礦鹽

山海村，真的是村如其名。整個小山村都淹沒在一片山海裏，四周都是山，只有一條路出入村莊，所有的房子都是依山而建，在河的那邊，有一片平原，村裏所有人的耕地都在那裏，包括王慕楓買的10畝田也在其中。

因為剛剛來到這個世界，對其它村裏的人都不大認識，為了避免出漏子，所以青檸盡量挑人少的地方走。

作為現代高級餐廳的主廚，她真的領教了古代人的烹飪水平，物資短缺不說，還不懂利用食材，說被餓死，還真的極有可能。

她在村子周圍轉了一圈，沒發現什麽好吃，剛想回去，發現後山一處隱秘的地方，居然長著一片枸杞，葉子長得蔥蔥郁郁的，居然沒人吃。

她摸了摸這些嫩葉，想起了一道家常湯，豬肝枸杞葉湯，清肝明目，好喝又養生。

可惜當下沒有豬肝，不然可以弄來吃。這一片枸杞苗，到了秋天，還能收獲紅色的枸杞，這可是一種藥材，食補最好了。

再走遠些，看到有一處已經被開采的礦，一位中年大叔正拿籮筐裝一些黃白色的石頭，她好奇地走了過去，問。”叔，你在做什麽？

原來是青家大閨女啊，你身體還好嗎？聽你娘說，過了夏，中秋你就要嫁人了，不在家裏繡花，準備嫁衣，跑這裏來幹嘛？

“中年大叔擡頭笑了。”謝謝叔，最近好多了，我就出來到處走走看看，大夫說，老是悶在家裏，對身體不好。

“青檸有些尷尬地笑了，原來是村裏的老熟人，馬上身份代入。中年大叔繼續裝石頭。”叔，這石頭有啥用啊？

“青檸有些好奇。”這你不認識？我們家家戶戶都吃的礦鹽，這東西雖然石頭多，但好歹加點味道嘛。“大叔回答。

她伸出蔥白的手手指，弄了一點放口裏，嗯，真的是有鹹味，但吃了一口沙，立馬吐了出來。”哎呀，這哪是鹽，不是石頭麽？

是啊，石頭鹽，真正的海鹽貴著呢，而且要到鎮上才能買到，不單貴，還限量，我們窮苦人民，誰吃得起？“大叔看著青檸吃了一口沙，笑了。

青檸摸著這些礦鹽，想起了細鹽提煉法，簡直是簡單到不行的方式，這個時代的人還沒有見識過，海鹽這麽貴，我提煉一下拿去賣，豈不是發大財？

為了驗證她的想法對不對，她當下決定拿幾塊礦鹽回家去試一試。

在礦鹽的地方，青檸找到了一個別人遺棄的背筐，撿了幾塊扔進去，背著就走。

但她好像高估了這具身體的力量，沒走幾步就開始眼冒金光，差點就要暈倒。忽然後面有人把籮筐一托，馬上身上的重量就消失了。

青檸轉過身，一個帥到掉渣的臉映入眼簾，原來是王慕楓，他依舊面無表情地說。”你跑這裏幹嘛？

身體弱成這樣，不怕被風吹走？想死也不要死在這裏。“青檸氣笑了，真是個直男癌，明明關心別人，嘴上卻裝著罵人。但說回來，這2天確實也感受到這具羸弱身體的不爭氣，難怪被人看輕。當下下定決心要鍛煉身體，好好地食補，調理好這具身體。

王慕楓見她不說話，背著籮筐就往她家的方向走了，青檸一路小跑地跟在後面，兩人一路無言地回到家。

他們走後，有一個人從暗處走了出來，正恨恨地盯著他們看。

回到家，王慕楓放下籮筐，往青檸手裏塞了一包東西，然後就離開了。青檸打開一看，讚嘆。”

哇，這孩子，真不錯，知道這具身體氣虛，送來黃芪給原主補氣。

看來這還是個有心人，有機會得好好謝謝他。“收好了黃芪，青檸把礦鹽放在地上，用錘子一點一點地把石頭砸碎，是的，她準備制作精鹽。

她砸碎了2塊礦鹽，剩下的實在沒力氣搞了，用篩子篩掉石頭裏的雜物，然後把碎掉的礦鹽放進木盆，再打來一桶井水，倒在木盆裏，接著就是攪拌，可以明顯地看到碎石減少，鹽末融到了水裏。

經過半個時辰的沈澱，她拿來了一塊布，把木盆上層的水倒到布上過濾，盆底下的石頭沙子就扔掉，經過反覆的沈澱及過濾，最終得到了一盆相對清澈的鹽水，接下來就是煮鹽了。

她把鹽水倒在大鐵鍋裏，生火開始煮鹽，一邊煮，一邊攪拌。

隨著水的蒸發，鍋底開始有鹽開始結晶了，繼續煮，繼續攪拌。等到所有的水蒸發掉，鍋底剩下的就是細細的白鹽。她粘了一點放進口裏。”哈哈，成了，和我在現代吃到的鹽一模一樣。

“哼著小曲，心情愉悅地把鹽小心翼翼地裝進了罐缸裏面，居然也有一小半罐鹽，夠吃1個月了。

過了一會，青檸的娘周氏也回來了，準備要給她們做晚飯。見到青檸在廚房裏，就著急地說。”餓了吧，娘馬上給你做吃的，快去休息吧。

“青檸說。”娘，我來吧，你都累了一天。“這時，青文森打獵回來了，全身都是血，嚇得周氏尖叫了一聲，軟坐在地上。

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