
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