第45章 嘗試做豆腐腦
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白露立馬又燒了一鍋水。
一鍋水只能裝半桶，幾個大男人還真是不夠喝，待這鍋燒好，白露又繼續燒了一鍋，兩鍋水裝了滿滿一桶。
下午估計是夠了的，若是還不夠，到時候再燒不遲。
關鍵家裏的水桶只有兩個，再燒也沒地方裝了。
水燒好了，白露便開始熬骨頭湯。
待骨頭湯熬好，白露用大湯碗裝了滿滿兩碗，全部用盤子扣著蓋了起來。
現在天熱，倒是不會太容易冷。
緊接著白露便洗了糙米，今天中午打算直接煮一大鍋糙米飯。
工人幹的都是體力活，糙米粥畢竟不飽腹。
飯煮好，白露又開始炒菜了。
一個肉沫茄子，一個菜梗子炒肉，一個空心菜，再加剛才熬好的骨頭湯，也算是足夠了。
今天是開工的第一日，做的豐盛一些，肯定不能天天都這樣，否則家裏得吃窮了。
菜做好，白露望著屋檐下跟蘇雲星一起玩泥巴的蘇文宇說道。
“小宇，去屋後跟你爹說吃飯了。”
“好的，娘。”
蘇文宇站起身，立馬拍了拍手上的泥巴。
這時候蘇雲星也站了起來，拉著蘇文宇的手。
“哥哥，我也要跟你一起去。”
白露一邊端菜一邊說道。
“小宇，你就帶妹妹去吧，跟你爹說了之後趕緊回來洗手吃飯，今天中午可有大骨湯哦。”
蘇文宇牽著蘇雲星去了屋後，跟蘇景辰說了一聲之後，就立刻又拉著妹妹回來了。
他們兩在盆裏洗手，白露給他們兩每人盛了一碗飯，夾了菜，就讓他們在竈臺邊吃了起來。
待會人多，桌子怕是坐不下。
不一會，工人們都來了，見著桌上豐盛的菜肴，有菜有肉的，全都一臉驚訝。
這麽好的夥食？
往常他們在別人家做工的時候，桌上都難得見到肉菜呢，可見這家是大方的。
白露將糙米飯全部盛好，放在了桌上，招呼幾人來吃飯。
“今天第一天開工，我就多做了兩個菜，辛苦大夥了。”
眾人一邊吃一邊誇讚。
“弟妹這手藝不錯啊，比得上鎮上的廚子了。”
白露笑了笑。
“哪裏哪裏。”
她自己也盛了碗飯，夾了點菜，跟蘇雲星和蘇文宇在竈臺上吃了起來。
一鍋飯，四個大份量的菜，被幾人吃的幹幹凈凈。
待工人們吃完，休息不到一刻鐘就又去幹活了。
白露本想要他們多休息片刻，幾人卻說早點開工房子也能早點建好。
果然這頓飯起到作用了！
白露先將碗洗了，餵了野豬，便閑下來了。
她拿來蘇文昊的紙和筆，將自己做豆腐需要的模具圖紙畫了出來，打算到時候交給木匠當先給自己打好了。
反正屋後建房又不要自己幫忙，這會閑著她還可以做點別的。
白露將昨日去鎮上買的防水布拿了出來，仿著姨媽巾的樣子剪了一條出來，又裁了塊棉布，有了之前做過幾個姨媽巾的經驗，白露縫好了第一個防水姨媽巾。
別說，看著還挺好的。
雖然成本高了些，好歹用起來要幹凈衛生的多，後期也還可以不斷改良。
可惜這裏的紙也不便宜，否則她都想直接用紙做一次性的。
一次性的用起來可方便太多了。
條件有限，先這麽坐著。
白露閑著無聊，一會便做了四五個，她還將自己之前用過的也拿出來改了改，底部加了一層防水布。
這幾個她打算留著自己用，至於另外的，被她重新又擱置起來。
她實在不是做針線活的料，也沒這個耐心。
白露突然想起來，自己早上泡的黃豆也有幾個時辰了，怕是已經泡好了。
建房用的石膏之前就被她弄了一些來，打算做豆腐用的，這會正好派上用場，倒不是做豆腐，而是豆腐腦。
孩子最愛吃豆腐腦了，這毛家岔孩子挺多的，若是她每日做上一些，拿去村口那處經常有人聚集的樹下賣，不知道能不能有人買。
反正現在還在試驗階段，她暫時也不想去鎮上。
而且豆腐腦做起來最是容易，怕是不用多少豆子，能做出一大桶來。
說幹就幹！
她將石磨搬了放在竈臺上，用石磨將黃豆加水碾成豆漿。
家裏沒有紗布，她就用自己第一次買來做衣服的粗棉布，將磨好的豆漿過濾了。
過濾好的豆漿，直接放在鍋裏煮。
豆漿煮好之後白露將石膏化水放進桶裏，叫來蘇文宇幫她攪拌，她端著鍋將豆漿倒進桶裏進行沖漿。
生怕燙著蘇文宇，白露倒的格外小心。
漿沖好了，接下來便是靜置了。
大概一刻鐘之後，白露拿勺子挑了一勺豆腐腦出來觀察。
白白嫩嫩的，嘗了嘗味道，很濃郁的豆子香，跟前世吃過的豆腐腦一般無二！
“成功了！”
白露欣喜不已。
她盛了兩碗豆腐腦，放了白糖，給蘇文宇和蘇雲星一人分了一碗吃。
“好吃，好吃。”
兩個小家夥都喜歡的很。
關鍵這裏沒有豆腐，豆腐腦肯定也是沒有的，只她一家獨有，這是巨大的商機啊！
她早上只泡了一斤多黃豆，做出來的豆腐腦有大半桶了。
至少得有二三十碗吧？
黃豆八文錢一斤，這麽算下來，若是賣兩文錢一碗，利潤也可觀啊！
當然，兩文是不加糖的，加糖的得另加一文錢。
這裏的糖可太貴了！
白露喜笑顏開，她提著豆腐腦，用籃子裝了幾個幹凈的碗、勺和白糖，就出門了。
路過林嬸子家的時候，白露見林嬸子正在門口呢。
“露露啊，你去哪兒？”
林嬸子先和白露打招呼。
白露眼珠子一轉，問道。
“嬸子，要不要豆腐腦？”
林嬸子滿臉疑惑。
“什麽豆腐腦？”
白露將手中的東西先放在地上，沖林嬸子招手。
“你過來就知道了。”
林嬸子出了院子門，望著白露桶裏裝著的白白的東西。
“就這？”
白露點頭。
“嬸子可不要小瞧了這豆腐腦，吃起來可香了，我家孩子都愛吃的很，而且這東西營養價值可高了，孩子長期吃能長個兒呢。”
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一鍋水只能裝半桶，幾個大男人還真是不夠喝，待這鍋燒好，白露又繼續燒了一鍋，兩鍋水裝了滿滿一桶。
下午估計是夠了的，若是還不夠，到時候再燒不遲。
關鍵家裏的水桶只有兩個，再燒也沒地方裝了。
水燒好了，白露便開始熬骨頭湯。
待骨頭湯熬好，白露用大湯碗裝了滿滿兩碗，全部用盤子扣著蓋了起來。
現在天熱，倒是不會太容易冷。
緊接著白露便洗了糙米，今天中午打算直接煮一大鍋糙米飯。
工人幹的都是體力活，糙米粥畢竟不飽腹。
飯煮好，白露又開始炒菜了。
一個肉沫茄子，一個菜梗子炒肉，一個空心菜，再加剛才熬好的骨頭湯，也算是足夠了。
今天是開工的第一日，做的豐盛一些，肯定不能天天都這樣，否則家裏得吃窮了。
菜做好，白露望著屋檐下跟蘇雲星一起玩泥巴的蘇文宇說道。
“小宇，去屋後跟你爹說吃飯了。”
“好的，娘。”
蘇文宇站起身，立馬拍了拍手上的泥巴。
這時候蘇雲星也站了起來，拉著蘇文宇的手。
“哥哥，我也要跟你一起去。”
白露一邊端菜一邊說道。
“小宇，你就帶妹妹去吧，跟你爹說了之後趕緊回來洗手吃飯，今天中午可有大骨湯哦。”
蘇文宇牽著蘇雲星去了屋後，跟蘇景辰說了一聲之後，就立刻又拉著妹妹回來了。
他們兩在盆裏洗手，白露給他們兩每人盛了一碗飯，夾了菜，就讓他們在竈臺邊吃了起來。
待會人多，桌子怕是坐不下。
不一會，工人們都來了，見著桌上豐盛的菜肴，有菜有肉的，全都一臉驚訝。
這麽好的夥食？
往常他們在別人家做工的時候，桌上都難得見到肉菜呢，可見這家是大方的。
白露將糙米飯全部盛好，放在了桌上，招呼幾人來吃飯。
“今天第一天開工，我就多做了兩個菜，辛苦大夥了。”
眾人一邊吃一邊誇讚。
“弟妹這手藝不錯啊，比得上鎮上的廚子了。”
白露笑了笑。
“哪裏哪裏。”
她自己也盛了碗飯，夾了點菜，跟蘇雲星和蘇文宇在竈臺上吃了起來。
一鍋飯，四個大份量的菜，被幾人吃的幹幹凈凈。
待工人們吃完，休息不到一刻鐘就又去幹活了。
白露本想要他們多休息片刻，幾人卻說早點開工房子也能早點建好。
果然這頓飯起到作用了！
白露先將碗洗了，餵了野豬，便閑下來了。
她拿來蘇文昊的紙和筆，將自己做豆腐需要的模具圖紙畫了出來，打算到時候交給木匠當先給自己打好了。
反正屋後建房又不要自己幫忙，這會閑著她還可以做點別的。
白露將昨日去鎮上買的防水布拿了出來，仿著姨媽巾的樣子剪了一條出來，又裁了塊棉布，有了之前做過幾個姨媽巾的經驗，白露縫好了第一個防水姨媽巾。
別說，看著還挺好的。
雖然成本高了些，好歹用起來要幹凈衛生的多，後期也還可以不斷改良。
可惜這裏的紙也不便宜，否則她都想直接用紙做一次性的。
一次性的用起來可方便太多了。
條件有限，先這麽坐著。
白露閑著無聊，一會便做了四五個，她還將自己之前用過的也拿出來改了改，底部加了一層防水布。
這幾個她打算留著自己用，至於另外的，被她重新又擱置起來。
她實在不是做針線活的料，也沒這個耐心。
白露突然想起來，自己早上泡的黃豆也有幾個時辰了，怕是已經泡好了。
建房用的石膏之前就被她弄了一些來，打算做豆腐用的，這會正好派上用場，倒不是做豆腐，而是豆腐腦。
孩子最愛吃豆腐腦了，這毛家岔孩子挺多的，若是她每日做上一些，拿去村口那處經常有人聚集的樹下賣，不知道能不能有人買。
反正現在還在試驗階段，她暫時也不想去鎮上。
而且豆腐腦做起來最是容易，怕是不用多少豆子，能做出一大桶來。
說幹就幹！
她將石磨搬了放在竈臺上，用石磨將黃豆加水碾成豆漿。
家裏沒有紗布，她就用自己第一次買來做衣服的粗棉布，將磨好的豆漿過濾了。
過濾好的豆漿，直接放在鍋裏煮。
豆漿煮好之後白露將石膏化水放進桶裏，叫來蘇文宇幫她攪拌，她端著鍋將豆漿倒進桶裏進行沖漿。
生怕燙著蘇文宇，白露倒的格外小心。
漿沖好了，接下來便是靜置了。
大概一刻鐘之後，白露拿勺子挑了一勺豆腐腦出來觀察。
白白嫩嫩的，嘗了嘗味道，很濃郁的豆子香，跟前世吃過的豆腐腦一般無二！
“成功了！”
白露欣喜不已。
她盛了兩碗豆腐腦，放了白糖，給蘇文宇和蘇雲星一人分了一碗吃。
“好吃，好吃。”
兩個小家夥都喜歡的很。
關鍵這裏沒有豆腐，豆腐腦肯定也是沒有的，只她一家獨有，這是巨大的商機啊！
她早上只泡了一斤多黃豆，做出來的豆腐腦有大半桶了。
至少得有二三十碗吧？
黃豆八文錢一斤，這麽算下來，若是賣兩文錢一碗，利潤也可觀啊！
當然，兩文是不加糖的，加糖的得另加一文錢。
這裏的糖可太貴了！
白露喜笑顏開，她提著豆腐腦，用籃子裝了幾個幹凈的碗、勺和白糖，就出門了。
路過林嬸子家的時候，白露見林嬸子正在門口呢。
“露露啊，你去哪兒？”
林嬸子先和白露打招呼。
白露眼珠子一轉，問道。
“嬸子，要不要豆腐腦？”
林嬸子滿臉疑惑。
“什麽豆腐腦？”
白露將手中的東西先放在地上，沖林嬸子招手。
“你過來就知道了。”
林嬸子出了院子門，望著白露桶裏裝著的白白的東西。
“就這？”
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